此文是学法吧整理的一篇关于花茶的市场前景的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有花茶市场现状和花茶的市场前景的文章,喜欢本文的请关注小编。
随着消费水平的提高,人们对茶的品质和品类要求增加。在此契机下,花茶兼有花、茶的风味和药用功效越来越受到市场消费者的喜爱。
根据某研究院对花茶行业市场分析显示,茉莉花作为花茶中的一主要花茶类型,其销量约占内销茶叶总量1/4。
而一线城市是我国花茶主销区,以高档茶为主,年销量十分可观。
据了解,目前,我国市场上的花茶大约有70多个品种,其中有3/5为野生品种,2/5为种植品种,大部分产自广西、云南、浙江、安徽、甘肃等地。
随着消费市场升级,人们对健康、安全并具有一定功效的花茶十分青睐。例如,茉莉花茶和金银花茶具有一定的清热解毒作用;玫瑰花茶、菊花茶有着美容养颜的效用等等。
毋庸置疑,虽然花茶并非药物,但是长期饮用确实有一定的效用。我国也有“夏天喝绿茶、冬天喝红茶,一年四季喝花茶”的说法。
不过,值得注意的是,由于市场升级,消费者对花茶的原有风味和品质要求越来越高。即便是花茶同样加工工艺,也会因为部分工序受到外在因素的影响,导致花茶品质不佳。
笔者了解到,花茶加工工艺大致有茶坯与鲜花处理、干燥、窨花拼和、拌和、起花复火、提花等。
业内人士称,花茶的窨花工艺非常重要,也相当繁琐,尤其是茉莉花茶。茉莉花茶有1窨、3窨、5窨、7窨、8窨、9窨等的说法。
通过茉莉花进行窨制,可以提高茶叶香气,这样便可以使茉莉花茶保留浓郁的花香。
据一位花茶制作师傅介绍,传统茶叶烘干多以柴火或者自然干燥为主,受到自然因素影响较大。
若连遇阴雨天,茶叶干燥不及时很容易腐坏变质。而现在引进茶叶烘干机,花茶品质得到大大提升。
笔者获悉,市面上的花茶烘干机种类较多,有茶叶烘干箱和微波烘干机。据技术人员介绍,茶叶烘干箱主要利用热风作用,使茶叶在封闭条件下降式循环,热效率高,烘干速度快,节约能源,同时免受外界污染。
另外,该机设有温度、湿度控制系统,用户可以根据工艺需要调整温度、湿度参数,从而更好地保证花茶的干燥品质。
而茶叶微波烘干机采用微波技术,能够让花茶里外同时均匀渗透电磁波而产生热能,加热均匀,避免出现外焦内湿的现象。
同茶叶烘干箱一样,微波烘干机也具有热效率高,烘干速度快,节约能源等的特点。
更重要的是,该机不会对花茶营养成分造成破坏,保留其功效。与此同时,微波加热具有热力和生物效应,起到防霉、杀菌、保鲜的作用。
业内人士表示,目前,花茶的市场消费量也在逐年提高,未来市场前景十分广阔,尤其是高品质的花茶。
因此,花茶加工企业还需要在风味和品质上多下功夫。花茶窨制工艺和花茶烘干机可助其一臂之力。
花茶减肥,对于女性而言,喝花茶不仅能排毒养颜,还可以减肥塑形,保持身材。
花茶减肥什么花茶减肥效果最好?
喝花茶可以减肥吗?
有研究表明,茶和茶的提取物对减肥有着神奇的效果,常饮茶可以达到减肥降脂的目的。但是,不能单靠喝茶来达到减肥效果,喝茶只能起到辅助作用。
喝什么花茶减肥效果最好?一、玫瑰花茶
多功能的玫瑰花茶,既可以保护胃,还能美容减肥。只需要将5朵干玫瑰花用温开水冲泡即可。
功效:活血散淤、治肝胃气痛、美容减肥。
二、菊花茶
由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。
因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有低抗、排除的功效。
菊花10朵,金莲花5朵,决明子5克,枸杞子3克,沸水冲泡3~5分钟。经常觉得眼睛干涩的电脑族,菊花是首选。
菊花清热解毒,养肝明目,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。
菊花搭配普洱还可以消腻,帮助肠胃蠕动。
三、山楂茶
山楂茶对于喜欢以肉食为主的MM来说有很大的帮助,可以清除油脂,扫除堆积在身体内的废弃物,这对于减肥很有效果。
具体的喝法是取山楂10克,直接用水煎煮,可以适量加入少量冰糖,然后直接饮用。
四、枸杞茶
将一小抓枸杞放入水杯中,然后用开水冲泡5分钟,冲泡好之后就可以开始饮用了。喝枸杞茶有润肠的功效,有助于排便,如果你有便秘等问题就可以饮枸杞茶哟。
五、柚子茶
将柚子与蜂蜜按照1:3的比例混合浸泡,10天之后就可以将一勺的蜂蜜柚子肉放入水杯中,然后用开水冲泡。
这款茶饮不仅能够排毒养颜,还可以预防减肥反弹哟
爱美的姑娘们快点来选择适合你的那一款花茶吧,每天精心为自己准备一杯花茶,做一个精致的女人,精致地生活吧。
明代顾元庆(1564-1639)《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法:茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。
诸花开时,摘其半含半放之香气全者,量茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。
三停茶叶,一停花始称。大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。
窨花茶的出现,集结了茶味与花香,茶引花香,花增茶味,不仅很好的保留了茶的浓郁,也带入了花的芬芳。
香气袭人,沁人心脾,唇齿留香,回味悠长。
花茶一般以绿茶、红茶、乌龙茶为茶坯,又根据不同的香花品种制成茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶、玳玳花茶等。
因为茉莉花产量最大,所以我们市面上最常见的花茶就是茉莉花茶,也让茉莉花茶走进了千家万户。
选购花茶的时候,我们应该选择花朵完整饱满的,香气宜人。还应检查花茶是否干燥,这样更加利于保存,也更加新鲜。
购买后的保存,也应该注意通风,保持干燥,但是理应不要放置太久时间,这样可以喝到花香、茶香更加浓郁新鲜的花茶。
喜欢花,喜欢茶,二者的融合无疑是绝佳,浑然天成般的组合。闲暇时候泡一杯,让花香和茶香弥漫,让人神清气爽。
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本文标题:花茶的市场前景 花茶市场现状
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