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不少壶友在养壶的过程中很迷惑,为什么我的壶怎么都养不出来,或者变化的速度很慢。
其实这个问题并没有统一标准,陈腐老泥制成的壶养成的时间就很短,而段泥相对来说颜色浅难养些,但一旦养成色泽是非常好看。
养壶要养多久才能看出效果
养到一年,茶壶则出落的越发沉稳,整个茶壶会透露一种不一样的精神,当紫砂壶养到一定时日,便会呈现出一种包浆的状态。
包浆文化的形成与表现
一 什么是包浆?
一个物品被生产加工出来,时间长了就会“显旧”,就算物品没有任何损坏,你依然能感觉到它的老旧,因为时间长久了材质表面就会发生些许变化。
原本万物皆会如此,但人们专门为一些艺术品、工艺品、赋予文化含义的自然产物等等所发生的这种变化起了一个专有名词“包浆”,从而又去推崇、追求这种质感,最后成了一种文化现象。
二 紫砂壶的“包浆”变化的呈现
1 紫砂表面的物理变化:外界对紫砂表面的冲刷
2 紫砂表面的化学变化:外界物质和紫砂表层相互作用,紫砂表面所发生的氧化等化学反应
3 外界物质的残留及其物理、化学变化:诸多无机物、有机物的细小颗粒残留在紫砂表面,自身又同时发生物理、化学变化
这么三类交叉进行,相辅相成,时间久了,最后紫砂的表面的质感就获得改变,产生了“包浆”。
三 人们为什么追求包浆?
其一是“时间不易得”,所以带有时间含义的包浆尤显珍贵;
其二是人的自然感受,经过长年使用的东西,给人的心理感受更为舒适,人们会本能的感到老的物品与人发生的关联更多,从而更具亲切感。
其三是好的泥料油性比较足,所以才包浆快,证明泥料越好!
“包浆”的价值是时间和自然使用所赋予的,这个原则不可能被打破,对待包浆,要坚守自然而然,要抱平常心,不要为了包浆而一味冲刷泡你的紫砂壶。
紫砂茶壶的乐趣在过程,结果只是一种呈现。慢慢养,耐心养,用一辈子来养,体会一把紫砂茶壶不同时期不同的味道。
来源:紫砂壶
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紫砂方器传世较少,而经典的六方传器更少。一方顶三圆,紫砂方器比圆器更难做,是重要原因。
方器中角的处理,是表现茶壶气度的首要因素,尤其是钝角、大圆角的处理,非经验老到者不能为。
今天我们汇聚古今六方名品,看10款最美的六方传器。
1
藏六方系列
(1)顾景舟式藏六方
▲顾景舟 藏六方
▲顾景舟 藏六方套具
早在日本明治时期著名实业家、收藏家奥玄宝撰写的《茗壶图录》中就著录有藏六方壶。
《茗壶图录》载:“通体似龟形,而流鋬有昂首、曳尾之态,如动如止,故号曰藏六居士”。
(2)明代 蒋觐侯式藏六方
此壶泥料精心调配,为朱红撒金,泥质中有掺砂粒,内含黄金点状之砂,色彩丰富,赏心悦目。
(3)明代 陈用卿式藏六方
▲ 陈用卿 藏六方
壶底阴刻“丙辰仲冬 陈用卿制”
龟藏六,指龟遇危险便将头尾和四足缩入甲中以避害。后引喻人的才智不外露、韬光养晦或深居简出。佛经《法句经》载:“藏六如龟,防意如城。”
苏东坡《寄傲轩》“得如虎挟乙,失若龟藏六”,意思是得到了就像威武的老虎,失去了就像遇到危险的乌龟。内敛潜行韬光养晦,不断调整,内心的坚毅与信念如不动,方能度过艰难与困苦。
2
大彬六方
▲ 故宫博物院藏 时大彬六方壶
3
蒋觐侯 折肩六方
4
六方莲子系列
▲ 邵大亨 六方莲子
六方莲子为紫砂茗壶中,较难制作的一种壶式,它讲究将弧面与平面有机地融合在一起,对制作者的技艺要求极高。
