此文是学法吧整理的一篇关于福鼎白茶怎么储存最好的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有福鼎白茶的存放注意事项和福鼎白茶怎么储存最好的文章,喜欢本文的请关注小编。
储存好的白茶,
茶香醇厚,滋味顺滑,
深受茶友们的喜爱。
那么该怎么将白茶储存好呢?
茶友们赶紧往下看看。
文 | 小白
01
今天空气里冷飕飕的,虽然现在是春天,天气没有像冬天一样寒冷,但小白还是想赖在床上。
可是节后的订单又多了,小白也只能起床多帮帮吧!
告诉茶友们一个好消息,不知道是不是有许多人在春节喝了小白家的白茶,最近买白茶的茶友多了,而且很多都是新面孔,小白很开心呢~
咳咳,接着就开始说回正题啦~
最近这几天,很多地方都在下小雨,空气中的湿度增加了,隔三差五的就有茶友问,福鼎白茶该怎么储存好?
因为没有储存好的白茶,不出一个礼拜就会发霉。
小白告诉大家,我们太姥山茶农的一些存茶秘诀,一般人我不告诉他!我只告诉我家的茶友们。
02
秘诀一:白茶含水率越低,更加容易储存得好
有科学家实验证明,当白茶的含水率越高的时候,细菌生长越迅速,白茶更加容易发霉变质。
茶友们听过这句话吗?打铁还需自身硬。这句话很适用在白茶身上。
白茶的含水率对储存的影响是很大的。
很多茶友不知道最新的国标对白茶含水量的规定,从原来的7%变成了8.5%。这个数据是什么意思呢?
就是100斤的茶友中,原本含有的7斤水份变成了8.5斤的水份,原本93斤的干茶,现在剩下91.5斤的干茶。
8.5斤的水份对于91.5斤的干茶而言,不过就是一点点,但是这个数据在专业的茶农眼里,已经觉得很多了。
小白家的白茶含水率在5%,也就是100斤白茶中,只有5斤的水份!95斤的干茶!
含水率越低的白茶,更加适合长期储存。小白家的白茶,都是质量过硬的优质白茶!
03
秘诀二:密封是储存白茶的最基本做法。
密封白茶的目的是,少与空气接触,减少吸收空气中的水份,防止有异味的气体吸入。
直接将白茶裸露在空气,白茶会吸收空气中的水份与异味。这两者,都不利于白茶的储存。
小白记得,哥哥之前撬完白茶后,没有将白茶密封好,可是吃了老白的一顿打。
想想就觉得疼,从此以后,都养成了随手把白茶密封好的习惯。
之前有茶友问小白,为什么不直接真空包装呢?不会与空气中的水份接触,也不会有异味!
非也非也,在真空的环境下,白茶就不能转化,不就失去储存白茶的意义了吗?
04
秘诀三:要储存好白茶,就要严格按照“三层包装法”。
第一次收到小白包裹的茶友,会不会觉着包装得太麻烦了?害你们一层一层的拆开。
寄给茶友们的包裹,都是按照“三层包装法”:最外面一层是纸箱、接着是塑料袋,最里面是铝袋。
为什么要这么做呢?
因为在“三层包装(推荐阅读::阿萨姆红茶,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:wwW.lhechA.com)法”下,白茶才能真正做到避光、密封、干燥、无异味。
为什么要避免光照呢?因为光照违背了白茶常温存放,缓慢氧化的原则。
白茶在光照下,一些有营养的物质就会挥发得很快,不利于白茶的储存转化。
对于白茶储存的房间也是有讲究的。
小白就建议茶友们,储存白茶的最佳地方是书房。如果家里没有书房,可以在没有人居住的卧室里储存白茶。
05
太姥山上这几天雨水很多,小白还要给仓库进行抽湿,才能保证储存白茶的地方足够干燥。
因为小白家是专业的茶农,白茶的数量比较多,就不会放在书房里面储存。
如果有条件的茶友,在储存白茶的房间里,也可以配上抽湿机~
茶友们一定要记得小白今天所说的哦~
记得有一位海南的茶友,是小白的老客人,每次他收到白茶,都是直接原装储存。
因为纸箱+铝袋+塑料袋,这个组合可是黄金搭档。
从此以后,便可不再担心白茶的储存问题了。
茶友们都学会了吗?
