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盖碗在很多茶友眼里已经是经常见到了,现在当今社会,很多朋友在送自己朋友或者客户礼物的时候已经不再那么随意了,送茶具,既实惠又健康。
如何挑选盖碗
盖子:盖子大小形状不同,盖子平的话,就直接造成整个盖碗口边缘窄平。如果盖子不平,盖上去,虽然能减少烫手几率,但外形上有些不协调,所以一只好看又实用的盖碗,碗身与盖子都一样重要。要仔细说的还有盖子头,选不对,也是烫手源头之一。盖子头如果是凹形的,冲泡茶叶时,热气不断向上冒,盖子下面的温度肯定就很高,这种凹形的盖子头,我们手指按在上面,与下面的热气接触近,热度自然大。盖子头如果做得高,热度相对就小。
容量选择:如果是在网上购买盖碗,一般商品详情页面都会标出盖碗的容量。建议选择120ML至140ML之间的容量,基本能满足冲泡任何茶,差不多能倒三到四小杯的茶汤。
注意手法,既要避免手指大面积接触盖碗,同时还要能够控制好盖碗不能滑落。
注水别太满,水位离边沿越近,边沿部分温度越高,每次注入七八分满即可。
经常有人这么问我那些实力派的作品,
怎么作品卖这么贵呢?”
......
一壶之价,泥料几何?作为一种手工艺品,在壶价腾贵的今天,泥料的价格在一把壶成本中的比例更是可怜。
高的附加值,来自于作品的创造力和耗时性,这一点在实力派尤其中青年实力派作品上体现得较为彻底。
按年龄界定,当代中青辈实力现阶段已是壶坛的中坚力量,他们大多接受过学院派美术教育的专业学习,学历背景丰富,坚持全手工成型技法,在创作面貌上已经跳脱出传统紫砂流派风格与师承特色,在表现形式与技巧上呈现出百家争鸣的特点,影响了不少新生代艺人。
以唐彬杰、邹跃君、高旭峰等典型的实力派陶手为例,其作品技法成熟的同时,都不约而同的呈现出较强的自我原创性和自我表现性。
唐彬杰作品:
唐彬杰制 岁寒三友
江苏和信 2023春季拍卖会
成交价:RMB 2,240,000 元
唐彬杰制莲生壶
上海春秋堂 2023春季拍卖会
成交价:RMB 1,265,000 元
江苏观宇 2023年秋季拍卖会
成交价:RMB 1,035,000 元
唐彬杰·憨瓢
江苏观宇 2023年秋季拍卖会
成交价:RMB 805,000 元
邹跃君作品:
邹跃君 留痕
江苏和信 2023秋季拍卖会
成交价:RMB 1,792,000 元
邹跃君 临风
江苏和信 2023秋季拍卖会
成交价:RMB 1,232,000 元
邹跃君 青源
江苏和信 2023秋季拍卖会
成交价:RMB 1,064,000
高旭峰作品:
高旭峰制混方竹节壶
上海春秋堂 2023秋季拍卖会
成交价:RMB 517,500 元
高旭峰制 王翔刻 大德钟壶
北京匡时 2023秋季艺术品拍卖会
成交价:RMB 460,000 元
高旭峰制王翔刻叙古壶
江苏观宇 2023秋季拍卖会
成交价:RMB 460,000 元
高旭峰·匏瓜 赵跃鹏书画 王翔铭
江苏观宇 2023秋季拍卖会
成交价:RMB 402,500 元
吴界明作品:
吴界明·六合纳福
江苏观宇 2023年秋季拍卖会
成交价:920,000 元
吴界明·乐言
江苏观宇 2023年秋季拍卖会
成交价:632,500 元
有的专注撷取传统儒、道思想的大文化精神,并在此基础上去检视作品中的人文内涵和人文情怀;有的致力于新媒介新材料的表现,力求带来新的视觉效果与感官之美;还有的将现代审美与传统表现形式相糅合,加强作品的生命力和时代性……
这些专业素养和思想情感所呈现的价值便是创造力,是大脑、内心、双手协调作用的结果。实力派的作品,跳出了使用功能的窠臼,以其创造性的符号价值越来越受到人们的关注。
有人这样定义手工的创造力——“手工高贵,是因为它产生的作品个性不可能百分百被复制。
就说紫砂壶手,拿起一块泥团,他的心情、身体状况以及拍打成型过程中每一次的手随心动,都决定了最后完成的壶是独一无二的。”
时间的投入也是艺术价值被认可的有力保障,一把壶从设计样稿到烧成出窑,有的要经历数年之久,其中也许会因为设计不合理、媒介不恰当而数次修改。
我们很难在其中直观的看到所耗费的大量时间,这种隐形的价值,从工艺内部生发和演进,作为作品价值的重要参考,呈现出一种宝贵的精神底气。
在流行一夜爆红的互联网神话中,爱马仕、百达翡丽等世界名牌百代不衰的历史经验告诉我们,要在日趋激烈的市场竞争中保持定力,唯有以“苦行僧”一样的匠心,才能在经济理性的无限度扩张中立于不败之地。
所以,在艺术品动辄进入千万元乃至亿元俱乐部的今天,请别再问实力派的壶为何这么贵了。
