花茶鉴别 怎么鉴别花茶的好与坏

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花茶鉴别 怎么鉴别花茶的好与坏1

@懂茶帝：花茶加工分为窨花和提花两道工艺。但要提醒大家的是，花茶经过窨花后，已经失去花香的花干都要经过筛分剔除。尤其是高级花茶，更是如此，很少能见到成品花茶中有花干的。亲，是不是一直以为花干越多的花茶品质越好？哈哈，事实恰恰相反。

只有在一些低级的花茶中，有时为了增色，才人为地放入少许花干，但这些花干只是为了提升颜值，与提高花香没有半毛钱关系。

还有一种做法更过分，没有经过窨花、提花，只是在低级茶叶中拌些已经窨制过的花干，被当做花茶来卖。这就是“拌花茶”。从花茶的工艺上看，只有窨花茶才是真正的花茶，“拌花茶”是假花茶。当然也有精明的商家，在茶叶表面喷上从香花植物中提取的香精，在掺上花干后冒充窨花茶，这就增加了区分的难度。不过这种花茶的香气只能维持1-2个月，即使在香气有效期内，它的香气也与天然鲜花的纯清有别，带有闷浊的感觉。如果冲泡，最多只有第一泡有香气，之后就消失殆尽了。

@白夜：说到鉴别，假玫瑰无非用月季冒充玫瑰，这个也很好鉴别， 玫瑰的香气是月季不可比拟的，特别是中国的平阴玫瑰，香气最浓郁！这里又不得不说，不要总以为国外的什么都好，什么法兰西玫瑰，大马士革玫瑰，且不说大部分其实都是国内种植冒充的，药用价值也没有国产的平阴玫瑰高。

然后主要就是鉴别品质了，拿平阴玫瑰来说，低温无硫的肯定是最好的，但是成本相对较高很简单，你看某宝什么样的卖的最多那种就是（哈哈开个玩笑），其实看样子就知道了，大半夜的手打也懒得多放图了。低温无硫玫瑰花瓣呈紫色，花托呈健康的青绿色，看着就很健康自然，高温含硫玫瑰花托偏黄易碎不完整，花瓣偏红色，蓬松易碎(细碎，不像低温无硫的碎的话也是大片)，虽说花瓣颜色艳，但我总感觉看上去少了一份活气（不是玄乎，看多了就体会到了），其次闻一闻，低温无硫好玫瑰有浓郁的自然香气，注水的那一瞬间也是香气溢出，闻着就舒服。但是高温的玫瑰味道夹杂着微酸（为什么酸你懂得），香味淡，口感也比较涩。

@刘权庆：农药：平阴重瓣玫瑰的花期在5月份，此时并不需要打农药，90% 的花都在头期绽放，而由于近年来产量过多，农人已基本停止采摘头期之外的玫瑰。

硫熏：由于硫熏后卖相好看，部分农人会采用硫熏法。含硫玫瑰的特征是：颜色鲜艳，非紫色，花蕾蓬松不紧密，花蕾的底部非黄非灰，多为惨白色。

花冠王：玫瑰花随着开放程度提高而精油含量不断提高，但全部开放后精油会损失。所以最适应的原材料是半开花，精油含量是普通花蕾的4倍。此时花蕾半开，形似鸡冠，故名花冠王。（本文系整理发布，观点仅代表作者本人！图来源：图库）

月季花花茶搭配

可以。

月季是调经茶。月季素有“天下风流”的美称，其色、态、香俱佳，而且“一年长占四季春”，可以从5月开到11月。来中医认为，月经是“调经茶”，因为味甘、性温，有活血调经、消肿解毒的功效。需要源注意的是，月季不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。

也不可过量饮用。花草茶是通过刺激和督促人体的某些器官来实现免疫的提升、症状的改善的，持续大量的刺激会产生不良影响，建议最好定期停喝，给身体一个休息百的机会。

扩展资料：

饮用花茶的禁忌要特别注意：

1、注意入药的花草：如人参、何首乌、藏红花等，它们都是常见的中药，是药三分毒，饮用之前一定要询问清楚。

2、不能混搭：花茶搭配种类越多，其功效越多，对身体造成不良影响的可能也就越高。要根据自己的体度质情况来选择花草茶知，建议搭配之前先咨询专家的意见，即便是混搭，种类也不宜超过3种。

3、寒凉的花茶不宜多喝：大多数女性的体质都偏凉，一些过于寒凉的花茶不宜作为日常饮用的选择，一般在上火时喝两三天即可，以免养生不成反伤胃，即便喝也要搭配一些活血、潜阳的花草。

