碗托是什么地方的特产 碗托真的好吃吗_茶知识_茶知识

茶知识>茶艺馨>茶知识

碗托是什么地方的特产 碗托真的好吃吗

时间:2023-07-31 13:50:53 作者:小布吉

此文是学法吧整理的一篇关于碗托是什么地方的特产的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有碗托真的好吃吗和碗托是什么地方的特产的文章,喜欢本文的请关注小编。

碗托是什么地方的特产 碗托真的好吃吗1

碗托是什么地方的特产 碗托真的好吃吗

唐代饭碗一般多是深腹、直口、平底,与隋代碗的造型基本相似。而茶碗则器型较小,器身较浅,器壁成斜直形,敞口,玉璧形碗足,器身小而轻巧,敞口浅腹,适于饮茶;加以制作精工,釉色莹润,名器如越窑和刑窑的茶碗,造型风格各有特点。

刑窑的茶碗,比较厚重,口沿有一道凸起的卷唇,它与越窑茶碗,“口唇不卷,底卷而浅”的做法,有明显区别。越窑除了具备“捩翠融青”的釉色之外,造型也优美精巧。从皮日休的“圆似月魂堕,轻如云魄起”中可以想象的到越窑青瓷茶碗形质之美。

碗托最早见于南朝青瓷,因为用以托茶碗,成为茶托,以后又称为茶船。唐代越窑茶托脱口一般较矮,浙江宁波市出土的一批唐代越窑青瓷器,还有带托连烧的茶碗。茶托口沿卷曲作荷叶形,加以釉色青翠。汉晋以来,文人作赋、写诗称颂酒德,而尤以唐人为多。于是饮酒成为了一种“雅道”,而酒具也成为了一种雅器。青瓷制作工艺的进步又为茶具、酒具成为雅器准备了条件。除茶具以外,注子和酒杯也大量出现~

什么是“壶势”(卣与壶的区别)(茶壶 之于 ( 相当于 ( )

图文| 砂海墨韵

 来源 | (ID:zisha5)

“势”在中国古典审美中是十分重要的概念。

例如书法中讲究“书势”,从单纯的一点一划,到每个字的字形结构以及相生相发的势脉关联。

或某个书法家的风貌特征等等无不可用“势”的概念来描述 

文征明 阿房宫赋

再比如,国画中有“画势”,清代学者王船山在《姜斋诗话》中有句名言,他说“论画者曰:‘咫尺有万里之势。

 

唐伯虎 《王蜀宫妓图》北京故宫博物院藏

国画创作以“势”取象,以“势”立形,因“势”而导于笔墨,贯于创作的始终。

壶 势

相朴壶(小煤窑朱泥)

紫砂壶,这一中国传统茶器之中也有“势”。

紫砂壶之“壶势”,包含两部分,分别为“形势”与“神势”。

形,取之于天地;

神,发乎于心源。

1形势

“形势”,即壶的形状式样之美。方器、圆器、花器、筋瓤器,其最初的灵感无一不是从天地万物中汲取。

 

相朴壶(小煤窑朱泥)

 

 陈鸣远 南瓜壶  南京博物院藏

于是有了以南瓜为形的南瓜壶,有了以龙入壶的鱼化龙,有了来自水乡小桥的上新桥……

一把壶的“形势”之美,来自于每个部分。

 

紫砂壶的组成结构

这些都决定着壶的“形势”。

很多人做的紫砂壶是没有气息、没有神韵的,方是呆板的方,圆是萎靡的圆,筋纹不劲道,花器更是了无生趣。

徒具形式,只是一味的模仿,让紫砂壶只有“形势”而失了“神势”。

 

相朴壶(小煤窑朱泥)

顾景舟曾经这样说过:“形美了,有神了,壶上所有的附件,就都贯气了;一旦贯气,壶的整体,就有韵了。”

 

相朴壶(小煤窑朱泥)

而“神势”就是紫砂壶的韵味。一把好壶,必然是倾注了匠人对壶的感情,有着匠人自己对壶的理解,注入匠人自己的巧思,这样的壶就有了“神势”。

 

相朴壶(小煤窑朱泥)

陈曼生设计的每把壶中都有着他洒脱的文人情怀。瞿子冶刻的子冶石瓢,通转的竹枝,清高独傲。顾景舟的壶里也有儒家之味,正派而端庄。

最全的茶具介绍!你的茶席还缺什么茶具(茶席用具都有哪些)(茶桌上的茶具叫什么)

茶姐认为,泡茶可以很简单,一壶一杯就可以享受茶的魅力,泡茶也可以很讲究,一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道。

