小罐茶的茉莉花茶好喝吗 小罐茶茉莉花茶

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小罐茶的茉莉花茶好喝吗 小罐茶茉莉花茶1

小罐茶的花茶我个人有喝过感觉还是不错的，无论是耐泡度还是香气的持久度都是比较强烈的。 

官方的数据是七窨一提，这个窨制的次数是远远高于国家标准的。 

所以我个人觉得还是不错的，如果价格合适也是不错的茶品。 

茉莉花茶

茉莉花茶又称茉莉香片，属于中国六大茶类外的第七种茶——再加工茶 。

世界茉莉花茶的起源地是在中国福建的福州，其茶胚多为绿茶，所以也是属于绿茶类的一种。 

福州的三伏茉莉是目前茉莉花里的佼佼者，所以福州也成为了茉莉花茶的起源地。 

近千年来福州茉莉花延续着其特有的窨制工艺。 

用加工干燥后的茶叶基底与含苞待放的茉莉花进行窨制，使得茶叶吸香而形成的花茶。 

茉莉花茶香气鲜灵，滋味醇厚鲜爽，茶汤和花香充分融合在一起。 

有”窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。 

茉莉花茶香气鲜灵持久的原因主要在于其窨制的次数。 

茉莉花茶窨制的过程主要在于鲜花的吐香和茶叶的吸香。 

成熟的茉莉花在温度氧气等外力作用下发生一定的生物化学变化，分解除花香物质不断的吐出香气来。 

而基底茶也在物理吸附的作用下吸收大量的水份和芳香物质，发生了一定的化学变化，茶汤变得黄亮滋味变得浓醇，形成了茉莉花茶的色，香，味。 

窨制次数越多其香气越清远持久，但是窨制次数的增加也就意味着风险越高。 

窨制过程中的烘焙要求极高，要最大限度的预防花香流失又要掌握好温度和茶叶的干燥度。 

而小罐茶的茉莉花茶七窨一提算是花茶中的高等级茶，使得其茶香持久鲜灵，汤色清澈黄亮。 

最后总结一下给大家一个小建议。 

选购的时候窨制次数越多则茉莉花茶香气越鲜灵持久。 

同时要留意其基底是用绿茶还是白茶还是红茶，这个要根据茶友们自己的喜好其挑选。

茉莉花茶可以天天喝吗？

可以每天都喝茶，但是要注意每天的饮茶量，过犹不及，茉莉花茶树属于花茶，又叫做茉莉香片。因为花茶的特点那就是花香浓郁、沁人心脾，所以在大家的印象中，茉莉花茶自然是有花也有茶。其实不是，并非所有的茉莉花茶都是有花的，像高等级的茉莉花茶往往是没有茉莉花的。 

这是为何？ 

原来这还要从茉莉花茶制作工艺说起，茉莉花茶主要的制作工艺有2个，一个是“窨制”，另一个是“起花”。而窨制的主要过程就是茉莉花主动释放香气以及茶胚吸收香气的过程。 

在窨制的过程中，茉莉花会释放大量芬芳物质，不断的把香气吐出来。而茶胚在物理吸附作用下，不断吸香并且吸收大量水份，后由于水的渗透作用，又产生了化学吸附以及发生了化学变化，让茉莉花茶的滋味、汤色得到完美的变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成茉莉花茶独有的色香味。 

而窨制过后就要起花，把花与茶分离出来。因为窨制后的茉莉花茶已经失去了大部分香气，自然就可以舍弃了，所以说高等级的茉莉花茶往往是没有花。

茉莉花茶

 

茉莉花茶的口感与功效 

茉莉花茶有悠久的历史，而它的发源地在福建福州，最早的历史可以追溯到汉朝。而在近代，茉莉花茶一直被当作外事礼茶。茉莉花茶之所以受到大家的认可与喜爱，自然是跟它的高品质、好滋味有关。茉莉花茶香气鲜灵，并且香味久久不散。茉莉花茶滋味十分醇厚、鲜爽。常喝茉莉花茶，能有安神、健脾理气、提高机体免疫力的功效。 

