苦荞茶用多少度水泡最好 苦荞茶用多少度水泡合适

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苦荞茶用100℃水温冲泡，苦荞茶是精以苦荞麦为原料，经浸泡、蒸熟、炒制、烘干等工序制成，茶內富含多种物质，用100℃的高温水冲泡，可使其内部物质与滋味完全释放，从而使得茶汤更加饱满，香气更加馥郁。

苦荞茶的冲泡方法：

首先，大家需要先准备5-6g的苦荞茶，一壶开水，然后最好使用玻璃杯来冲泡。

随后，我们就可以用煮沸的开水来冲泡苦荞茶了，首先用开水将玻璃杯清洗一次，之后倒掉洗杯之水，将5g左右苦荞茶投入杯中，注入开水，注水后等待3-5分钟即可泡好。

不过这时候大家不要着急喝，稍微放置片刻，这样不仅不会很烫，而且口感也比较好，大概放置5分钟即可。

还有就是，苦荞可不是只泡一杯就扔掉了，而且越泡越香，越泡味道越浓，第一杯的时候，鼻中会有浓浓的香味，不过这时候喝不出来什么香味，很有可能什么味道都感觉不到。

真正的精华，其实是在第二杯，第三杯。尤其是第二杯的时候，很多小伙伴会感到很苦，受不了的小伙伴就会直接扔掉，这其实是非常可惜的，到第三杯的时候，苦味就很淡了，剩下的就是醇香了。

苦荞茶的特点：

苦荞茶，是将苦荞炒熟或者烘烤后冲泡而成的茶饮，并不是传统意义上的茶。

与传统茶叶提神醒脑、美颜明目等功效相比，苦荞茶完全不同，它其实算作五谷杂粮一类。

其原料富含19种氨基酸、9种脂肪酸、膳食纤维、粗蛋白等，营养价值是小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物都比不上的，具有清热解毒、助消化、消肿胀等保健作用。

冲泡后的苦荞茶，口感柔和，味道醇厚，颗粒也可以食用，且口味与无糖类食品的饼干十分相似，充满麦子香气，是大部分人都能轻易接受的味道。

菊花茶怎么泡

准备工作：

用量：菊花3~5朵，金丝皇菊等1朵即可。

用具：透明玻璃杯、茶壶、盖碗都可以，但以透明玻璃杯为佳。

水温：100°C

具体的冲泡步骤如下：

1、取5颗菊花茶，然后投入到玻璃杯中。

2.、注入少量的沸水，简单的晃一晃，倒掉，此为洗茶，洗与不洗其实都可以，洗茶的话速度要快，不宜时间太长。

3、再次注入茶杯1/3的沸水，沿着顺时针旋转杯身，待菊花茶轻微浸润，即可注满剩余的水，此做法的用途为，以便于全面泡开菊花茶，以免漂浮在水面，泡不开。

4、注水后，静置2~3分钟，可以看到菊花仿佛苏醒过来，慢慢绽放，可以轻轻拨动菊花茶，调整姿态。

5、一杯漂亮的菊花冲泡完成，可以细细品尝。

备注： 冲泡的水，必须是沸水，这样才可以将金丝皇菊泡开，每次饮用到杯身1/3处时，记得及时续水。

菊花茶挑选小技巧：

1、看颜色

色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要，色暗则货阵，色鲜则熏硫。

2、凭手感

上好的菊花，用手摸一摸，不硬不潮，松柔顺滑。

3、闻气味

菊花气清香，如有酸味，则可能是熏硫货，请不要购买。

菊花茶的禁忌与注意事项：

1、菊花中含有多种对身体有益的营养物质，在进入身体之后能够起到清热解毒、抵抗病毒、延缓衰老等等的作用。

不过需要注意的是，菊花茶并不能够长期的连续服用，一般服用三五天就需要停止，避免对身体造成损害。

2、服用菊花茶之前弄清楚自己的体质，如果是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群，如果一直服用菊花茶这种具有清热泻火作用的中药材，很容易损伤身体中的正气，导致身体越来越虚

其次脾胃虚寒者，经常大量的服用菊花茶，很容易导致出现脾胃不适以及反酸的情况，这是因为菊花性凉所引起的。

菊花茶怎么保存

菊花茶的保存分为常温保存、冰箱保存两种方法，短期2个月以内可饮用完的，将菊花茶直接整理好，装入铝箔袋或罐子内，并将口密封，放置在阴凉处常温保存，而段时间内喝不完的，可将菊花茶装入铝箔袋并密封，然后装入铁罐内，最后放于冰箱冷藏室保存即可。

菊花茶的存放：

菊花茶通常可保存一年，由于干燥后的花茶仍含有约5％-10％的水分，故放进封密性较佳的铝箔袋为宜，因为封密性差的袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。

菊花茶的挑选：

颜色起码是新鲜的，花心要是黄的，花朵儿是白的，不能挑颜色太白的，再一个如果颜色发黑发暗，它就是陈的了，因为菊花它也是怕高温，怕受潮，经过氧化以后，它的颜色就有变化了，贡菊花心要是发黄的比较好。

其次在挑选菊花时，还要看茶汤的颜色和气味。 最好挑菊花的时候冲泡一下，像黄山贡菊，它冲开了以后每朵的一朵一朵的颜色非常亮丽，泡出来的汤色也比较新鲜，黄菊的颜色也是微黄，最主要的是冲出来的口感比较上扬。

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