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养盏用什么茶最好,有人说:“必须用武夷岩茶,因为武夷岩茶长在岩石上,含有丰富的矿物质,能够更好与盏结合。”
[推荐阅读:茶文化,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWW.lhecha.com)武夷岩茶最好的正岩茶,有几个长在岩石上?普通的,大部分都是泥巴的山场,哪里有那么多钾钙钠镁铝矿物质?
岩茶适合养盏,其橙红色的汤色,汤色深的茶,附着在结晶体易形成深色薄膜稳定的包浆有了,七彩就有了。
因此许多人养盏,用熟普洱,茯茶,黑茶,凤凰单丛,绿茶 等等都是可以的,但是武夷岩茶,红茶还是最好养盏的茶。
为何?熟普或者黑茶茶汤太浓,容易有茶垢,而绿茶,汤色太浅,包浆慢,养的就慢。
而武夷岩茶与红茶,茶汤的浓淡,汤色最适中,尤其是足火的武夷岩茶或者陈年岩茶,茶汤酒红色,浓淡适中。
养生壶一直滴滴响故障,养生壶插上电,蜂鸣器一直叫,数码管(灯)频闪,任何按键无作用,一般情况为电容损坏,另外如果是电容容量缩小导致电流电压不足,可以找个接近的小体积电容更换。
紫砂壶开裂是让人心疼的事,尤其是名贵的壶,一旦出现裂痕,价值立马大幅缩水。紫砂壶裂了主要有四种原因:人为操作不当,泡茶时受热不均,长期见热源,温差过大等原因导致紫砂壶开裂。
导致紫砂壶开裂的原因
一、人为损坏
除了工艺问题,人为的不当操作也会导致裂痕。常见有发生磕碰造成损坏(有时候自己也没发现磕碰出现的暗伤)后续使用导致紫砂壶开裂。
二、冷热不均
如,在低温的环境下,有的壶友没有温壶的习惯,直接用滚开的热水直接泡茶,紫砂壶则有可能出现开裂的情况。
特别注意,如果你的紫砂壶长期不用,壶身会过度风干,壶体结构变得疏松,特别是颗粒大的段泥壶。
这时突然一道开水进去,也很容易开裂。
三、暴晒所致
紫砂壶长期被太阳暴晒也有可能导致出现裂纹。
四、温差变故
最典型的就是朱泥壶了。红泥,朱泥,大红袍这3种泥料在烧制时壶身收缩较大,在温差发生急剧变故时,较其他泥料更容易开裂。
另外,薄胎壶、某些壶壁不均的花器(如供春等),在使用时也应该特别注意。
紫砂壶的保养方法:
1、注意清洁
彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
2、远离油渍
切忌油污接触原则。紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,紫砂壶投资三步走,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
3、茶汁润壶
可用茶汁滋润壶表原则。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
4、适度刷洗
适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。
5、用毕清理
用毕清理晾干原则。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味。
6、休养生息
茶壶需要休息时间,浸泡一段时间,茶壶要彻底晾干,再次使用的时候才能吸收茶叶的茶汤。
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