菊花茶泡几次合适喝 泡菊花茶一次放几朵

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菊花茶泡几次合适喝 泡菊花茶一次放几朵1

菊花茶一般冲泡三次为佳，菊花茶内含大量营养物质，第一泡其成分较为丰富，茶汤浓厚，析出物质达到55%左右，而第二泡为30%左右，第三泡为10%左右，因此适宜泡三次，其次冲泡时还需要注意水温，宜趁热饮用，不宜长时间浸泡。

菊花茶中富含黄酮类物质，具有抗氧化、护肝明目、疏散风热的好处。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。

因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放，另外一般可以冲泡三次。

菊花茶的种类以及功效：

1、黄菊花：疏散风热

花瓣为黄色的，为黄菊花。黄菊花多用于疏散风热。比如风热感冒、头痛眩晕时，用它最好。

2、白菊花：平肝明目

白菊花的花瓣为白色，常见的有滁菊花、杭白菊等。

市场上有一种胎菊，是杭白菊未开放的花蕾。其呈球形、形态整齐，花瓣不散开，色泽金黄，气味浓郁。

用来泡茶，茶色金黄，香气纯正、浓烈。此乃菊花中的上品。

3、野菊花：清热解毒

在花初开时采摘的野菊花，气芳香、味苦，清热解毒效果最佳。

如何挑选菊花茶：

看颜色：色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要，色暗则货真，色鲜则熏硫。

凭手感：上好的菊花，用手摸一摸，不硬不潮，松柔顺滑。

闻气味：菊花气清香，如有酸味，则可能是熏硫货，请不要购买。

花茶用洗茶吗

花茶需要洗茶，洗茶，一为洗去茶叶上的尘垢，二为洗去茶叶的冷气，三为洗茶可以使滋味与香气物质充分释放，但需要注意洗茶时间要快，不宜过长，其次冲泡好的花茶，要及时饮用避免冷饮。

健康饮用，第一道水温泡洗茶倒掉，是不可少的，冲泡过程中，好的花草茶第一泡洗茶洗去浮尘的同时，并不会影响茶水的风味，水温可使用开水100℃，但洗茶的速度要快，快速注水，快速出汤，然后倒掉。

碾碎包装的花茶末冲泡，则难以进行洗茶处理，风味营养第一泡便已快速流失。

选购花草茶应尽量选取未经加工处理，品相较完整的产品，一则保证品质，二则适合洗茶，喝一份心安与卫生。

洗茶的目的和意义：

洗茶，一为洗去茶叶上的尘垢，二为洗去茶叶的冷气，三为洗去茶叶的陈气。

实际上，“洗茶”需要讲究因茶而异：对于绿茶等细嫩的茶叶，其各种内质在水中浸出相对较快，确实不宜洗茶；对于古树茶而言，因其内质丰富，有一定的陈化时间，且被制成紧压茶，所以冲泡时可适当“洗茶”，以达到润茶的目的。

而这里我们说的花茶，也是需要洗茶的，但记得洗茶速度要快。

冲泡古树茶时“洗茶”，能使紧压的茶叶在浸润时慢慢得到舒展，帮助茶叶中的内含物质溶解，便于茶叶香气物质在适宜的温度下呈现香气，让茶达到最佳的品饮状态。

藏花茶的功效(金花藏茶的功效与作用)

藏花茶是有茶叶与花茶搭配制成，茶內富含多种物质以及成分，藏花茶具有改善睡眠，调理情绪，润肠通便的功效，其次能增强身体的抵抗力和免疫力，提供身体所需的微量元素，适度饮用还有改善微循环，安心宁神，解渴润燥的功效。

藏花茶的功效有哪些：

1、疏肝解郁

藏花茶味与玫瑰花香为一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰，其茶性性温，有调节内分泌、疏肝解郁、美化肌肤、改善睡眠的好处。

2、增强免疫

3、美容养颜

藏花茶里面的有效成分，能为身体细胞提供血液和氧气，改善血液微循环，让皮肤更加细腻有光泽。

除此之外藏花茶具有凉血解毒效果，可以清除体内的垃圾和毒素。

4、化痰止咳

桂花藏茶（藏花茶的一种）具有金桂花的特殊飘香也有藏茶的独特醇滑温和，其功效为润肠通便、安心宁神；养生润肺、化痰止咳，解除口干舌燥、胃肠不适等。

藏花茶的制作方法：

【材料】陈年优质藏茶25克、玫瑰2－5朵、勿忘我6－8朵。

结语：

藏茶滤出的清茶可任意加菊花、茉莉花、桂花等，总之，藏花茶既有茶的清香，又含有浓郁的花香，且口感温和，饮用口感较佳。

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