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《本草纲目》记载菊花“味甘,性寒”具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。
绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
枸杞,“补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。
“可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝、肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜很适合秋日进补。”现代医学证实,枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。
护眼睛
枸杞,具有补肾益精、养肝明目的保健功能,是常用的滋补、美容、长寿的佳品,与人参、何首乌并称益寿中草药的“三宝”。
早在古代,医学家就已经掌握了枸杞的药性。宋代陈直《养老奉亲书》中载长期服用枸杞,可使人“明目驻颜,轻身不老,明目安神,令人长寿。”
《本草正义》中载:“枸杞,味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气,所以滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺。”南宋大诗人陆游年老时曾眼睛昏花,后来因坚持每日吃一杯枸杞羹,最终治愈了老花眼。
为此陆游作诗曰:“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹。”
枸杞含有14种氨基酸和大量的胡萝卜素,还含有甜菜碱、烟碱、牛磺酸、维生素B1以及钙、磷、铁等物质。
现代医学研究证明,枸杞不仅能用于防治糖尿病、高血脂症、肝病及肿瘤,对防治眼疾也有特殊的医疗价值。
枸杞中所含的大量胡萝卜素,进入人体后可在酶的作用下,转化成维生素A。维生素A向来被称为保护眼睛、防止视力退化的特效维生素。
待两三分钟后水温稍凉时,再放入一勺洋槐花蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯,两个月后即可见效。
肝保护
蜂蜜中,包含了将近80%的糖(主要是果糖和葡萄糖)。由于蜂蜜中含有很高的果糖,所以蜂蜜比一般的蔗糖更甜。
除了糖,主要是水,所以含水量常常作为蜂蜜质量的标准。另外蜂蜜中的另外2%为矿物质、维生素、花粉微粒和蛋白质。
其中,矿物质主要有钙、铜、铁、镁、锰、磷、钾、钠、锌;维生素则有维生素B6、维生素B1、抗癞皮病维生素、核黄素,泛酸等,此外还有一些氨基酸。
蜂蜜中的葡萄糖和果糖,能促进肝糖原的合成、储存及利用,增强肝脏的解毒功能,增强肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。
蜂蜜中的微量雌激素,可抑制肝脏的过度免疫反应,从而使炎症及其引起的临床症状减轻,并可以恢复视力疲劳。
采用喝蜂蜜之法辅助治疗慢性肝病,最佳时间为早晨空腹时和晚上睡前,此时胃肠道的吸收能力较强。
近年来,养生花茶受到小资们的追捧和青睐。但养生花茶和中药一样,具有一定的药用价值。
如有些花茶具有活血作用,对于孕妇来说,用法不当会导致流产。下面为您介绍孕妇绝不能碰的6种花茶。
红花茶
红花具有活血通径、散瘀止痛的作用。可以用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。
然而怀孕的女性忌喝含有红花的养生花茶。
通过实验得知,红花煎剂对小鼠、豚鼠、兔与犬的离体子宫均有兴奋作用。无论离体或在位于宫给药后紧张性或(和)节律性明显增加,有时兴奋作用强烈,可引起痉挛。
对已孕子宫的作用比未孕者更为明显。因此,怀孕的女性不仅不能喝红花茶,而且要尽量避免跟红花相关的物品,如红花油等。
玫瑰花茶
对于女性来说,多喝玫瑰花,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。
我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。
一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。
女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花也能起到调节作用,安抚稳定情绪。
