养壶有什么用 养壶是啥意思

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养壶有什么用 养壶是啥意思1

好壶泡好茶，喝茶养壶实为人生一大闲逸之事。

一把壶如果保养得好，会越养越美，但如果使用过程中养护不当，失去紫砂的光彩是极为可惜的，日常养壶一定要远离以下六大不良习惯。

冰火两重天 冬季不温壶

冬季温差大，如果室温低，紫砂壶的壶身温度也就低，如果直接用热水冲淋，很可能出现皲裂的情况。

正确的做法：泡茶前先用温水将壶预热。即使不是冬天，刚用冷水冲洗过的壶，也不要马上泡茶或注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶先热热身，再温壶后泡茶。

02

人走茶留壶 自诩养茶山

正确的认知：茶垢不仅对健康无益，并且还影响紫砂壶的美观。

03

茶叶随心配 一壶泡多茶

“一壶不事二茶”，因为茶养壶、壶益茶，为的是以茶养壶，品饮茶汤细微的原味本色，没有其他香气混杂的清雅之味。纯净的意境，是一种不足外人道的乐趣。

紫砂壶殊的双气孔结构，具有吸附味道的功能，所以同一把壶，今日乌龙，明日普洱，后日红茶，那么必然茶味混沌。

如果真的想换个茶叶泡，可以重新开壶。用热水(温差大时，注意温壶)把紫砂壶里外多冲洗几遍，用之后想泡的茶多冲泡几次。放置时，可以放点之后要泡的干茶，让壶里不再残留上一种茶叶的味道就可以了。

化学制剂来清洗 洗过还要晒太阳

想养好壶，勤喝茶没错，但一定要勤洗并晾干。洗壶如果为了快速就用粗硬布甚至钢丝球，好壶就会被刮花。为了除异味，用洗洁精等带有化学成分的洗涤剂清洗紫砂壶，清洗后在阳光下晒干，长此以往，细腻优雅的好壶不复存在。

茶渍用小苏打和软毛刷清洗即可，清洗完紫砂壶之后，最好是将其放在干燥通风且无异味处自然阴干。

长时间在阳光下暴晒，会对壶体光泽有很大影响，特别是养了一段时间的壶，暴晒还会伤害到包浆。

买壶而不用 束之置高阁

买壶之前：勤洗勤泡出包浆，一日三饮乐开怀。

买壶之后：养壶侍壶太麻烦，束之高阁用大碗。

正确的认知：很多入门壶友，最开始向往养壶品茗之乐，后因种种原因没能好好养护。器为人用，不只是放在橱架仅供观赏，否则就会逐渐失去光彩。

日复一日的养护、把玩，才是养壶之乐。当然，如果日常繁忙，养护不便时，可以用更好清理材质的器具，如瓷盖碗、玻璃壶杯等。

光淋不擦壶 久而生茶垢

很多壶友喜欢用茶汤浇淋壶身，却没有进行适当擦拭，久而久之，壶身会被一层不均匀的茶垢包起来，壶表面也变得腻黑而无美感。

有的人喜欢用手去摩擦把玩茶壶，但要注意手部清洁，夏天不要用汗手，冬季不要用擦过护肤品的手把玩。

好泥料、好做工，成就一把好壶。但让紫砂壶焕发第二次生命，还需要一个爱惜壶的好主人。

当然，不管是紫砂壶还是瓷器等其他器具，所有的茶具都是为人服务的。如果养护方法不能确定，可以多听几家之言，再结合自己实际经验而有所得。

每天都在用紫砂壶(紫砂壶用完)(初次使用紫砂壶)

