白茶寿眉和贡眉哪种好喝 白茶寿眉和贡眉的区别

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白茶寿眉和贡眉哪种好喝 白茶寿眉和贡眉的区别1

白茶贡眉（土茶），基本上相当于大白茶里的牡丹王等级。特级贡眉，相当于特级白牡丹。一级、二级对应一二级的白牡丹。

贡眉和寿眉的区别图解

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于百家号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 某日，潜水多日的Miss.李，带着她上产区淘的2023老白茶出现了，风风火火而来，想让村姑陈给她瞅瞅，这饼怎么样。还美其名曰，分享一饼好茶。 村姑陈瞧了一眼2023老白茶，当。

不错的，味道温润甘甜。我一直喝张光北寿眉，感觉很不错。

好白茶你只要注意几点 一，看形看芽叶是不是匀齐，就是看干茶，是不是每一根一样长，泡开后看是不是大小长短差不多看芽与叶的长短，要是叶尖比芽尖矮，说明茶采的时间早，质量好，价格高要是叶尖与芽尖一样高，说明茶采的时间在春茶的中期，品质。

最近准备喝茶，然后朋友给我推荐了张光北寿眉，不知道味道如何！

1、价格亲民 老寿眉之所以受欢迎，最大的一个原因就是老寿眉的价格在左右老白茶当中是最低的，所有市场的接受度最高。 影响老寿眉价格的因素和寿眉的产量有密不可分的关系。 在白茶中，寿眉的产量要远高于白牡丹和白毫银针，同理可见，老寿眉的。

贡眉白茶的基本介绍 贡眉最开始采用的原材料是菜茶，用菜茶做的贡眉标准采摘一芽二三叶，但因为菜茶的量太少，贡眉也用原材料较差的大白茶制作而成。因为贡眉外形瘦小，外形像眉毛，因而得名。能够 将贡眉进行等级划分：一级贡眉、二级贡眉、三。

福鼎白茶(深山系荒茶园) 地址：福鼎市潘溪镇吴洋村 据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异还有是否为荒野茶叶主要分为以下几种： 生态茶 荒野茶 品类分为以下几种： 1、白毫银针：纯以福鼎白茶的芽制造，采时只在新梢上采下肥壮的单芽。采。

白茶寿眉和贡眉哪种好

银毫有汤色栗红明亮；微苦回甜的特殊气味。白茶寿眉芽型完整，汤色黄绿，口感清爽！都是好茶，难分伯仲！只能看自己的喜好了!希望帮到你了！

天福茗茶有款288元贡眉白茶跟199元忘年贡眉白茶哪款好 花海唯美控P6惓 2023-11-28 | 浏览3 次 生活常识 |举报 搜索相关资料 答题抽奖 首次认真答题后 。

寿眉是什么呢？

白茶是中国著名的茶类之一。白茶的种类繁多，因产地、原料等等不同分为很多种类。寿眉就是白茶的一种。但是，光听名字，我想很多人都不知道寿眉是什么。寿眉是什么?寿眉为什么叫寿眉呢?下面就为大家介绍一下寿眉是什么。

寿眉是什么呢?

寿眉，有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。

优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿，汤色橙黄。

寿眉为什么叫寿眉呢?

据漳墩的萧氏后裔萧乌奴回忆，南坑白茶是其祖父萧苏伯的父辈在无意之中创制的。面对茶园，萧氏兄弟无心经营，半采半荒。就连原先制作绿茶、乌龙茶的传统半发酵工艺也懒得去做，为省工省炭，采摘下来的茶青不炒不揉，半晒半晾后出售。此种由菜茶群体茶树的幼嫩茶芽制作而成的茶叶，因披满白毫，茶商便称其为“白毫茶”，又因出产南坑，而称“南坑白”，也有称“小白”。

清朝有一些官员也喜欢南坑白清香的味道和鲜醇的口感。因其形状如眉，又称其为“寿眉”。当时，福建官员选取上乘的寿眉进贡，寿眉便改称为“贡眉”。“南坑白”进入市场后，由于其香气鲜醇，滋味清爽，泡制后毫心与嫩叶相连，叶底鲜亮，大受欢迎。

寿眉茶的挑选技巧有哪些

寿眉茶的挑选技巧有哪些，我们都知道寿眉白茶，是非常受欢迎的一款茶品，寿眉与其他茶不同，除其滋味和鲜醇，香气之清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。平时我们总说茶叶有哪些功效，而没有深入地分解其作用。那么下面就和小编一起来了解一下寿眉茶的挑选技巧有哪些吧。

