茶桌上的摆设叫什么 茶桌上都摆有什么用具

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茶桌上哪些细节需要注意？温泡法的蓄水式茶盘、干泡法的壶承，注重仪式的茶道六君子、集美观与实用于一身的收纳茶仓、随身携带的简易便携茶具套装等一系列茶具，一一为你道来。

茶盘：茶席中的特殊角色，不像品茗杯不可或缺，不如紫砂壶集万千宠，却是成就一个好茶席的关键配角。

一款合适到位的蓄水式茶盘，美观、不占太多地方、完美收纳淋壶的热水显得尤为重要。

壶承：主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。壶承的选择与搭配，能够让茶席看起来舒适悦意，色调、材质和器形，能与茶席、泡茶器相宜相搭，便于得心应手的泡茶就是完满了。

随着“干泡法”的兴起流行，淋壶变得越来越少，直至不再需要了，以使整个茶桌、茶席干净整洁、雅致美观。壶承主要功能在于承接冲泡时溢出或洒落的茶水，但现在更倾向于保持席面造境的美学功用。

茶道六君子：是对以茶筒归拢的茶针、茶夹、茶匙、茶则、茶漏六件泡茶工具的合称。

茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶匙：主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

茶漏：则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

茶则：盛茶入壶的用具。

茶针：茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

甭管什么壶(什么壶什么成语)(壶中什么什么什么成语)

前一阵

德云社相声《文玩》里的一句台词

“干干巴巴、麻麻赖赖，一点儿都不圆润，盘它！”

在抖音火了，一时间万物皆可盘……

看来壶友们不能再沉默了，

不盘点什么壶，都跟不上时代的步伐了。

......

紫砂壶中的盘是指什么？

包浆是在悠悠岁月中的氧化，摩挲中的光滑，乃至空气中射线的穿越，层层沉淀，逐步构成的外表皮壳。它滑熟可喜，幽光沉寂，是有了年岁的标记，显露一种温存的旧气。

如何盘好一把壶，注意以下三个要点：

（一）茶汤

茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表，经过日积月累的不断附着，因而形成的。可以通过不同的方式形成不同的包附效果；在每次泡完茶之后清理，晾干，擦拭会让您慢慢的发现紫砂的那种温润，颗粒感之美。

（二）手气

（三）时间

紫砂会随着时间逐渐的“氧化”，这个“氧化”的过程是极其缓慢的，虽然缓慢，但是它的变化是会出来的，而这种变化也是人力所不可改变的“包浆”。紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入，可以试想一下，每当玩壶者，在喝茶的过程中，用手亲抚他的爱壶，放松身心的同时，对壶的喜爱尤甚。久而久之，形成“人养壶壶养人”的精神境界。

盘紫砂壶就像是人自身的修心养性，不可心急，是一件考验耐性的事情，也是人与壶交流的岁月留痕，盘的好了，能使紫砂的材质肌理之美充分展现，灵光萦绕，绽放紫砂壶第二次生命的华章，通过泡茶用壶、养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。

紫砂壶泡茶为什么要固定使用一种茶叶(紫砂壶不同的茶叶为什么要用不同的壶)

 不少紫砂壶玩家在用紫砂壶泡茶时都会固定使用一种茶叶，其中缘由许多人并不知道。

这种习惯的养成与紫砂壶的特性有关。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以传说一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。是否真的能够注入开水就能得到茶味，我们不得而知，但是也从侧面证明了紫砂壶会吸收茶香这一特性。

什么是紫砂的双气孔结构呢？我们摔破一个烧成的紫砂壶，从它的断面缺口，可以看到它粗糙而参差不齐的结构，不像瓷片那样致密。

如果在高倍光学显微镜或电子显微镜下，你将看得更清楚。

黑色部分，即为胎体的链状气孔群。灰色部分，即团聚颗粒的泥体部分。如果再仔细观察团聚体的内部，你会看到：

可以看出，在团聚体与团聚体之间、团聚体与单一矿物之间，存在着密集的链式气孔群，气孔是彼此互相连接开通的；而(站长推 荐：普洱散茶，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)在单个的团聚体内部，气孔是彼此独立而闭合的。一开一合，这就是紫砂神秘的双气孔结构。

 紫砂壶团聚体之间的开放性气孔，空隙粗大，气体可由此出入；团聚体内的气孔呈封闭性，水体由此阻塞，空气中有害的菌群如黄曲霉素、pm2.5等也由此隔绝。即通常所说的“透气不透水”。泡茶时，当水蒸气沿着蜿蜒曲折的链状气孔通道析出时，茶香分子会附着残留在通道周围的紫砂泥体上，这就是紫砂壶“留香”的原因。同理，使用的时间越长，附着的茶物质就会越多，久而久之，慢慢改变了壶的颜色，这就是紫砂壶色能够丰富变化的秘诀所在。

可以这么说，双气孔结构是紫砂壶隐藏最深的秘密，也是紫砂壶的“命门”所在。正是因为双层气孔的布局，才使得紫砂壶有较高的气孔密度和吸水率，对茶汁有较好的吸附作用，使得紫砂壶具有传热慢、隔夜不馊、既不夺茶香又有保味功效、同时无熟汤气等特点，导致了紫砂壶能够越养越润的特色。

因此，一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天泡乌龙茶，明天泡普洱茶，后天又泡花茶，那么必然导致茶味混合，喝什么茶都是杂味。

值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成“茶山”，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干。但若是当地高温多湿，茶壶内极易产生霉菌，若就卫生观点考量，此法实不足取。

更有些人泡茶后，故意将最后一泡茶汤存于壶内，直至下回使用前倒掉，认为此法可收内浸外养之效。殊不知，紫砂壶的气孔结构既善于吸附茶汤，自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶，只怕日后冲茶时，亦会带有异味，甚至有碍健康，实是得不偿失。

喝茶品茶这种休闲似的文化活动，除了本身品尝茶的滋味，另外讲究的一是静心养心，从容淡定，二是快乐随意，舒畅欢心。当你坚持“一壶不事二茶”时，你体会到的是茶汤细微的原味本色，是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味，感受到的是一种个性张扬的意境；而当你的视线越过了“一壶不事二茶”时，感悟到的又将是另外一种境界：散漫、随意、包容，从容而为，却又天然成趣！

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