今天茶姐帮大家整理了一份完整的茶具列表,茶具各有其用,哪怕是小小一件,都有其妙用,快来看看你的茶席上还缺少什么茶具吧~

基础茶具:

盖碗:盖碗是指一只上有盖、中有碗、下有托的茶具,主要用于泡茶。

茶壶:茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,是茶具的一种,主要用于泡茶。

公道杯:是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。

闻香杯:用于闻香,比品茗杯更细长,多用于冲泡台湾高香的乌龙茶时使用。茶垫:比茶盘小,用于盛放品茗杯、递茶使用。

茶巾:又称为“茶布”,多用棉、麻制成,可以用于擦拭干茶壶,也可用于擦拭滴落在桌面的茶水。

茶盘:茶盘是用于放置茶具、茶杯。一般而言,茶盘要平,才不会让茶杯不稳,摇晃不定。

茶滤:用于从茶壶中过滤茶汤,避免茶汤中有茶叶渣落入茶汤。

茶道六君子

茶桶:用于盛放茶艺用品器皿的器筒。

茶漏:在置茶中,用于放置在壶口上,可以将茶叶导入壶中,防止茶叶掉落在茶汤中,影响喝茶口感。

茶则:又称“茶勺”,用于将茶叶盛入茶壶中,也可以用于衡量茶叶用量,确保投茶量适中。

茶夹:又称“茶筷”,可以将茶渣从壶中夹出,也可以用于夹着茶杯洗杯,防止洗茶杯时烫手。

茶针:又称“茶通”,是用于疏通茶壶的内网,以保持水能流畅的从壶嘴中流出,不会被茶叶堵塞。

茶匙:又称“茶拨”“茶扒”,是一种细长的小把子,主要用于挖取泡过的茶、茶壶内的茶。

茶席装饰

桌旗:是摆放在茶桌上的软装饰品,功能类似与桌布,用于装饰茶桌。

茶宠:是一种用茶水滋养的宠物,或是饮茶时的把玩之物。

多用紫砂或者橙泥等烧制的工艺品。

其他工具

养壶笔:一般用纯天然的动物鬃毛支撑,用于保养紫砂,陶瓷等各类茶器。

杯垫:用于放置茶杯、敬茶等等。

茶刀:用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

茶置:用于放置茶壶盖的器具。

茶夹架:用于搁置茶夹、茶针、茶匙等工具。

茶洗:也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。

你的茶席还差了什么茶具呢?若是你还知道其他茶具,也欢迎各位补充~

图文部分源于网络,如有侵权请联系删除

以上内容是关于碗托是什么地方的特产和碗托真的好吃吗的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

上一篇:稳中求变的主题 稳中求变稳中求新稳中求进

下一篇:更多茶知识

本文标题:碗托是什么地方的特产 碗托真的好吃吗

本文链接:http://m.chayixing.com/article/34367.html

使劲推荐

碗托是什么地方的特产 碗托真的好吃吗
碗托是什么地方的特产 碗托真的好吃吗

此文是学法吧整理的一篇关于碗托是什么地方的特产的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

稳中求变的主题 稳中求变稳中求新稳中求进
稳中求变的主题 稳中求变稳中求新稳中求进

此文是学法吧整理的一篇关于稳中求变的主题的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有稳中...

银壶的弊端 银壶的缺点
银壶的弊端 银壶的缺点

此文是学法吧整理的一篇关于银壶的弊端的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有银壶的缺...

装紫砂壶的盒子 紫砂茶盒
装紫砂壶的盒子 紫砂茶盒

此文是学法吧整理的一篇关于装紫砂壶的盒子的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫砂...

紫砂壶怎么制造出来的 紫砂壶是怎么制成的
紫砂壶怎么制造出来的 紫砂壶是怎么制成的

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶怎么制造出来的的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

发表评论

相关推荐

玩壶的人是不是都有钱 玩茶壶的人是什么样的人
玩壶的人是不是都有钱 玩茶壶的人是什么样的人

此文是学法吧整理的一篇关于玩壶的人是不是都有钱的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

冬日里的樱花图片 冬日上的樱花
冬日里的樱花图片 冬日上的樱花

此文是学法吧整理的一篇关于冬日里的樱花图片的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有冬...

时大彬制款 时大彬真品
时大彬制款 时大彬真品

此文是学法吧整理的一篇关于时大彬制款的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有时大彬真...

化工壶是什么意思 化工壶到底有没有毒?能不能用
化工壶是什么意思 化工壶到底有没有毒?能不能用

此文是学法吧整理的一篇关于化工壶是什么意思的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有化...

紫砂壶造假视频 紫砂壶作假有哪些套路
紫砂壶造假视频 紫砂壶作假有哪些套路

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶造假视频的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫砂...

精选茶知识标签