像茉莉花茶又被称为女人茶，也具有美容养颜的功能，女性朋友可以喝，而且老年朋友也可以喝，可谓是老少皆宜，都可以饮用。饮茶要有度，不可狂饮。喝茶有益健康，但饮茶要有度，千万要注意，不可狂饮。 

茉莉花茶具有安神功效，但我们也要注意，不要在睡前喝茶。睡前喝茶就容易睡不着，茶虽然有安神的作用，但茶叶中也含有咖啡碱，这种物质具有提升的作用，所以喝多了茶就会很有精神。 

并且我们在晚上不能喝太浓的茶，如果是肠胃不好的人，就不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，性寒，刺激性强，对胃不太好。当然，我们最好要吃了饭再合喝茶，千万别空腹喝茶，这样胃会受不了。 

最后，我们来说一说，一天可以喝多少克茶。我们一天可以喝5克的茶，也就是十来泡的量，这就是够了。毕竟喝茶不是喝水，或者说，茶不能代替水，如果渴了还是直接喝水比较好，解渴效果明显，反而喝茶的解渴效果不如水。 

咖啡碱这种物质有利尿作用，会带走水分。因此，经常喝茶的朋友，上厕所的频率就会很高。如果经常上厕所，说明你体内系统有点忙，可见茶喝多了也容易给身体造成负担，所以饮茶还得适量，不可狂饮

广东给人倒茶，为什么要敲三下桌面？

在广东，如果你到外面的饭馆吃饭，可能会见到这样的一幕：，一方帮忙倒茶时。对方会用手指敲敲桌面回应……这还要从饮茶礼仪“叩手礼”说起。老一辈人常说，站有站姿坐有坐姿，而这句话其实就是告诫我们，在平时的行为举止上要时刻保持礼仪规范。因为讲礼仪能够体现一个人的素质，讲礼仪可以让你散发独特的个人魅力，也可以让别人尊重你。 

礼仪可以表现在各方面上，吃饭要讲礼仪。比如在进餐的时候，要让长辈先入座，让长辈先动筷子。又比如宴请客人时，那么我们就得先请客人动筷子。还有像在吃饭的时候，最好不要发出声音，也不要把筷子直直的插在饭碗中，这样不礼貌。 

吃饭的礼仪有很多，而饮茶也是如此。饮茶也得讲礼仪，而叩手礼便是饮茶礼仪的主要表现之一。大家都知道，广东人是比较喜欢喝茶的，那里饮茶氛围比较浓重，所以广东人就比较懂得一些茶礼。 

话说回来，叩手礼“名气大”“流传广”，这种礼仪已经被广东人默认，所以大家若去广东就得入乡随俗（其实不仅在广东，只要在茶会，大家可以根据实际情况来行使叩手礼）。 

如果你去别人家喝茶，当主人家给你倒茶时，你发现你当时不便发表感谢话语，那么这时的你就可以弯曲着手指，轻轻敲桌面三下，以“叩手礼”表示感谢，这样主人家就不会怪罪你的不懂事。

叩手礼

 

啥时叩手礼 

可能刚入茶圈的新人朋友，或许还不太懂，到底啥是叩手礼，具体要怎么做？ 

其实前面也提到了，在主人家给你斟茶的时候，那么你可以用食指和中指轻叩桌面，表示谢意即可。叩手这个动作不难，只要轻轻敲着桌面罢了，有人喜欢敲3下，有的人喜欢敲2下。当然也有人会敲9下，轻扣9下，代表“九叩首”。 

古人认为，“手”的谐音是“首”，叩手即是“叩首”，轻轻敲3下，表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”，后来这种饮茶礼仪流传下来，我们也学会这种礼仪，当别人给你倒茶，你就可以轻敲桌面3声，表示感谢。 

