紫砂壶吐黑是怎么回事 紫砂壶吐黑还能用吗

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所谓紫砂壶吐黑，是因为紫砂壶在正常使用过程中，从壶体表面单独呈现出的小米粒形状的颗粒。

紫砂壶吐黑了怎么办？

“吐黑”主要是指用质地松散的段泥制壶，泥料致密度本来就差，如果制壶者明针功夫不到位，如果烧结温度不足(欠火)，都会造成壶表气孔密度过松、过大。

这种壶在使用后，茶汁叶绿素中的铁离子，会经过松而大的气孔在壶表积聚、沉淀，形成不同色调的黑色素。

“吐黑”有的比较均匀，壶的整体表面均有分布;有的呈带状或块状分布;有的集中在壶表的局部，壶口、盖沿和壶底多见。

对“吐黑”的原因，不可一概而论，要具体分析。若是早期制品，泥料一般无大问题，原因是早期窑温较低;若是近期壶，窑温的提高易如反掌，达到较高结晶是很简单的事，“吐黑”应归咎于泥料的致密度差、结构疏松。

紫砂壶“吐黑”怎么办

唯一的办法是“回炉”重新烧结。在高温下，茶垢和铁离子这些有机质都会烧得一干二净，壶不仅能“旧貌换新颜”，壶表气孔松而大的问题，也可得到适当修正。

需要注意的是：回炉有风险，烧损率约在10%左右。回炉前一定要使壶体充分干燥。

也有人将“吐黑”的壶投入醋坛，靠醋分子去中和那些污斑，壶的“污点”倒是可以减轻了，但解决不了壶表气孔松而大的根本问题，难保日后不“二进宫”。

紫砂壶“吐黑”是必然的吗?

从纯理论的角度讲，因为是双重气孔结构，凡是紫砂壶，泡茶时间越长，壶体的颜色就会变得越深，一般都会“吐黑”。

只是因为壶色深浅不同、“吐黑”部位不同、茶叶品质不同、养壶经验不同，“吐黑”的程度就有了差别，眼不见心不烦。

段泥壶因色调较浅，“吐黑”也就较为明显;紫泥、绿泥壶色调较深，“吐黑”了也不易察觉。

质地坚密的泥料，制作功夫到位，烧结度合适，是不会严重“吐黑”的。天然团泥制品，高温烧成后，泡养愈久整体颜色愈“沉”，通常也不会严重“吐黑”。

德化陶瓷茶具介绍(德化陶瓷茶具知名品牌)

陶瓷茶具，主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等;主要产地是江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、湖南醴陵、河北唐山。

陶瓷茶具介绍

古人讲究饮茶之道的一个重要表现，是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。

随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。

潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种，这就是：

第一：茶壶选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：小，浅，齐，老。茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视。

壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形……一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。

壶的色泽也有多种，青花斗彩、四朝三釉……但不管款式，色泽如何，最重要的是具备健康和文化底蕴。

第二：茶杯茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。

潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书若深珍藏的若深杯为珍贵，但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯，具备轻巧适中，既符合饮用习惯、也保持茶香。

第三：茶洗形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

第四：茶盘茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形，棋盘形……但不管什么式样,最重要也是四字诀：宽，平，浅，白。

就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯;盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃;边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。

陶瓷茶具中国市场

“陶业法”雕塑、音乐喷泉、大师雕塑……新年以来，位于德化县三班镇的中国茶具城项目，随着2万多平方米的中央广场渐露芳容，一期工程接近尾声。

目前该项目已吸引200多家企业和客户入驻，计划4月份开业。中国茶具城由120多位企业家众筹建设，填补了瓷都现代化专业陶瓷交易市场的空白，将打造成为全国最大的陶瓷茶具市场。

“三班是陶瓷生产重镇，现在仅陶瓷茶具产量就占全国八成，还有不少特色陶瓷产品远销国内外。

“但是，长期以来，三班镇缺乏一个陶瓷产业可依托的现代专业交易市场。”三班投资开发有限公司董事长郑永生说，党的十九大提出要“健全现代文化产业体系和市场体系，创新生产经营机制，完善文化经济政策，培育新型文化业态”，这大大提振了基层企业家的信心。

