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爱喝白茶的茶友都明白白茶是有很多的好处的,可是也由于水分较多而不容易保留,那么下面就和小编一起来了解一下六种最好的白茶保存方法介绍吧。
白茶由于含水量比较高,保存之前最好是先用生生石灰吸湿,再放入关闭枯燥的容器里,放在阴凉枯燥的当地寄存。
白茶第一种保存方法:白茶放罐子里保存
茶叶放在茶叶罐里保留,以防压碎,茶叶罐的挑选,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,请求密封性要好。
白茶第二种保存方法:木炭储存法
取适量的木炭装入小布袋内,放入寄存茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。
白茶第三种保存方法:冷藏储存法
将茶叶用袋子或许茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储存,温度最好为5°。
白茶第四种保存方法:暖水瓶储存法
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。
白茶第五种保存方法:白茶要低温、避光储存
由于,在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使质量陈化加快,光照使茶叶内含成分发作光化学反响,从而使质量失掉原有个性。
白茶第六种保存方法:生石灰储存法
将生石灰用布袋包装好,一起茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需求留意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
近几年,白茶因其具有“一年茶,三年药,七年宝”的说法也逐渐进入藏家的视线,成为茶文化里的收藏新贵。白茶的产量本来不多,适合长期存放的更少。真正意义上的老茶,大部分都是在温度、湿度适中,通风透气,清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程,这样才能保证良好的品质,增加收藏价值。
怎样鉴别一款白茶的品质与新老呢?从新茶入手,3年就可以喝,五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶则非常难得。首先看外形。茶饼的完整度要好,茶叶上有些许白毫,叶片均匀。颜色带有油亮感,呈褐色。年份更老的茶饼,颜色范红褐色,有点深色琥珀的感觉。从茶叶本身的出产来讲,最好是古茶树,一芽一叶的更为珍稀。新白茶叶外形呈褐绿色,针白且白毫满布,特别是春茶时节,茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。
老白茶幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,口味较新茶更为甘甜醇厚,感觉也更加绵柔。而新茶白茶则带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,初入口时鲜有苦味,只有清甜如豆浆般的清香,经过第二泡方显苦味,如果七泡后滋味尚佳,就已经算是好白茶。而老白茶相对耐泡,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以煮来喝,煮才能完全显现出它的精髓。
白茶为福建特产,是六大茶类之一,白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。那么白茶的功效与作用,白茶的功效与禁忌是怎么样的呢?
我们先了解下白茶的功效与作用:白茶中的儿茶素有很强的抗氧化性能,比家喻户晓的E高出200倍,能改恶人体排毒和进攻效用,据钻研表明,将含有白茶成份的护肤品划拉在肌肉上后,即便被剧烈阳普照耀,也可让招致肌肉晒伤、松弛和毛糙的过氧化物缩小约1/3!因而,在喝茶的同声,别忘了让肌肤也尝尝好味道。
白茶的功效与作用之一、排泄毒素。现代儿童与电视机、游戏机等为伍,电子辐射、环境污染,都危害儿童的健康成长。白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质,与其结合后排出体外的功能,对某些癌症也有早期预防作用。
白茶的功效与作用之二、防治疾病,提高免疫力。白茶含氟量较高,可防龋齿;茶叶中的灭菌成分,可以防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护视力。从传统医学角度讲,白茶还有清火作(推荐阅读::七缘香,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhECha.com)用,可“上清头目,中消食滞,下利两便”。
白茶的功效与作用之三、增进食欲。现代家庭孩子“地位”很高,零食吃得多,不肯吃饭的多。适量饮白茶可以消食去腻,增加胃肠蠕动,促进消化液分泌,增进食欲。
白茶的功效与作用之四、防止肥胖。饮白茶可以去腻减肥,轻身健体,防治心血管病。
理解了白茶的功效我们再来了解下白茶的禁忌, 白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
对于白茶的功效与作用,白茶的功效与禁忌就为大家介绍到这,相信经过本文的详解大家对白茶知识有了更深的了解了。
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