木头手把壶 木手把壶制作

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木头手把壶 木手把壶制作1

现在人们判断一把紫砂壶的好坏，一般从“泥料、工艺、器形、刻款、功能”五个大方面来判断。

泥料：色不艳，质不腻

首先，好的泥料是一把好壶的基本要素。市场上的泥料分为紫泥、红泥、段泥……

胡仁杰：《瓜趣》

工艺：讲究细末功夫

有句老话说得好，“板凳要坐十年冷”，说的便是这手上的细末功夫。制壶的工艺看似简单，其实繁复，所用工具不下十余种，且多为自制，因泥因形施材，各有讲究。

每一把壶都是一个有机的整体，先得一整，再慢慢品读点、线、面。看明针功夫是否到位，交合线转折是否利落，壶面加工是否干净……

说到底，紫砂壶终究是手上工艺，无半点方便法门，也来不得半点忽悠，唯有稳扎稳打，才能妙手生花。

器形：形佳者妙手慧心

再看器形，紫砂如今已有百年历史，造型多如过江之鲫，除却传统器，流传后世的其他壶式却并不多见。

世人谓壶，说那光器怎样沉稳大度，花器怎样妙趣横生，筋纹器又怎样的严谨精巧，而不论作者技艺风格、学问素养、精神追求，大谬也!形佳者，非以流派定高下，而全凭作者妙手慧心。

刻款：紫玉金砂和书画翰墨的结晶

最后是款，款指镌刻在紫砂壶上的诗词书画及印款。紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分，它具有中国传统艺术“诗书画印”四位一体的显著特点。

书法、绘画、金石，使清净素雅的紫砂壶平添了几分诗情画意，赋予其丰富的文化内涵，成为紫玉金砂和书画翰墨的结晶。刻画周到，意蕴隽永，不喧宾夺主，方是珠联璧合，否则，只能是画蛇添足。

功能：一把好的紫砂壶必须具备出水畅爽、三山平稳正的特点，这便是它的功能美，这也是人们判断紫砂壶好坏的最基本的标准之一。

泡茶用的烧水壶一般是多大容量的(茶具烧水壶多少瓦)(烧水壶多大瓦数)

泡茶用的烧水壶一般为600~900ml，选择烧水壶时，容量不宜过大，以免烧水速度慢，影响茶叶的正常冲泡，而按照110ml的盖碗容量，600~900ml的烧水壶能持续冲泡5~8次左右，可保证茶水的温度，便于及时用水冲泡。

不锈钢电热水壶：万能便利

电热水壶可以说是每个泡茶人的必备，对于入门者而言，也最推荐

原因无它：便宜、方便、茶汤影响小。

相比铁壶、银壶等需要慢慢加热的壶来说，电热水壶一两分钟就能烧好水，不要太方便！老手用电热水壶也能泡出很好喝的茶，不是说泡好茶就一定要用银壶或铁壶，需要注意。

铁壶：比起产地，更重要是性能

铁壶风靡茶界，可谓人手一把，日本老铁壶的价格不断攀升，国内也有许多新品或仿品。比起铁壶被热捧的文化价值来说，消费者还是要从铁壶本身的性能来看待。

铁壶适合冲泡需要高温激发的茶，如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等，因为铁的导热更直接，铁也让茶汤口感更鲜活。

玻璃烧水壶：干净、耐热

说起玻璃材质的水壶可能很多人会担心容易破碎，其实这有点多虑了，现在有很多采用耐热高硅硼玻璃材质，制作的烧水壶其实非常结实安全。

耐热高硅硼玻璃又名硬质玻璃，是利用玻璃在高温状态下导电的特性，通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化，经先进生产工艺加工而成的，具有低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率等特点。

玻璃烧水壶的优点：

1.市面上大多数的玻璃壶，性价比高，入手门槛低；

2.玻璃壶材质紧密，不吸收茶香；

4.玻璃壶的养护方便，不存在除锈等问题；

5.玻璃壶材质透明，煮茶时可以观察壶内的汤色变化；

6.玻璃壶简约而美观，能与各式茶席风格相搭……

既然如此，在选玻璃壶煮茶时，又该如何挑选呢？从实用与安全性看，要选耐热耐高温的玻璃材质。

能够承受持续的高温加热，不易炸裂。

怎样给紫砂壶开壶(新买的紫砂壶怎样开壶)

紫砂壶的开壶需要热身、降火、滋润、重生等。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。

紫砂壶传统开壶方法：

1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。

紫砂壶适合泡的茶：

1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

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