好茶壶和不好的茶壶泡出来的茶一样吗 为什么茶壶都那么小

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好茶壶和不好的茶壶泡出来的茶一样吗 为什么茶壶都那么小1

有句俗话叫：“便宜没好货，好货不便宜”，这句话放在紫砂壶上却不一定适用。贵的不一定是好的

 

德钟(朱泥)

都说一分钱一分货，但放在紫砂壶上，贵的也不一定是好的。

都说一入壶门深似海，一些代工壶、仿老壶价格甚高，但做工、泥料有的还不如一把踏踏实实的实用器，价格却是它的数倍或者数十倍。

一分钱一分货

若是以价格来区分紫砂壶，我们可以分成三类，属性不同价格区间自然也不同，分别为：实用器、工艺品、收藏品

01

实用器

这类壶满足日常实用的需求，用作家庭喝茶或者紫砂玩家入门器。

 

入门级 思婷（红泥）

完全可以满足日常的饮用需要，样式多为传统器形，有较好的审美和观赏价值，半手全手皆有。

 

入门级 思婷（红泥）

这类壶多为没有职称的陶手或技术员所作，有一定水准，能较好的表现出紫砂的特性。

  

02

工艺品

这类大多为有一定名气的工艺师的作品，形、工、料皆是上佳之作。

 

工艺品级 思婷（朱泥）

既有实用器的固有属性，但也有艺术价值，有作者的个性、风格体现，有相当的工艺水平。

价格：几千 - 数万不等（不仅仅是唯职称论）

03

收藏品

紫砂也有名家效应，当代大师或者前贤传世作品，这类已经是可以归结为收藏艺术品了，从艺术价值、历史价值、文化价值各方面来看了，而不仅仅是一个器皿的工艺价值了。

 

收藏级 紫玉金菱（底槽清）

紫砂名作在投资收藏市场也是比较火热的，所以这类的价格就非常高了。

如果想用实用器的价格买到工艺品级的，或者用工艺品级的价格买到收藏级的，那显然是不可能的。

买壶从自己的需求出发

无论是买什么级别的壶最重要的是从自己的需求出发，一定要挑合自己心意的。

一厂紫泥 大彬如意

不要贪便宜，真紫砂绝对不是几十块就能买到的，但也没那么贵，数百元的实用器也很好。

紫砂壶不用的时候

紫砂壶买来的时候，往往包装的很仔细，会有内衬棉质锦盒，同时紫砂壶外还有锦袋，那问题来了，当我们不用紫砂壶的时候，为什么不能重新套上锦袋装进锦盒保存呢？

把紫砂壶放锦盒里，锦盒内不透气，紫砂壶内的茶垢等物质易霉变，产生异味，不易藏存。

2、若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里，否则壶内茶垢容易出现霉变。

  3、茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架或者是多宝格。

4.、壶长期不用还需要在壶里放一把干燥的茶叶，此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿，如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶，打开盖子重新把壶彻底阴干。

在我认为紫砂壶是一定要养的，一个爱壶之人必定要学会养壶的方式，才能保证茶壶的寿命。

十大玩紫砂壶的“伪高手”(真的紫砂壶)

症状一、【借助于工具玩壶】

用放大镜（检查有没有划痕或者跳砂）、用圆规（检查壶口或者盖子是不是绝对的圆）、或直尺（检查三点一线）、或计时器（检查壶几秒钟出完水）、或量杯（比如证书上工艺师可能会写200cc，但这类朋友实测可能是190cc或者215cc，就以此断定此壶是假冒的）等等工具对壶的精确度进行测量，是不是有点走火入魔了？虽然大多数朋友不会这么做，但一定有一些所谓的玩壶高手有上述习惯，做壶不容易，我真心建议有这种玩壶习惯的朋友慎买壶，手工制作并非机器生产，无法达到十全十美，手工壶也许不适合你。

