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你说的是不是白茶谷帐篷酒店啊,前段时间陪客人去好像是3380一个套间,记不清楚了。两间房加露台客厅,现在是试营业价位不算高,性价比还可以吧,吃了7,8个菜5个。
大山坞白茶评语
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。1.量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。2.温度的控制,水温。
老白茶评语
青绿色!
当然不错的,你说的这些都是响当当龙井的名字,不过现在龙井的八分之一这个也不错,是梅家坞一个年轻人创立的,因为是本地人做的品牌,按品质来说的话可以算得上。
浙江和福建都有产白茶,浙江安吉和福建政和是中国白茶之乡,近年白茶异军突起,被称为最健康的茶,也是六大类茶中的一种, 下面就说安吉白茶 安吉白片与安吉白茶。
大山坞牌安吉白茶价格是多少
(1) 观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。 (2) 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩。
安吉县大山坞茶场、浙江安吉宋茗白茶有限公司、龙王山茶叶开发有限公司、千道湾 、峰禾园安吉白茶等茶厂的安吉白茶都正宗。
朋友送两盒安吉白茶,我听说过福鼎白茶,不知色香味哪个更好些,还有白茶。
茶类 安吉白片与安吉白茶均属绿茶类,但树种不同。安吉白片的树种以高山绿茶(地方群体种)、“龙井43”和“迎霜”为主。而安吉白茶的树种则是唯一的,那就是“。
齿颊留香 清香可口等等,还有 清洌 醇厚 芬芳等等
这个地方还不错,可以去玩玩
按品种分:安吉白茶实际上是白叶一号,经过对白叶一号的引种和试验,延伸出黄金芽等新品种,由于地域不同,所产白茶口味口感有所区别,这个需要楼主自己亲自逐一。
如何选购好的福鼎白茶?选购福鼎白茶,最主要的首先看外形,色泽。白茶的加工工艺主要是萎凋和干燥,制成的白毫银针应该要比较挺直、银白,如果买到的银针很弯曲或色泽黑、暗,可能就是加工不当或者鲜叶原料不好。白牡丹也一样,好的白牡丹应该是自然舒展、芽叶连枝、色泽灰绿,如果白牡丹的芽叶卷曲严重,色泽暗或很红,则也是品质不好的表现。最突出的一点是:福鼎白茶的芽头都披满了白色的茶毫,绒毛越多说明白茶的品质外形比较好,而且很可能是新茶。
然后看白茶的芽头是不是粗壮,好的白茶芽头很粗壮,在冲泡之后整个芽头就很肥壮。 接着看汤色,判断茶叶的内质了,好的福鼎白茶汤色是杏黄色的,很清澈透亮,特别是放在玻璃杯和白瓷杯中观察,没有杂质,像有颜色的纯净水,如果杂质和灰土一样的细小沉淀有点多,茶叶质量就有待商榷哦。好的白茶毫香显,带鲜甜的花香,滋味清鲜,回味甘甜,冲泡5分钟后的叶底可见叶脉微红,叶色转为黄绿色,按我们平时的说法就是比较熟的颜色。如果叶底还是很绿,则有可能是茶叶萎凋不足,这也是茶叶品质不好的表现。
最后,好的福鼎白茶可以在茶汤中看到很多茶毫,特别是在干净的玻璃杯中。
跟绿茶和花茶相比喝白茶有什么好处?白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑.因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.故清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药.现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰绿雪芽.白茶存放时间越长,其药用价值更高.白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A ,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害.因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体.