参考资料来源：人民网-春季喝花茶：茉莉和胃月季调经玫瑰解郁桃花养颜

参考资料来源：人民网-花茶虽好 4大饮用禁忌女性要注意

玉美人花茶怎么喝

花茶的种类多种多样，玉美人花茶就是其中一种，具有很不错的保健功效，很适合女性饮用，经常适量的饮用可统调理身体健康，是功效不错的一道饮品。那么，玉美人花茶怎么喝？下面一起来了解看看。

玉美人花茶怎么喝？

原料：玉美人花3朵，冰糖几粒或蜂蜜适量。

方法：将取玉美人花3朵放入玻璃茶杯中，用沸水冲泡，再加入冰糖或蜂蜜，用勺子搅拌均匀，即可饮用。此茶在玻璃杯中呈现淡绿色的光泽，美丽的花朵飘浮在淡绿色的茶水中甚是好看，满杯中散发着清幽的花香，轻轻地品一口，那种温和甘醇的滋味，叫人回味。

玉美人茶的搭配：玫瑰玉美人茶

配方组成：玫瑰花3朵玉美人3朵

调养功效：凉血润发，补肾益气，乌发润肤，去油降脂。

饮用宜忌：女性头发易油腻者适宜饮用，内热炽盛者不宜过多饮用。

喝玉美人花茶的好处

玉美人，又称为女人之花，对女性具有美容养颜，调经补血气，还能减肥瘦身的功效。也有促进血液循环、又能补充女性身体所需之蛋白质，氨基酸、微量元素、矿物质等;对血压也有双向调节作用，同时具有疏通筋脉、活络关节、坚固筋骨、安神补气、益精气、增强记忆力、去斑美容养颜、如能长期服用就可以延长衰老，达到延年益寿的效果。

还可以清肝明目、养颜美容、去内火、清热解毒、对目赤、头痛、咽炎、去斑也有奇效;对女性调养气血，滋润肌肤、乌黑毛发，同时又能瘦身减肥、滋阴补肾是旧时皇宫贵妃们专用的减肥之茶。玉美人花茶男士也能常饮用，此茶对男士有补肾、强壮元阳之功，玉美人花可以与所有花茶任意搭配，且无任何副作用。

款冬花茶用量多少克

款冬花是一种能润肺、下气、止咳、化痰的中药，有很高的药用价值，可以用来泡做药茶饮用，适量的喝一些能够调理身体健康。不过，冲泡的时候要控制好用量，大量饮用会对身体产生不利的影响。那么，款冬花茶用量多少克呢？下面一起来了解看看。

款冬花茶用量多少克？

款冬花茶常用剂量：内服，煎汤，4.5~9g；熬膏或入丸、散。

款冬花茶做法

材料：款冬花9克，冰糖适量。

泡法：

1.用85℃左右沸水冲泡保温杯以保证茶具的卫生。

2.用茶荷将款冬花取出适量放入杯中。

3.杯中加入冰糖及沸水，然后盖上茶杯闷泡大概10分钟左右即可饮用。

款冬花的副作用、禁忌、注意事项

在使用款冬花时，可以单独使用款冬花，也可以搭配麻黄、苏子、紫菀、杏仁、荆芥、甘草、百合、贝母、五味子、知母等中药来使用，注意阴虚劳嗽人群禁用款冬花；肺气焦满人群不可用款冬花。肝功能不全者忌用。有消化系统疾病者慎用。

苏州花茶的历史苏州花茶的特点及功效

花茶又名“香片”、“熏花茶”、“窨花茶”、我国生产花茶历史悠久，据苏州虎丘山麓古花神庙碑文记载：苏州生产花茶已有近三百年的历史。

苏州花茶主要品种有：茉莉花茶、白兰花茶、玳玳花茶、珠兰花茶。此外还有较少应市的桂花花茶、腊梅花茶、蕙兰花茶等品种。每个品种都各有特色，也为不同茶客所偏爱。

苏州是全国香花四大产区之一，由于全年雨量充沛，无霜期长等，得天独厚的地理环境，加之暖房盆栽，故香气更浓郁，更纯正，用此香花窨制的花茶品位也更高。

长期以来，苏州花茶的窖制，向以选料讲究、工艺精细，措施严谨而享有盛名。其原料主要由浙江、安徽、江西三省产区提供，以春茶为主，经过筛、烘、簸、扇_拣，去芯末，剔老梗、黄片等道工序，精制成窖花用的“茶坯”。窖花均在茶花的收获时节进行。茶花大多属于“气质花”，香气会随着鲜花的开放挥发。

苏州花茶具有鲜、灵、爽、醇的独特风格，外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。

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