用100倍放大镜看壶

症状二、【断水和玩倒立】

症状三、【透气性问题】

论坛上有些所谓的高手判断标准是：将壶里的冷水倒掉，盖上盖子，阴干。如果xx分钟之内阴干，则透气性良好，阴干时间越久越差——我的看法：影响透气性的因素很多，透气性好坏与泥料档次关系不太大，因为无数次事实证明，那些一二十元的“打狗防身专用壶”，透气性很多也都不错。其实，透气性与泥性（朱泥红泥透气性就比紫泥段泥差多了）关系大，甚至和练泥方式、明针工夫等等因素都有关。

症状四、【盖子晃荡问题】

很多玩壶的朋友要求“左右使力纹丝不动，转动却滑爽”，认为盖子越严实就表示这壶做工越好。我的观点：轻微晃荡不是质量问题，更不能简单说成是做壶水平和能力问题，否则对艺人们的辛勤付出不公平，只有明显晃动，并且影响到壶的气密性才可能算是质量问题。

壶友正在晃盖子

特殊嗜好1：以盖子晃荡声音大小作为晃荡的厉害不厉害的标准

某些壶友听声音大小来判断盖子晃荡程度，是毫无意义的无稽之谈。因为只要有轻微的晃动，只要耳朵没问题，都能听到声音。区别是：耳朵听力敏锐的人，听起来声音大些，听力差点的人，听起来声音小些。

特殊嗜好2：倒茶时不扶盖子，是否会掉盖的问题

之前壶友有讲到：买了个壶，发现口盖做的不好。原因很简单，我倒茶的时候，不用手扶盖子，它居然能掉下来。

试问：如果用倒茶倾斜时盖子是否掉下来来验证盖子做的是否严密到位，这个玩壶观点让我觉得实在太可怕，太荒唐。我想反问一句：您认为在倒茶的时候，是什么力量让盖子不掉呢？是靠内外气体压强差撑住的吗？仿古，掇球，无论盖子多么晃荡，你倒茶的时候它就是很难掉盖子，这又说明什么呢？我看我就不用啰嗦了，您多做实验分析分析吧，道听途说的理论总归是有局限性的，人云亦云就好比被人牵着鼻子走路一样。倒茶不用手保护盖子，您家的壶肯定大多数的盖子都有残缺，所以，谁要是以倒茶掉不掉盖为标准玩壶，真的有点离谱！

症状五、【紫砂壶敲击声音之说】

每当看书或听一些“老玩家”的经验之谈，往往会提到听声选壶或听声购壶的“小窍门”，下面谈点个人见解，以供壶友参考：

敲击听声音

1、泥料目数越高的壶敲击时声音就越清脆，而泥料目数越低的壶敲击时声音就越沉闷。这是因为泥料目数高时由于泥料颗粒细，胎土比较致密，敲击时声音就比较清脆，比如瓷器就是这种情况；而泥料目数低做的壶，因为胎土致密性相对要低很多，也就是说的透气性好，敲击时声音就会有点发闷而显得哑。

2、壶的形状以及大小不同，声音会有所区别。壶的形状不同，则敲击时内部共鸣的路径不同，我们听到的声音就不会是一样的；而壶的大小不同，共鸣半径不一样，当然也会有所区别了。

3、壶的胎体厚度不同敲击时声音略有差异。胎体比较厚则声音略显沉；而胎体薄则相对会清脆些。

4、通过敲击壶能听声辨出壶本身是否有暗裂？实际情况是当你能通过敲击而听出壶是否有暗裂时，表明裂得很历害了，如果只是一点点的暗裂你是听不出来的，即使是对于老师傅来说也是一件相当困难的事。

5、一些冲浆壶和严重添加化学颜料的高目数的壶，无法通过敲击声音辨别

6、敲击壶体所发出的种种声音与泥料的档次无关，也与壶的做工好坏无关。

告诫壶友们：请不要随意敲击紫砂壶，不小心别人的壶就给你敲破了。

症状六、【出水问题】

很多壶友买壶的时候，会给卖家说：给我挑个出水好的壶吧。卖家一听就蒙了。我都不知道什么才是你眼里的出水好。。按网友统计的标准来看，出水好不好，不仅要看是否有力，还得看线条是否标准圆柱线，而且还要看粗细；看一壶水多少秒内能出完；还得看出水是否歪了；壶内会不会残留，倒不干净；盖子那里会不会“尿腚”；壶嘴那里会不会有“哈喇子”回流……光凭出水的这些要求，我都要晕了，更别说其它与出水好坏无关的几百条要求。

