玫瑰花茶 种类 玫瑰花茶分类及口感

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玫瑰花茶 种类 玫瑰花茶分类及口感1

首先挑选品种，一般市场上玫瑰花茶品种分为花蕾玫瑰花茶和花冠玫瑰花茶，选购的时候花冠玫瑰花茶为佳。质量上乘的玫瑰花茶的颜色是暗的紫红色，有点紫黑。市场上有的玫瑰花茶的颜色非常鲜艳，主表面光鲜并非质量优质，而是商家添加了一些硫磺熏。

1、看花苞、外形：一般说来，好的玫瑰花茶选择的玫瑰花为花蕾膨大但是却未开，这种玫瑰花才是采摘自最佳时间的，若是玫瑰花的花蕾开放或微张都不是特别好。此外，还要看的玫瑰花外形是其完整度与色泽，通常质量上乘的玫瑰花色泽均匀、饱满且花瓣。

市场上玫瑰花茶销售商家有很多，提供如下建议请参考： 干燥度：选择比较干的花茶，干燥度控制在8%以下，有的商家销售的花茶暴露在空气中放的时间比较长久吸收空气中的水分，容易受潮不宜保存； 外形形态：选择外形完整、饱满，无破损和病虫害，。

玫瑰花茶的成分是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外。作用美容养颜，温胃健脾。挑选应仔细观察有无花片、梗子和碎末等。闻茶香和品口感。

哪种玫瑰花茶好

玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺调制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰，具有疏肝解郁的作用，对于保护肝脏，促进新陈代谢，强效去脂的作用（但它所去的油脂只是肠胃道的油脂，而不是已经存在。

1、按玫瑰花蕾的标准来挑选好的玫瑰花茶 花蕾的采摘标准：以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期，采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。 花蕾的挑选标准：鲜花蕾需要按品种分类存放，禁止混合存放，并且需要认真挑选，做到无杂质、。

以前喝过一种很大朵的，紫红的玫瑰花，泡出来颜色很深，口感是酸的，泡。

1、牛奶玫瑰茶 材料：玫瑰花6朵，枸杞子6粒，葡萄干3克，牛奶100毫升。 做法：将玫瑰花，枸杞子，葡萄干用沸水冲泡5分钟后，取茶汁，加入牛奶调匀即可。 功效：护肝健胃，养颜润肤，增加皮肤的弹性!长期服用，效果显著。 2、桂圆玫瑰茶 材料：桂。

健康养生：山楂片加玫瑰花泡茶，一加一效果大于二

山楂片喝玫瑰花茶都是非常有益的养生佳品，这两种都是常见的人们极其喜爱的食材，如果将两种泡在一起饮用它的功效会不会因此得到改变呢，或者说山楂玫瑰茶对人体的功效有哪些？

山楂的味道酸酸甜甜非常可口，受到很多人的喜爱，而且山楂中不仅含有较多的营养物质，在含有营养物质的同时也是含有热量的，但是这些热量并不会导致人体发胖，反而可以提供我们人体循环中所需要的能量。这些热量在我们的体内也会进行转化，并且人体会对它们加以利用，所以这些热量其实也是山楂的作用与功效之一。

相信很多人对于山楂的功效都停留于它能够帮助人体消化食物上，除了这一个功效，山楂的功效还有很多，山楂不仅可以用作食材也可以用作药材，山楂能够防治心血管疾病，对老年人常见的心脏疾病也有益处，它还可以开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，甚至很多助消化的药中都采用了山楂。此外，山楂还具有活血化瘀的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。经常吃山楂可以增强人体抵抗力，还有延缓衰老以及能够抗癌的功效。

山楂片和玫瑰花茶一起泡有益功效是非常明显的，玫瑰花和山楂之间的成分不会发生化学反应，两者一起泡水喝根本不会对身体产生不良的影响。

山楂和玫瑰花泡水喝最常见的功效就是可以健脾开胃，缓解人的精神压力，同时还具有杀菌消炎，提高身体免疫力等功效。玫瑰花本身就含有丰富的多种维生素以及其他营养物质，而山楂里面所含的有机酸以及维生素C能够促进人体肠胃中消化酶的分泌，由此就可以促进体内蛋白质的分解与消化，所以不仅可以助消化还可以增强人体的食欲。

