泡茶 第一泡 泡茶的第一泡需要倒掉吗

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泡茶 第一泡 泡茶的第一泡需要倒掉吗1

饮茶时，茶叶的第一泡水脏吗？有必要倒掉吗？小编给大家分析，第一泡茶无论怎么样的包装都请倒掉，有些茶会脏，但是茶要泡的好喝还是需要醒茶。

对于客人来说的洗茶

洗茶与醒茶是尊重，虽然说是心里起了一定作用，对于泡茶人来说，必不可少的步骤，同理洗杯、温杯。客人需要体验感受的引导进入喝茶的状态，品茶来说这是非常重要的一个环节，一种尊重的价值体现，洗不洗茶，醒不醒茶不是来证明茶干不干净，无论是绿茶、黄茶、普洱茶、白茶、红茶等等，都是得洗上一道。

泡茶

第一泡水脏吗？

有些茶为什么洗两道或者三道

对于这些茶来说都是比较老的茶，存放久的茶，如普洱茶老茶几年存放的茶就是建议洗两道，尤其是熟茶，黑茶这些存放久的茶，但是小编想与大家分享的是，并非洗两道就能洗净脏物的，真的好的熟茶、黑茶等老茶建议煮喝。

紫砂壶养壶开壶攻略

紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵士”。紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘米至一米不等。

如长时间不用时紫砂壶内会有味道，去除味道的方法就是在壶内注入开水后，当壶热透再倒出注入冷水，反复几次就没有味道了。因为紫砂泥本身具透气性和收缩性，在具到冷热时就会像人的毛孔一样会收缩与张开。但如果你的壶不是真正的紫砂壶就不要用这种方法了，如果是普通的泥壶这样会开裂的。

养壶应注意的事项：

2、一把壶只能泡同一种茶不要混泡，会使壶的味道变杂。

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贾益芳作品《四季平安》

4、及时清理壶会很好刷，不要洗里面，壶内只需用清水冲洗两遍即可，壶身可用软的布擦拭，然后将表面擦干，打开壶盖晾干即可。

5、养壶要特别注意壶盖，壶嘴，壶把，因为这些地方接触茶会少，容易和壶身颜色不一致，可常用热茶擦这几处。

另外养壶时最重要是保证壶的热度，只有在高温下紫砂泥的气孔才会打开，吸收茶香，低温下是无法养壶的，所以有的人把壶泡在茶里是非常不正确的养壶方法，只会适得其反。

如果你的壶是花货，可去买支养壶专用笔，避免将壶上细小部位碰坏，也可更方便养壶。

黑茶怎么泡(成块的黑茶怎么泡)

黑茶的泡法

1.取茶

①、千两饼、茯砖茶取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可。

②、颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可。

③、千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指温杯，用开水温盖碗，使盖碗均匀受热。

黑茶

2.投茶

将1/3的黑茶倒入盖碗中。

3.洗茶

向盖碗倒入开水(水量以漫过茶叶为好)然后快速倒水(使茶叶均匀受热，唤醒茶香)，第一道茶为“洗茶” 不饮用泡茶，重新向盖碗中倒开水至八分满(开水温度网95°左右)盖上盖泡上10秒。

4.出汤

将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公道杯中，倒完为止，保证汤色均匀品香茗，将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中，先闻其味，观其色，后细细品味黑茶的香醇味。

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