紫砂壶造型，形态各异，变化万千，传统中有“方非一式，圆不一相”的说法。一把好壶，每个部位都是极富神态的，下面拆分部位，与大家分享紫砂壶的艺术人生：

就紫砂壶的结构而言，有“主体”和“附件”的区分。

紫砂壶钮、盖、口、颈、肩、腹、足、底、流、把等，相对于壶的整体而言都是局部。

居中的钮、盖、口、颈、肩、腹、足、底，这八部分称为紫砂壶的结构主体。分置两旁的流与把，称为紫砂壶的结构附件。

壶身的基本形态

球 形

方 形

桶 形

碗合形

碗合形

壶钮的传统样式

紫砂壶的钮，亦称“的子”，为揭盖而设，常见有球形、桥形、兽形、瓜柄形、树桩形、一体形等。在顶端或底侧，大都要开一个内大外小的锥形气孔。

壶盖的样式

壶盖与壶口的接合，有压、嵌、截几种形式。

压 盖

嵌 盖

截 盖

紫砂壶“流”的样式

流嘴的样式

壶流端部的出水口称为“嘴”。常见的样式有平嘴、包嘴和舌嘴三类。

出水孔

独孔

起初，紫砂壶为独孔，极易被茶叶堵塞，但最迟在晚明时，已有个别紫砂壶出水孔为钱形孔，但不知为什么没有普及开来。直到晚清，紫砂壶出水孔，才流行改作多孔。“文革”时，有批紫砂壶外销至日本，这批外销壶里，出水孔设计为半球形网孔。这样泡片茶时，可避免茶叶堵塞。

球孔

网孔

壶把的主要样式

端 把

横 把

提梁把

壶底的样式

玩壶走火入魔的10大症状(甩壶壶是什么症状)

写诗会走火入魔，习武会走火入魔，形容的是一类人喜欢某种爱好到了如痴如醉的状态，与一般正常人行为大相径庭。在紫砂圈，也不乏有这样的人!

症状一、【借助于工具玩壶】

01、用放大镜(检查有没有划痕或者跳砂)

02、用圆规(检查壶口或者盖子是不是绝对的圆)

03、或直尺(检查三点一线)

04、或计时器(检查壶几秒钟出完水)

05、或量杯(比如证书上工艺师可能会写200cc，实测可能是190cc或215cc)等工具对壶的精确度进行测量，是不是有点走火入魔了?

用100倍放大镜

症状二、【断水和玩倒立】

百度以及贴吧上有些所谓的高手对气密性的判断标准：按住壶钮，壶立即断水，然后捂住壶嘴，将壶倒置，盖子不落下

任何壶“玩倒立”——现在网络卖壶都开始流行“玩倒立”这个噱头，我只想告诉壶友们，玩倒立对部分壶起作用，绝不保证任何壶型都能玩倒立。能玩倒立的壶就一定是好壶吗?大家可以去思考的。

症状三、【透气性问题】

症状四、【盖子晃荡问题】

很多玩壶的朋友要求“左右使力纹丝不动，转动却滑爽”，认为盖子越严实就表示这壶做工越好。

我的观点：轻微晃荡不是质量问题，更不能简单说成是做壶水平和能力问题，否则对艺人们的辛勤付出不公平，只有明显晃动，并且影响到壶的气密性才可能算是质量问题。

特殊嗜好1：以盖子晃荡声音大小作为好坏的标准

某些壶友听声音大小来判断盖子晃荡程度，是毫无意义的无稽之谈。因为只要有轻微的晃动，只要耳朵没问题，都能听到声音。区别是：耳朵听力敏锐的人，听起来声音大些，听力差点的人，听起来声音小些。

特殊嗜好2：倒茶时不扶盖子，是否会掉盖的问题

之前壶友有讲到：买了个壶，发现口盖做的不好。原因很简单，我倒茶的时候，不用手扶盖子，它居然能掉下来。

用倒茶倾斜时盖子是否掉下来检测密封性?这个玩壶观点太荒唐。反问一句：在倒茶的时候，是什么力量让盖子不掉呢?是靠内外气体压强差撑住的吗?

倒茶不用手保护盖子，您家的壶肯定大多数的盖子都有残缺。

症状五、【紫砂壶敲击声音之说】

每当听一些“老玩家”的经验之谈，会提到听声选壶的“小窍门”，下面谈点个人见解：

1、泥料目数越高的壶敲击时声音就越清脆，而泥料目数越低的壶敲击时声音就越沉闷。这是因为泥料目数高时由于泥料颗粒细，胎土比较致密，敲击时声音就比较清脆，比如瓷器就是这种情况;而泥料目数低做的壶，因为胎土致密性相对要低很多，也就是说的透气性好，敲击时声音就会有点发闷而显得哑。

2、壶的形状以及大小不同，声音会有所区别。壶的形状不同，则敲击时内部共鸣的路径不同，我们听到的声音就不会是一样的;而壶的大小不同，共鸣半径不一样，当然也会有所区别了。