夏天喝白茶有益健康 茶叶按发酵度与制作方法的不同,分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型,但你是否听说过“白茶”呢?最近,英国《最佳营养学》杂志介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分。
在国内,白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见,不过,也有银针白毫、白牡丹等不同的品种;在英国,喝白茶则是非常流行的一件事。专家指出,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说,绿茶是没有发酵过的茶,制作中要经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。红茶则经过完整的发酵,发酵度达80%—90%,制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等,但不包括炒青。白茶是把茶叶采摘下来后,只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
此外,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、信阳毛尖、竹叶青、六安瓜片。
首先,要申明的是,喝茶时一件很享受的事。第二,茶是很好的东西,尤其绿茶作为… 2、安吉白茶3、洞庭碧螺春4、六安瓜片5、西湖龙井6、黄山毛峰7、竹叶青。口味有。
福鼎白茶贡眉
说实话 喝白茶的不太多 贡眉,,寿眉,,银针
贡眉白茶的报价
白茶五因素
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。 【白茶】 白茶,属微发酵茶,。
白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。白茶的名字最早。
朋友送了一盒云南白茶 想知道是什么品种 价格多少 我好回礼 谢谢
老白茶根据所选不同的白茶原料,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,因而白毫银针只是老白茶中的一种,当然级别最高、价格也最贵,白毫银针还是比较适合女性。。
白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针… 书中记载着“寿眉、贡眉、针眉”大体由此精选演变而得名。 白茶的制作工艺,一般。
安吉白茶,鱼跃龙门多少钱一斤
很乐意回答您的这个提问,至于多少一斤 主看看装什么档次的茶叶 刚上市的千把块… 没有其他信息,怎么说呢你说的鱼跃龙门这只是安吉白茶众多系列中的一个而已,当然。
白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽。
政和大白茶的发展及性状特征中国真正意义上的白茶,始自白毫银针的创制。而白毫银针有福鼎产的“北路”和政和产的“南路”之分。福鼎的“银针”开始是用当地的菜茶制作,但是效果不理想,所以一直到发现了茶树良种福鼎大白茶和福鼎大毫茶后,才在光绪十二年(1886年)开始制作商品化的白毫银针。
而政和的白毫银针,相传是在光绪六年(1880年),政和东城十余里外的铁山镇农民魏年家的老院中野生着一棵茶树(政和大白茶树),不料墙塌下来把树压倒后,竟然长出了新苗,当地人无意中发明了压条繁殖衍生茶苗的新方法。这之后政和大白茶被逐渐推广,到十年后(1890年)终于制出政和白毫银针。和菜茶相比,政和大白茶的茶芽要肥壮数倍,而它属于迟芽种,是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种,采取压条或扦插方法进行繁殖,性状整齐。
政和大白茶叶片肥厚,叶面隆起,属中叶、迟芽、无性系品种,抗逆性(包括抗寒、抗旱、抗8虫)强,能忍受寒冻,就是在零下3-4°亦少受冻害,所以在高山区多的政和县长势良好。同时,政和大白茶的采摘主要集中在春季,由于其内含物质丰富,它的香气很浓。用政和大白茶制的茶品质优越,以芽肥壮、味鲜、香清、汤厚为最鲜明的特色。
此外,政和大白茶属紫芽种,酚类物质含量高,适制性很强,是生白茶、绿茶、红茶的理想原料,具有清新、纯爽、毫香的品种特征。
1965年,中国茶叶学会在“茶树品种资源研究及利用学术讨论会”上,向全国茶区推荐种植政和大白茶等21个茶树优良品种。1972年,政和大白茶被定为中国茶树良种,1985年被全国农作物品种审定委员会认定为国家品种。目前,政和大白茶主要分布在福建北部和东部茶区,尤以政和和松溪两地为主(松溪与政和交界,曾经合并,合并时称为松政县)。
白茶存放较为简单。只要注意“避光”、“防潮”、“防异味”三个原则白茶现在热度很高,但大多数人对它并不了解。甚至于还有人将“安吉白茶”与真正的白茶混为一谈,止增笑耳。
其实,安吉白茶是绿茶的一种。它产在浙江,是典型的不发酵茶。只是因为茶叶白嫩,才被叫做“白茶”。而真正的白茶,具有轻微发酵度。主产区域,是在福建省的“福鼎”和“政和”两个县。
既非炒青亦非蒸青,白茶用的是晒青工艺。通俗地讲,就是通过“晒太阳”的方式达到自然萎调。也依靠着太阳能,使得白茶有了轻微发酵的程度。所以,福鼎老人说自己是看着太阳脸色吃饭的人。而当地的小青年,则戏称他们自己为“太阳的后裔”了
太阳将能量转换到了白茶之中,从而造就了它特殊的口感。白茶入口新鲜正味,汤汁柔和顺口,温婉不刺激。由于制作工艺特殊,白茶那股新鲜的滋味中,甚至裹挟着一丝阳光的味道。
白茶的分类
白毫银针
历来,茶品以娇嫩者为上。不管是龙井、雀舌还是金骏眉,都以茶芽为原料最为上品。白茶中,以白毫银针为尊。制作此茶时,采茶极为严苛。
只采粗壮的单芽头,若是采回一芽一叶或是一芽两叶的茶青,则只摘取芽心。每斤白毫银针要用数万个芽头,可谓既费工又费料。制成后茶品通身披满白毫,挺直如针似剑,因此得名。
