白茶的最佳保存方法 白茶怎么保存能放多长时间?

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白茶的最佳保存方法 白茶怎么保存能放多长时间?1

白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,存放得当的老白茶更是难得之宝啊。那白茶怎么保存最好呢?下面就来具体了解下吧。

白茶能储存多久

白茶怎么保存最好

1、罐子储存法：茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

2、木炭储藏法：取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

3、冷藏储藏法：将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5℃。

4、暖水瓶储藏：将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

5、生石灰储藏：将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

白茶储存注意事项

1、茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。

白茶的产地在哪哪个地方的福建白茶最出名

福建白茶远销海外，那么福建白茶哪个地方的白茶最出名呢？福鼎、政和这两个地方可以算是中国最主要的白茶的产地。福鼎和政和同时位于福建的北部，一个偏东一个偏西，如同两朵特放的花骨朵，在福建这颗大茶树上等待了千年而今才被人们发现，一个凭海而居，一个依山而卧。

那么福鼎和政和这两个地方有什么特别的地方呢?偏偏中国白茶的产地集中于这两处。

白茶的产地福鼎具有地域的唯一性。福鼎大白茶主要产于福鼎太姥山，可谓是依山傍水，占尽了人间美景。

福鼎只是一个县级市，市区不大，产茶地主要集中在几个村镇。如点头镇、白琳镇、管(推荐阅读：：老班章茶的特点，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)阳镇、秦屿镇。

白茶的产地除福鼎外，政和这个地方也是不得不提的。政和同样也具备福鼎的优良种茶条件。从地图上看，政和处于武夷山和福鼎的中间，算是内陆，丘陵山地多，有山里的豪情与霸气。

政和在福建算得上是产茶大县，民间还流传这样的说法：“嫁女不嫁官宦家，只询茶叶和银针”，可见茶在政和人心中的地位。政和为什么能产名茶，产茶量还这么大?这与它的地貌和土壤有关。政和在宋朝时划入北苑御茶园，38个官焙茶坊有5个位于政和境内。政和县全境山峦起伏，层林叠嶂，气候温和，雨量充沛，茶园土层深厚，为微酸性红黄壤，非常适合茶树的生长。

白茶分小袋包装？别，运输不仅易碎还不易长期储存！

【01】

旅行，是从自己熟悉的城市到另一个人熟悉的城市。

旅行的意义，放松、学习、成长，甚至于重新认识自己。

白茶，也有自己的旅行。

当它穿上厚实的外衣，裹在紧实的包装中，它的旅行，开始了！

白茶的旅行，除了地域上的移动，还要跨越时间。

地域上的改变，叫做运输。

时间上的跨越，叫做陈化。

运输，通过快递即可完成。而陈化，则需要诸多后天优良条件。这些优良条件，需要大小收藏家自己创造。

存白茶，最基本的要求就是采用三层包装法。三层包装，是白茶的战衣，有了它才能一路披荆斩棘，蜕变成老茶。

三层包装，是由铝袋、塑料袋、纸箱组成，按照要求密封好。

这是白茶实现陈化的最基本的条件。

讲真，在存茶这件小事上，需要上心的细节还有不少！

【02】

团队协作，茶多力量大，陈化速度快！

在日常购茶过程中，总会遇到诸多特殊化要求，比如一斤白茶被分为若干小袋包装。

或者四斤白茶，被分为半斤半斤装，足足有八小袋。

这类做法，通常不建议各位使用，对于运输与长期保存，都不是最好。

其一，小袋装的白茶，运输时容易碎。

用于售卖的白茶，它的含水量要满足国标要求。在8.5%的含水量标准下，茶叶干燥，硬挺，这种状态下白茶酥脆，在外力作用下，容易出现碎裂的情况。

就以平时大家购买四斤白茶（寿眉）为例。（选择寿眉为例，在于寿眉的叶片多，相对于白毫银针而言，运输过后更容易出现碎裂的情况，属于典型）

四斤寿眉，一般装在37*37*37厘米的五层瓦楞纸箱中即可，分别用铝袋、塑料袋装好。

运输过程中，有六个面受力。假设一斤茶装在一个箱子里，受力面积增多。这四斤寿眉接触到外力伤害的概率就更大，这种情况下，白茶更容易碎裂。

相对于四斤寿眉整箱包装，小袋分装更容易碎裂。因此，有条件的情况下，不建议将白茶分成小袋装。

其二，小袋装的白茶，不利于陈化

有的茶友说，“我的白茶分装，是为了方便喝茶，这样子喝一袋开一袋，剩下的茶就不会受潮了。”

出发点是好的，但是做法却未必是最好。

将四斤的白茶分开包装，的确能保证剩下的茶不受潮，但相应的，白茶的陈化速度也会变慢。

白茶在陈化过程中， 不同的香气因子会发挥作用，这些香气因子，或是花香、或是陈香、或是毫香、或是药香，当这些香气飘散而出，在袋子中重新聚拢，又会反作用在茶叶上，从而促进白茶的陈化。

