茶经二十四器 二十四器茶具

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茶经二十四器 二十四器茶具1

茶具，古代又稱茶器或茗器。“茶具”壹詞最早出現於漢代，到唐代，“茶具”的說法在唐詩裏就很多了。

宋代皇帝將茶具作為賜品，可見它地位很高。古代茶具的材質，唐宋主要以陶瓷制品居多，逐漸取代過去的金屬、玉制茶具。

“從來佳茗似佳人”，茶、飲茶文化與中國人的情懷如影隨形。那麽古人是怎麽對待茶的呢？他們在器具上又有什麽講究？從陸羽的《茶經》中，“茶人負以采茶也。” 我們可以窺見壹斑。

茶道二十四器

风炉

為生火煮茶之用，以中國道家五行思想與儒家為國勵誌精神而設計，以鍛鐵鑄之，或燒制泥爐代用。

筥（jǔ）

是裝炭用的竹簍，形狀有圓有方，高約壹尺二寸，直徑七寸，亦有木箱者，外圍用藤條編出六角圓眼狀，底蓋合攏後似竹箱，蓋沿打磨光滑。

炭挝

六棱鐵器，長壹尺，用以碎炭。

火策

鍑（fù）

交床

為十字交叉形器物，將上面木板中間挖去壹塊，用於安置鍑。

纸囊

又白又厚的藤紙雙層縫制而成的紙袋，用於儲藏烤好的餅茶，茶灸熱後儲存其中，不使泄其香。

碾、拂末

前者碾茶，後者將茶拂清。

罗合、则

羅合實為兩樣東西，羅為篩茶末用的細眼篩子，合為存茶末的盒子，羅與合配合使用。則，量茶之多少。

1亿3000万(1亿3000万韩元等于多少人民币)(一亿3000万韩元等于多少人民币)

