清朝瓷杯 清朝瓷茶杯值钱吗

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【清朝】年号：不详

杯托盘口折沿亦镂空雕花，与杯身相同纹饰，盘内白釉无纹。杯底、盘底各有双红边三角形图案，三角各书「A.R.F」内印英文字母「1901」「DORE」「SEVRES」等款识，杯底、盘底圈足旁各刻划英文字母「SGR」等。

景德镇陶瓷茶器市场走笔(景德镇茶具市场)

（图源于新浪博客云卷云舒）

上接。茶器企业占据了景德镇注册陶瓷企业的半壁江山，这足以说明近年来我市陶瓷茶器市场发展的迅速。

然而，尽管陶瓷茶器这支陶瓷产业“生力军”不断发展已成不争的事实，然而记者调查发现，我市茶器市场并非一片“春光明媚”，黯然离场的也大有人在。

几人欢喜几人愁

从市场调查情况来看，绝大多数茶器企业和茶器店经营者认为，景德镇茶器市场整体向好，但对于自身的生存状况，大家又各有说辞。

“蛋糕虽然大了，可分的人也多了，为了能多抢一点市场份额，大家压力都不小。”国贸陶瓷广场某茶器经营者余老板说，以国贸陶瓷广场为例，在这里开店的，有些商家纯粹是进货卖，赚取中间差价，刨去店租和店员工资，剩下的都是利润。

而自营店则不同，不仅有店面开支，还有作坊开支，都是不小的数目。“我以前搞加工，前年开始自己开店，压力很大。”余老板如是说。

记者调查发现，和余老板一样，感觉“压力山大”的茶器企业和茶器店经营者为数还不少，当然坦承“过得去”“还不错”的也大有人在。

“像诚德轩、宝瓷林等茶器品牌，在景德镇就处于顶尖市场，这些茶器大多被收藏，而高中低档则要根据生产的精细程度和品牌价值等进行综合评判。”一位不愿具名的业内人士以“顶尖、高、中、低档”对景德镇茶器市场进行了条分缕析。

他说，虽然这些顶尖和高端品牌的茶器价格动辄过万，少的也要千元起步，但因为市场把控能力强，在市场上如鱼得水，反观一些中低端茶器，竞争则十分激烈。

高端市场茶器的消费群体都是高端人群，与价格相比，他们更看重的是产品品质。由于高端品牌茶器企业有着各自的市场定位和生产专长，他们大多数是差异化竞争，只要沉下心来做有品质、有文化底蕴的产品，不仅能在市场上占据一席之地，还能开疆拓土，领跑“蓝海”市场。

而中低端市场则不然，无论是茶器企业还是专营店，都是在“红海”博弈，风险不容小觑。

“主打中低端市场的茶器生产企业，因为缺乏创新能力，仿冒盛行，产品同质化严重，竞争激烈，最终比拼的只能是价格。”业内人士分析说，加上一些企业和门店的不正当竞争行为，使得市场价格战趋于白热化，杀敌一千自损八百的现象屡见不鲜。

这样，即便是在“红海”博弈中幸存的企业，也早已伤痕累累，日子自然不会好过，更不用说那些铩羽而归者，他们大多会选择黯然离场。

品牌需要坚守

“品牌的第一个要素是品质。只有始终保证品质，才能取信于客户，赢得市场。”结合景德镇陶瓷茶器市场现状，苏元阳谈了自己对品牌的认知，但现实情况往往是部分企业急功近利，在利益面前一而再、再而三地突破了品质这条底线，因而做不好企业，经营不好品牌也在情理之中。

“一个品牌企业，需要有一套统一的价格体系。给产品定价，既是一个企业对产品自信的一种表现，也是企业信誉的一种体现。”苏元阳将价格体系作为品牌的第二要素。

事实上，诚德轩自2023年实行全国统一价后，曾面对不少熟人的讨价还价要求，但价格始终没有动摇过。

在景德镇茶器市场，像苏元阳这种坚守品牌的企业和商家并不多见。来自北京的朱女士告诉记者，她在景德镇陶瓷城买了一套青花茶器，店家开价560元，最后以260元成交，可买了以后她感觉自己吃了亏。

类似朱女士的购物体验，不少外地游客都有同感。“在景德镇买瓷器，最终花多少钱，全凭你和店家去斗智斗勇。”江苏靖江的马先生形象地说。

创新能力被苏元阳列为成熟品牌的第三要素，同时他也坦承，这一点并不是所有茶器企业都有能力做到的。

“我是从经营小作坊起家的，清楚的知道小作坊很难创新，因为资金这个瓶颈往往难以突破，制约了很多小作坊的发展。”紧接着，苏元阳话锋一转：“不过，资金可以慢慢积累，但创新意识却不可缺位。”