可是对于孕妇来说,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,活血作用的花茶会导致流产。
桂花茶
桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。
茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用。中医认为,桂花有很好的药用价值。
古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。
虽然桂花茶味辛、微苦,性平,加入红茶和红糖有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。
但是怀孕的女性应尽量避免喝桂花茶,因为桂花具有活血的作用,加上桂花香味浓郁容易刺激孕妈妈的神经。
四季花茶
月季花的根、叶、花均可入药,具有活血消肿、消炎解毒功效,用于滞血瘀、月经不调、闭经、经来腹痛、血瘀肿痛等症,是妇科的良药。
对妇科常见病,民间用月季花单方、验方也很有效。此外,女性常用月季花瓣泡水当茶饮,或加入其他健美茶中冲饮,还可活血美容,使人青春长驻。
然而正是月季花具有活血调经的作用,用量不宜过大,多服久服可引起腹痛及便溏腹泻。孕妇忌用。
另外,家有准妈妈和小宝贝家里也不适合摆放月季花。因为花香浓烈的花会刺激孕妇神经,引起头痛、恶心、呕吐,并影响他们的食欲;严重的还可能导致胎儿不稳;甚至流产。
所以孕妇在怀孕初期最好少接触一些有浓烈气味的鲜花。
桃花茶
桃花茶就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单,可以美容养颜,顺气消食,是一款浪漫的春天花茶。
桃花比仅仅是花茶,同时也是一味中药,药性是味苦,平,功用是主除水气,利大小便,下三虫,其实就是一种轻泻药。
另外,桃花具有活血作用,孕妇更加要慎喝。
雪莲花茶
雪莲花茶产于西藏高原雪山,有高原雪山圣草、圣花之称,药用价值高。雪莲全草入药,入肝、脾、肾三经,使用安全,无毒副作用,主治急慢性风湿性关节炎及骨关节炎引起的关节疼痛、肺寒咳嗽、宫寒腹痛、闭经、胎衣不下、麻疹不透等症。
但是雪莲花雪莲花具有通经活血、暖宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血消肿的功能,孕妇要禁用。
中医提醒,花茶能帮孕妇更为舒适地度过孕期,但也有一些花草并不适合孕妇,再加体质要对应不同花草的药理性味,因此想要喝花草茶前,最好请专业的中医确认一下自己的体质以及适宜哪些花草茶及泡茶辅料。
一声春雷,万物缓缓醒来,嫩叶在枝头微颤,百花在枝头盛放又到了一年中最生机勃勃的春天了,当你感受着曼妙的春景时,适时地享受上一盏淡雅清香的花茶,能让你身心愉悦~。
春季花茶大起底茉莉花茶
茉莉花不仅美丽,而且有浓浓的茉莉花香。将茉莉花制成花茶,饮用具有安神、解抑郁、健脾理气的功效。
冲泡方法
冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟。
菊花茶
冲泡方法
取三到四朵菊花,用沸水冲泡2-3分钟即可;每次不要喝完,留下三分之一的茶水,再加入新的茶水,泡上片刻,再进行饮用,这样冲泡菊花的香气会非常持久。
玫瑰花茶
洛神花茶是由洛神花泡制而成的,茶汤瑰红透亮、口感胃酸爽口,香气浓郁,特别适合女性饮用。
能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。
冲泡方法
泡玫瑰花茶,建议用玻璃的茶具,且泡茶的水要质地好,用沸水冲泡2-3分钟后,待温热的时候喝最佳。
洛神花茶
春天可以喝喝玫瑰花茶,因为这个季节是是讲究阳气生发的季节,肝脏是身体保养的重点。
玫瑰花茶性微温,不仅疏肝理气、驱寒解郁,还活血美容、调节心情。
冲泡方法
建议采取直接冲泡法,只需加入适量开水即可,以杯盖盖住闷泡5-8分钟,让洛神花出味。
柠檬片
柠檬片一般为烘干或冻干,保留了它原有的成分和营养,维生素含量极为丰富,营养价值是非常高的,口感也是非常好的。
冲泡剩余,还可拿来敷脸。
冲泡方法
一至两片干燥的柠檬片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
山楂茶
山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够开胃促消化,平时用山楂泡上一杯香茶,感受果香的同时,还能得到健康。
一举两得,是不是觉得棒棒哒?
冲泡方法
泡玫瑰花茶,建议用玻璃的茶具,且泡茶的水要质地好,用沸水冲泡2-3分钟后,待温热的时候喝最佳。
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