如果是经常痛经以及月经的不调的女性饮用这种茶，还可以缓解这些症状甚至还有补血养血的效果，当然，这种喝法的美容养颜效果也是非常明显，它可以延缓皮肤衰老，还能够防止黑色素在体内沉积。

山楂片泡玫瑰花茶的功效非常多，如果你家中刚好有这些食材不妨尝试泡在一起喝一下，这种食用方法真的非常有益，而且一般来说不会有什么注意事项以及副作用。

玫瑰是甜的，玫瑰红茶呢？

经过与一番探讨，又借助强大的互联网查证了许多资料，才发现原来老外喜欢把玫瑰月季蔷薇都叫做rose，于是在中文翻译中就出现了“误会”，只被翻译成了玫瑰，而不再有月季、蔷薇之意。

那真正的玫瑰是谁？

植物学上玫瑰也叫刺梅花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰，拉丁文是Rosarugosa。真正的玫瑰花茎部有细小而又紧密的刺，密密麻麻，忽大忽小，没有任何规律，叶子表面会有细小的绒毛，花瓣瓣数较少，一般是几朵花聚集在一根主茎上，若是告白的时候送上一束真玫瑰，怕是要碰钉子的，因为真的不是很好看啊。而月季则恰恰相反，品种繁多，花色、花型变化多端，且有许多表里双色、复色等品种，花型大小不一，从微型月季到大花月季，四季常开，于是它就顶着玫瑰的帽子“招摇过市”了许多年，负责任的说，无论是情人节鲜花“玫瑰”还是文学中象征爱情的“玫瑰”，严格的生物命名其实都是月季。

大马士革玫瑰

玫瑰虽然外形上差了一点，但在实用性上却胜过月季。玫瑰是一种经济型作物，最重要的作用是提取玫瑰精油，另外食物中提到的玫瑰，以及化妆品中所标明的玫瑰成分，大都是植物学上所说的这种真正的玫瑰。说到这里，吃货们一定会想到让人流口水的玫瑰月饼，而女孩子们则会想到梦想拥有的大马士革玫瑰精露，25毫升的玫瑰精露大约在500元人民币左右。

明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。除了香气馥郁，令人神爽外，玫瑰花还含有多种微量元素，在欧洲一些地区有将玫瑰直接食用，或者将玫瑰根用来酿酒的历史。

而对于做茶的人来说，玫瑰则是丰富多元茶味的一种选择。玫瑰制茶的方法历史悠久，明代钱椿年编写的《茶谱》中就有详细的记载，将玫瑰花与红茶放在一起冲泡，在红茶的甘甜之外，更有浓郁的玫瑰花香。

玫瑰香气温和，不像茉莉那么强烈，如果说茉莉香是明丽的女高音，而玫瑰香更像中音区，让人自然放松，体贴而舒适。因此玫瑰又有安神养颜的功能，玫瑰精油的香薰能让你舒舒服服睡一觉。而玫瑰的味道则有些甜，云南特产鲜花饼就是用玫瑰做的，自带一股甜香。

今年6月，在三联生活周刊茶品鉴会上，我们共同品鉴了一款1986年的玫瑰红茶。三十年的时间底蕴沉淀，在入口的瞬间却丝毫没有陈腐的仓储味道，红茶包含着淡淡的玫瑰香气，入口柔和甜蜜，果然好茶终究能经得住时间检验。那时候我们就决定，酝酿做一款高颜值的玫瑰红茶。

选料上与1986年的玫瑰红茶相同，依旧选择政和工夫红茶。福建政和工夫红茶作为闽红三大功夫茶之首，有着肥壮厚实的干茶条索和乌黑油润的色泽外观，口感更是浓香馥郁。这与政和县内山岭重叠，雨量充沛的自然环境不无关系。

