此文是学法吧整理的一篇关于玻璃茶具如何选的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有玻璃茶具适合什么茶和玻璃茶具如何选的文章,喜欢本文的请关注小编。
很多朋友不知道玻璃茶具怎么选购,今天给大家说说如何选购合适的玻璃茶具以及玻璃茶具的保养问题。
一起来看看吧!
玻璃茶具怎么选择
1、高硼硅玻璃是首选
作为泡茶+煮茶工具,耐高温且轻盈的高硼硅玻璃壶是首选。
高硼硅玻璃膨胀系数低,在瞬间温差骤变的情况下不会发生炸裂现象; 耐高温和耐酸性能也使得高硼硅不容易在日常的饮水使用中析出对人体有害的物质。
高硼硅玻璃茶具重量上要相比含有大量重金属离子的“生玻璃”要轻的多,在外观上看起来跟普通玻璃也有差别,视觉上脱离了“生玻璃”硬、脆的感觉。
优质的高硼硅玻璃厚度均匀,阳光照射下十分通透,折光效果好,且敲击声音清脆。
2、玻璃不是越厚越好
厚玻璃杯盛冷饮食品为宜,热饮用玻璃杯薄比厚好。
厚玻璃杯因为是机制的,在制造过程中的退火处理(让茶具温度缓慢自然下降,彻底消除应力)不如吹制的薄玻璃杯好。
厚玻璃的散热速度不如薄玻璃快,开水倒入时,杯壁内侧先受热而迅速膨胀,但是外表没有同步膨胀,于是破裂。
薄的玻璃杯冲入沸水,热能迅速传开,杯身均匀同步膨胀,则不易爆裂。
高硼硅玻璃一般也不会做得很厚,因为许多茶具是可以明火加热的,玻璃太厚,隔热太好,就无法很好地起到明火加热保温的效果。
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所以,耐热玻璃茶具的厚度是经过全面专业的考虑而制定的,过薄或过厚都不建议选购。
还有,各个衔接部分最容易出现的内应力没有消除也是常见的爆裂原因。在选购时还应留意把手、壶嘴等衔接处是否流畅自然。
3、壶盖的松紧度要合适
购买玻璃壶时,要检查壶盖与壶颈的松紧度。如果壶盖和壶颈太松,则在使用是,很容易发生脱落。
而如果绝对吻合,也很容易出现卡死现象,也容易造成损坏。
所以玻璃壶的壶盖与壶身要保持一定的松紧度,壶盖不紧不代表劣质。
再者,玻璃茶具并非可以承受压力的耐压容器,如果盖子太紧,过于密封,那么在内部温度发生变化的时候(不管是自然冷却还是明火加热),空气部分就会发生热胀冷缩,气压差无法平衡的话,整个玻璃器皿就变成了一个压力容器,超出耐压负荷的情况下,会发生爆炸。
虽然壶盖不能完全盖紧并不影响茶具正常使用,不过为了满足大家不盖紧不放心的心理,市面上有很多玻璃茶具用的壶盖是竹制盖子+密封圈的组合,不失为很好的选择。
4、留意杯口或杯底的小疙瘩
这个疙瘩,在生产专业用语上称为“玻滴”,是手工玻璃制品在完全成型后,剪去多余玻璃溶液的收尾部分,是手工炉前制作玻璃的一个特征。
将收口留在杯口或壶口可以防止各玻璃配件之间的绝对吸合,避免出现上文所说在加热过程中壶内高气压无法释放引起爆裂的情况。
不过为了美观,也有很多手工玻璃茶具特意将玻滴留在杯底。
这是玻璃茶具采用业界传承数百年的炉前吹制加工工艺所特有的现象,是正常的并存在于所有手工吹制的玻璃器皿上,也是肉眼区别手工玻璃与机制玻璃器皿的一个重要特征。
5、允许手工痕迹或小气泡
优质的玻璃茶具是由纯正的材质制成的,如材质不纯,玻璃上会产生纹、泡、砂的瑕疵。纹,指玻璃表面出现条纹;泡,指玻璃出现小空洞;砂,指玻璃内含有没有熔化的白色硅砂。
这些瑕疵会影响玻璃的膨胀系数,容易使玻璃发生开裂现象,甚至可能会发生因温度过高而自动炸裂的情况。
当然,气泡数量和大小是品质高低的体现之一,但高温加工环境下生产出“无任何手工痕迹无任何小气泡”的概率几乎为零,再贵的耐热茶具也一样会出现这个情况。
但只要不影响美观及使用的话,我们应允许一些不可避免的手工痕迹和小气泡存在。
玻璃茶具保养方法
新买来的玻璃茶壶可以用醋或柠檬汁洗净,这样一来消除茶壶在吹制中产生的细菌,又祛除了壶内的异味。
使用了一段时间的玻璃茶壶,就容易滋生茶垢,可以用稀释过的醋水,牙膏,柠檬汁和土豆皮来清洗。
茶刀很多人都不是很了解,茶刀哪里的最好?从制作工艺来讲,主要分为量产茶刀和手工,但是很多看起来基本一样的东西,哪里出的茶刀好?我们又应该怎么区分呢?
