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新买的紫砂壶怎么开壶
1、洗壶
先将新买紫砂壶用毛刷把壶的周身刷干净,然后,冲入热开水来冲洗紫砂壶,最后,将壶身和壶盖放入到器皿里面,加入冷水用大火煮开,再用小火煮一个小时。注意,要将壶身和壶盖分开煮,因为壶盖上面加了很多特殊泥粉,一定要好好清洗才行。
2、去火
紫砂壶是在窑里面通过高温煅烧的方式制作而成,所以新买的紫砂壶开壶的时候,一定要先去火。在去火的时候,要用到豆腐,因为豆腐里面含有一种叫做石赍的东西,可以去火。先将豆腐清洗一下,再切成块状,放入到紫砂壶里面。
为了防止水漏出,先将壶盖压紧。再将新买的紫砂壶放到锅子里面,加入冷水用大火煮开,直到豆腐香气四溢,再将火熄掉,将紫砂壶拿出来。
3、养壶
完成上述三个步骤之后,新买的紫砂壶开壶就完成了,接下来,就可以拿紫砂壶来泡茶喝了,怎么样?紫砂壶开壶是不是很简单啊?
判断宜兴紫砂壶优劣的标准可用6个字来概括–泥、形、工、火、用、纹。
泥:是指紫砂壶的胎质。紫砂泥有精、粗、优、劣之分。使用优质的紫砂泥烧制出的紫砂壶,色泽温润、古雅淳朴。这样的淘壶人紫砂壶,只要使用得法,很快就可以养出珠玉般的光泽。
形:是指紫砂壶的器形。从器形的角度对紫砂壶艺术品进行评价,需要考虑器形的独创性、文化含量、艺术传达手法等方面,要求紫砂壶在使用功能与艺术造型上达到一种完美的结合。
工:是指紫砂壶做工的好坏,淘壶人紫砂壶的每一个部位都要靠点、线、面的组合来完成。比如,壶盖和壶口一定要结合严密,不能有缝,壶嘴和壶鋬要在一条直线上等,这都是“工”的要求。
火:是指紫砂壶的烧成质量。一般都从紫砂壶的胎质、表面颜色、器表肌理效果等方面进行评估。
用:是指淘壶人紫砂壶沏茶的功用。有些紫砂壶收藏家注重紫砂壶的外观美,很多时候忽略了其最初的功用价值,比如壶的容量大小,壶嘴出水、止水是否利索等。优等紫砂壶要求壶盖与壶口结合紧密,毫无缝隙。另外,紫砂壶的高矮也是各有用处的,高壶口比较小,适合冲泡红茶;矮壶口比较大,适合冲泡绿茶。
在香港路一茶行,一款“发起零售价”188元的紫砂壶,卖家开价只要15元,让主顾直呼“看不懂这价是怎样定的”。
不少市民喝茶,爱用紫砂壶。记者昨走访市场发觉,都号称是宜兴紫砂壶,重价只要十多元,贵的卖到数千上万元,鉴别紫砂壶紫砂走进爱家系列讲座:紫砂壶的鉴别及评判。紫砂壶如何保养斲丧者直呼看不懂。业内专家昨表示,百元以下的所谓“紫砂壶”,多是用浅近陶泥打造。大部分假紫砂壶色调非常光艳,真紫砂壶每每色调稍沉,有做作光泽。
记者留意到,有些证书只有打造者的简历、参赛作品和获奖证明等,并没有申明紫砂壶的具体身分。
杨南君还表示,目前,我国尚未出台紫砂产品的国度尺度,也无同一机构颁布紫砂壶珍藏鉴定证书。“那些证书多是行业内部自行颁布的。有些不良商贩还会造假证书。”
省珍藏者协会紫砂业余委员会秘书长杨南君表示,百元以下的紫砂壶基本是用相似紫砂泥的陶土制成。
如何辩解紫砂壶
一靠手感。高品质的紫砂壶,摸下去手感有细沙的感想,不会太滑。
二听音响。用盖子敲打紫砂壶身宜兴紫砂壶工艺师,音响听起来沉稳,而非敲珐琅的清脆低音。
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