政和工夫红茶的历史也值得一提。早在宋徽宗时期，政和就出产名贵的茶叶，被选为贡茶后，因为滋味特别，使得宋徽宗龙颜大悦，故将政和年号赐作为县名，政和由此而来。到了清代，政和工夫红茶已经成为享誉海外的“网红茶”，还曾经包揽过巴拿马万国博览会金奖等国内外多项大奖。

平阴玫瑰

玫瑰属于体质型的香花，其芳香物质以游离态存在于花瓣之中，随着花朵的开放，其香气散发逐渐减少。也就是说，即使花朵已经开放，哪怕是干燥了，只要花瓣还在，其花香亦可保持。

这就决定了玫瑰的“颜值”在窨制之后依然可以保持，品尝样品时，当粉嫩的花瓣在热水中伸开缱绻的身姿，开始与红茶配合，共同演绎一场婀娜的舞蹈秀，玫瑰的花香融入红茶的馥郁之中，入口温和，花香茶香相得益彰。

1、繁忙工作中短暂抽身十分钟，抓一把玫瑰红茶洒在骨瓷杯中，热水一冲，眼前仿佛又大片的花海在随风摇曳，下午茶的“充电”时光便可尽情享受。

2、玫瑰红茶干茶扔进装有纯净水的密封玻璃罐中，放入冰箱恒温冷藏一宿，第二天就会“变身”成比咖啡更加起作用的醒神佳品。

4、玫瑰红茶中配上柠檬片，清香甘甜的气息在柠檬的刺激下释放无疑，敏感的舌尖品尝到丝丝清冽，兴奋的一路狂舞。

5、冰滴玫瑰红茶，大概是玫瑰红茶的冲泡方式中最需要耐得住性子，也最美妙的一种方式了。周末得空了，淘一个精致的玻璃杯，一层冰一层茶，耐心等待冰块融化，冰滴玫瑰红茶也就做好了。

冲茶的方式远不止这些，正如生活是多元的，茶也可以是多元的，在现代人的生活中，茶已经开始扮演越来越重要的角色，而对于玫瑰红茶来说，它既是现代人对于浪漫下午茶的憧憬，更是对于多元生活的探索，是一种可以随心而动的Freestyle。（

中国玫瑰花茶品牌(中国玫瑰花茶产地)

中国十大花茶排名（从高到2113低）：薄荷菊花茶、5261茉莉花茶、玫瑰花茶、薰衣草柠檬茶4102、菊花人参茶、枸杞1653茶、柠檬茶、蒲公英花茶、金银花茶、柠檬草茶。

1、薄荷菊花茶

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

2、薰衣草柠檬茶

3、柠檬草茶

柠檬草，也称柠檬香茅，整株植物散发出沁人心脾的清香。经常饮用柠檬草茶，可以帮助改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。

玫瑰花茶泡不开怎么办

最近，很多茶友来信息问我们玫瑰花茶泡不开怎么办等相关的内容，下面将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

玫瑰花茶泡不开怎么办：冲泡时先将玫瑰花茶投入杯中，注入杯子容量 1/3的水，水温为85℃，然后摇晃旋转杯身，待玫瑰花茶浸润后，再注入剩余的水；其次，也可用烧好的水先将玫瑰花冲洗预热，然后再投入杯中注水冲泡，浸润5分钟左右即可泡开品饮。