关于叩手礼的民间故事 故事1： 

众所周知，乾隆皇帝是一个爱玩的人，觉得无聊了就会下下江南游山玩水。有一回下江南，乾隆就来到淞江，他这一次是乔装打扮并且只带着2个太监就出来。乾隆是一个爱喝茶的人，他之前还说过一句名言“国不可一日无君,君不可一日无茶”，由此可见，乾隆当真是爱茶之人，爱茶之心可以比肩他的爱诗之心了。 

乾隆来到一家茶馆喝茶，茶馆老板拎着一只长嘴茶吊来冲茶，并且老板不是一次性倒满，而是连续倒了三次，这才把乾隆的茶杯满上。乾隆见此便大感不解，于是问茶馆老板，为何倒3次茶，不直接一次倒满。而茶馆老板却如此回答，这是他茶馆的规矩，而这种倒茶礼叫做“凤凰三点头”。 

听完解释后，乾隆感觉很有趣，便也有模有样拿起茶吊准备依葫芦画瓢照着做，不过他的倒茶对象却是身边随行的太监。要知道古代皇帝高高在上，哪里有皇帝给太监倒茶的礼，所以这位太监大惊失色，不知如何是好。 

按道理，皇帝给太监倒茶，怎么着，太监也得马上下跪谢恩。不过太监若下跪谢恩便会暴露了乾隆的身份。这太监急着像热锅上的蚂蚁，彻底慌了神。 

当然了，能跟着乾隆出行的太监，自然也是有两把刷子的。后来这名太监突然福至心灵，想出了一个办法，他用手指笃笃桌子表示向乾隆“叩首”，后来乾隆果然并没有怪罪他。之后这个故事流传下来，而“叩手礼”也成为饮茶的礼仪之一。 

故事2： 

而这个故事的主人公还是乾隆，不过太监却变成了当地的知府。也是一样的故事开头，乾隆微服私访下江南喝茶，然而也不知当地知府是如何得知乾隆去茶馆喝茶这件事，反正这位知府大人听到消息后就火急火燎赶来茶馆护驾。 

乾隆是知道知府这个人的，见知府来茶馆便不去揭穿，他还提起一壶茶给知府倒茶，想吓吓他。而知府见皇帝给自己倒茶就感到惶恐不安，不知如何是好。直接拒绝那是不敢的，但表示感谢而下跪谢恩，又怕暴露身份，惹怒乾隆。好在知府有机智，他弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，表示“三跪九拜”的礼数。就这样，知府礼数到了，乾隆也无法怪罪他了。后来这个民间故事流传下来，同时“叩手礼”也被大家熟悉。 

总结：礼仪是表征性的东西，别看叩手礼简单，但它能反映为人处世的道理，做与不做差别太多。要知道古代规矩森严，若太监或知府不懂得“敲桌子”，或许就被乾隆视为大逆不道，轻者丢了官帽，重则丢了小命。 

还有哪些类似叩手礼这样的饮茶礼仪 

1、伸掌礼 

想必做过迎宾工作的朋友应该对伸掌礼不会感到陌生，一般会伸手示意客人慢行或落座，而这种行为能表现出自己的友好态度。伸掌礼这个动作看起来很简单，但也很有讲究。 

首先我们将右手四个手指自然并拢，然后虎口微微分开，手掌要略微往里面凹，感觉右手上握着一个纸团。 

当然，手腕还得有力气，不能有气无力的耷拉着手掌，那么就会给人一种没精神的感觉。而且在你伸手之时，你还得弯着腰，脸上带着微笑，表示让客人落座、饮茶。 

2、鞠躬礼 

鞠躬礼不仅是饮茶礼仪，也是日常的生活礼仪。老师传道，那么作为学生就应该给老师鞠个躬，而父母生你养你，那么作为子女就得经常给父母鞠个躬，表示感恩。 

但是我们国人向来是比较腼腆的，把爱放在心里，不愿意表现出来。我觉得还是得多多表现表现，毕竟不能忘了传统美德。其实鞠躬礼还分三种，第一种是站式，第二种是坐式，第三种是跪式。我们一般站着鞠躬比较多，好像日本人喜欢跪着鞠躬。 

