紫砂壶出水球孔好还是不好 紫砂壶出水口是球形的不是手工的嘛

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最近我们“紫砂百家”的粉丝留言纹问，常听壶友们说：“紫砂壶出水是球孔的，这把壶就不是一把好壶！”我们小编心里想这又是哪个对紫砂壶“专家”开始哗众取宠了，那事实是什么呢？

球孔壶

紫砂壶的出水孔从古至今，大概可以分独孔、网孔、球孔三类。我们现在比较常见的是、网孔、球孔。而独孔最早出现于明清时期，常见于仿古器形与小容量的壶形。独孔孔眼给水流提供了最大的出水通道，出水有力。但是如果在使用的过程中动作过于粗放，茶叶就很容易进入出水孔，造成通道堵塞，出水就会出现中断或者不流畅的现象。早年间工具发展不完全，制作难度较高，故老壶一般多为独孔，而今独孔是比较少见了。

独孔壶

网孔是时下最常见的出水孔之一，因其孔眼数量不同，分七孔、九孔、十四孔等多种。因为孔眼多，能过滤大部分的茶叶，保证出水顺畅。但如泡的是舒展程度较大的茶叶时，易被展开的茶叶挡住出水孔。

网孔壶

球形孔出现于20世纪70年代，由于外销日本的特定要求，曾生产了一批球孔的茶壶，即在壶身装流部位的内壁粘上一个布满小孔的半球。细密的滤孔和凸起的球面，可更好地过滤茶叶、且能保证充足的水流面积。所以我们知道，球孔是为了改善出水做的，不是说装了球孔的壶就不好了，有些壶型为了达到美观的效果，壶嘴必须得安装在最佳位置，但是这样的话，壶型美观了，但出水却又不行，所以装个球孔来提高实用性。

尤其值得一提的是，王氏紫砂百年传承人王小龙、高丽君伉俪，在普通球孔的基础上，还成功开发出“峦云球孔”，改变普通球孔半圆的状态为扁长凸起，这一创新较普通球孔相比，不仅进一步扩大了水流面积，而且更便于清洗。

那为什么会有“紫砂壶出水孔是球孔，这壶就不好”这一传闻呢？

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紫砂壶泡茶串味了(紫砂壶泡茶有怪味)

俗话说，茶、壶不分家，人养壶三年，壶养人一生。爱茶之人中多含爱壶人士，人、茶、壶之间的故事也颇多。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。这是因为紫砂保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳。

紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。紫砂壶为什么容易串味呢？这主要是因为紫砂壶材质非常独特，它的胎体为双气孔结构。

茶叶的香味容易被壶吸附，用同一把壶泡不同的茶非常容易串味。那么，当紫砂壶不小心串味了的悲剧发生时，具体该怎么做呢？具体问题还需要具体分析：

第一种情况是轻度串味的壶。如用来泡生茶的紫砂壶，一不小心投进了红茶，反应过来，应该赶紧把茶叶倒出来，然后用清水把壶洗干净。

不过，在养的过程中需要注意以下几点：

1、每次泡茶结束后，要及时清理茶渣，保持壶内清洁，避免吸附更多的异味，防止滋生细菌。

2、每次养壶结束后，注意将壶放在通风、干燥、清洁、无异味的地方，以免茶壶吸附到异杂味。

当然，如果只是错泡了一次熟茶，虽然熟茶味在壶中比较重，但还是能拯救的，先把壶洗干净，晾干，再连续一个月用干的生茶置于壶内，然后每次泡生茶时都用生茶汤浸泡2个小时左右，后将壶洗干净，擦拭干，这样连续养3个月后，壶还是能够恢复的，只不过这一过程中所需要的时间有些长。

此外，也有人提出，紫砂壶串味后，可以重新开一次壶，然后接着养，过一段时间就能养回来。

毕竟大家都知道，只有用对的壶泡对的茶，才能养出一把好壶，才能泡出一壶滋味纯正的茶，泡出一壶令人心神愉悦的茶。

用紫砂壶泡茶是一种享受，紫砂不仅是茶器，也是一个文化的载体。

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