什么茶搭配什么茶具 什么茶配什么茶具,你都知道吗

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什么茶搭配什么茶具 什么茶配什么茶具,你都知道吗1

养生的社会中人们每天习惯饮用茶，很多人会泡茶，在泡什么茶用什么茶具却是有讲究的，但是对茶具却不是很了解，下面小编就带大家讲解喝什么茶配什么茶具？

我们一起了解下！

绿茶配透明玻璃杯泡饮

中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。

红茶配紫砂壶或者玻璃盖碗

先说紫砂壶因为紫砂壶透气性能好，泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。

砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。因为紫砂壶透气性能好，泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。

砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。再来说玻璃盖碗一方面高档红茶汤色要求红艳，白色或者奶白色的瓷器能够真实地反映出红茶的汤色，便于茶客观赏。

另一方面，使用盖碗冲泡可以发挥红茶固有的香气和滋味，无损于茶叶品质，对于品茗闻香都很方便。

乌龙茶配盖碗或者紫砂壶

乌龙茶除了品茶汤，闻香、赏叶底也很重要，用盖碗冲泡特别方便茶客观察叶底和闻香。对于闽北乌龙和广东乌龙来说，用盖碗冲泡能凸显茶叶原本的滋味、香气，便于观察叶底，用紫砂壶来冲泡，能使茶汤醇厚，香气不散。

一般建议存放的老茶选择壁厚扁圆的紫砂壶，以求最大程度地发挥其滋味。紫砂壶冲泡，宜专壶专用，不可一把壶冲泡几种茶，否则茶味不正。

花茶配透明玻璃茶杯

花茶的泡饮以能发挥香气和观察茶坯特质美感为原则。冲泡茶坯因茶坯本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯。

冲泡时置杯于茶盘内，放两三克花茶入杯，等开水稍凉至90℃左右冲 泡，随即盖上杯盖，以防香气散失，利用光线能透过玻璃杯可以观察茶在水中上下舞动、沉浮，以及茶叶徐徐开展、渗出茶汁汤色的变幻过程。

铜水壶怎么泡茶(铜茶壶烧水)

铜水壶泡茶大家有没有试过呢，茶器和茶的关系，如同水和茶的关系一样密不可分，同样泡出来的茶叶质量都是不一样的，那么下面带大家了解下铜水壶怎么泡茶?你们不知道的好处，一起来看看吧~

铜水壶怎么泡茶,你不知道的好处

铜的密度较高，相对铝铁而言分解量更小，比铁铝稳定。但只要是金属在烧水过程中都会分解微小一部分金属物质，铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素，而铜元素对身体十分有益。

1、铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血是常见的血液系统疾病，多属缺铁性贫血，但仍是百分之20到30的缺铁性贫血常规给予铁剂治疗难以见效，原来是肌肉缺乏铜。

铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收、利用、转化及红细胞等代谢的催化剂。

因此，铜的缺乏直接影响血红蛋白的合成，使贫血难以改善。

2、铜有预防癌症的作用。

据报道铜元素能昂制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌。癌症患者人体内铜元素含量都低。

我国一些边远地区的妇女儿童有佩带铜坠，铜项圈等铜制饰品的习惯，日常生活中多用铜锅、铜杯、铜铲等铜制餐具，这些地区的癌症发病就很低。

另外，少年白发、白癜疯也是由于铜缺乏的缘故。

3、铜能预防心血管疾病。

过去人们把冠心病的主要原因咎于高脂饮食，而近年来美国科学家的研究证实，体内铜元素缺乏才是酿成冠心病的主要祸根。

能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质，在合成过程中必不可少的是含铜的氧化酶。

4、现代生活中人们摄入的铜元素都偏少，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克。

故专家建议，除了多食动物肝脏、牡蛎、豆类、蔬菜、水果、燕麦等含铜丰富的食物之外，生活中还应该有意识的多使用铜制餐具以补充人体所需的铜元素。

在民间还有用铜器来治疗疾病的习惯，如风湿性关节炎患者戴铜手镯和脚镯或用铜暖脚壶数月后，能减轻或消除关节炎症状，据测定，铜镯在佩戴后。

平均每月减轻13毫克，其中一部分铜离子先溶于汗水中，再通过皮肤进入血液循环。进入肝脏，以肛铜蛋白的形式输送至局部炎症组织，发挥其特异性的抗炎作用。

过去，人们对铜绿了解不多，甚至有人认为它是有毒的。铜绿的性能其实非常稳定，根据日本东京大学医学部教授丰穿行平的“铜的卫生学报告”，铜绿不溶于冷水和热水，所以进入体内也不会被吸收。

铜壶、铜锅和铜制盛水容器被使用了几千年，至今尚未收到任何人体健康由此受损的医学报告，也就证明了铜绿无毒对人体无害。

铜水壶泡茶的好处

1. 铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血是常见的血液系统疾病，多属缺铁性贫血，但是20%-30%缺铁性贫血常规给予的铁剂治疗难以见效，原因是肌肉缺乏铜。

铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收、利用、转化及红细胞代谢的催化剂。

因此，铜的缺乏直接影响血红蛋白的合成，使贫血难以改善。

2. 铜有预防癌症的作用。据报道铜元素能抑制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌症。

因为，癌症患者人体内铜元素含量都低。我国一些边远地区的妇女儿童有佩带铜坠、铜项圈等铜制饰品的习惯，日常生活中多用铜锅、铜杯、铜铲等铜制餐具，这些地区的癌症发病率就很低。

3. 铜能预防心血管疾病。过去人们把冠心病的主要原因归咎于高脂饮食，而近年来美国科学家的研究证实，体内铜元素缺乏才是酿成冠心病的主要祸根。

能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质，在合成过程中必不可少的是含铜的氧化酶。

显而易见，当铜元素缺乏时，这种酶合成随之减少，就会对心血管病的发生起到推波助澜的作用。

什么样的茶具比较好

茶具是茶友家中必备的，对于爱喝茶的人对茶可能比较熟悉，但不一定对茶具非常了解，很多朋友在挑选茶具的时候都会很困扰，其实茶具有很多种，价格也是不一样的，那么你知道什么样的茶具比较好呢，小编带大家一起来了解下吧~

什么样的茶具比较好

据说，最好最适合家用的茶具要数砂质的茶具了，例如紫砂茶具，这是目前最适合泡茶以及家用的茶具。

因为紫砂茶具比其他所有材质的茶具都要自然许多，紫砂茶具能完美保持好茶原本的醇香，使茶的茶香味道更加持久浓郁。

另外紫砂茶具的保温性也特别好，优点这么多的紫砂茶具加上造型又非常美观，当然是备受欢迎的。

不仅能让人体验到最自然的泡茶方式，还能给人带来艺术欣赏的视觉效果。

一、瓷质茶具

瓷质茶具表面光洁致密，既不吸水也不吸味，而且瓷质茶具的密度大，所以传热快，不吸香，所以能够把茶的风味表现得淋漓尽致，泡出来的茶清香鲜美。

瓷质茶同样分为瓷质的茶壶和瓷质的盖碗，到底是用茶壶还是盖碗，也是有学问的。首先呢，壶的容量较大口小，可以将茶香更好的聚拢在茶壶里，而盖碗是敞口的，口大容量小，茶香易散发

出来;其次，盖碗的敞口便于控制，可以更快的出水，短时间浸泡即可的茶适用，茶壶则出水相对较慢，需要长时间浸泡的茶适用。

总之，原料比较嫩的绿茶、茉莉花茶、花香型红茶、清香型的铁观音等，都是适合用瓷质茶具来泡的。

二、陶制茶具

陶质茶具的特点是密度较小，传热的速度较慢，表面的气孔比较多，易吸水吸味。所以陶质茶具更适合泡一些风格厚重的茶，比如说重焙火的乌龙茶、普洱、寿眉、武夷岩茶等，都是较为厚重的。