“任何品牌都离不开文化。”苏元阳告诉记者，这既要求品牌创始人要时刻清楚自己每件产品的文化价值和内涵，也要求他在经营上能有长远的目光和准确的市场定位。

“严格来说，现在景德镇市场上大部分茶器企业都称不上品牌，尤其对于一些刚起步的茶器企业。”一位不愿具名的业内人士认为，虽然受资金制约等众多因素的影响，一些茶器企业距离品牌还很遥远，但经营者却始终要有品牌意识，并付诸行动，才能“站在风口上飞起来”。

业内人士分析，尽管目前景德镇茶器市场整体向好，但这只能是对销售额的一种表现，只有当“品牌”越来越多，景德镇茶器市场才能真正步入健康、蓬勃的发展期。

原题《角逐红与蓝，冰火两重天景德镇陶瓷茶器市场走笔

铁壶是什么(铁壶是什么酒)

普洱茶的兴起让日本铸铁壶进入我们的视线，但“水为茶之母，铁壶增喉蕴”已经成了是茶友常说的一句话。

铁壶虽小，但讲究颇多，仅一把铁壶的鉴赏，就要从造型、落款、文字、图案、壶嘴、壶口、壶把、壶盖、壶钮、钮座、环付、镶嵌、羽、脐（浇铸口）以及尾垂这十五个方面去研究，真可谓壶小乾坤大，难怪铸铁壶成了引人入胜的玩家新宠。

铸铁是指用传统的铸造法、纯手工打造的生铁制品，造型包括：铁瓶(水壶)、急须(茶壶)、火钵(火炉)、瓶垫、茶托、铁锅、风铃、以及花瓶等种类。

据猜测，给日本茶道中常见的茶釜加一个把手，或许就是铸铁壶的原形。

铁壶的特性

铁壶的铁含碳量较高，具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质。更不可比拟的是，它壶壁厚实，因此保温效果明显。

特别是在云南高原等地，以昆明为例，水的沸点仅在93度左右，使用铁壶后水温可提高至9697度左右，对冲泡普洱茶调出茶韵，更显优势。

铸铁壶煮水后，能去除水中的氯，释放出有利健康的二价铁为人体所吸收，因此可以预防贫血，又能软化水质，因此铸铁壶煮出来的水不仅带有微甜，更比普通水显得柔滑，泡出来的茶也就别有风味，能给茶汤起到加分作用。

铁壶装上水后，重量翻倍，对茶艺师的臂力来说，是一个考验。

铸铁壶的独特工艺

就如同吃菜可以吃出厨师的心情一样，每一把铸铁壶，都融入了一位铸物师的心思和审美。

铸物师慢功出细活，亲手设计、打造、烧制出铁壶的模具后，再把高温熔化的铁水注入模具，待冷却后，一把把造型华丽、纹理深邃、凸凹有致、别具一格的铁壶就呈现在我们眼前。

有的铸铁壶以素雅见长，有的则用了类似“浮雕”的工艺，这也如同紫砂壶中“光货”和“花货”的区别，但不论哪一种，外观看上都极具观赏性，不论朴素还是华丽，可谓相得益彰。

从观赏铁壶，发现铁壶的细节美，我们可以洞见铸物师的用心表达。特别一些“花货”铁壶，因为镶嵌了金银装饰，让铁壶显得更加精致、美观、奢华、高档。

京都铁壶的堂号

京都铁壶是传统铸造法工艺品的典型代表，其历史有三四百年之久，如今传世的有以“龙文堂”、“龟文堂”、“金寿堂”、“藏六堂”、“云色堂”为代表的52家堂号（即当时的品牌），有些在壶身上刻上了堂号，但许多铁壶如今只能靠壶身的花纹和工艺来辨别其出身了。

而这众多铁壶堂号，认祖归宗都属于“龙文堂”和“金寿堂”两大体系，龙文堂的风格比较花哨，而金寿堂则素净典雅，在代代相传的过程中，逐渐分裂出其他堂号。

而堂号也往往成为铸物师延续品质和形象的重要无形资产。

在漫长的历史进程中，铸造铸铁壶最著名的，是京都三条釜座、山形铸物、长滨的晴寿堂、京都的龙文堂与南部铁器，其中龙文堂更以做工精细的铜盖而著称，很多人冲着铜盖来买壶，据说有人甚至只买铜盖！

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