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代用茶即采用非茶树植物的叶、花、果实、根茎等,按茶叶加工工艺加工而成的产品,代用茶亦是采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)一类产品的俗称,代用茶主要分为叶类、花类茶、果实根茎类、混合类茶四类。
代用茶的分类
市场上的代用茶的种类很多,根据品种的不同可分为如下:
第一, 叶类,指在当季采摘植物的嫩叶,或晒干,或翻炒,或晾干等制成,通常有枸杞叶茶,桑叶茶,柿叶茶,荷叶,苦丁茶,甜叶菊,杜仲茶等;
第二, 花类茶,通常采摘于四月到八月间的花期的将开未开,或稍露花骨朵,或成熟花朵的花瓣,以自然风干,保留原来口味最好,主要成品有杭白菊,徽州贡菊,金银花,茉莉花,桂花,迎春花,百合花等;
第三, 果实根茎类,这种茶是建立在第二类茶的基础之上的,在花期过后的果实为主,如莲心,枸杞子,胖大海,罗汉果等;
代用茶的要求
由于本身的定义属性和主流茶叶的不同,所以,代用茶对原料的产地,温度,湿度,叶片和花骨朵,甚至是农药残留物的要求,都是颇为严格的。
如:
1,原料应无劣变、无异味、不着色,无其他不良夹杂物等;
2,各种花、果(实)类配料应是可食用的,添加的香精、香料应是在食品中允许添加的,符合国家相关规定;
3,包装材料和容器应不影响产品品质等;其符合食品包装的相关标准的规定。
这一编号的实行,是彻底把代用茶和茶叶的界限给分割开来。两者各行其道,各有各自的定位和宣传用语。
结语:
主流茶叶在经过上下五千年的历史积淀,不同的茶种所蕴含的丰富的历史文化非比一般,主流受众还是对茶叶有着一定研究和爱好的人群,并有着借茶叶来达成某种人生意义和经商意义。
可以说,主流茶叶有着一定意义上的年龄和身份限制,这是许许多多的喜茶人赋予的含义,而代用茶可以囊括各个阶层上的人群,对此的条条框框的文化规则也比较少。
其实,茶,本就是人喝的,个人的喜好,身体素质的不同,就可以选择最适合自己喝的茶,自己喜欢就行!
饮茶,始于中国。陆羽《茶经》云:“茶之为饮,闻于鲁周公”。
爱上花茶,不是爱上那味道,而是爱上盛在碗中的那一湾美丽画面,花朵在清清浅浅的水中清清浅浅绽放,桃花流水一般。
如花美眷,似水流年,宛在水中央。
玫瑰花茶
玫瑰花能凉血、养颜,所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。
玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后一小时饮用效果最好。
茉莉花茶
在各种花草茶中,茉莉花茶的香气芬芳人人夸,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,是花茶之上品,有“去寒邪、助理郁”的美名。
花茶性温,饮花茶可以散发积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发,有助于缓解春困疲劳。
喝茉莉花茶,可养颜,可健脾化湿。喝茉莉花茶,可驻颜美,可安定情绪,可舒养心志。慈禧独爱茉莉花,福州茉莉花遂成贡品,她饮福州茉莉花茶特用黄釉“万寿无疆”瓷盖碗。
洛神花茶
洛神花茶是由洛神花泡制而成的,属花茶类,也被称为烙花神、洛花神。洛神花在气温10℃时会停止生长,5℃时会枯萎,在温带地区较难种植。
洛神花含味酸、维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。具有健胃消食、降血压、消斑美容等功效。
金银花茶
金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。
柠檬片茶
柠檬片泡茶喝能够帮助身体吸收其中含有的丰富的维生素C,帮助维持身体组织的正常生理功能。
除此之外,用柠檬片来泡水可以起到减肥塑形的效果。
前言:花茶是很多人喜爱的一种养生之物,花茶的种类也多种多样,你听说过勿忘我花茶吗?
它是由勿忘我干花冲泡而成,勿忘我花茶的功效与作用是什么呢?勿忘我花茶如何搭配?
勿忘我花茶的功效与作用
1、勿忘我花茶具有清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。
2、勿忘我花茶具有养血调经之功效。美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。
勿忘我花茶具有抗病毒,抗癌防癌的功效。
勿忘我花茶怎么搭配?
1、勿忘月季茶:勿忘我花、月季花各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可疏肝清热,适用于痛经,经来不畅等。
3、勿忘竹叶茶:勿忘我花、慈竹叶各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热通淋,适用于小便淋沥涩痛等。
4、勿忘莲心茶:勿忘我花、莲子心各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热通淋,适用于遗精、梦遗等。贴心提示:花粉过敏者及孕妇请慎用!
5、勿忘美颜茶:勿忘我花适量、绿茶1茶匙、蜂蜜少许。将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡,约等3分钟,待勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。可美白肌肤,适用于粉刺、雀斑。
6、勿忘二花茶:勿忘我花、金银花各等量,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热解毒,适用于小儿暑痱。
7、勿忘泻叶茶:勿忘我花、潘泻叶各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热通便,适用于大便秘结等。
8、勿忘我乌龙茶:勿忘我七朵、乌龙茶五克、蜂蜜适量,泡饮,可美白肌肤、抗病毒、防癌。
9、花香奶茶:红茶包1个,勿忘我花
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