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石黄和石红,这几年被炒的非常火爆,而且有点被神话了。
(石黄)
石黄,属于嫩泥矿,分散分布,原矿散落在嫩泥矿层中,是嫩泥经过长期风华而形成的一种天然矿料,形成于富含黄铁矿的黏土、页岩及其他泥质岩中。
(石黄)
石黄,通常以蛋形、圆形、圆柱状、或葡萄状结核的形状出现,大小不一,以蛋状最具代表性。有壳、、幔、核。外壳很硬,似铁,土黄色,其核形似蛋黄,故称为石黄。
(石红)
外壳、内核偏于紫红色,称为“石红”。
用纯石黄做出来的紫砂壶不仅难以成型,成品率也是极低。
紫砂泥中有部分因为原矿泥料烧出来颜色很涩,没有水色,这时候就需要加点石黄,因而石黄被视为传统紫砂泥中的“宝”。部分紫砂泥料,加入天然石黄,可以降低烧成的温度,增加色感和润度。
石黄石红,由于含铁量较高,烧结后呈铁红色,多为着色剂所用,旧时,因为窑温很难控制,石黄经高温烧成后多呈黑色,所以开采的时候,被看作是废料,丢弃一边的。
据前辈们说,那时候顾景舟先生和王寅春先生对“石黄”有不同的看法。王寅春先生觉得石黄是红泥,而顾景舟先生反驳他说不是红泥,因为烧出来是紫黑色的。事实上,内核呈土黄色的“石黄”,烧出来是呈红色的,暗红色的“石红”,烧出来呈黑色。紫砂泥“犹天文之燦然”,两位先生都没有说错,只不过是自然界与他们开的一个玩笑罢了。
很多人都说自己的石黄是黄龙山的,其实黄龙山没有嫩泥矿,所以也就没有石红石黄,如果卖家这么说,一个可能他根本不懂泥料,另一个可能就在忽悠。但黄龙山有一种石红泥,和这边的石红是不一样的,宜兴本地,能够产出石红石黄的嫩泥资源并不多,集中在几个朱泥矿区,比如:赵庄、小煤窑、香山、川埠,因为朱泥也是产自嫩泥矿。
现在的石黄,是一种天然的着色陶土矿料或配料。石红石黄,以前的产量就很少,作为练泥的配料,很少有人会去囤积,而且本地的优质朱泥都很少了,作为零星分布的石红石黄又有多少呢?那市场上那么多的石红石黄是哪里来的呢?
有些是拼配出来的,也有很多是外地的,这些泥料的品质就很一般,本地石黄石红资源比朱泥少,并不代表比朱泥好,稀缺不一定就是优秀,我们要客观理性去判断。
一片树叶落入水中,改变了水的味道,就成了茶。
一片树叶落入杯中,改变了杯子的味道,就成了更好看的杯子。
01
1200年前,一片树叶无意间飘落在吉州窑内,不仅没有灰飞烟灭,反而在高温的烧制下保留在胎上,成就了世间第一只木叶纹盏。
这么巧合而得的木叶纹盏是宋代吉州窑中的佼佼者,吉州窑黑釉木叶纹盏属于汉族名瓷。吉州窑位于江西省吉安永和镇,古时吉安又称吉州,吉州窑因此而得名;又因为是在永和镇,所以也叫永和窑。
▲ 倒入茶水叶片像飘在水中
吉州窑黑釉烧制出来的器皿是黑色的,称为黑瓷,而中国的黑瓷在日本也称“天目”,所以木叶纹盏也称为木叶天目盏。
说到这里,你是不是和小悦一样好奇:
一件精美绝伦的木叶天目盏是怎么来的?
木叶天目盏的制作工艺,简单来说,就是在做好的胎上施一层黑釉,特殊处理过的树叶上施一层淡釉,然后把树叶贴在黑瓷坯体上,进窑烧制而成。
那放置的树叶有没有讲究呢?
有!一般是放桑叶。
为什么是桑叶?按照禅宗的说法是“桑叶能通禅”,但这并不是它入选的唯一原因,还会考虑树叶所含的灰质,灰质成分不对,或者积淀不够,都烧不出金黄灿烂的色泽。
所以匠人会选择几十年生的叶型完整的桑树叶,在入窑之前,谨慎摆放在想要的位置上。
之后就可以等出窑了。
瓷器的烧制结果有非常多的不确定性,如何在高温之中,让叶子在消失殆尽前,于盏壁留下完好无损的脉络纹理,是烧制成功与否的关键。
要知道,稍微的偏差都可能让叶子灰飞烟灭,甚至蜷缩成一团灰渍遗留杯底。
正是因为这些烧制时的不可控因素,这门手艺曾在元代消失绝迹,过了700多年直至上世纪80年代才得以复烧成功的原因。
但目前制作上,成功率还是极低,so,非常珍...贵!如果遇到了喜欢的,咬咬牙收了吧。
1200年前的朗月清风,吹落一片桑叶入盏。
如今,这禅意清风,早已入了茶客心头,为君消尽夏日的溽暑与烦闷。
很多壶友在喝茶时会选择用紫砂壶,原因之一,就是其在茶水长久的浸润下,会变得温润光华,也就是「包浆」。
▲包浆温润可鉴
1. 求而不得
「求而不得」是很多新手壶友会遇见的,即任凭使用各种方法,壶就是没有变化,养不出效果,不然就是养花了,养不出漂亮的包浆。
▲在壶底的茶渍
在之前的文章我们也分析过,这其实有各方面的原因。
壶本身的原因:可能新手壶友买到的是灌浆、手拉壶,或者是泥料比较差的壶,这两种导致养壶失败了。
养壶方法的原因:比如平时不注意清理茶垢、茶渍,又或者沾染了油污等,这会导致养花紫砂壶,壶身色泽不一。
这第一境,便是追求养壶效果而不得,求而不得。
(站长推 荐:杜仲雄花功效与作用,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)2.求之而得
有了一把好泥料的壶,也掌握正确的养壶方法之后,很多壶友便开始追求紫砂壶的包浆了。
每日一泡,选用适合壶的茶叶来泡养紫砂壶,也经常清洗擦拭,保持清洁。
▲包浆对比
你会经常拍照,记录下紫砂壶的变化,看到茶壶慢慢变的光润黯雅而欣喜。
这其实是第二重境界,求之而得,下功夫追求包浆,并且成功了。
3.不求而得
而在经历过前两种境界后,便是第三重境界,不求而得。
长久的用紫砂壶泡茶之后,回归到饮茶本身这样一件简单的事,安心且清净。
不再刻意地追求包浆,在日常的使用,在饮茶的过程中,心变的安静而壶也日渐温润,养心即是养壶。
因此,这第三种境界,便是不求而得。
说完这三种大家觉得自己是哪一种境界呢,不妨在文末留言看看哦~
最后给大家介绍养壶的八字决:勤泡、勤洗、通风、阴干 。
勤泡,即是要经常使用;
勤洗,是指每次用完都要清洗,保持清洁;
通风,是指不要将紫砂壶密闭保存,而要保证其存放环境通风透气;
阴干,是指清洗后的紫砂壶让其自然阴干,而后再收起。
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