漳平水仙茶怎么泡好喝 漳平水仙茶好的必须有几个特点

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漳平水仙茶怎么泡好喝 漳平水仙茶好的必须有几个特点1

漳平水仙用什么茶具泡好？

漳平水仙推荐用盖碗冲泡，盖碗因为是瓷制，对于叶底、茶色的欣赏和闻香这些都是比较适合的，能够更好的品鉴乌龙茶的精髓。

漳平水仙怎么泡？

1、备具：先将欲使用之泡茶器具用沸水冲洗，以免等会泡茶时参杂之前的气味，也为了保持洁净。

2、整形：将本次欲冲泡之茶叶按照需要倒入白纸上，轻轻抖动用以分离粗茶及细末;若是有准备小筛子，亦可使用小筛子直接于壶口过滤分离将细末及粗茶先筛入壶中，如此就可免去置茶此步骤。

3、置茶：先将细末置入壶中，再置入粗茶，最后将完整茶型置于最顶，此处用意是为了避免细末堵塞，阻碍茶汤流出。

5、洗茶：这时的乌龙茶泡茶的步骤其实分为两种，一种称之为刮沫：利用壶盖轻轻刮去浮于茶汤表面的泡沫。另一种就是洗茶：充完茶后过约3至5秒立刻将茶汤倒出至闻香杯中。其实两种做法的目的都是一样，那就是要去掉茶叶表面的尘污，我们是比较建议利用洗茶这方法，是属于较为正统的做法。

6、洗盏：洗完茶后再次冲茶，然后盖上壶盖再于其上淋上沸水，并顺便冲洗将等会要使用的茶杯，提升茶杯的温度，如此可以使茶汤维持在高温，保持香气。

7、斟茶：此时假设我们冲泡的是武夷岩茶水仙茶，偏向熟茶，因此通常静置40-60秒即可斟茶，过久容易苦涩。其后每泡静置时间都再加上10-20秒，例如第二泡为60秒、第三泡为70秒。

斟茶通常是利用食指压住壶盖，以拇指及中指夹紧壶把，低斟缓缓注入杯中。此时应轮流注入每个杯中，每杯都先注一半，然后来回注入，直至八分满止，此称「关公巡城」。若手法精湛此时壶中应无剩余，只留几点浓茶，此时将此几点浓茶注入各杯之中，此称「韩信点兵」。

8、品茶：通常我们会用拇指及食指夹住杯缘，中指抵于杯底，若是平时没有喝茶之人，可以免用中指，避免被烫伤。提起茶杯，先观其色，再闻其香，而后啜饮，如此才能领略品茗乌龙茶个中之乐趣。

有颗好茶之心，悉心地去冲泡每一泡漳平水仙，品之饮之，茶器之纠结便在这悠悠茶香中淡然……

银茶具发黑怎么清洗(银茶具茶垢怎么清洗)

在古时代，银制品代表了一种高度，更是只有皇室贵族才可以御用，在仅供皇帝御用的食物之前，很多太监也会使用银针来测试毒素，如果银针发黑，就证明了有毒的存在，同理，如果银茶具发黑的话，也就证明含有一定的毒素了，大家应该要及时进行清洗了，但是银茶具发黑，银壶外表变黑，我们应该要怎么清洗呢？看下去，有答案。

银茶具发黑怎么清洗

使用牙膏清洗

使用软布清洗

银茶具或者是银壶属于比较特殊的材质，如果大家想要银茶具还有银壶陪伴在大家身边更加长久的时间，那么当这些茶具变黑的时候，大家就需要进行及时的处理了，可以通过正规的渠道，购买专用的软布进行擦洗，使用方便的软布，是专业用来清洗银茶具和银壶的，而且价格不贵，使用方便，推荐大家使用这一方法。

使用白醋清洗

白醋除了可以用来对付茶垢以及茶渍之外，其实白醋也可以用来清洗银茶具还有银壶发黑的问题，在发黑的银壶外表上，滴上白醋，然后使用干净的软布擦一下，或者是软毛的牙刷进行来回的刷洗，一般银茶具和银壶发黑的部分，就可以得到清洗干净了，记得切勿使用钢丝球这种利器来清晰，否则会刮伤银茶具和银壶。

当银茶具发黑之后，大家应该要掌握正确的清洗方法，这样才不会破坏了银茶具，或者是银壶表面的银质层，大家日后在使用银壶泡茶的时候，也才可以通过银壶这类的银茶具，泡出更加鲜甜可口的茶饮。

喝茉莉茶用什么茶具(喝茉莉茶用什么茶杯)

喝茉莉茶选择白色的有盖瓷杯来冲泡比较好，它能够提升茉莉花茶在冲泡时的观赏感，给人芬芳扑鼻的感觉。

饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。

品饮花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶胚是特别细嫩的花茶，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。

泡饮花茶，首先欣赏花茶外观，花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”。人为加入的花干没有香气，因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。

喝茉莉花茶时，还可以选择玻璃杯冲泡。

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