菊花茶属于黄茶吗 菊花茶是属于绿茶吗

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菊花茶是否属于黄茶？并不属于，它们虽然都是黄色，但菊花茶是花茶，黄茶则是我国的六大茶类之一。

茶叶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。

菊花茶

所以茶叶分为中国六大茶类、花茶、凉茶和水果茶。菊花茶就属于花茶中的花草茶。

菊花茶的定义

菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。

菊花茶的品种

菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。主产河北的华北平原，称为祁菊花。

河南开封以菊花为市花，品种繁多，有一千多种。昆仑山业产出一种菊花茶新疆天山，名为雪菊，高等级的称为红纨，形似雏菊，褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红。

菊花茶的加工工艺

菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心（管状花）2/3开放时为最适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。

收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。

阴干

11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花，即为成品。著名的亳菊，即为阴干品。

生晒

将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后，熏硫磺8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。

蒸晒

将收获的鲜菊花置蒸笼内（铺厚度约3厘米）蒸4—5分钟，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。晒3天后可翻1次，晒6—7天后，堆起返润1—2天，再晒1一2天，花心完全变硬即为全干，可为成品。杭菊目即蒸晒品。

烘培

将鲜菊花置烤房竹帘上（或铺于烘筛置于火炕），厚度3—5厘米，在60℃左右温度下烘烤，半干时翻动1次，九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。

黄茶

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥。

黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。

综上，菊花茶明显不属于黄茶，而属于花茶。

为什么六堡茶能空腹喝(六堡茶可以常喝吗)

六堡茶能空腹喝的原因

1、六堡茶属于黑茶，其性质是温和的，也就是不寒也不不燥，湿润带滋润，对肠胃不会造成刺激性。

2、六堡茶具有明目清心和帮助消化的功效，可以吃饱之后喝了帮助消化，如果在空腹饮用同样可以起到清洗肠胃的功能。

3、空腹饮用更加可以起到减肥效果，建议大家可以在空前前饮用一杯，在饭后一个小时再饮用一杯，如此减肥效果更佳。

空腹喝六堡茶的注意事项

1、六堡茶虽然可以空腹饮用，但要注意控制好茶水的浓度，空腹喝的时候不要喝太浓，要稍微清淡一些的。

2、另外，也不建议说每次喝六堡茶的时候，都是在空腹的情况下去饮用的。

3、六堡茶的生茶，特别是年份短的生茶，茶性刚烈，茶叶中的多酚含量高，对胃部刺激较大，就不适宜空腹喝了。

4、六堡茶每天最好喝至少3大杯，早上起来喝1杯，午饭和晚饭在吃完后半小时喝1杯，如果吃了比较油腻的东西就再喝上几杯。

5、六堡茶也有较好的减肥功效，深受不少爱美想要塑体的女性青睐。不过光靠喝茶减肥效果可能不会太好，如果平时作息正常多运动，少吃肥腻油炸的食品，多吃清淡的东西相信塑形美体并非难事。

喝六堡茶的最佳时间

首先，可以把每天喝茶的时间划分为早茶、下午茶、晚茶三个阶段。

一般来说，早茶适合早饭后九点到十点饮用。每天早晨，人体在经过了一个晚上的睡眠之后，消耗了大量的水分，血液的浓度变大，此时喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，还可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。

对于早茶的选择，建议饮用现代工艺六堡茶。六堡茶在经过冷水渥堆工艺发酵后，茶性温和不刺激，同时还能对胃起到保护作用。但是需要注意一点，早茶冲泡一定要比日常喝茶时要淡一些。

下午茶宜在3:00左右喝，俗称下午茶，在茶界亦有称之为申时茶。人体在午后肝火旺盛，此时建议饮用传统工艺六堡茶。传统工艺六堡茶，没有经过堆渥发酵，富含茶多酚，可以代谢体内脂肪，清肝胆热，化解肝脏的毒素，对抗氧化和消炎也有明显的功效。

下午饮传统工艺六堡茶，既能生津止渴、健脾消食、消脂除腻、提神解乏有利于下午工作，又能增强身体的抵抗力、还能防止感冒。同时，对于“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的保健效果。

晚茶宜在晚上8:30左右喝茶。很多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。

藏红花茶(藏红花茶能每天喝吗)

什么是藏红花茶

藏红花茶是一种凉茶，由藏红花干燥的柱头（风格）酿制而成，是一种来自百合科的番红花科学上称为番红花。这些植物从种子到花朵需要长达三年的时间，每株植物都有3-4朵花，每朵花3-4个柱头。生产藏红花香料需要大量这些微妙的柱头，但必须用手收集。因此，藏红花仍然是世界上最昂贵的香料之一。红花茶以其传统形式不含咖啡因。然而，商业藏红花茶袋通常是藏红花，红茶和香料的混合物，并且含有咖啡因。

藏红花茶的营养成分

在将干燥或研磨成粉末之前，用4-5个藏红花链或线制备藏红花茶。这些链中存在高浓度的某些活性成分和化合物，包括花青素，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素，B族维生素和各种其他类胡萝卜素和抗氧化剂。

藏红花茶的功效

最重要的藏红花茶的功效包括其增强情绪，缓解经前综合症，增强皮肤，改善视力，增强记忆力，预防癌症和保护心脏健康等方面的功效与作用。

抗抑郁剂

许多研究表明，使用红花的是能够影响大脑，这会对心情，显着的影响荷尔蒙的平衡焦虑，以及症状的抑郁症。早上喝一杯这茶可以从一开始就稳定你的心情。

记忆助推器

藏红花茶对大脑的影响还包括抗氧化的功效与作用。这可以减少大脑中斑块的沉积，降低神经退行性疾病的风险，如阿尔茨海默氏症或帕金森氏症。

预防癌症

视力健康

藏红花茶中的β-胡萝卜素以其通过预防黄斑变性和延迟白内障发作来保护视力的功效而闻名。

血压

许多研究发现，藏红花茶能够降低血压，同时还能降低甘油三酯和胆固醇水平，进一步保证您免受动脉粥样硬化和心脏病的侵袭。

皮肤状况

藏红花茶的抗氧化剂和抗炎特性可以帮助清除皮肤病，如牛皮癣或湿疹。

PMS治疗

藏红花茶的荷尔蒙效应可以帮助经历痛苦痉挛或情绪波动的月经女性。

藏红花茶的做法

在家中制作藏红花茶非常容易，只要您能找到不会清空银行账户的正宗藏红花。藏红花茶适量饮用时没有反症状，所以每天可以喝2-3杯。

步骤1：将4-5个藏红花线添加到茶杯或茶浸泡器中。

步骤2：将一锅水煮沸，然后从热源中取出一分钟。

步骤3：将热水倒在藏红花线上。

步骤4：在饮用前让茶浸泡3-4分钟。

步骤5：如果需要，加入1茶匙蜂蜜调味。

步骤6：对于更具异国情调的版本，您可以添加原料奶或椰奶和粉状豆蔻。

藏红花茶的副作用

这种异国情调的藏红花茶很少有已知的副作用，但是有些人确实对这种香料有敏感性或过敏反应。

就毒性而言，在以烹饪比例食用时未报告任何已知病例。

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