3、壶的胎体厚度不同敲击时声音略有差异。胎体比较厚则声音略显沉;而胎体薄则相对会清脆些。

4、通过敲击壶能听声辨出壶本身是否有暗裂?实际情况是当你能通过敲击而听出壶是否有暗裂时，表明裂得很历害了，如果只是一点点的暗裂你是听不出来的，即使是对于老师傅来说也是一件相当困难的事。

告诫壶友们：请不要随意敲击紫砂壶，不小心别人的壶就给你敲破了。

症状六、【出水问题】

很多人买壶时给卖家说：给我挑个出水好的。卖家一听蒙了。按网友统计的标准来看，出水好不好，不仅要看是否有力，还得看线条是否标准圆柱线，而且还要看粗细;看一壶水多少秒内能出完;还得看出水是否歪了;壶内会不会残留，倒不干净;盖子那里会不会“尿腚”;壶嘴那里会不会有“哈喇子”回流……光凭出水的这些要求，我都要晕了，更别说其它与出水好坏无关的几百条要求。

个人的看法：我只看出水是否流畅，不像老头撒尿就行，您关心的其它要求，比如出水快慢呀，是否圆柱呀，出水粗细呀等等，我压根就不关心，大多只是根据实际壶型来区分对待。

症状七、【泥料粗细问题】

很多新手朋友认为“泥料粗，看起来明显”的料就好，并以此作为鉴定泥料档次的依据，我极不赞同。

因为对紫砂略有常识的人都知道：目数越小，颗粒越粗，目数越大，颗粒越细。而壶表的颗粒状态如何，颗粒是否明显，既有调砂原因，铺砂原因，明针处理原因，还有就是目数大小的原因，颗粒是否明显与泥料档次的关系得具体看实物分析，不能说的很笼统。

症状七、【紫砂壶隔热性，擦火柴之说】

这个是紫砂壶最著名的谬论之一!实际好的紫砂倒满开水，您摸壶身一样烫手。这个只是相对于金属器皿等传热较慢，但是紫砂壶具有一定的透气性，所以会烫手的!

火柴在壶身上是不会刮着的!那是因为以前的泥料都是磨得比较粗，现在泥料有粗细之分，所以此乃缪论之一!

症状八、【“美人痣”或者跳砂或者划痕的问题】

1、“美人痣”可能是卖壶的人遇到的最多的抱怨。很多的壶身上都可能会不规则分布一些“美人痣”(铁渍)，但很多壶友认为美人痣是泥料不纯的标记。

2、跳砂也主要是原矿里的杂质引起的，和美人痣几乎是一个性质的东西，我不再啰嗦。

跳砂

凡是把突出壶表的某个铁渍当成瑕疵，或者因为一颗美人痣而彻底否定一个壶比较荒谬!

3、划痕若在内部或者壶底或者隐蔽的地方，可以忽略不计，即使有明显划痕，也不算瑕疵。若在大家都能容易看到的外部出现划痕，我们也要看划痕的深浅或粗细来判定是不是瑕疵，其实养壶的过程中包浆之后也就消失了。

症状九、【“三山平不平”的问题】

注意这与常说的“三点一线”不是一个概念——经常有初入门的朋友混淆概念。

现实中的制壶艺人也发现,如果“三山平齐”，某些款式的壶就不好看，或者出水不爽。更多的时候,当你灌满水的时候，壶还没拿起，水就自然从壶嘴流出来了，为什么呢?就是因为“三山平齐”导致的,为了避免这种情况,必须有意识把壶的流安装超高一点。这个跟壶好不好没任何关系

症状十、【流口水的问题】

这与造型设计、壶口处的水压和口盖结合的工艺精密程度有一定的关系，不能一概而论，不要动不动就以质量问题来挂钩。

“流口水问题”对一把壶的价值来讲，无足轻重，玩壶关注流口水问题，也是毫无意义的瞎折腾，决定出水、流口水的首要因素是壶型、壶嘴的形状、长度、开孔、装的位置等(壶嘴的长度和直径决定水压大小)，要想找一把不流口水的石瓢估计是找到头发白了也找不到了。

总结

紫砂是有灵气的!对待紫砂壶，要有一颗宽容的心，手工毕竟不是机器，无法达到十全十美。这像谈恋爱一样，每个小伙子都想娶到公主，每个女孩子都想嫁给王子，但是实际上，人无完人，去接受那些存在不完美才是真正的完美。

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