白毫银针的特点及口感 白毫银针产地及特点

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白毫银针的特点及口感 白毫银针产地及特点1

白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。 白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。 白茶－白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢。

福建 白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。

福建省福鼎市、政和县。 传说清嘉庆初年(公元1796年)，福建福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采。

白茶的主要产地 白茶主要产地在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。 白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 白茶的茶类可分为白毫银针、。

白毫银针按种类分是白茶的一种，更是白茶中的极品，又称为白毫，简称为银针，是中国历代宫廷贡品，历史悠长，白毫银针原产地在哪里呢？手礼网小编为大家解答白毫银针原产地在哪里。首先，我们看看正宗的白毫银针特点。白毫银针是以茶树幼嫩的茶。

“白毫银针”一般专指原产于福建省福鼎、政和的银针茶,其为”白茶”系的代表.

磻溪白毫银针的特点

话说清嘉庆初年(公元1796年) ，福建福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁。

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白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，满披白毫，色白如银，纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年。

茶叶冲泡之白毫银针的冲泡以及步骤

白毫银针是白茶中的珍品，主产地有福鼎和政和，有很高的药用价值，其性寒凉，具退热、降火、解毒之功效，要喝出良好的功效，泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?

白毫银针的泡法和步骤

1、器皿亮相：采用左手自然取茶具，右手微翘兰花指，以中指虚托茶具的手势，轻轻提起茶具，在茶具原位上方稍作停顿，展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮，举至与鼻梁同高，从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示，不用托起;杯垫不须展示。

2、巧煮甘泉：以右手示意提梁壶，表示内中为甘泉即可。

3、佳茗出宫：左手取茶荷，放至身前桌面上，在取茶荷的过程中，适时以右手相接。左手取茶叶罐至身前，用双手拇指和食指圈住罐盖，顶起茶叶罐盖，放于左侧，然后右手轻巧握住茶叶罐，左手取茶刮，将茶叶从罐中取出，摊放于茶荷。接着放回茶刮，左手取茶叶罐盖盖上，顺势握住茶叶罐，右手微翘中指虚托，将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷，右手轻托，从表演者左侧开始向右以弧形展示，茶荷需向外倾斜四十五度，以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。

4、涤器静心：右手提起提梁壶，左手微翘兰花指，中指轻盖壶盖顶，以逆时针回旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中，水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起表演者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤采用回旋式，杯口顺时针方向转动。旋转两周后，将杯中水倒入水盂，玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。

5、初撒甘露：右手提起提梁壶，手法与”涤器静心”中同，将甘泉依次注入玻璃杯，水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶轻放回原位。

6、落英缤纷：右手取茶荷，左手取茶刮，将茶叶轻轻拨入玻璃杯中，每杯投放量约为4克。然后先将茶刮轻放回原位，接着左手拿茶荷，右手轻托，放回原位。

8、满天雪舞：右手提起提梁壶，手法与”涤器静心”中同，将甘泉依次注入玻璃杯，每个杯都采用凤凰三点头的方式，将水注至八分满。然后将提梁壶轻放回原位。

白毫银针茶的功效

喝白毫银针是中国古老的传统，在今天继续为人们带来令人印象深刻的健康益处！

什么是白毫银针？

银针茶是中国品种的白茶，正式名称为白毫银针，是从大白茶的茶叶中酿制而成的。由于白毫银针只酿造出植物顶芽，因此受到追捧，并且仍然是中国茶最昂贵的品种之一。作为一种白茶，这些叶子非常轻微地被氧化并产生淡黄色的茶。味道甜而细腻，而香气是土质的，通常与干草或草的味道相比。

白毫银针的功效

白毫银针的主要优点包括对以下方面的影响：

治疗糖尿病

改善心脏健康

提高代谢速度

降低氧化应激

预防癌症

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治疗关节炎

预防神经退行性疾病

改善口腔健康

降低胆固醇

减肥

提高免疫力

白毫银针中含有少量的咖啡因，使其成为想要从饮食中消除咖啡的人的流行替代品。白毫银针中还含有关键的抗氧化剂，包括儿茶素，这意味着白毫银针可以降低慢性炎症并防止自由基引起的氧化应激。这可以降低癌症和其他慢性疾病的风险，如类风湿性关节炎和神经退行性疾病。