玫瑰花茶泡不开解决办法：

1.先用少量热水旋转杯子冲玫瑰花茶，使每个花茶都被热水淋到，倒掉头遍水。再用热水冲到花茶上，不断旋转杯子。

2.杯子注水分两次，一次是先投入玫瑰花茶，注水至1/3处时即可，然后摇晃旋转杯子（亦可可以勺子搅拌），待玫瑰花茶浸润后，再注入剩余的水。

玫瑰花茶的冲泡方法：

准备容器：玻璃杯或者瓷杯，玻璃杯和瓷杯的好处便是使用方便，也可以看清楚玫瑰花泡开的整个过程。

然后我们选取5-6朵的玫瑰花，用水冲洗干净（预热，以免泡不开），沥干，然后放入玻璃杯中。

接下来，我们要选择刚烧好放置的水进行冲泡，冲泡过程中还要注意用水将正朵玫瑰花淋透，不要只有一个面沾水，同时不要加盖，否则会让玫瑰花迅速褪色。

5分钟后，水温已经稍降，这个时候我们可以根据自己的口味加入蜂蜜或者红枣枸杞等其他辅料，达到不一样的美容养颜的效果。

品饮至茶杯1/3处时即可续水，以保证每一泡口感都相差无几。

玫瑰花茶的特点以及分类：

1.按花形分类

按花形分：花蕾和花朵，也称之为胎玫瑰与玫瑰花冠。胎玫瑰是指未开放或者未完全开放的玫瑰花，玫瑰花冠是指完全开放的玫瑰花朵。

胎玫瑰花的优点不缺点：优点：更容易保存，香味更浓郁，缺点：很难泡得开。注：法国玫瑰都是胎玫瑰。

玫瑰花冠的优点与缺点：优点：容易泡开，在水中绽放效果非常漂亮。缺点，容易碎，质量差点的泡在水里也会掉花瓣。

2.按产地品种分类

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玫瑰花茶一般泡几个

最近，很多茶友来信息问我们玫瑰花茶一般泡几个等相关的内容，下面将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

玫瑰花茶一般泡5个，放茶量过多会导致茶汤苦涩，玫瑰花茶的具体泡法为：准备5朵玫瑰花茶、一个透明玻璃杯，一壶开水， 先用开水先将杯具洗净，将玫瑰花茶投入杯中，然后高冲注入七分满的水（水温为85℃），用勺子轻轻搅拌，最后等待3分钟即可品饮。

玫瑰花茶的冲泡方法：

1.备具

一般品玫瑰花茶，选用的透明玻璃杯，或陶瓷杯。

2.烫盏

就是将玻璃杯用开水冲洗，冲洗后倒掉沸水，这个过程的主要目的在于清洁茶具便于释放花香。

3.置茶

用竹匙轻轻将花茶取出，将5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中。用量结合各人的口味按需增减。

4.冲泡

向茶盏冲入沸水（水温为85℃），通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。

一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。

5.闻香

花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。

6.品饮

经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再 咽下，这叫“口品”。

所以民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。

花茶一(站长 推荐：普洱茶是红茶还是黑茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。

玫瑰花茶冲泡注意事项：

不能高温，80度以内为佳，因为高温度可以把色素破坏掉，还可以破坏掉活性物质。

长时间浸泡，效果才好，水才能呈现红色，口味也更好，如果是高温，就出现土黄色，很苦涩。

泡“花”茶也可用盖碗冲泡，冲泡后要立即盖上盖儿，另外“花”茶不宜久喝，三杯五杯合适，再喝便要淡如白水了。

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玉兰花不可以搭的花茶(玉兰花可以直接泡茶吗)

能不能喝或怎么喝最好经中医望闻问切后指导使用 盲目的会适得其反

桂花有一点涩和苦一点，若说到搭配，桂花倒没有什么可以搭配；茉莉本来的味道就是清香的，味道中苦，在宁神方面比较好，如果跟其他花搭配的话，会破坏它本来的味道，有可能喝不下去。