宜兴近代紫砂史是一部紫砂艺人的创业史，已故的七大老艺人树立了不朽的丰碑，创造了紫砂艺术的巅峰。

他们是任淦庭、吴云根、裴石民、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉。

紫砂七老

吴云根

吴云根 绞竹提梁壶

成交价：RMB 402.5万元

此壶是吴云根大师存世极少的杰作，同时也是创新之作。提梁以两根竹枝缠合一起，既增加了提梁的强度，又使提梁没有臃肿感，与身桶十分相搭。

并且与壶盖上的钮相呼应。因为钮也是两根小竹枝相绞合。壶盖上贴的竹叶也是点题之笔。

朱可心

朱可心 大报春壶

壶身呈鸡心形，高足线，高颈，平口出唇。此壶的特别之处不仅在于其硕大的尺寸，更在于其将梅花与桃花两类装饰运用在同一把壶上。

正面梅花枝梗作流，反面桃花枝梗作柄，壶盖上梅花与桃花枝叶相拥成钮，报春之意正浓。

“报春壶”底款多为“中国宜兴”，而此壶则为阳文篆书“朱可心”印款，较为罕见，或许与其特殊的形制有关。

任淦庭

 任淦庭刻 大石瓢壶

成交价：RMB 874万元

款识：

一、六十七老人并画。

二、谷方同志，横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛，顾景舟制，任缶硕写刻。

印鉴：任（壶壁刻铭）、顾景舟（壶盖篆印）、宜兴汤渡陶业生产合作社出品（壶底篆印）

壶身由著名陶刻泰斗任淦庭绘刻人物苏武牧羊，纹路清晰，刻陶技艺高超，气韵高雅。另一侧刻鲁迅诗句。

王寅春

 王寅春 亚明四方

成交价：RMB 287.5万元

此壶由亚明、王寅春、任淦庭、徐秀棠四位大师合作。壶式名曰亚明四方，最早的设计者便是画家亚明。

亚明在1963年曾赴丁山拜访任淦庭与王寅春。酒酣茶罢，“作方壶以了夜集”。他亲自设计绘制出此壶样式，并交王寅春捏制壶形。

亚明再在壶身一面绘鱼，并由徐秀棠镌刻。而另一面则由徐秀棠之师，一代陶刻大家任淦庭空刻饰以花鸟纹饰，画面清新淡雅，刻绘功力毕显。

王寅春所制亚明四方壶数量极少，而此件更是集合四位名家之功力，将自陈曼生、杨彭年以降之文人紫砂概念，作了更加深入得阐释，足可堪称时代精品。

裴石民

裴石民 松鼠葡萄

落槌价：RMB 180万元

壶身为一粒珠壶式，壶盖以内嵌式与壶体密合，巧用一只小松鼠为钮。

壶身正面为一副浅浮雕的松鼠葡萄图，葡萄藤蔓茎叶于壶身缭绕，松鼠在期间嬉戏，画面自然生动，妙趣横生。

蒋蓉

蒋蓉 牡丹壶

成交价：RMB 632.5万元

蒋蓉以牡丹的花朵作为壶身，花朵饱满，似在欲放未放之际，片片花瓣，团聚向上，充满生机活力。

壶盖则在花蕊侧瓣开出嵌盖，使花朵整体天衣无缝，一只欲停欲飞的彩蝶，点缀其上，既是装饰，又是壶钮。

顾景舟

顾景舟  松鼠葡萄十头套组茶具

成交价 8960万元

此作体量巨大，器身造型依循传统，并集多种技法于一身，是最巧夺天工的献礼。不仅形制恢宏，造型饱满，而且是不为多见的顾景舟花货作品。

熔多种技法一炉，可谓巧夺天工。十头成套更是难得珍稀，堪称顾景舟制壶中的绝世翘楚。

喝好茶(喝茶请喝茶请喝好茶)(喝茶好好喝茶茶好喝)

盖碗是万能的泡茶利器。

瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，以白为贵，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，与茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味。再加上盖碗的可控程度高，如通过盖之开合，可散可闷，来适应不同老嫩和发酵程度的茶；通过观看汤色，判断茶汤浓淡，决定出汤时间等等。当你无法备齐各种茶器时，盖碗是必不可少的泡茶用具。

要说盖碗，须得从它的诞生说起，宋朝的《演繁露》曾有记载：“托盏始于唐，前世无所有也。崔宁女饮茶，病盏热熨指，取碟子融蜡像盏足大小而环结其中，寘盏于蜡，无所倾侧，因命工髹漆为之。”大意是盖碗唐朝时被发明出来，崔宁的女儿爱喝茶，但茶杯烫手，于是她取来一个小碟子将茶杯放在上面，又用蜡油在茶碟底部滴成一个环以固定茶杯，这样茶杯就不会打翻了。后来又让漆工做成了漆制品，称为“盏托”。

（图为托盏）

此种一盏一托式的茶盏，既实用，又增添了茶盏的装饰效果，给人以庄重之感，遂世代流传至今。值得一提的是，崔宁身任蜀相，也就是今天的四川，而现在盖碗使用率最高的地区非四川成都莫属，这也算是一种传承吧。

（图为唐秘色瓷荷花托盏）

（图为宋汝窑天青釉托盏）

宋时社会上流行斗茶，奢靡之风渐起，朴素的托盏达官贵族们自然是看不上的，托盏的发展停滞不前。而到了明朝时，出身贫寒的明太祖朱元璋废团茶，煎茶、点茶法失势，对应的越瓯、建盏一类的茶器也随之没落。取而代之的是泡茶法，托盏又重新走进人们的视线 。

晚明初清时期，托盏又加进了盖，成了现代意义上的三才碗。以盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。

（图为清光绪年间盖碗）

除了风雅的名字，盖碗还继承了中国人含蓄内敛的风格，以茶待客、以茶交流的手段也有不少。

（图为古装剧截图）

87版红楼梦中有这么一个镜头，林黛玉初进贾府，饭毕丫鬟们开始上茶，迎春喝茶时用盖撇了浮叶，而黛玉初进荣国府，是客人，就省了这一动作，只是用盖抵住碗沿吃茶。这就是用盖碗的另一个礼节，客场时不能撇浮茶——那是暗示主人的茶不好。

（图为87版《红楼梦》截图）

所谓上有所好，下必甚焉，熟悉瓷器史的朋友都知道，从来都是官窑在前面烧，民窑在后面仿，山寨的速度比华强北还快。到晚清时，盖碗已经不再被上层社会垄断，而是成为市井之物了，并且衍生出更多的规矩和暗语，比如四川的茶馆里，把盖子放在碗的不同位置，可以表示许多意思。

茶碗上放树叶

含义：暂时离开，莫收盖碗。

老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离开，可以在茶盖上放个小东西，火柴、石子甚至树叶都行。

茶盖朝下靠茶船

含义：堂倌，我要添水了

用这种方式请堂倌单独为客人添水，一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水，那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。

茶盖立起放茶碗旁

含义：钱没带够，要赊账。

喝茶时忘了带茶钱，如有朋友在场，为了避免尴尬，可以此示意茶馆老板，先赊着茶钱，改天再补。茶馆老板也懂得，不会点破，给客人留面子。（一般是熟客才会如此）

茶盖朝外斜靠茶船。

含义：外地人，有困难。

如果外地帮会的人遇到什么困难，需要找本地帮会的人寻求帮助，就会如此摆放茶具。堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找，介绍双方认识。

茶盖朝上放进茶碗

含义：

通知茶馆老板，你喝完茶走人了。

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