烧水泡茶用什么材质的壶比较好? 沏茶烧水用什么壶最好

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烧水泡茶用什么材质的壶比较好? 沏茶烧水用什么壶最好1

熟普、老普洱、岩茶、老铁观音适宜铁壶烧水泡茶，绿茶、黄茶、新白茶适宜银壶烧水泡茶，单丛、铁观音等乌龙茶适宜陶壶烧水泡茶，其次瓷壶与玻璃壶煮水无增无减，纯净度高，适宜冲泡所有茶类。

不锈钢电热水壶：万能便利

电热水壶可以说是每个泡茶人的必备，对于入门者而言，也最推荐

原因无它：便宜、方便、茶汤影响小。

铁壶：比起产地，更重要是性能

铁壶风靡茶界，可谓人手一把，日本老铁壶的价格不断攀升，国内也有许多新品或仿品。比起铁壶被热捧的文化价值来说，消费者还是要从铁壶本身的性能来看待。

选对烧水壶，泡茶更好喝！

铁壶适合冲泡需要高温激发的茶，如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等，因为铁的导热更直接，铁也让茶汤口感更鲜活。

选对烧水壶，泡茶更好喝！

银壶：煮出如丝绸般的水

银壶近年热捧，不少地方都能看到，但因价格高昂，很多人望而却步。选对烧水壶，泡茶更好喝！

银壶的特点是煮水特别嫩滑，如丝绸般细腻，银离子对人体健康也有助益。

选对烧水壶，泡茶更好喝！银壶特别适合冲泡绿茶、黄茶、新白茶等讲究「细致鲜爽」的茶。

选对烧水壶，泡茶更好喝！

陶壶：活泼的水，百搭好用！

陶壶煮水，自古有之。因为气孔大，透气性良好，煮出来的水鲜活温润，甜甜的。

选对烧水壶，泡茶更好喝！

陶壶有潮汕工夫茶中的砂铫与台湾陶壶等。前者容量小，煮水更鲜活，适合单丛、铁观音等乌龙茶；后者容量较大，煮水温润，适合老普洱、老白茶、黑茶或煮茶。

陶壶的适应性广，泡什么茶都很好，价格也比银壶、铁壶便宜得多，茶友如果想升级自己的煮水壶，陶壶是很实惠的选择！

结语：

不锈钢电热水壶：高效、便捷。

铁壶：适合冲泡需要高温激发的茶，如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等，因为铁的导热更直接，铁也让茶汤口感更鲜活。

银壶：其特点是使水更加绵柔，如丝绸般细腻，银离子对人体健康也有助益。特别适合冲泡绿茶、黄茶、新白茶等讲究「细致鲜爽」的茶。

陶壶：气孔大，透气性良好，使煮出来的水较为鲜活温润。适合单丛、铁观音等乌龙茶；后者容量较大，煮水温润，适合老普洱、老白茶、黑茶或煮茶。

收藏紫砂壶(收藏紫砂壶的人)

如今，江浙沪一带喜欢收藏紫砂壶的人很多。那么，如何辨别真假呢?扬子晚报记者采访了位于毗陵上海老城隍庙的紫壶轩负责人叶勇平。

一是看颜色，不宜过于鲜艳。

二是看壶的吸水性，用开水浇灌，吸水快则证明紫砂壶的泥料比较好。

三是看壶的造型，如果壶身泛出不自然亮光，摸上去特别光滑细腻。壶身与壶盖敲击时声音特别清脆，可判断是劣壶。

夏素红：《福如东海》

叶勇平表示，许多人爱好老壶收藏，但如今市面上有两种造假方法。

二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。

茶则和茶匙有什么区别(茶则和茶匙有什么区别图片)

茶则，顾名思义，没有规矩不成方圆，泡茶时，茶叶的数量不能随心所欲，类似汤匙形状的茶则可更好的量取茶叶用量，而茶匙又称茶扒，形状近似于汤匙，因此也称茶匙，茶匙主要起到拨取茶叶的作用，两者根本的区别为茶则是量取茶叶的工具，而茶匙为拨取茶叶的工具。

茶匙

茶匙是茶道六君子之一，又称「茶扒 」形状像汤匙所以也称茶匙。

茶匙的主要用途是分茶工具，一般和茶则配合使用，避免用手直接抓取茶叶，可用茶匙将准备好的茶叶拨如盖碗或紫砂壶等容器内，从而保持茶叶干净。

茶匙的另一个用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

茶则

茶则，则，规则，则取。

则字的用法较为古典，所以陆羽在其后专门加注“则者，量也，准也，度也”，意为准则、原则、法则的意思，本义是标准、模范。

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