没有坏处
它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。
保健功能
贡眉属于白茶,是白茶中产量最多的一个品种,贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“郑大”的有性群体种。被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶,有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效,正备受世界各地消费者喜欢;贡眉的具体功效如下:
1、贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉,不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温;具有抗癌及清凉降火的功效。
2、因贡眉加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分;茶中的茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
老寿眉茶的价格 寿眉茶价格血糖高的人 因为寿眉白茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。 抽烟喝酒的人 茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮白。
每天各泡各种茶同用同一只紫砂壶泡吗?
老白茶,贡眉,寿眉,白毫,银针,他们是可以用一个紫砂壶泡的,这个是没有问题的,但是喝完以后一定要给茶壶洗干净才行。
茶叶的种类及功效1.绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖。
老寿眉茶的价格
单从金钱角度来考虑白茶的收藏,那在白毫银针、白牡丹、寿眉当中,请毫不犹豫选择白毫银针。 原因简单——它是所有白茶里最贵的茶,且产量极为有限。 当年的白毫银针的价格,已经是所有白茶里最贵的,存放多年之后的白毫银针,其地位更是无法赶超。
随着春白茶不断的上市,茶友们的热情大概是好一阵儿都不会消停了,今天沐佩与朋友闲聊中,提出这样一个问题,春寿眉与秋寿眉如何区分,相信很多刚接触白茶的朋友也会有这样一个疑问,今天我们就以春寿眉和秋寿眉为例,做一个对比,来看看这两款。
中国茶叶分类
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科普下安吉白茶和福鼎白茶 安吉白茶的故乡在浙江安吉,叫它白茶是因为安吉白茶的叶片天然变异,嫩芽呈现出白色,采摘鲜茶的时候采摘了最嫩的白芽,所以叫做俺家白茶。因为,茶圣陆羽死在了湖州安吉一带,传说陆羽把本该供奉天神的茶升仙时偷偷留。
我拿的是40一斤的寿眉新茶,但是我的是散料咯,故意收散茶。。。 饼的话357克应该便宜。问题是很多平地料茶,泡起来没味道,只能出几道汤。
寿眉茶价格
你说的那款茶应该是7年陈 白茶越久越醇 肯定好喝啊
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于百家号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 某日,潜水多日的Miss.李,带着她上产区淘的2023老白茶出现了,风风火火而来,想让村姑陈给她瞅瞅,这饼怎么样。还美其名曰,分享一饼好茶。 村姑陈瞧了一眼2023老白茶,当。
白毫银针和寿眉哪一个合适收藏
寿眉茶保存多久通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短。
在购买时,尽量选当年的新茶买。茶叶是有保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
扩展资料:
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
参考资料:百度百科-茶叶储存
时光赋予了老茶独特的魅力,也赋予了它越放越美的醉人韵味。而素有“一年茶,三年药,七年宝”之称的老白茶,自然成为了很多茶友自饮自醉、或是收藏投资的热门。
一般来说,影响茶叶储存的因素主要有水分、温度、氧气、有无异味、以及光照等。所以,我们在保存白茶的时候,一定要保持存茶空间的干燥、避光、温度适宜、适当通风且干净无异味。
1、干燥。存放的位置要隔离墙壁与地面;保存的区域要保持相对干燥,空气湿度保持在40%-70%之间,不能长时间超过70%。
2、通风。存茶空间可以常年门窗紧闭,使空间相对密闭,但也要适量通风。
3、温度。常温保存即可,但也要避免温度过高或过低。
4、避光。存茶空间避免阳光直射,可买窗帘遮光。
5、无异味。存茶环境保持干净无异味,油烟、香水、化妆品、樟脑丸等异味,均会使白茶串味。
此外,密封性好、带防潮功能、无异味的纸箱或铝箔袋,是家庭常用存放白茶的装备。白茶饼保存应尽量使用原包装,密封保存;白茶的散茶可用牛皮纸袋包好,然后装箱存放。
还要值得注意的是,南北方保存白茶的方法也稍有不同。北方四季分明,空气相对干燥,白茶的保存只需按照基本的存茶要求即可;但当空气湿度过分干燥时,可选择家庭常用加湿器,使空气湿度达到适合范围。
南方雨季较多,还会出现返潮季节、梅雨季节等湿度大的天气,所以防潮工作必须做足:白茶的存放一定要离地离墙,存茶区域少开窗户,必要时可以放少许生石灰,达到降低空气湿度的目的。
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