花香茶叶是属于什么茶 花香和茶香

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花香茶叶是属于什么茶 花香和茶香1

花茶，顾名思义，就是花和茶在一起。

花茶的制作方法最早见于元末明初的书画大家倪瓒的《云林堂饮食制度集》，“以中样细芽茶，用汤罐子先铺花一层，铺茶一层，铺花茶层层至满罐，又以花蜜盖盖之。

“日中晒，翻覆罐三次，于锅内浅水熳火蒸之。蒸之候罐子盖热极取出，待极冷然后开罐，取出茶，去花，以茶用建连纸包茶，日中晒干。

“晒时常常开纸包抖擞令匀，庶易干也。每一罐作三四纸包，则易晒。如此换花蒸，晒三次尤妙。”

原则上六大茶类都可以作为窨花茶的茶坯，一般用鲜爽醇和的绿茶多一些。

一般情况下是三分花香，七分茶香。还有个别名叫“香片”，北方人叫的多一点。根据所用鲜花的不同，可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶等。

时至今日，北京仍有一批嗜花茶如命的茶客，也有人认为北京水质硬，味苦而咸，喝花茶是为了改善口味。

每年六月，茉莉花苞悄然绽放。采于清明、谷雨前后的绿茶，要耐心等到这个时候，才能与茉莉花相遇，吸附花香，窨制成就滋味鲜灵的茉莉花茶。

茉莉花茶是最具代表性的中国花茶它是很多人童年里喝到的第一口茶，它也是老北京人最离不开的“香片”。

花茶如诗，融茶韵与花香，花香茶香珠联璧合，恰如一对白首相携的璧人。

去北京玩，一定要喝一杯老北京人很爱的茉莉花茶。他们管茉莉花茶叫香片、茉莉花茶碎茶、茶末子叫高末。

这都是老北京非常爱喝的。张一元、吴裕泰等等老牌子花茶，都不错。有空再到老舍茶馆坐个下午，体会京味茶文化。

喝一道茶，听一出戏，挺有趣的。

清朝的京城，茶铺林立，北京人依个人爱好，可以在不同的茶馆喝到芳香的茉莉花茶：清茶馆自然只供茶；茶鸟会上，茶客既可以品茶，又能赏鸟；大茶馆人声嘈杂；二荤铺兼售茶酒和饭；红炉馆叫卖现烤的面饼糕点，满汉风格的都有；棋茶馆的客人可以边品茗，边弈棋；野茶馆则多开在乡村近郊风景极佳处

喝什么茶对眼睛好？七款清肝明目的花茶了解一下！

眼睛是我们人体最重要的器官之一，它帮助我们认识世界、与人沟通交流，我们的工作生活都离不开眼睛，因此更要好好爱护珍惜它。

所以今天给大家推荐一些茶疗，它们对缓解眼部的一些不良症状，有一定的帮助，那么下面赶紧来看看下文详细的介绍吧！

1.菊花茶

材料：10克菊花、冰糖适量；

做法：将菊花放入茶壶中，冲入开水浸泡10分钟左右，在喝时倒入杯中，加入适量冰糖调味即可；

功效：菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药，具有提神、明目，治疗眼睛疲劳、视力模糊等功效。

2.茉莉花茶

材料：茉莉花5克、白砂糖适量；

做法：将茉莉花、白砂糖用开水冲服，去渣饮用；

功效：此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气、祛燥补水、清热解毒、明目的功效。

3.五味蜜茶

材料：五味子4克、密蒙花6克、蜂蜜10克、绿茶1克；

做法：将五味子、密蒙花、绿茶一起放入茶壶中，冲入开水浸泡10分钟左右，等水微凉以后加入蜂蜜拌匀调味，即可饮用；

功效：具有养阴清热、缓解眼干、增强视力的功效。

4.枸杞茶

材料：枸杞、冰糖适量；

做法：茶枸杞子适量，用滚水冲泡饮用，在喝时可加入适量冰糖调味；

功效：

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，具有补肝、益肾、明目的作用，可以解决电脑族眼睛干涩、酸痛的症状。

5.决明子山楂菊花茶

材料：10个决明子、10克山楂、5克菊花、适量冰糖；

做法：将山楂、决明子、菊花等一起放入茶壶中，冲入沸水，加盖浸泡15分钟左右，即可饮用；

功效：决明子山楂菊花茶是有清肝明目、利尿通便等功效的，适用于目赤肿痛、眼睛干涩、视力减退。

6.桑菊绿茶

材料：桑叶、菊花、绿茶各3克；

做法：将所有的材料都放入茶杯中，倒入适量沸水冲泡，加盖闷10分钟后即可饮用；

功效：决明子山楂菊花茶是有清肝明目、利尿通便等功效的，适用于目赤肿痛、眼睛干涩、视力减退。

7.罗汉果茶

材料：罗汉果一个；

做法：罗汉果掰碎，取几个小块，用沸水冲泡6~10分钟后，饮用；

功效：具有清热润肺、清肝明目等功效。

常见花茶大盘点

花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。

1.消暑解渴：金银花提到消暑解渴很多人有这样的苦恼，从冰箱里拎出一大瓶冰镇饮料豪饮，喝的时候痛快无比，放下瓶子没几分钟又渴了。

而自己冲泡一杯简单的花茶就不会有这样的苦恼。

金银花性寒，暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处，取几朵金银花放在杯子里，用沸水冲泡，待水变色，金银花舒展开就可以饮用了。

金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花，现在也成为越来越流行的花茶，金莲花味道较苦，冲泡的时候可以根据口味加入冰糖。

2.安神明目：康乃馨经常坐在办公室电脑桌前的人，时常会出现眼睛干涩不适，甚至视力模糊的症状，这类人群尤其适合喝杭白菊，因为它有散风清热、平肝明目的功效。

杭白菊是杭州的特产，“杭白贡菊”常与“龙井名茶”并提，其地位可见一斑。

康乃馨是常见的花卉，有清心明目的作用，而且康乃馨颜色多，取三、四朵康乃馨用沸水冲开后，光色泽形态就已经很打动人了。

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