玫瑰花。茉莉花。桂花。金莲花

玉兰花可以和什么花混合喝

可以的，有些可以混合，有些者是单独使用。

白玉兰有和气、消痰、益肺功效和绿茶冲泡在一起喜欢的话可以加些蜂蜜，能促进新陈代谢，美白肌肤。秋冬季节比较干燥不适合喝花茶建议不要经常喝。

玉兰花不可以搭的花茶

玉兰花与金银花

一般茶店、茶庄都有的，大型超市里也会有销售。

但是一般那些地方价格都很贵，品质我以前在茶店买过感觉比较一般，你们那我就不知道了。

我现在一般都用网购，很实惠，你也可以尝试下。

我在“引茶网”买过，你也可以去那看看，价格我感觉比外面的茶店、商场要便宜，最主要是品质是相当不错

玉兰花与玫瑰花可以疏肝解郁，健脾养颜 安神开窍，调节血压，强心补肾，补脾健胃，增强免疫功能，预防癌症。

“茶解百毒”健康饮茶才有益

茶为国饮，在全世界，凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。茶不仅是一种饮料，更是一种养生手段。传说神农日尝百毒，结果毒性发作，倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树，叶子散发着清香，于是他就吃了几片叶子，结果毒性就解了。这个小树就是茶树。所以自古就有“茶解百毒”之说。

怎样喝茶才健康呢?

一是要分季节：春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶、湖南黑茶，这两种茶是温热性质的，可以起到驱寒的作用。

二是要分年龄，尤其是老年人，红茶、普洱茶、湖南黑茶可以适当多喝一点，绿茶、乌龙茶要少喝一点，尤其是乌龙茶，因为它的茶汤本来就比较浓，注意要少喝一点。

三是要冲泡有法，按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好，老年人可适当淡一些，尤其是新茶寒性更强，因为茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多。

凉茶应该怎么样喝

凉茶不是晾凉的茶，而是添加了中草药的饮料。前不久，某凉茶又允许添加了夏枯草等成分，对此读者存在较为混乱的概念。近年来，多种罐装凉茶热销，有的人把凉茶当茶喝，有的人把凉茶当普通饮料喝。但细心的人发现，各种凉茶里都加有多种中草药，既然加有“药”，还能随便喝吗？

凉茶不是茶

所谓凉茶，实际上是用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因，饮后能让人暂时消除疲劳，提高工作效率，但晚上饮浓茶则让人入睡困难。凉茶不具有这些特点，喜欢喝茶的人不能用凉茶代茶，否则达不到想要的效果。普通茶叶中含有大量鞣质，能和很多药物成分发生作用影响药物的吸收，因此一般不能用茶叶水送服药物；凉茶与其它药物的相互作用则主要取决于其中所含不同的中草药成分。凉茶的主要功效是清凉去火，普通的茶这一功能远不及凉茶。因此，喜欢喝凉茶的人或者需要喝凉茶的人也不可用普通的茶水来代替凉茶。

凉茶不是普通饮料

在华南，特别广东地区，几百年来出现了几百种不同的“凉茶”。对于非华南地区的人来说，“原生态”的凉茶喝起来“既不凉，也不像茶”，很难被广泛接受。如今风行全国的罐装凉茶却是甜的，因为包装商品标注上没有各种成分的含量，我们不知道里面加了多少糖。但是根据这些成分的排列顺序，白砂糖的含量应该是除水之外最多的成分。也就是说，所谓的“罐装的凉茶”，应该就是“加了大量白糖的中草药提取液”。即便不论那些中草药成分的“有效性”与“安全性”，只说这其中的大量白砂糖，罐装凉茶就“不是人人皆宜”的健康饮品，也就是说，不是所有的人都可以把这种凉茶当作普通饮料喝。

传统凉茶是安全的

传统凉茶中本身就加有不少中草药，甚至有些不在卫生部“食用中药材名单”之中，这就让不少人感觉饮用凉茶有一种“不安全”感。中医讲究“药食同源”，因此将药物添加在食品里的“药膳”近年更是大行其道。尤其在我国南方地区，不管是煲汤还是喝的饮料，都强调其食补的作用。但最近某老字号凉茶却因为添加了中药“夏枯草”而广受关注。据了解，我国自1995年起实施的《食品卫生法》中的确曾规定食品不得加入药物。2002年，卫生部根据《食品卫生法》，公布了一批《既是食品又是药品的物品名单》，其中也不包括“夏枯草”。但是，这是否就说明添加了“夏枯草”的凉茶会对消费者的健康产生不利影响？