白牡丹
白牡丹采摘时间比白毫银针略晚。此时茶叶嫩芽经历一些了风雨,内含物质渐渐丰富起来。虽然不甚娇嫩,倒有了些成熟气韵。
采摘时,讲究一芽两叶。并且茶青要求“三白”,即芽头与两片叶子都要有白色茸毛。做工考究程度,绝不亚于银针。若从口感来讲,好像更受北方人青睐。
寿眉
自白牡丹之后,再制的茶称为寿眉。据说因为像寿星的眉毛一样细长,所以得了这个雅号。寿眉确实有些百岁老人的感觉,历经沧桑底蕴浑厚。因为採摘时节距离初春已远,细嫩的芽头都已长成了粗壮的叶片。
虽然没了小清新的口感,到多了份“重口味”的霸道。寿眉茶汤喝起来有明显的果香,类似东方美人的口感。淡淡的梅子味,是它最为迷人的地方。加之性价比高,冲泡简单,因此也绝对算得上上白茶界中的俏销品种。
同时一棵白茶树,不同时间采下的茶青,制成各具特色的品种。福鼎人将顺天应时、物尽其用的理念,发挥到了极致。日本有一句成语叫做“一期一会”, 阐述的是:现在能够与这个人交流的瞬间,不会再重来。所以,要更加珍惜眼前的这个时间。他们不会觉得,反正以后还会再见,今天差不多就得了。
这个理念的精髓是:眼前,这个瞬间,与这个事物的关系,就是值得珍惜的一切。东南地区的先民们,似乎更早的领略到了“一期一会”的核心。不管是头春、二春,他们都当成最为美好的瞬间。无论白毫银针、白牡丹、还是寿眉,他们都认真制作。他们留住的不光是口感,更是那美好的一瞬时光。
白茶的功效
在我国东南地区,与其说白茶是茶,不如说它是药。因为白茶具有清热去火,消炎止痛的功效。清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”
在福建,像小孩发热或是成人牙龈肿痛,人们都会沏上一些白茶,缓解病痛。南方多湿,人们在出了疹子之后,也会用白茶半饮半涂,效果立竿见影。 当代白领经常在电脑前工作,饱受辐射之苦。或是长期用嗓,咽干咽痛。亦或是皮肤敏感,长出湿疹,白茶都是您不二的选择。加之近些年,西方推出了不少“白茶素”化妆品,更证明了白茶美容驻颜的神效。
如今世面上常见的白茶品种有白毫银针、牡丹、寿眉等。既有散茶,也有茶饼,口感并无不同,药效亦无差异。但毕竟白茶是一款美味的饮料,切不可代替药品。它的魅力在于以润物细无声的方式,调理我们的身体。
白茶的存放
白茶不同于绿茶,可以久存。而且,年头越长药用价值越高。
正所谓三年药、七年宝,讲的就是这个道理。比起普洱或是黑茶,白茶存放更为简单。只要注意“避光”、“防潮”、“防异味”三个原则,普通家庭保存起来也不会有问题。
白茶切忌放到冰箱中保存,常温的状态才更利于白茶的转化。
素品2003年老白茶茶饼
福鼎白茶的外形比较松散,特将其压制成饼,更便于储存与携带,也就是福鼎白茶饼,同个级别的白茶和白茶饼,它们味道是差不多的。福鼎白茶饼在存放的过程中发生酶促反应,形成独特的口感,陈醇陈香、回味甘甜,汤色有如陈年红酒,且随着存放的时 。
郑重的告诉你,可能是假的白茶。
仙云壹号白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,是小乔木型,分枝较密,树皮灰色。叶椭圆形,基部稍钝,通常12×5.4厘米大小,长宽比2.2,叶色黄绿具光泽。一芽二叶长5.1厘米,百芽重23克。发芽期在3月上旬,11月中旬停止生长,生长期全年8个月,长势旺。
福鼎大白茶茶饼报价
价格不一,有的卖到2万多元,有的单饼卖到三千元一饼,不一哦。
名称老白茶(茶饼原料:福鼎大白茶产地:福建·宁·福鼎
如意祥福鼎白茶茶饼056、2023什么价格
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老白茶的价格不好评估的,还得看产品以及口感。不过寿眉原料比较老,放了四年,一般不会超过五百,当然品牌茶看行情。
福鼎老白茶
从茶饼颜色上看,老白茶是“五颜六色”的,毫会转化为银灰色,未充分转化的叶子为绿色, 转化的过程中呈褐色、黄色,深度发酵后则呈黑色。 若是单一的褐色或黑色,则一般为经喷 水后再高温发酵的“作旧”茶。 从口感和香气上鉴别,白茶讲究“毫香蜜韵。
福鼎白茶不是品牌哦 白茶:就是你这款茶的种类,例如红茶,乌龙茶等等 福鼎:就是白茶的产地之一,就是福建福鼎。 总来说就是“福鼎白茶: 至于这款茶,你得拿里面的茶饼出来,看下背面,有没有生产公司,如果没有就是通用的, 你这款初步看了下,。
年头久就可达到十几万一斤,普通几十到几百要看年份
你说的这个话,现在产品的价格应该是可以卖到了三百多块钱左右吧,不同的品相,可能价格会略有不同一些。
他存了8年的白茶,为什么不如当初好喝了?昨天,茶友”小鱼儿”(化名)给懂茶帝发来一款白茶(见下图),问道:“这款茶是我2023年从福鼎带回来的,当时喝枣香浓郁,很好喝,去年还感觉喝的枣香浓,回甘快。但是今天喝感觉茶闷,没什么感觉。帮看看是不是保存不当?还能不能喝?尤其最后一张画圈部分,有茶友说是霉变,我就更害怕了。”
就此,小懂专门请教了国家高级评茶师陈仕斌老师,他作了如下分析:
首先,从图片上看茶叶外观,这款茶叶并不像是福鼎大白茶或福鼎大毫茶的品种,更像是福云六号这个品种制作的。
第二,从这款茶叶的干茶看,它的颜色变化有很多叶片上面已经是呈现黑色的。大概可以判断是两种可能的原因:
一是在买这款茶之前,茶叶的整体含水量就偏高,导致类似湿仓存放的状况,茶叶快速氧化。由于湿度过大,含水量过高,导致叶片发暗。
另一种情况是在购买后的储存过程中,吸潮了也会导致出现图片的状况。
从图片上看并不能看到明显的发霉,但是茶叶如果一旦出现有这种发霉的迹象,就是不宜喝的,再老的茶、再贵的茶也没有用。
小懂看这款茶,如老师所说,有些叶片已经发黑,而且茶毫已经发黄,有点类似红茶的金毫了,似乎真有点像湿水发酵过。
事实上,白茶的茶毫一直都应该是白色的,即使的年份较长的老白茶,颜色变暗,茶毫也仍然是白色的,而不会变成金黄色。小懂给大家看几款妥善保存的老白茶吧,可以对比一下哦!