此大亨六方莲子壶,尺寸颇大,却不显粗率,近观制作随意自然,如信手拈来,远视整器周正秀雅,若浑然天成,技艺手法已臻紫砂壶艺之巅。
▲味泉制 描金山水图六方莲子壶
▲描金山水图六方莲子壶
5
乾隆 描金山水六方壶
6
乾隆 荷塘诗文六方壶
通体棕红色,短直颈,平肩,六方形壶身,底部略收,菱形口短直流,四棱形耳式把手,盖随器身呈六方形,上接六棱形钮。
壶身一周浅剔刻一处荷塘,荷花有的盛开绽放,有的含苞,形态各异,争奇斗艳,用深浅不同的变化刀法,结合描绘及堆塑面成。
7
清 显名记著款六方壶
壶体六方有圆意,稍高的底足托起壶体,微隆壶盖扁圆壶纽,以轻微的六方线条向下延伸,与壶盖、壶体、壶足和谐贯气,耳形飞把,三弯壶流,通体观之,严谨而不失法度,稳重中透出大度古雅之气韵。
8
六方雪华
▲顾景舟 雪华壶
雪华壶又名“雪花壶”,是顾景舟大师于上世纪70年代后期创作,壶名取瑞雪兆丰年之意。
雪花,六角形,犹如天边飘来,一片片,似有若无;轻盈、洁净,顾大师举轻若重,就是要用这雪花之轻,来表现乾坤之重。
雪花壶从顶到
底,上下共分九层,角对角,线对线,六个壶面上下贯通,浑然一体,壶盖可任意调换角度,与壶口配合严密,分毫不差,展现了点线面的最佳组合。
9
六方抽角
10
六方井栏系列
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紫砂壶在我们的日常生活中越来越常见,因为其用,因为其美,在紫砂行业中有五美、四用的说法。“五美”是港台壶人对紫砂壶的赞誉,“五美”分别是指功能、造型、材质、工艺、品质。其中功能美是指紫砂壶的实用性,实用性便是我们所购买紫砂壶时需要注意的问题,实用无疑就是:容量大小、高矮适当、口盖严密、出水顺畅。
1、容量大小
选择多少容量的紫砂壶,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。自己一个人喝茶选择一把小品壶再合适不过了,如果是两三人喝茶选择一把中品壶是比较常见的。大壶保温性较好,适合于多人一起品饮,尤其是适合冲泡普洱茶、红茶,因为有闷、热的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。冲泡绿茶的时候,可选用的器型较大,一般多为300毫升左右,器型身矮,开口较大,以使绿茶能够在85摄氏度摆布的温度下充分展现绿茶特有的清香和清新滋味。
2、高矮适当
紫砂壶的壶型有很多种,不同壶型的高矮程度是不同的,选择高矮适当的壶型就要看冲泡什么茶了。
冲泡红茶,因为需要高温闷,所以需要选择开口较小,壶型较高的紫砂壶,容量方面可大可小。冲泡乌龙茶的时候,需要选择穹盖的小矮壶,冲泡绿茶的时候选择一把器型较大,开口大,壶身矮的紫砂壶比较合适。冲泡普洱生茶和花茶时候,选择300cc左右,壶身较矮,大口的紫砂壶。
3、口盖严密
有人说买来的新壶壶盖总是容易“跑水”,一般新壶的口盖都会流水,这是因为新壶的壶盖与接面还没有完全平滑,多用几次口盖平滑了,表面张力大了,这样用多了也就不流水了,另外使用手法对其的影响也很大,有人在倒茶会将壶身倾斜成一个直角,这样所有的水都会压向口盖处,口盖流水的概率就会很大了。
4、出水顺畅
所以喜欢紫砂壶的朋友,如果刚开始不是很了解,在选购砂壶的时候,可以先看这“四用”是否达标,再看自己是否喜欢,这样可以选购一把比较实用的紫砂壶。后续了解更多之后,除了实用美,还可以发现更多紫砂壶的艺术观赏美。
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