寿眉挑选技巧1：看茶叶的外观

当寿眉茶没有冲泡时，寿眉茶的叶子有点扁形，且还有些紧圆，样子很像扁眉，带有披毫，寿眉新茶，颜色看上去翠绿。

寿眉挑选技巧2：看茶汤的颜色

选购寿眉茶，最好是可以试茶，当寿眉茶冲泡之后，茶汤呈橙黄色或者深黄色，叶底均整且柔软，而且冲泡之后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。

当寿眉茶的茶叶冲泡之后，叶底均整且柔软，湿水之后的寿眉茶叶变得鲜亮，叶子的主脉迎光透视，呈红色。

寿眉挑选技巧4：品尝寿眉茶

最后是品尝下寿眉茶，一入口，滋味感觉醇厚爽口，而且香气扑鼻，感觉特别的清鲜。

老寿眉的功效与作用及禁忌

在许多种类的白茶中，有白毫银针、白牡丹、红梅和寿眉等品种。其中一位老寿美之所以有这个名声，是因为它像人的眉毛一样纤细聪明。更让人意想不到的是，存放时间越长，老寿美的药用价值就越高。当然它能起到的功效和作用越强，再加上老寿妹的相关禁忌。

老寿眉的功效与作用

清热去暑

老寿眉是一种广为消费的著名白茶。这种白茶因其强大的清热消暑作用，在夏季经常大量食用。而且劳寿美具有天然的杀菌活性成分，对风热型发热、感冒有很好的防治效果。

对抗辐射

辐射对人有伤害，不仅在皮肤层面，还会破坏细胞的活性，可能导致细胞癌变。适量饮用老寿梅可以起到消除体内辐射元素的作用，进而保持细胞活力，维持身体酸碱平衡。

美容护肤

老寿美含有大量的维生素和微量元素，其中维生素C和维生素E不仅能给皮肤补充足够的营养，滋润皮肤，还能通过老寿美中的营养成分抵抗皮肤衰老。

老寿眉相关禁忌事项

对于普通人来说，适量喝基本没问题。但喝多了容易诱发脾胃虚弱、寒性腹痛等胃肠道疾病等副作用。除了每天喝太多的禁忌外，还要注意空腹喝的禁忌。否则大量老眉毛的涌入会导致胃酸分泌过多，造成脾胃功能受损，严重腹泻。

好了，这里就说说老寿梅的功效和作用以及相关禁忌。虽然老寿梅已经逐渐并入公梅，但毕竟老寿梅和公梅的制作工艺差不多，口味也差不多，利益也差不多。现代人渐渐不知道老寿妹，只知道公妹的名字！

白牡丹寿眉功效之间的区别

白牡丹，滋味与汤色都较为清淡，但其鲜爽甘甜的滋味获得很多茶友认可

随着存放几年后，汤色、滋味不断变化，越陈越香，不仅融合了红茶的汤色、黑茶滋味、青茶的厚重，特别是将老白茶煮着喝，香气弥漫整个空间，令人身心愉悦，当然的，白牡丹寿眉功效之间的区别也是很多的，相关的介绍如下！

白牡丹茶功能

1、美容养颜

白牡丹茶受追捧不只是由于它的数目珍稀，更是由于它有多种保健功能，能延缓抗朽迈、美白养颜

此刻越来越受当代时尚人士，出格是都会女性的接待

2、抗氧化

白牡丹茶是自然的抗氧化剂，茶叶中的富含黄酮因素，含量高达2.025%，是全部茶类中最高的，具有极强的抗氧化结果，能有用中和紫外线和情形污染所天生的活性自由基

3、抗菌消炎

白牡丹茶的杀菌抗病毒结果也很良好哦，结果比绿茶还要出众，具有很多疗效，尤其是白茶中上品的野生白牡丹茶

(站长 推荐：老班章普洱茶特点，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wwWw.lheCHA.com)

白牡丹茶陈茶的功效

1、6个月

白牡丹茶如果是在刚做出来6个月的时间，也就是人们常说的新白牡丹茶，就比如当年刚制好放置5、6个月的春茶，此时的新茶水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶适合于浅尝辄止

2、3~5年

白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的这个时间段，其品饮价值已经可以说是上了一个很好的层次了

此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪

3、7、8年左右

4、10~20年

白牡丹茶在自然储存10~20年的这个时间，像这样的茶可以说你想喝到也是非常之难的

这个阶段的茶，是真正的“有价无市”