这种原理，就像是水果中的成熟。如秋天到了，要是吃的柿子、香蕉不够成熟，就会装在袋子里，让它变得成熟。

水果成熟，靠的是一种名为乙烯的物质，这类物质具有催熟作用，乙烯含量越高，水果成熟越快。

白茶的陈化，也是如此。

比如四斤白茶陈化，陈化出药香，只需要两年，要是一斤一斤陈化，可能就需要三年，甚至是更久。

白茶小袋分装，陈化速度变慢，对于长期存茶而言，不是最好的选择。

【03】

白茶陈化，请多点小心机！

要想白茶能够长期陈化，要学会一点小心机。

【饼茶陈化，多多益善】

茶饼的横空出世，省去许多存茶烦恼，解放出更多的存茶空间。

尤其是对那些偏爱寿眉口感的人来说，存饼茶，是明智之选。

一饼350克的寿眉饼，体积是散茶的十分之一！尤其是有大量存寿眉的朋友，饼茶可省去非常多的空间。

在陈化饼茶上，依旧遵循多多益善的原则。

茶饼多，香气因子多，陈化速度快。

多饼白茶，陈化时也有技巧。

第一，同类茶饼尽量放在同一个铝袋、塑料袋当中。

第二，茶饼请放在大小合适的纸箱中，让茶香更聚拢。

这两个细节，多数人容易忽视。

有的茶友买饼茶，是分不同批次购买。一次两饼、一次三饼、一次五饼，七零八落杂乱无章，随意放置。这类做法，不仅影响归纳，也不利于白茶陈化。

最好是能够将同一种茶饼进行归纳整理，虽是不同批次购买，但不影响分类归纳，将其放在同一个铝袋、塑料袋中即可。

同时，在纸箱的选择上，大小要适中，不宜太大。纸箱要是太大，空空荡荡，香气物质难以聚拢，影响陈化。

【散茶陈化，将铝袋中空气排尽】

散茶陈化，同样数量越多越好，选择大小合适的纸箱。

此外，散茶在保存时，务必要将铝袋中的空气排干净。尽可能不要留下太多的空气，要是空气（氧气）太多，容易加速白茶的氧化，影响陈化效果。

【04】

冬季存白茶，南北方请区别对待！

现在，冬季已到，如何在冬季里存好白茶，成为当下必定要学习的课题。

当一款白茶，长途跋涉从福建而来，在这旅途中，不过两三天的路程，等到我们接收到白茶后，要做的第一件事，就是为它找一个安逸、适合它的环境。

冬季，如何处理刚到手的白茶，至关重要。

如北方冬季供暖的城市，在冬季里茶叶到手后，第一件事情是让白茶在室内舒缓一二。收到的白茶，只要放在室内都可以，让它适应室内的温度。

有茶友觉得，收到白茶就应该放在暖气片边上，这样回暖速度快。

其实不必这么做，反而会揠苗助长，影响茶叶品质。

南方存茶，要适当提供热源。

白茶陈化，最佳温度是25℃，若是低于此温度，白茶陈化的速度稍稍会放慢。南方冬季不供暖，室内温度通常难以保持在25℃，这时候最好可以提供些暖气，让室内温度保持高一些。

或者，买一台家用抽湿机，经过抽湿后，室内湿冷的空气减少，也可以提高室内温度。

且湿度减少后，存白茶更有保障，不容易受到水汽伤害。

【05】

白茶保存，定期检查很重要！

存放白茶时，还要学会定期检查。

检验白茶存放是否达标，有三个步骤。

第一，摸干度

定期检查白茶，先从干度开始。干度符合标准的白茶，摸起来是干爽的，干燥的，甚至还有些扎手，轻轻拨动叶片，沙沙作响。

而存放不当，吸收了潮气的白茶，是软的，是潮湿的，丧失干燥的手感。

第二，闻香气

干度达标的白茶，刚开箱时，香气是干爽、干燥的，或是毫香，或是陈香，或是药香。若是有异味出现的白茶，闻着是沉闷的、潮湿的，不舒服。

品质正常的白茶，冲泡过后杯盖是舒服的，清爽的，明朗的，清晰的，能够充分激发你的喝茶欲望。

第三，品滋味

当你的白茶中出现酸味、霉味，茶汤变得像白水一样单薄，就要警惕茶是否受潮变质！

【06】

存茶，是见证一款白茶蜕变的过程。

从青涩走向成熟，从明艳走向内敛，从花香走向药香。这些香气上的变化，是一千多个日夜，白茶在黑暗环境下默默努力的成果。

蚌病成珠，凤凰涅槃而重生，破茧成蝶，都可用于形容白茶。

而要成就一款白茶让人艳羡的品质，少不了喝茶者付出的努力。

在存茶过程中，我们要尽可能为白茶营造一个干燥、无异味、阴凉的环境，并且密封保存。同时，为白茶创造一个团队陈化的环境。这些细节都顾及到，存出好喝的白茶，有何难！

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