紫砂壶适合泡红茶吗? 紫砂壶用红茶还是绿茶养

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紫砂壶适合泡红茶吗? 紫砂壶用红茶还是绿茶养1

紫砂壶用宜红茶养最好，用宜兴红茶养壶，效果快，又可以避免着色现象，是养壶的极品茶叶，用它来养壶是最好的。

紫砂壶用宜红茶养最好的原因：

宜兴红茶和宜兴紫砂相辅相成，相互呼应，相互孕育，到底是宜兴红茶孕育了宜兴紫砂，还是宜兴紫砂促进了宜兴红茶的种植，至今都有人在争论，但有一点可以肯定，宜兴红茶与宜兴紫砂是一对神仙侠侣，用宜红泡茶益壶，用紫砂壶泡宜红益茶，只是宜兴紫砂威名远扬，人们在关注它的时候，忽略了独特的宜兴红茶。

紫砂壶养壶技巧：

1、最好有两把壶，一把泡茶，一把做公道杯用，两把壶换着用，相互浇茶水。

2、准备一块茶巾，用热茶水浸湿后，擦发烫的茶壶，每次擦拭前和擦拭过程中，尽量保持茶壶和茶巾都是热的。

3、用完后及时用清水冲洗。

4、避免一切洗涤剂、油渍接触到茶巾和紫砂壶。

5、尽量使用正宗原矿紫砂。

什么地方的紫砂壶最好(什么地方的紫砂壶最好用)

江苏宜兴丁蜀镇的紫砂壶最好，紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。

紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的古董，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得。

紫砂壶的养壶步骤：

1、热身，首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2、降火，将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。

3、重生，最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

紫砂壶的创始人通常的说法，紫砂壶的创始人是明代正德——嘉靖时的(供春)。“余从祖拳石公读书南山，携一童子名供春，见土人以泥为缸，即澄其泥以为壶，极古秀可爱，所谓供春壶也。”(吴梅鼎：《阳羡瓷壶赋·序》) 供春壶，当时人称赞“栗色暗暗，如古今铁，敦庞周正。”短短12个字，令人如见其壶。

供春传时大彬。二人与时大彬的弟子徐友泉，李仲芳并称为万历以后的明代三大紫砂“妙手”。

时大彬的紫砂壶风格高雅脱俗，造型流畅灵活，虽不追求工巧雕琢，但匠心独运，朴雅坚致，妙不可思。

其高足徐友泉晚年自叹：“吾之精，终不及时(时大彬)之粗也。”徐友泉，手工精细，擅长将古代青铜器的形制做成紫砂壶，古拙庄重，质朴浑厚。

传说，徐友泉幼年拜时大彬为师学艺，恳求老师为其捏一头泥牛，时不允。此时一真牛从屋外经过，徐急中生智抢过一把泥料，跑到屋外，对着真牛捏了起来，时大加赞赏，认为其很有才华，于是欣然授其全部绝活，后来果然自成一家。

茶道步骤操作流程(茶道的十三个步骤)

茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，茶道的步骤主要有净手、烫杯、放茶等。

茶道步骤：

1、净手和欣赏器具；

净手是卫生所需，也是出于对茶的尊重。先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具。

2、烫杯温壶；

用开水把所有茶具冲洗一遍(包括茶杯、公道杯、闻香杯、品茗杯等)，既可以杀菌，同时也给茶具预热，这样的茶更快容易入味。

3、放茶；

把茶叶放到茶壶里，如果是比较熟悉茶道的人，会有自己独特的放茶手法，看起来可能更有味道。

4、洗茶；

将热水倒入壶中，水与茶接触的一瞬间，茶叶仿佛也开始苏醒了。这是头泡茶，一般都要迅速地将茶汤倒出，茶就算洗好了。

5、冲泡；

洗好茶后，再把沸水倒入壶中，倒水过程中壶嘴点头三次，别一次把壶倒满。如果比较娴熟的茶人，或者处于茶道表演的需求，会有所谓凤凰三点头，高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动，姿态优雅。

6、春风拂面；

完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

7、封壶；

盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。此步骤要注意泡的茶类以及浸泡时间，别把茶焖熟了。

8、分杯；

用茶夹把品茗杯分为客人(切忌不要直接用手拿着杯口递给客人，否则不卫生，也不礼貌)。

9、玉液回壶；

此时就该公道杯出场了，把壶中的茶水倒入公道杯中。公道杯的作用就在于均匀茶汤浓度，让大家都能品到色、香、味一致的茶。

10、分壶；

将公道杯中的茶分别倒入客人的杯中，此时要注意，千万不要倒满了，茶道讲究茶倒七分满，留下三分情，其实简单理解就是避免倒的太满，客人烫手。

11、奉茶；

常用奉茶的方法一般是双手奉茶，用右手的伸掌礼表示请品茶，而客人则用右手伸掌礼进行对答，表示谢谢。

奉茶时要注意先后顺序，先长后幼、先客后主。

12、闻香；

在品茗之前，一般都会先闻闻茶香，尤其是好茶，未入口先闻其香。

13、品茗；

这样的持杯手势称作三龙护鼎，三根指头誉为三龙，茶杯如鼎。

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