10~20年老白牡丹茶，香气淳厚，有珍贵的药香、枣香、参香等等，滋味醇浓顺滑，尤其保健功效无可比拟，药用价值较为显著，对于降三高和养胃健胃等有较好功效

寿眉白茶的功效

1、排毒素

寿眉茶属于温性不寒也不热，有助于人体排除毒素及新陈代谢的作用

2、清热解毒

寿眉茶可以当作犀牛角来用，都具有清热解毒、明目降火的功效，儿童发高烧时候可以用寿眉茶来退烧

3、其他作用

寿眉茶不仅可以退烧、夏天还可以祛暑是夏日的最佳饮品

其中还含有许多人体所需要的矿物质和多种微量元素，不仅生津止渴、清肝明目还有提神醒脑等特效，是现在最绿色安全饮用的健康饮品

白牡丹茶饮用禁忌

1、固然喝野生白牡丹茶益处多多，可是矫枉过正，不是喝得越多越好，中国十大名茶，同时饮用的人群也是有禁忌的

心动过快的心脏患者、肾虚患者、体质衰弱者、高血压严厉者、严厉便秘者、神经虚弱者、血虚者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶

2、晚年人身材相对年青人体质较弱，也不能多喝白牡丹茶，而且一样平常人成年人每天喝的话也要节制在5克量，则晚年人每天喝白牡丹茶的量要节制在5克的量以下

总之，白牡丹寿眉虽然有一定区别，但都是值得饮用的！

老寿眉口感，醇而又醇！

“一年茶，三年药，七年宝”的价值说明被普遍认可，近年来，追求老白茶、品饮老白茶、市场热捧老白茶、老白茶的价格被逐渐抬高，都在说明一个问题：年份越长的白茶又愈发的珍贵（为什么越老的白茶越珍贵？）！因此原料高山正宗、工艺传统、保存得当，越陈越好

特别是寿眉，性价比高，因叶片似眉而得名，寓意美好

新茶是毫香嫩香清香、花蜜香甜，甘醇鲜爽

那老寿眉口感如何呢？

老寿眉口感

寿眉，如老友，清水出芙蓉，等待天然来雕饰，粗枝大叶，不修边幅，貌不惊人，但简单纯粹，来得直接，自然而然

如长者，芬芳自来，生活阅历丰富，历久弥香，承受时光的打磨，变得醇而又醇的厚度

高山茶园天气凉爽，云雾缭绕，温湿度及昼夜温差适宜茶树内含物质的累积，使芽叶更柔韧，并提高“茶氨酸”和“芳香油”类物质，口感上香气高雅，滋味协调性好，苦涩不显，更加耐泡

存放后更可期待，假以时日，岁月光阴沉淀加持，又能煮饮释放而出枣香糯香、醇顺的美妙

老寿眉和新寿眉有什么区别？

寿眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，其叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气很是清纯

那么，老寿眉和新寿眉有什么区别？哪种更好喝？下面一起来了解看看

从包装上区分：一般茶叶包装上都是有生产日期的

所以区分新寿眉和老寿眉，最为简单方便的方法就是看茶叶包装了

根据茶叶包装上的生产日期，就能够辨别出是新寿眉还是老寿眉

在外观上：以寿眉外形上来看，新寿眉外形色泽呈褐绿或者灰绿色，针白而且满披白毫；而老寿眉外观色泽呈现黑褐暗淡，有白毫

在茶叶香气：轻嗅老寿眉，会感觉是陈年幽香阵阵，毫香浓重但是并不浑浊，能够令人顿感神情气爽；而新寿眉同样毫香浓郁，但同时还会夹杂着清鲜与茶青的香味

很是怡人

在口感滋味上：冲泡后，老寿眉汤色红浓，新寿眉汤色清澈淡黄

而品饮一口，老寿眉头泡茶是带有淡淡的中药香味，滋味很醇厚，特别醒神；而新寿眉滋味鲜爽，口感较为清淡，清甜回甘

从耐泡程度：老寿眉是很耐泡的，多次泡饮后仍然感觉滋味醇甘；而新寿眉多次冲泡后，滋味就变得无味

欲品好茶，必先藏茶

“喝老白茶，存新白茶”，也是作为一种向后看的茶，不局限本身会随着岁月转化而更加光华照人，其带来的营养功用也更加丰厚

老茶滋味性平和，解毒去暑消炎解渴，可泡可煮，少了新茶的清香，多了老白的糯香、枣香、陈香、药香等

目前虽为当年新制茶，性价比最高，可品饮的同时，边品边存放，既节省了成本，又为自己的未来有自己存放的老茶品饮，是为一乐

现在品饮展现的是它自身的清香毫香、鲜爽甜醇，又可存放向后看，好品质、好工艺，存放后才更加浓醇厚实

存茶，只因为，一旦老去，门前冷落，故人难聚，希冀老茶还在，不惧岁月落寞

花有竟时，人有竟时，日月同辉有竟时，而老茶，可以陪自己很久很久，它会和自己一样，历久弥新，在成长

在陪伴茶叶慢慢变老的同时，它带给我们的也将是意想不到的美妙

喜爱白茶，一定要品藏寿眉！

白茶贡眉寿眉的区别|贡眉和寿眉的口感区别

没有坏处

它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。

保健功能

1、贡眉中含有一种特殊的成分，饮用贡眉，不仅可以提高肝癌患者免疫能力，还能防暑降温；具有抗癌及清凉降火的功效。

2、因贡眉加工工艺非常简单，所以保留了茶叶中的更多营养成分；茶中的茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，有提高免疫力和保护心血管的显著功效。