一些研究发现，白毫银针也可以有助于保护口腔健康，即牙龈和牙齿，同时也加强的防御的免疫系统。帮助减肥和降低整体胆固醇水平是这种稀有茶的另外两个着名的好处。

白毫银针茶的泡法

在家里制作自己的白毫银针茶很简单，所以这里是如何充分利用每一杯！

第1步：将一壶水放在炉子上煮沸，然后搁置4-5分钟（理想温度为华氏170度）。

第2步：将2茶匙的茶叶加入茶壶或茶壶。

第3步：将温水倒在茶叶上，冲泡3-5分钟。

第4步：应变叶子和温暖。

第5步：不要用沸水冲泡白毫银针。

政和白毫银针价格(政和白茶白毫银针价格)

3年。 3年可以喝了。 白毫银针的内含物质较少，所以3年为最佳饮用期。 白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，是一种汉族传统名茶，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福。

这种不炒不揉的制法，能够使茶芽自然缓慢地变化，从而形成白茶独特的原汁原味，也让白茶的冲泡成了一门富有情趣的艺术。为便于观赏，茶具通常以无色无花的直筒形透明玻璃杯为佳，便于从各个角度，将杯中茶的形与色、变幻和姿态尽收眼底。一眼望。

如何挑选白茶？

当年采制的白茶更接近绿茶的特征,鲜爽怡人。优质白茶具有以下特征: ①干茶:以毫多、肥壮为好;以芽叶瘦孝毫稀少为劣。 ②色泽:以色白隐绿为好;以。

现在的白茶品牌太多了，品品香、白茶说、绿雪芽、六妙、是山小白、大沁、鼎白等等，不过现在白茶也跟普洱一样开始分拼配茶和纯料茶了，拼配茶还是大厂的技术好，个人感觉拼配茶主要还是看绿雪芽，纯料茶的话基本上是中小出厂家在做，要说信得过。

政和白毫银针价格

三种白茶各有什么品质特征？如何识别

福鼎和政和是产地不一样，是晒青茶，云南白茶树不一样，白月光有些是炒青的。

政和白茶，福建省政和县特产。中国地理标志产品。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还。

政和白毫银针多少钱一斤

白茶自然是越陈越贵。这里我要说明的是白茶门类，而非单独意义上的白茶。很多叫作白茶的，比如像安吉白茶，天目湖白茶……这些都不属于白茶，真正的白茶不是名字上的定义，而是制茶工艺上的定义。 我国的六大茶类中，白茶是其中一类，产于闽北的福。

当年采制的白茶更接近绿茶的特征，鲜爽怡人。优质白茶具有以下特征： ①干茶：以毫多、肥壮为好；以芽叶瘦孝毫稀少为劣。 ②色泽：以色白隐绿为好；以草绿发黄为劣。 ③香气：以清纯甜香为好；以味淡、带青腥味为劣。 ④滋味：以醇厚、鲜爽、清甜为。

避免喝茶的禁忌才能正确发挥南京雨花茶的功效,白毫银针微信fjcypf

雨花茶风味奇特，香韵宜人，具有很多奇特的保健功能，是很好的一种保健饮品，但是想要发挥雨花茶的功能，还要注意以下五个故障南京雨花茶的功能发挥的要点：

1. 头遍雨花茶禁止饮用：由于雨花茶茶叶在栽培与加工历程中，受到农药等有害物的污染，雨花茶外貌有必然的残留，所以，头遍雨花茶用于洗涤，应弃之不喝。

2. 雨花茶新茶不宜饮用：由于新雨花茶的存放时间短，含有较多的还未经氧化的多酚类、醛类、醇类物质，对人的胃肠黏膜有很强的刺激感化，容易诱发胃病。所以存放不敷半个月的雨花茶新茶不能喝。

3. 空腹不宜饮用雨花茶：空腹喝雨花茶会稀释胃液，降低胃部的消化成果，加强胃部吸收率，致使雨花茶中不良身分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力。

4. 经期不宜饮用雨花茶：在月经期间喝雨花茶，出格是喝浓的雨花茶，可能会诱发大概加重经期综合征。医学专家研究发明，与不喝雨花茶对比，有喝雨花茶习惯的人，产生经期紧张症的几率超过2.4倍，每天喝雨花茶凌驾4杯者，增加3倍。

