此文是学法吧整理的一篇关于玫瑰花茶怎么泡发的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有玫瑰花茶怎么泡不变色和玫瑰花茶怎么泡发的文章,喜欢本文的请关注小编。
首先准备一只瓷杯或玻璃杯、8颗玫瑰花茶、一壶开水,先用开水将茶杯烫洗一次并把水倒掉,将8颗玫瑰花茶放入杯中,接着开始冲水(水温为80~85℃),将水冲至茶杯1/3处,然后用手托起杯底,顺时针旋转,待茶叶轻微浸润,再将水冲满茶杯,浸泡3~5分钟即可饮用。
玫瑰花茶的冲泡技巧:
1、茶具
要选择对的茶具。可以选用瓷杯、玻璃茶杯。玻璃茶具确实有很多好处,其中一个好处就是欣赏功效。
看着玫瑰花在杯子里慢慢绽开,玫瑰的红色慢慢在水中浸润,水的颜色也由透明慢慢变成淡淡的紫红,这本身就是一种享受。
2、用水
要选用质地好的水。最好选用矿泉水,纯净水或者是山泉水。泡玫瑰花茶时水温不宜太高,水温太高的话容易将会导致苦涩,破坏里面的有效成分。
当然,水温也不能太低,一般情况下,可以水烧开以后放置了3-4分钟,这时水的温度大概在80°左右,用来泡玫瑰花茶最合适不过。
3、温杯
此外,喝玫瑰花茶时要将茶杯先温热。这样做的目的,是为了防止温度下降过快。将茶水保持在一定的温度,可以使茶香充分飘散出来。
4、投茶量
玫瑰花茶的投茶量不香茶叶那么严格,一般300ml左右的茶杯,可投放5~8颗即可,总之投茶量不宜过多,不然口感则会苦涩难以下咽。
5、冲泡
之后开水注水,水不要一次性冲完,先将水倒入杯身1/3,然后顺时针摇晃杯身,待玫瑰花茶轻微浸润,再将茶杯的水冲泡,这样茶叶也可以完全抛开,香气也更加浓郁,口感更加爽口。
当然最好的目的还是可以轻松泡开玫瑰花茶。
注意事项:
虽然喝玫瑰花茶有很多益处,但玫瑰花茶并不适合每天饮用。另外,月经过多的女性、便秘患者、胃寒以及容易腹泻的患者、体质较差的人群都不适合饮用玫瑰花茶。
所以我们要根据自己的体质,选择天然优质的玫瑰花,结合适宜的水温,才能让玫瑰花的功效最大化。
菊花茶需要洗茶,洗茶主要有三个目的,一是为了洗去表面的灰尘以及杂质,二是洗去茶叶的冷气,三是洗茶可使滋味与香气物质充分释放,但菊花洗茶时间不宜过长,且用开水洗茶为佳,其次饮用菊花茶时宜热泡温饮,禁忌冷饮。
最后再倒入开水冲泡菊花茶即可。
其次,每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
菊花茶的功效:
菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。
现在市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛眩晕等症状。
还有一种野菊花,其花朵较小较黄,花形也不是很好看。野菊花清热解毒的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
喝菊花茶需要注意哪些:
第一点菊花茶內的黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。
因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
第二点菊花茶不是所有人都可以喝菊花茶。比如寒性体质、胃寒怕冷、脾胃虚弱、手脚容易冰凉、腹泻肠胃不适等症状的人建议不要饮用。
桑叶茶用100℃水温冲泡,桑叶茶是采用鲜叶,经清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛、包装等工序制成,茶叶干燥程度高,且富含氨基酸、黄酮、多羟基生物碱等物质,100℃的水温有利于茶內物质和风味释放,从而使得茶汤更利于饮用。
桑叶泡茶:选择桑叶泡茶,最好是选择晚秋的桑叶。晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片。
泡茶的水温度不能太低,最好是100摄氏度,这样成分析出的程度更高,能保持桑叶的功效和药用价值。
桑叶茶的好处:
1、桑叶泡茶喝可润肺燥、止咳喘
2、桑叶泡茶喝可清肝火、除热疾
桑叶属甘润微寒之药,走肝经则能起到较好的清肝中之火的作用,而现代人多有肝火旺盛、体内有热之症,这一点是非常适合大众人群使用的。
因为桑叶的质地较轻,有轻扬疏散之力,故而对于肝热旺盛导致的头痛眩晕之症,桑叶茶有一定的改善作用。
肝和目表里相通,而肝火旺盛之时也极易引起多种眼部热疾,像一些目赤肿痛、视物模糊等情况,使用桑叶泡茶喝也是有效的。
3、桑叶泡茶喝可止消渴、降体内糖脂
桑叶有甘润生津之功,对于消渴之症有较好的缓解作用。李时珍在其《本草纲目》之中就有记载,“煎桑代茗,能止消渴”。
桑叶里面的有效成分有促进体内葡萄糖转化为糖原的作用,同时对于血液里面含脂量也有一定的降低作用,所以桑叶泡茶也能起到降体内糖脂的作用。
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