老紫泥是什么意思 老紫泥图片

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 经陈腐之矿泥：1、可提高、增强可塑性；

    2、可减少成型和干燥时开裂。

    紫砂泥认识两大误区：一、老泥、新泥的误区： 在紫砂矿料的形成中，小文已经说了，紫砂矿的形成经过了上千万年的时间， 从这个意义上说，所有的紫砂泥都可以说是老泥。所谓的老泥和新泥，实际上指的是陈腐时间的长短。二、紫砂泥的水色： 壶友判断紫砂壶泥料好坏，较注重紫砂泥的水色。其实水色只是判断泥料好坏的一个方面。同样的矿料练制出的紫砂泥，陈腐时间长，水色就好，而且经过泡养后， 容易包浆。判断紫砂泥，因从熟胚的颗粒分布，色泽是否自然光泽以及水色三个方面综合来看，有些紫砂壶用料所选矿料优质，但是由于陈腐时间不够，水色不到， 但经过一段时间泡养，水色自然就出来了。

    很多人问泥料的真空到底是什么工序？这工序的目的是什么？陈腐是不是就是真空？真空后的泥料会产生什么效果？为什么一定要真空？

    真空和陈腐是两码事，真空是为了使炼制好的成品泥里没有空气。

    如 果有空气，做出的壶，在烧制过程中，会起泡，甚至会炸，裂。以前老祖先做壶的料子是不采用机器真空的，他们只有手工反复捶打泥料，采用切块后叠层，再捶打，再切块 再捶打的方法，这样反复N多次，使其尽量减少泥料中所含有的空气。当然在做完这道工序后的泥料在打泥条和其他工序制作过程中还会出现少许气泡，这时必须再 用小针，小尖刀一类的工具一一戳破气泡，到达至少肉眼所不见为止，方可拍身桶，做壶。

    1,对于某些 家藏泥料，因为数量非常有限，甚至至少这样的，量太少了机器不好真空目。只能选择自己手工真空。

    2,即使泥料已经机器真空过，但他也要再手工切块，捶打， 这样反复N次，最后再到达真空效果。看到这里有人想不通了，他这不是傻吗？都已经真空了，可以做壶了，还浪费时间干嘛？这里透露一下原因，其实花这么大精力，目的就一个，就为了使泥料的最后烧成效果发挥到极致，也就是烧成后的色水和色泽达到顶峰---润。

紫砂“入门宝典”(紫砂壶讲解)(紫砂壶鉴赏手册)

紫砂造型

紫砂壶的造型大致可分为三类：花货、光货、筋囊货，其中的光货造型最为常见。

光货以几何形体为主体变化而来，讲究外轮廓线的组合，面、线与角的表现，以自然淳朴、简练、高雅取胜，以简洁的形态来表达自己的生命力，深受广大民众的喜爱，光货的造型也是变化丰富，正所谓“方非一式，圆不一相”。

紫砂泥料

   

开壶

用干净锅器盛水，紫砂壶壶盖打开浸入水中。为了避免水沸腾时，壶身壶盖发生碰撞，造成破损，可以用干净的纱布将壶身和壶盖稍加包裹；待紫砂壶自然冷却，取出新壶置于干燥且无异味处自然阴干，便可使用。

紫砂壶的日常使用保养，一向是壶友们容易忽略的环节，走极端的两种情况都时有发生：一是用消毒液、洗洁精等化学清洗剂洗刷茶壶，二是，长时间不清洗，甚至热衷于“堆茶山”，导致茶垢积攒、细菌滋生，一把好壶就这么毁了。

如何养壶

2、千万不要沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾到后必须立刻清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、泡茶次数越多，壶吸收的茶水就越多，土胎吸收到一定程度的时候，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦拭要适度。壶表淋到茶水后，用软毛小刷子，将壶中积茶稍稍刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，千万不要不断地推搓。

5、使用完毕后要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清理干净，以免产生异味，影响使用。

6、一定要让壶有休息的时间。泡了一段时间后，茶壶是需要休息的，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，亮度可经久，不褪色也不怕人的手触摸。

总结

其实，紫砂壶的使用和保养很简单，其实养壶是一种过程，是一种享受。一定要学会保养方法，才能体会到其中的乐趣

当绿茶遇上紫砂壶(白茶和绿茶可以用一把紫砂壶吗)(绿茶为什么不能用紫砂壶)

图文| 砂海墨韵

 来源 | （ID：zisha5)

紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐，在长久的实践中发现，不同泥料与茶叶搭配有不同效果，有的更利于发茶。

有许多壶友认为紫砂壶泡绿茶有没优势，得不偿失。

他们认为，绿茶娇嫩，不耐高温，而紫砂壶有蓄温的特点，冲泡时一旦温度高或时间长，茶就闷熟了，就难以品到绿茶特有的清幽鲜爽了。

而且没办法欣赏到茶叶在水中舒展的动态美。

这部分壶友的观点不无道理，但实际上，其紫砂是可以泡绿茶的，但是需要一定的技巧。

合适的壶型和泥料

泥料最好是段泥类，赏茶养壶都合适。朱泥类密度太高容易闷茶，不推荐。

器形要选择口大矮扁的，仿古，井栏等最适宜泡绿茶，容量以200-300cc为宜，再铺以玻璃公道杯，这样既可以避免闷熟茶叶，又可以观赏色正汤清之美，品味不苦不涩之韵。

适当的水温

绿茶对水温要求不高，控制在80度左右就可以了，饮水机开水也可以，但是不要用沸水。

 

水温高了容易烫了茶，出现熟汤气，前几泡出水后不用加盖，给茶叶一个喘气的时间。可以最大限度的开发出出汤次数。

茶叶本身越新鲜、越细嫩，水温就要越低；炒青、烘青类绿茶水温要略低于蒸青、晒青类。

恰当的泡茶时间

用紫砂壶泡，每泡时间约8-10秒，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。用紫砂壶泡绿茶，茶汤特点是香气滋味会更醇和一些。

若是对观赏茶叶有特别要求，那就不推荐使用紫砂壶了，玻璃类透明的器皿观赏效果更好。

综上所述，紫砂壶是可以泡绿茶的，不过要注意使用和手法，只要勤于实践，一定能用紫砂壶泡出绿茶的神韵来的。

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