专家认为，中药有不同药性，根据不同的时令和季节，在用量上把握到位，就可以在饮食中充分发挥作用，达到滋补身体的效果。广东人特别擅长食补，夏枯草、田七、天麻、土茯苓等中药都常用来煲汤，运用得当一般不会产生副作用。

专家指出，在我国岭南地区、港澳地区及东南亚地区居民的膳食习惯中，夏枯草长期以来都被用作凉茶或煲汤的常见配料，几乎所有的凉茶饮料中均有夏枯草，这已经是妇孺皆知的事实。此外，在古今很多本草专著中，夏枯草都被确认为“无毒”物品。而且，广东省已经将夏枯草作为普通食品上报卫生部。上述凉茶也是依法备案和销售的产品。中医非常看重临床经验，广东人喝了一辈子的传统凉茶，证明只要正确、适量饮用，它们是安全的。

凉茶不是人人都能喝

因为凉茶里含有大量寒凉中草药，既然有“药”，就会有一定的禁忌症，因此不适合所有人饮用。

阳虚的人：这些人多为常坐办公室的白领，症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等现象，这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”。

苦夏的人：夏季里汗液分泌较多，而中医认为，汗为人体的“阳液”，出汗过多，阳气会随着汗液外泄。如果此时再服用苦寒的凉茶，就会伤到脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱，正气受损，不但加重苦夏的症状，也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

月经期和产褥期：女性月经期和产后身体极为虚弱，尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶，虽然可以感到胃内一时的凉爽，但这些药物吸收入血液后，寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢，甚至形成淤血，引起痛经、月经不调、经量减少，严重的还有可能引起大出血、闭经。

儿童和老年人：儿童是纯阳之体，所以特别容易上火。但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段，对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应，反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收，出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，以及阳气大损的一系列症状。

饮凉茶小贴士

不要喝隔夜凉茶：过去，很多百姓会在晚上睡前把凉茶料放进陶制带拎把的大茶壶里，一夜浸泡后格外清凉，第二天一家人能喝上一天。其实这样做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壶。

最适合的容器：玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以，但要从茶料药性的最好发挥角度来说，还是那种古老的带盖泥陶壶最为适宜。一则不伤料，二则它装茶不馊，三则比其他容器更具备降温的作用，倒出来的茶水冰凉沁口。

心急喝不上凉茶：虽然凉茶只需煮5~10分钟时间，但一般要等它凉了再喝却要花半天工夫。有节约时间的办法，可以往煮好的凉茶里冲凉白开，这并不影响凉茶的功效。

凉茶热饮效果更好：一般人认为，凉茶一定是凉着喝，其实不然。广东传统凉茶有很多的种类和配方，分苦和甜两种，但是人们基本上都是热着喝。夏季暑湿当道，广东人习惯喝热的凉茶，一是热茶更能喝完之后浑身出汗、清凉爽快；二是清热解毒、健脾利湿。广东凉茶性味偏寒凉，易损害人体的阳气和津液，如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用的话，不仅丧失了热饮的作用，更重要的是损伤胃肠。

凉茶最好自己制：饮凉茶主要是为了去火或防止上火，但中医认为，人体上火，“火”有多种，因此，不可能有一种配方适合所有“上火”的人。根据自己的体质和症状，让中医专家给自己“量身定制”凉茶最为合适。如阴虚火旺型，症状可见舌红少苔、口鼻干燥、手足心热、烦热头晕、心慌失眠，这类人在干热少雨的夏季症状容易加重，可选麦冬15克、生栀子10克、沙参10克制成凉茶；肝阳上亢型，症状可见头晕耳鸣、烦躁易怒、血压升高、面带潮红、失眠多梦、口苦口干症状，持续高温天气可加重症状，可选杭菊花10克、天麻3克、钩藤10克制成凉茶；痰湿热盛型，症状可见舌苔厚腻、头晕胸闷、食欲不振等，这类人常在高温阴雨连绵的气候中症状加重，可选茵陈10克、天竺黄12克、厚朴10克制成凉茶。

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