3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶，不仅可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，而且还能分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

4、贡眉中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的神奇功效；除此之外，其的杀菌能力也是非常的强，多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。

煮白茶：月光版寿眉的煮饮步骤

煮白茶：月光版寿眉的煮饮步骤

什么是月光版寿眉

月光版寿眉是白茶的一种，按照白茶的芽叶品级不同，白茶分为芽茶（太姥银针、白毫银针）、叶茶（白牡丹、贡眉、寿眉）两类，月光版寿眉是叶茶中最“粗枝大叶”的茶，很像普洱茶中的“黄金叶”，属于“我很丑，但是我很温柔”的那一款

月光版寿眉的加工工艺：鲜叶→萎凋→（轻发酵）→干燥

月光版寿眉的滋味

月光版寿眉茶的成熟叶片较多，叶片中茶多糖的含量相对多于芽茶和白牡丹，新的寿眉滋味以甘甜为主，略有清香和花香

叶片在日光萎凋的过程中，在太阳底下晒得太舒服，忍不住伸了个懒腰，扭了扭身体，就被定格了身姿。因此，寿眉的模样宽宽散散，一副慵懒的淘气大小姐模样，很像金陵十二钗里的“湘云妹妹

人们称它为“寿眉”，主要是依据它的外形：叶缘微卷曲，叶背披满白毫，很像老寿星的眉毛，所以就叫它寿眉

月光版寿眉的品饮方式

一 · 泡饮

成熟叶片的寿眉，内含成分比较不易冲泡出，需要用沸水润洗和冲泡才可以激发出茶味

茶水比：5g茶，对应100ml水

出茶时间：润茶20s后出汤，第一泡30s后出汤，二、三泡均20s出汤即可，可根据个人口感微调

*温馨提醒：月光版寿眉叶片太松散，使用紫砂壶冲泡的时候，叶子不会乖乖的掉进壶里，总会有几片掉在壶的外面，真是让泡的人难为情。所以如果使用紫砂壶冲泡寿眉，建议你使用宽口的紫砂壶

二 · 煮饮

3年陈放的月光版寿眉煮出来汤感厚醇，成熟的果香充满整个口腔，像蒸板栗的香味、熟大枣的香味，喝起来是特别幸福的温暖感觉

月光版寿眉的煮饮步骤

一 ·称茶量水

4g茶，对应600ml水

（新安江紫金滩产区的农夫山泉水为建议用水）

二·备器

1. 煮茶壶：材质可选银、陶或玻璃

2. 煮茶炉：可选电陶炉、电磁炉，或使用炭火、明火都可以，关键要便于掌握火候

*温馨提醒：电磁炉不可以用来加热银壶，电磁炉的加热原理是使用辐射和磁场感应涡流使铁本身自行高速加热，但是银抗辐射又屏蔽磁场，接收不到电磁炉的一腔“热情”，因此不能加热

3. 盖碗：用于润茶

4. 公道杯：分茶汤使用

5. 品杯：70~90ml的大号品杯最好，也可以直接用碗

三·煮茶

1. 盖碗润茶：沸水润洗茶叶1遍（20秒后出汤），再闷泡一遍（1分钟后出汤）

润泡过的茶叶，茶汤中较苦涩的成分被释放出一部分，可以减少煮茶汤的苦味，彰显煮茶的香

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紫砂壶冲泡陈年福鼎寿眉茶的方法

紫砂壶冲泡陈年寿眉茶的方法

陈年寿眉茶与其他茶叶的冲泡方法有点不一样，但陈年寿眉茶也可以使用紫砂壶冲泡，今天我们要学习的是它的冲泡方法。

用紫砂壶冲泡陈年寿眉茶的方法如下：

1、首先，选择一个300ml的紫砂壶，然后放入6g陈年寿眉茶至紫砂壶中。

2、加入100℃的煮沸开水，直到紫砂壶满壶之后，盖上壶盖，迅速的倒出茶汤，重复两次相同的动作，这样的目的是为了醒茶。

3、接着倒入95℃的煮沸开水，也是装置壶满为止，等待30秒钟，即可饮用陈年寿眉的茶汤了。

4、之后，每泡一次陈年寿眉茶，都要顺延15秒钟，可以连续冲泡，陈年寿眉茶都比较耐泡，冲泡多几次，口味依然醇厚。

无论是用什么方法冲泡陈年寿眉茶，方法都要正确，这样才能真正的品饮到陈年寿眉茶的醇厚顺滑口感。

紫砂壶冲泡陈年寿眉茶的方法

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