——个人的看法：我只看出水是否流畅，不像老头撒尿就行，您关心的其它要求，比如出水快慢呀，是否圆柱呀，出水粗细呀等等，我压根就不关心，大多只是根据实际壶型来区分对待。

症状七、【泥料粗细问题】

很多新手朋友认为“泥料粗，看起来明显”的料就好，并以此作为鉴定泥料档次的依据，我极不赞同，因为对紫砂略有常识的人都知道：目数越小，颗粒越粗，目数越大，颗粒越细。而壶表的颗粒状态如何，颗粒是否明显，既有调砂原因，铺砂原因，明针处理原因，还有就是目数大小的原因，颗粒是否明显与泥料档次的关系得具体看实物分析，不能说的很笼统。

粗砂

症状七、【紫砂壶隔热性，擦火柴之说】

这个是紫砂壶最著名的谬论之一！实际好的紫砂倒满开水，您摸壶身一样烫手。这个只是相对于金属器皿等传热较慢，但是紫砂壶具有一定的透气性，所以会烫手的！

火柴在壶身上是不会刮着的！那是因为以前的泥料都是磨得比较粗，现在泥料有粗细之分，所以此乃缪论之一！

症状八、【“美人痣”或者跳砂或者划痕的问题】

1、“美人痣”可能是卖壶的人遇到的最多的抱怨。我这里很多的壶身上都可能会不规则分布一些“美人痣”(铁渍)，但很多壶友认为美人痣是泥料不纯的标记。我认为这是紫砂含的金属物质的在高温熔化形成，是原矿紫砂才会有而且都不可避免，天生的，除非人为酸洗可能会让美人痣少一些或者“消失”。

2、跳砂也主要是原矿里的杂质引起的，和美人痣几乎是一个性质的东西，我不再啰嗦。

图：跳砂

所以，我认为美人痣或者跳砂绝不是很多论坛玩壶高手眼中的“质量缺陷”！ 凡是把突出壶表的某个铁渍当成瑕疵，或者因为一颗美人痣而彻底否定一个壶，我觉得比较荒谬！

3、划痕若在内部或者壶底或者隐蔽的地方，可以忽略不计，即使有明显划痕，也不算瑕疵。若在大家都能容易看到的外部出现划痕，我们也要看划痕的深浅或粗细来判定是不是瑕疵，其实养壶的过程中包浆之后也就消失了。

症状九、【“三山平不平”的问题】

现实中的制壶艺人也发现,如果“三山平齐”，某些款式的壶就不好看，或者出水不爽。更多的时候,当你灌满水的时候，壶还没拿起，水就自然从壶嘴流出来了，为什么呢？就是因为“三山平齐”导致的,为了避免这种情况,必须有意识把壶的流安装超高一点。这个跟壶好不好没任何关系

症状十、【流口水的问题】

这与造型设计、壶口处的水压和口盖结合的工艺精密程度有一定的关系，不能一概而论，千万不要动不动就以质量问题来挂钩。多数的壶,喝茶久了,壶嘴下半部都会非常光亮,就是因为流口水导致的。

“流口水问题”对一把壶的价值来讲，无足轻重，玩壶关注流口水问题，也是毫无意义的瞎折腾，决定出水、流口水的首要因素是壶型、壶嘴的形状、长度、开孔、装的位置等（壶嘴的长度和直径决定水压大小），要想找一把不流口水的石瓢估计是找到头发白了也找不到了。

紫砂是有灵气的！对待紫砂壶，要有一颗宽容的心，手工毕竟不是机器，无法达到十全十美。这像谈恋爱一样，每个小伙子都想娶到公主，每个女孩子都想嫁给王子，但是实际上，人无完人，去接受那些存在不完美才是真正的完美。

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