独特的造型语言和手工性质,以及所包含的文化含量,在现代大工业环境中被重新定位,在价格体系中,它们理应得到相应的位置与尊严。
紫砂虽小,却壶通大道。人们在追求物质生活的同时也需要精神世界的建构。紫砂壶的存在,使人们有了一个养气的媒介。一块紫泥,在点石成金的巧思里,承继着文人风雅,流转着世代交替,同时也将人类的才情融捏握于寸土之间。壶中天地大,这天地是排除一切物质、利益、私欲之外的另一种境界,集儒释道三家之精华,包含了人们对自我、对自然、对人生以及对世界的思索和感悟。于繁杂世事中,觅得一处沉静的心灵空间。自古茗壶似名人,壶的风格与古代文人雅士一样,各有千秋而绝不雷同,造就了一副秀丽的画卷。其实不为人所知的是,紫砂茶具除了文化的传承之外,还有的就是独特的十大益处。
1. 紫砂茶具独特的十大益处之一:“宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无土气耳”又“茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蕴”,上述为古人总结的心得,易言之,以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。
2.紫砂茶具独特的十大益处之二: 紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章。值得一提的是,此处所指的“暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊,虽然就茶道而言,理应“旋沦旋啜”、“宜倾竭即涤去停渣”,即随泡随饮,事毕即清除茶渣,但现(站长 推荐:小青柑怎么泡,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)代人生活繁忙,将茶渣留于壶中数日亦是常事。对此,清人吴骞记载了他的洗壶妙方?“壶宿杂气,满贮沸汤,倾,即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣。”读者不妨一试。
3. 紫砂茶具独特的十大益处之三:紫砂陶是一种介于陶和瓷之间,属于半烧结的精细茶器,具有持殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。由于这种特性,所以它能吸收茶汁,壶经久用,自然能于内壁累积出“锈(茶山)”,此时即使不置茶,叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。(也由此可知“一壶不事二茶”的原因)。
4.紫砂茶具独特的十大益处之四: 紫砂茶具使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且据《阳羡茗壶系》载“壶经久用,涤拭日加,自发然之光,入手可鉴”,此即指常用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是国人热衷的“养壶”。
5.紫砂茶具独特的十大益处之五: 紫砂器具有耐热性能,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度遽变而胀裂。(朱泥壶或壶身有暗伤者,另当别论。)
6.紫砂茶具独特的十大益处之六: 紫砂砂质传热缓慢,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,所以用紫砂制成的紫砂锅十分受到人们的欢迎。此外,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得的特点。
7. 紫砂茶具独特的十大益处之七:紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。
9. 紫砂茶具独特的十大益处之九:紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,不像手拉坯等轮转成型法,只限于同心圆范围,所以紫砂器在造型上的品种之多,堪称举世第一。
10.紫砂茶具独特的十大益处之十:紫砂茶具透过「茶」,与文人雅士结缘,并进而吸引到许多画家、诗人在壶身题诗、作画,寓情写意,此举使得紫砂器的艺术性与人文性,得到进一步提升。
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