优质白茶和劣质白茶的鉴别方法 优质白茶和劣质白茶的鉴别标准

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优质白茶和劣质白茶的鉴别方法 优质白茶和劣质白茶的鉴别标准1

优质白茶和劣质白茶的鉴别

看外形

优质白茶条索外形较大，叶子肥壮，叶片相对完整，同时平整舒展，碎裂少，叶片上有银色白毫，叶片为绿色或者灰绿色。劣质白茶相对瘦小，破碎多，叶面上有黑红色的斑点，白毫少或者基本上看不见白毫，看起来有点像“营养不良”。

看汤色

看叶底

优质白茶冲泡后叶底有明显的经络，叶片完整，劣质白茶冲泡后可以看见有很多碎片，叶片死板，经络不明显或者不完整。

白茶如何保存，白茶的保存特别要注意这五个方面

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，陈放时间长、陈放效果好的白茶价值也就越高，但是茶叶的吸湿、吸味性强，存放过程中水分、温度、氧、光、异味等方面都会引起白茶变质，我们想要保存好自己心爱的白茶，应该从下面五点来考虑。

白茶如何保存？

一、密封保存

白茶的陈化发生在茶叶内部，这个过程是由茶叶内含物质自然转化的，所以白茶保存必须密封，我们可以将白茶放在密封的铁罐、瓷罐、锡罐中。

二、避光保存

三、常温保存

较高的环境温度会让茶叶陈化加快，白茶无需保存在冰箱内，但也应该避开一些高温环境。

四、无异味保存

茶叶极易吸收各种气味，所以茶叶在保存过程中应该避免接触到其他异味。

五、干燥保存

白茶的保存过程中应该避免茶叶受潮，特别要注意的是在阴雨天气的时候，应该尽量不要打开茶叶包装取茶。

云南大白茶的产地及其品质特色介绍

白茶的产区不多，而珍稀白茶产地首要散布在福建的福鼎、政和、松溪、建阳等县，在中国宝岛台湾也有少数白茶茶树的栽培。

一、大白茶的产地：

大白茶的产地为云南民乐镇大村秧塔社、坐落镇政府东南部距镇政府16公里处。

产地的环境优越性：茶园海拔1700米，气候温和，阳光充足，雨量充分，土地肥美，是云南大叶良种。秧塔大白茶是一贵重单株，最大的一棵茶树径围1.22米，骨干直径0.28米树高5.8米，冠幅4.6米，本地现存活有100多株古茶树。

二、大白茶的品质特征：

1、芽叶披满羽毛、成茶肥硕重实，白毫暴露、条素白。

2、气味幽香，茶汤清亮，味道醇和回甜，耐泡饮而闻名于世。

3、汤色淡绿明亮，香气嫩香，味道鲜爽柔软，叶底肥嫩全芽淡绿。 云南是中国茶叶的首要产地，向来产好茶，而云南大白茶更是以其共同的产地优势而闻名中外。让国际了解白茶，让云南珍稀大白茶走向国际。

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