哪里出的茶刀好?制作工艺很明显能看出来
第一把是瑞粉,花纹排列很规律。第二把是手工锻打的天然纹理,花纹绵延、舒畅、不规则。
当然,至于花纹,这个无谓好坏,有人喜欢规律整齐,有人则喜欢行云流水的手作之美。茶刀哪家好?和个人喜好也是有一定关系的。
那就刀身来讲,手工锻打刀和量产刀也能看出哪里出的茶刀好?
量产刀,则是把一块钢板,直接切割成各种所需要的刀型。
另外,我们看小叶紫檀茶剑的刀面和刀身之间,是一段圆滑的过渡,是渐渐收薄的,打磨成这样很费功夫,是需要手工完成的,打磨得越圆滑,撬茶饼时便不会伤茶;而量产茶刀,刀面和刀身之间,就是普通用砂带机打磨的一道斜面棱线。
哪里出的茶刀好?看这里。小叶紫檀茶剑的整个刀头部分,从顶部到刀尖,也是圆滑过渡的,就像水滴一样,渐渐收薄。
同时,这样的造型又展现了一种腰线之美,更有韵味,哪里出的茶刀好?不看这些看什么
然后是刀头向刀柄过渡的骨架部分,小叶紫檀茶剑进行了加厚设计,结实,更具力量感,在撬老茶砖的时候,不会折断,这也是决定茶刀哪家好的一个很重要的地方。
茶具的样式各式各样,青花瓷茶具大家应该都见过吧,使用青花瓷茶具泡茶口感更是一绝,不仅可以欣赏茶具,还可以享受品尝过程,青花瓷茶具冲泡起来方便,但是保养确没有那么简单,下面小编就带大家来了解下青花瓷茶具怎么保养呢?一起来看看吧~
青花瓷茶具怎么保养
2、切勿使用粗糙材质(站长 推荐:绿茶是碱性还是酸性,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)的布清洗 ,以免刮伤瓷面。
3、切勿通过消毒碗柜等烘干设备对瓷器进行除湿处理。
4、发现新增污迹速清洗,避免污渍停留时间过长,增加清洗的难度。冬季洗刷薄胎瓷时,要控制水温,以防冷冻和遇热水爆裂。
洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆,不宜用瓷盆和水泥盆,以避免瓷器碰伤。
5、器型大的瓶、罐、尊移放时,因形体大,一般都是由下而上两段拼接而成,且有一定的重量,所以不能一只手提物件上部的脖子。
应该一手拿住脖子,一手托住底,以免分量过重,使原来拼接起来的两节分离。有的瓶、罐、尊装饰有双耳,在取放时不能仅提双耳,以免折断和损坏。
6、大盘、大碗体质较重,移动时应该双手捧,或是一手的拇指和食中二指扣住边缘,另一手的四指和手掌托底。
忌用单手拿盘、碗的一边,以防断裂。
7、薄胎的器皿,胎薄、质轻、娇嫩,移动安放时更须小心,要双手捧,忌用单手,尤其是瓶件,底足小,长度高,还须防风吹倒。
8、带座、带盖的瓶器取放时应将座、盖和主体分别单拿单放,不能连盖带座一起端,防止移动时脱落打碎。
什么是青花瓷
青花瓷,被人们称为人间瑰宝。原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑,到明、清两代为高峰。
它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样,施釉后高温一次烧成。它蓝白相映,怡然成趣,晶莹明快,美观隽久。
白釉青花一大城,花从釉里透分明,使人赏心悦目。青花瓷,落笔简洁,却偏有不动声色之奢华;用色纯净,却偏有一种散落空灵的凝重。
景成阁青花瓷茶具是沿用传统烧制工艺,精湛的绘画计划,将高档
瓷器文化结合高雅茶文化结合,将精神通过茶具的形式展示给广大青花瓷爱好者,青花瓷茶具主要有:盖碗、公杯、青花品杯、青花茶盘 。
青花瓷茶具历史
据目前已知的文献记载,饮茶之习俗始于汉之蜀地和江南一带,晋、南北朝时期,专门化的茶具从食器中逐渐分化出来,唐代茶具在中国茶具发展只上,占有重要地位,当时饮茶风尚极为盛行,在一定程度上促进了茶具的生产。
直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。
由於青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。
元代以后除景德镇生产青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,但无论是釉色、胎质,还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。
明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象,清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。
康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称清代之最。
青花瓷茶具分类1、青茶瓷茶具
我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具、彩瓷茶具等。
青花瓷茶具是彩瓷茶具釉上彩、釉下彩、粉彩等多类中的最引人注目的一种,以清幽淡雅、意境幽远的写意特色与茶文化相融合,深受人们的喜爱与欢迎。
2、青花玲珑瓷茶具
青花玲珑瓷茶具是将青花技法与玲珑镂雕相结合创作的茶具。玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观,玲珑瓷往往与青花相匹配,而有青花玲珑瓷,而在创新技法上,将玲珑眼与青花图案进行有效结合,与一般的规则对称的玲珑眼相比,更灵活而有趣味。
景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样,将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合,达到一种赏心悦目的效果。
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