5. 溃疡病人不宜饮用雨花茶：雨花茶含有大量咖啡因，可促进胃酸排泄，会升高胃酸的浓度，诱发胃部溃疡甚至穿孔。

所以想要发挥雨花茶的功能，就要正确的把握雨花茶的品茗办法与禁忌。

南京雨花茶文化区开放茶艺坊,白毫银针微信fjcypf

雨花茶文化区3月开放，市民不单可以旅行，还能亲手体验炒茶

南京市民又将有一处好去处。昨天记者在雨花台风光区的雨花茶文化区现场看到，作为雨花茶文化区焦点区域的三座仿古园林式建筑，雨花茶加工场、茶艺坊、雨花茶博物馆已建成。据卖力该工程的顾总工程师称，雨花茶文化区将在春节后建成并免费对外开放，市民还能亲手加入炒制雨花茶。

雨花茶文化区3月开放

顾总工程师汇报记者，以前，这里是老的雨花茶加工场，跟着雨花茶文化区的建设，以前一些老的职工宿舍、木制加工场都拆除了，取而代之的是充实掩护和操作现场的自然地形与绿化，将原有水塘和低洼地联成一片湿地景观，在保存原有茶田的根本上，建了雨花茶加工场、茶艺坊、雨花茶博物馆。比及3月初，整个雨花茶文化区建成后，市民不单可以旅行，还能亲手加入炒制雨花茶。

“以茶代酒”出自南京

在雨花台风光区的西侧，绿竹掩映中有一幢古典园林式的二层小楼。这就是方才建成的雨花茶博物馆。有关人士介绍，雨花茶博物馆建筑面积820平方米，用图文、实物展示，讲述了南京的茶文化历史，以及雨花茶的“前世此生”。

一年的出口茶叶换台炒茶机

第一台雨花台制茶机器，终于庆幸“退休”。昨天，记者在刚建好的雨花茶博物馆里看到了它。2023年春天还在担负着炒茶重任的它，最近也“住”进了这里。向媛华汇报记者，制茶机器名叫铃木式揉捻机，是上世纪80年代用一年的出口茶叶钱换来的。

除了制茶机器外，在博物馆还实物展示了一些竹编的烘茶器、筛子、手摇式揉捻机等。

白毫银针的功效与和功效(白毫银针的功效和作用)

银针茶具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。在夏天或容易上火的季节，每天喝一杯银针，可以清热去火，调节身体的酸碱度。 除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期。

白毫银针的功效与和功效

白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。 白毫银针适合人群： 一般人群均可饮用。 风热感冒，麻疹患者可多饮。 白毫银针。

白毫银针性寒凉，具有退热祛暑解毒的功效。 1、治麻疹 白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。 2、促进血。

不同的白茶功效不同，还是所有的白茶功效相同，比如白牡丹，寿眉，白毫。

白牡丹，寿眉，白毫银针都被称为白茶，只不过是采摘时间不同，功效与作用应该是差不多的，他们的价格只是因为量而决定的。像白毫银针是因为第一波采摘芽尖，这我就不多说了 你可以看G55联盟官网的白茶知识课堂。白茶知识课堂

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白茶的功效和作用： 白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳的功效，白茶对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特的保健作用。 1、白茶坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋。

白毫银针的“抽针”是门技术活

白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中美女、茶王之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

一是采针法，即采时只在新梢上采下肥壮的单芽，此法采制的银针质量上乘。

二是抽针法，即采下一芽一二叶，采回后再进行抽针;以左手拇指和食指轻捏茶身，用右手拇指和食指把叶片向后拗断剥下，把芽叶分开，芽不带梗，制成银针，叶制成白牡丹。

三是剥针法，即采下一芽一二叶，再把叶片剥离，剩下芽针;这种方法使得剥出来的芽针上带有小段的梗，影响银针质量。

白毫银针茶文化历史及品质特点先容

白毫银针

历史渊源及生长

白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。产地为福建省福鼎、政和两市。因鲜叶质料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，形状似针而得名，是白茶中最名贵的品种。

品质特点

白毫银针其针状成品茶，长3厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人心旷神怡。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即泛起白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽屹立，蔚为奇观。

白毫银针味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，能够降虚火，解邪毒，常作为药用。对于白毫银针的药效，周亮工在《闽小记》中也有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药，运销外洋，价同金埒。”

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