茶汤在陶器的内壁的气孔里进进出出，跟陶土里的矿物元素发生反应，这些反应会加强本身就味道厚重的茶的厚重、低沉风味，使茶的醇厚韵味更为凸显。

三、紫砂茶具

紫砂的器具实际上是被归为炻器或者陶器，紫砂器具的气孔比较多，吸水性强，透气性也好，而且由于优质的紫砂土有独特的双气孔结构，紫砂茶具对茶汤会形成一个润饰作用。

紫砂茶具和普通陶质茶具一样，都较适合泡味道较为厚重的茶，尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶，比如说武夷红茶、老普洱、老白茶以及老黑茶。

像绿茶就不能用紫砂的茶具，因为紫砂茶具会吸附绿茶清淡的味道，还容易把鲜嫩的绿茶闷坏。

四、玻璃茶具

玻璃茶具最与众不同的一个特点就是它是透明的，透过玻璃，我们可以尽情观赏茶叶的形态以及茶汤的颜色，观赏性很强。

绿茶、红茶、花草茶等观赏性较强的茶，或者是要方便随时注意茶汤的色泽的茶，我们可以用玻璃茶具来泡。

【茶具的使用方法】

一整套茶具中包括着很多东西，有茶杯，茶盘，盖碗，茶则，茶挟，茶针，煮水器，茶巾，茶叶罐，茶荷，茶匙，茶船等十四种常见物品组合。

1.茶杯：茶杯中有大有小，但平常喝不同的茶就应该使用不同的茶杯。平常喝茶还要根据茶壶的颜色和形状来选择合适的茶杯，这样能方便观赏到茶汤的颜色又好清洗。

茶杯最好选择白色或者浅色系，要选择拿着舒服给人自然感觉的茶杯。

2.茶盘：茶盘是用来作为放置茶杯的盘子，还能防止流出的茶水流出。茶盘和茶杯都是配套的，一般是圆形状为居多。

3.盖碗：一个茶杯分为茶碗，碗盖以及茶盘三部分。而盖碗的作用就是起到了泡茶的好处，每种茶都脱离不了盖碗，盖碗是非常重要的哦。

4.茶则：茶则也是一套茶具中必不可少的，一套茶具中很多其他配件都是放置在茶则上的，起到放置的作用。

5.茶挟：茶挟就好比如是我们吃饭的筷子，茶挟和茶匙的功能差不多，都是用来挟出茶渣的，也可以用来挟着茶杯洗杯。

6.茶针：茶针能为茶壶疏通阻塞的茶叶，保持泡茶的流水通畅，也是必不可少的配件。

7.煮水器：泡茶都少不了煮水器，煮水器也可以称为茶壶，一般都是自动电炉为多，方便又好用。

8.茶巾：平常我们泡茶时总少不了会有流出的茶水在茶壶表面或者茶杯表面，这时候茶巾就起到了很大的作用。

茶巾是用来擦干多余的水分的，也可以擦掉桌上的茶水。

10.茶荷：茶荷可以说是放茶的配件，同时也具有着赏茶的好处。茶荷主要是把茶叶从茶罐移动到茶壶里的作用，材质一般是竹制，还能作为欣赏的艺术品真是一举两得。

11.茶匙：茶匙的主要作用是把泡过的茶叶挖出来，因为冲泡过的茶叶都会紧紧塞在茶壶，茶壶的壶口一般都不大用手挖出来并不好，所以茶匙就起到了作用。

12.茶船：茶船的作用是用来放茶壶的，把茶壶加入茶叶加入沸水冲泡倒进茶船后，再把沸水浇在茶壶上来温壶或洗茶杯。

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