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紫砂的特别之处,在于天然具备了合理的化学组成,经过简单处理以后,就可以由坯手任意捏制,不但可以定型还可以加工,干燥后能烧制成完整的产品。这样的工艺性能,是一般经过加工以后进行生产的陶瓷、陶土泥料根本不具备的。紫砂中的“泥”,就是通常讲的风化了的黏土,“砂”就是石英晶体和没有风化的黏土团粒。
那紫砂壶到底有何优越性,才使得人们这么喜欢它呢?人们在泡茶的实践中,总结出了以下五大优点:
2元气恢复快紫砂壶泡茶虽可越宿不馊、久置无杂气,但长期不用又存放不当,自然免不了会有异味。只需用沸水冷水交换冲洗几遍,壶的元气又可恢复,泡茶仍可得真味。
3无茶可生香4不裂不烫手紫砂壶传热缓慢,握持不会炙手。因其材质特殊,除了朱泥属特例外,冷热急变性能好,寒冬腊月注入沸水,也不会因温度急变而爆裂。
5越用越光润紫砂壶表有粗细砂粒排列,用之愈久包浆愈厚,色泽光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”。
港台壶友,最先掀起紫砂热潮,那时人均拥有量少说都十几把,崇尚紫砂壶,喜欢喝茶,所以他们对于紫砂壶是相当的了解,曾给过紫砂壶相当高的赞誉,直指功能、造型、材质、工艺、品味:
功能特殊:
是说紫砂壶适宜茶性。可蕴色、香、味,保温性能好。无熟汤气,暑不易馊,提、握、抚、摸不炙手,可冷热急变。
造型多样取材自然,借形改装,运用点、线、面可组合正方、长方、扁方、六方、八方、椎形、菱形、楞形、悬胆、张肩、方圆等造型,轮廓不一,变幻奇巧,云幻、烟萦、浪涌,写实、抽象、意会,或清秀飘逸,或古朴敦厚,或轻快明朗,或粗犷简雅,有温润如君子,有豪迈如丈夫,有风流如词客,有娴丽如佳人,有廉洁如高士,有脱尘如衲子,形、神、态,万千气象。
材质独特
紫、绿、红三种基泥,按不同配比和粗细颗粒拌制经不同温度、气氛烧成,泡养后则“紫而不姹,红而不嫣,黄而不娇,黑而不墨,如铁如石,胡玉胡金,备五文于一器,具百美于三停,远而望之,黝若钟鼎陈明庭,迫而察之,灿若琬琰浮精英”(吴梅鼎《阳羡茗壶赋》句)。
工艺制作精湛
品位格调高雅
紫砂商品壶有细货、粗货之分,紫砂工艺壶有普通、特艺之别。工艺壶的造型、泥色、铭刻等蕴含着民族、时代、文化、生活、礼仪、意趣的精髓,体现着哲学、伦理、道德、知识的层次。
一把好的紫砂壶,可集哲学思想、茶人精神、自然韵律、书画艺术于一身。紫砂泥的自然色泽加上师傅的艺术创造,可给人以平淡、闲雅、端庄、稳重、自然、朴质、内敛、简易、蕴藉、温和、敦厚、静穆、苍劲等种种心灵感受。
紫砂壶的这些特性,不仅实用,还可品鉴把玩,让人越玩越喜欢,越玩越放不下...
一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。如果“养壶”的方式得当,就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。
想养好壶,首先,要尽量选择质地上乘的紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。都说保养紫砂壶要用心去养,那么该如何用心?
开心:
当成是生活中的一个兴趣。可以让你业余生活充实,了解更多中国传统文化知识。以积极的态度来对待紫砂艺术,生活过的平淡而精彩。
小心:
防磕防碰,紫砂的价值不菲,磕碰受损的紫砂价值一落千丈。除了经济损失外,心理看到损坏的紫砂即使修补好了也不舒服。
静心:
忌心浮气燥。今天外养,明天内养,今天乌龙明天红茶,无好效应。个人认为养壶是一个过程,主要在于享受其中的心得和紫砂养护变化的成就感。
凡心:
真心:
紫砂的养护需要一个积累的过程,用三天停半年,怎么也不会有效果的。个人结论紫砂属于您怎么对待它,它就会回报您什么效果。
细心:
耐心:
持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取,煮壶,抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。
养壶就如同培养树苗般,掩苗助长则难免有失自然形成之功,所以养壶也不必急于一时,只有要平常多加使用并维护得法,好壶自然就能在您的手里诞生。
养壶法则:
1、一壶一茶,贵在专一,贵在纯粹。
2、 忌沾油污,碰过油的手一定洗净了再摸壶。
3、 每次茶事完结,及时清理茶渣,不只为了爱壶本身,也为自己健康哦。
养壶秘笈:
一:日复一日的泡茶
二:细节制胜。
所谓细节制胜,就是在养的过程中注意细细打理壶的几个容易忽视的部件。
1、 壶内壁:用干净柔软的布,环绕擦拭壶内壁,包括壶底、内沿和出水口处等。
2、 壶外部:特别是壶底、壶钮和口流处。
3、 特别提示:壶盖口沿处,沿接缝处细细擦拭一圈。这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。
4、 茶事之后,及时清理,将爱壶倒扣在安全的位置,期待再一次美丽相遇。壶,就是你自己。
人养壶,壶养人,从心理层面讲,安静耐心的养壶,就是耐心细致而柔软的善待自己。所谓的温润如玉,不是一撮而就,那是一场细水长流的时光雕刻之美。
茶壶是茶具的一种,
它主要的功能便是用来泡茶。
而泡茶时,
人们要总要依据饮茶人数的多少,
来选择茶壶的大小。
茶壶的质地有很多种,
有紫砂、瓷器和玻璃器皿等多种。
“一器成名只为茗,
悦来客满是茶香”。
起着至关重要的作用。
茶壶不仅仅是一个器具,
它更是茶人修身养性的标杆。
一口茶汤能鉴别一款茶的品质,
一把茶壶能泡出一个淡雅的世界。
来看看老家的茶壶,
会带给你怎样的体验呢?
选用高硼硅玻璃+304不锈钢滤网,
茶壶材质健康、结实耐用,
出差旅行方便携带,
随时随地品上一壶清茶,
给自己带来别样的感受与优雅的心境。
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意为“把幸福团圆带回家”。
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由高硼硅耐热玻璃制成,
温差-20℃至130℃。
杯把精致,且能有效防烫。
可用来做品茗杯,也可用来冲泡花草茶等。
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