那么鞠躬礼怎么做呢？ 

两只手要紧紧贴着大腿，然后上半身要挺直弯腰，且在弯腰的时候要吐气，弯腰后要停顿一会儿，然后再慢慢起身。鞠躬的速度不要过快，也不能太慢，并且要怀着真挚情感。 

通常情况下，鞠躬是为了表示感谢与敬仰，心里头若没有这种感情，那么鞠躬就变得毫无意义，只是一种乏味的形式罢了。那么就算鞠几十次躬，也没啥用。 

接下来说一说，在茶桌上哪些行为是不礼貌的 

1、茶满欺人 

可能大家对这个茶礼很熟悉，也深有体会。在酒桌上，给人倒酒要倒满，不然别人说你小气，但是在茶桌上，千万不要给人倒满茶，这是不礼貌的行为，同时客人还以为你这是在下逐客令。 

至于为何不能倒满茶，原因很简单，因为酒水是冷的，酒杯被倒满了酒水，客人不怕被烫到。而茶汤是烫的，茶水若满，则不好拿茶杯，也不好饮茶。客人有理由怀疑，你是下逐客令，不想让他饮茶。 

2、久不换茶 

一壶茶泡了又泡，茶汤早就没味道了，然而主人家却没有更换茶叶，一直让客人喝没滋味的茶水，所以这个行为是不礼貌的。客人有理由相信，主人家这是在赶客人了。 

3、久不添茶 

客人饮完一杯之后，主人家应该马上添上一杯，若主人家没有添茶而且还不继续冲泡茶叶，那么客人就有理由相信，主人家这是下逐客令。 

4、茶壶对着客人 

主人家在烧水的时候，水壶不能对着客人，因为会担心热水壶壶口的热气冲到客人，而且我们在倒茶的时候，茶壶口不要对着客人，若壶口直冲冲的对着客人，会让客人觉得主人家没礼貌。 

总结：饮茶礼仪还有很多，比如还有年长者先喝，年龄小的后喝，别人敬茶时你要说谢谢，等下你还要回敬。 

喝茶的时候我们不要指指点点，即使茶不好喝也不好直言，更不能嫌弃。总之，这些饮茶礼仪很重要，往往能从这些礼仪中看出个人的品质好坏。 

我们为何要学习饮茶礼仪？ 

1、学习礼仪让我们获得尊重 

尊重是相互的，你用礼仪尊重别人，那么别人也会尊重你，不管是“伸掌礼”还是“鞠躬礼”，这些礼仪在传达你的好意，是本着交流茶叶知识而来的，并不是来茶会捣乱的。既然是入乡随俗，去别人家做客就要懂规矩讲礼貌。 

2、学习礼仪可以体现一个的涵养 

从茶品看人品，有的人茶品很好，那么他的人品一定也会很不错。 

3、弘扬传统美德 

我国是礼仪之邦，一些传统美德我们不能忘，做到知礼知礼，并且将礼付诸于行动，那就可以了。 

总结 

不知不觉又扯了这么多，不管是像“叩手礼”这样的饮茶礼仪，还是我们日常生活中需要注意的待人礼仪，都是需要我们秉着情真意切去行动的。 

我们不能表面做着“礼”的行为，而内心却十分抗拒与鄙夷，这是不对的。 

孔子说过，不学礼，无以立。孟子说过，爱人者人恒爱之。荀子说过，人无礼则不生，事无礼则不成。古代先贤早已将“礼”的重要性写了出来，我们怎么能视而不见呢？。

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