4年陈白毫银针
17年陈白毫银针
这两款老银针,经过多年的陈化,干茶已经变暗,呈灰白色,茶毫仍然是白色的,而不会变成金毫。
通过对比,大家一目了然了吧?!
白茶,存放多久最好喝?
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存的越久口感越是醇厚浓香,存放的时间越长,其药用价值越高。
越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。“存钱不如存茶”,这是茶行业里非常流行的一句话。 因为好的白茶,每年的价格都在以极快的速度递增,可见其品质之好和稀缺程度。
1、 哪种白茶适合收藏?
选择哪款新白茶来藏,可以凭自己的口感喜好。 但需要注意的是,首先茶本身的品质要好。 一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论存放多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。
白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显。 贡眉和寿眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。
贡眉、寿眉芽少叶多,还带有一些茶梗。 老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。 此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,转化速度会快一点。
不过相对来说,贡眉寿眉的产量高,价格比较优惠,所以更适合普通消费者购买来长期储存。
2、 白茶能存多久?
但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。
3、 存放多久好喝 ?
对于白茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料好工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。
经过存放,香气更浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵,牡丹多为毫香、醇香、陈韵,寿眉多为枣香、药香。
口感方面表现为柔和,饱满,润滑,有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。 品质好的老白茶,在品饮上让人忧更愉悦的体验。
第一个品饮期: 当年刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止。
第二个品饮期: 3年到5年这样一个期间段,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,茶性已转为温性。
爱喝茶的人,其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试,感受其中的变化。
4、 如何存放白茶 ?
(1)密封储存 白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,避免紫砂罐、陶罐。
(2)避光储存 光线会让茶叶表面氧化,影响口感。
(3)在常温下储存 要避开北方冬天的暖气片。 也不要将白茶放置在高温的地方,应该避免阳台等阳光直射的地方。一定要避免高温,不然白茶容易变质。
(4)在无异味的地方储存 茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。
(5)在干燥的地方储存 储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥,含水率要低,用锡箔纸包装茶叶可以避光,密封保存。 茶叶用大包装比小包装储存的效果好,只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质,所以也要避免茶叶受潮。
白茶的储存,还要注意日常饮用时的保存。 日常饮用的时候,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好。 牛皮纸袋是不错的选择,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,大袋平常尽量少打开。
当然,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入。
对于茶友来说,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。
5、 存放之后会有哪些变化?
一年: 白茶属微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,接近口感淡雅接近绿茶,茶性偏凉。
三年: 存放两三年以后,随着时间的逐渐推移,茶叶内部成分开始缓慢地发生变化,香气逐渐转陈,汤色也逐渐由浅色转化成再深一些。泡出的茶汤香气醇和,滋味渐柔。 而茶性也由凉转温,具有消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神的功效。
七年: 随着年份越来越久,白茶会变得越来越醇厚,而与陈香并存的依旧是那白茶特有的清香。茶汤颜色呈琥珀色,红亮透明。
茶舍大大觉得,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,每个阶段都有它的魅力所在。
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