中国茶具城总体规划用地1200亩，第一期开发292亩，投资6亿多元，建设商铺及配套设施35万多平方米。

德化陶瓷远销全球190多个国家和地区，长期以来以外销订单生产为主。近年来，随着现代物流和电商的崛起，国内市场也越做越大，专业的陶瓷批发市场成为广大陶瓷企业的共同期盼。

郑永生还担任德化县三班镇商会会长，他回忆说：多年前，60多名三班籍企业家曾打算在山东省购买一个专业的茶具批发市场，约需3亿元，当时大家考虑花这么多钱在他乡买个批发市场到底值不值?后来，有人提议回家乡自己建，这一想法得到大家支持。

2023年，中国茶具城动工建设，纳入我省重点建设项目，建成后可供上千家企业入驻，是集商品展示、商品交易、批发零售、电子商务、仓储物流、研发设计、旅游观光、交流培训为一体的综合性项目。

围绕茶具城，德化和三班都在升级一批文化和旅游项目，将全力打造成为德化全域旅游的新亮点，布局了魅力瓷都、瓷光异彩、瓷艺岁月等景观区，2万多平方米的中央广场建设了25个特色景点，同时还配套博物馆、酒店、美食街、陶瓷体验中心和生活馆等。

如何养紫砂壶(如何养紫砂壶如何养壶)

如何养紫砂壶

好壶不管养与不养价值一样，而一般的壶也不会因为养过而价钱更高，会较高的原因应该只是壶主人与壶感情的不舍，而非养好的价值。

如果为了养壶不择手段，使用的材料更不知会不会对人体有害,那就是歪路了。

另外，有关养壶的方法千奇百怪，缪论充斥坊间，甚至堪称邪门歪道、匪夷所思，在此就不多谈。

养壶就如同栽种树苗，揠苗助长方式或许可以一时奏效，却失之自然。唯有靠平日耐心维护保养，绝对不可操之过急，才能使你的心血充分展现在你的壶上。

一、泡茶之前先冲淋热水。

泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

二、 趁热擦拭壶身。

泡茶时，水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。这时我们可用一条干净的细棉巾，分别在第一泡、第二泡……

的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。

三、泡茶时，勿将茶壶浸入水中

有些朋友在泡茶的时候，习惯在茶船内倒入沸水，以达到保温的效果，但这对养壶并无正面的功效，反而会在壶身留下不均匀的色泽。

四、泡完茶后，倒掉茶渣

每次泡完茶后，我们应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身上的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。

五、壶内勿浸置茶汤

泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，这样养出来的壶，才能发出自然的光泽。

六、阴干时应打开壶盖

阴干时我们应该打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。

七、避免放在灰尘多的地方

存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。

八、避免用化学洗洁剂清洗

这里要提醒大家的就是我们不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以，应避免使用。

【新壶的处理】：

刚出窑的新壶会带有土味与窑火器，所以新壶使用前必须先做一番处理。简单方式就是先用水冲洗干净后，再用沸水冲淋一遍，放入茶叶冲入沸水，盖上盖子，外面再用沸水冲淋，让茶汤去味，一盏茶时间后把茶水与茶叶倒掉，热水冲过就可以开始泡茶了。

那紫砂壶为什么要养呢?

拥有一把好壶固然可喜，但若不懂养壶或方法不当，则枉然拥有好壶。

所以，不论您所拥有的是名家壶、古董壶、或以造型取胜的现代紫砂壶，唯有依赖平时细心的保养，才能使您的爱壶有如“良驹遇伯乐”一般，散发出壶本身的润泽。

养壶的目的除了使紫砂壶更光润亮丽外，更因为紫砂壶本身具有吸附茶质的特性，因此，一把保养得当的紫砂壶，更能产生“助茶”的功效。

综上，养壶并不难，只要掌握住日常的习惯和技巧，久而久之，紫砂壶也会越来越好。

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