菊花茶种植和管理 菊花茶的种植方法和注意事项

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菊花茶种植和管理 菊花茶的种植方法和注意事项1

菊花茶是人们生活中饮用较多的茶类之一，其不仅具有一定的药用价值，并且口感也很好，正因如此人们一直都在追求菊花茶的高产量，掌握菊花茶的栽培技术，这是我们可以取得高产量的一项重要途径。

(1)选地与整地：选择肥沃、疏松、排水良好的地块。扦插育苗地尚须有水源以浇灌方便，栽植地选地势高燥处。视土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成宽1—1．2米、高25—30厘米的高畦，畦间距30厘米。

(2)繁殖方法：

①分根法：菊花采收后，选健壮的植株，割除残茎，用马粪或土杂肥覆盖保暖越冬，使根芽翌春早发。翌春3—4月当新苗萌发后，扒开覆盖的粪土并加速生长。4月下旬至5月上旬，苗高20厘米左右时，将其全部挖出，按新苗分株。在畦上按行距50厘米、株距30厘米、挖深10厘米左右的穴，每穴植入分株苗1—2棵，覆土压实。

(3)田间管理：

①中耕除草；定植后，见午后无萎焉现象时，苗己成活，可开始松土、除草。一般进行3—4次，到结蕾后不再进行。中期除草用双草克防治，使用方法见说明书。

②追肥：定植后植株生长旺盛时，施稀薄粪水约1000公斤；开始孕蕾时再施上述肥2000公斤，另施过磷酸钙10—15公斤或用2％过磷酸钙水喷雾作叶面追肥。

③排灌：定植后遇早需浇灌，保持湿润以提高成活率。成活后需要土壤偏干，促进根系发育、控制地上部徒长，此时遇雨要及时排水降湿。

④打顶：定植成活后，苗高15—20厘米时，选晴天打顶，摘去茎尖l—2厘米，促进分枝。此后每2周进行1次，连续3—4次，7月下旬以后不再进行，否则分枝过多、花个头过小。

⑤防治病虫害：

叶枯病：又名斑枯病。病原菌是一种半知菌，生(站长 推荐：茶水是碱性还是酸性，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.lhEcha.com)长各期均可发生，多雨季节严重。下部叶片首先发病，病叶出现近圆形紫褐色病斑，中心灰白色。后期病斑上生有小黑点(分生袍子器)。病斑扩大后全叶干枯(不脱落)。防治方法：生长前期控制水分，防止疯长以利通风透光；雨后及时排水，降低土壤湿度s发病初期，及时摘除病叶，集中烧毁并用1：1：100波尔多液或50％代森锰锌800—looO倍液喷雾。

蚜虫：4月下旬开始发生，可用40％乐果乳油200倍液喷雾或25％唑蚜威1500一2000倍液喷雾杀灭。

坚持适量饮用菊花茶

菊花和荼叶根据生产加工做成，有比较明显的祛病功效，一年四季皆可服食。菊花品种齐全，作为茶茗的则多见白菊花。白菊花具备疏风、清目、祛毒的作用。现代科学科学研究确认，白菊花萃取水煎剂医治心肌梗塞、心梗显高效率为43.3%，也有显著的扩大冠脉、提升血容量的功效。

花茶的种类有哪些(花茶的分类有哪些)

花茶，这是女性尤其喜爱的茶类。不过，花茶也是有很多种类的。下面小编就来为大家详解花茶的种类有哪些？

花茶是用制好的绿茶（主要是烘青）配进香花窨制而成的茶叶。茶叶经容花后，既有花香又有茶香。其品质特‘点是：外形与原来用的茶胚基本相同。是由于经过窨制，叶底和汤色加深，窨制哪一种香花，应有哪一种香花的香气。花茶的品质决定于茶胚和花香的质量，以及窨制的技术。用于窘花的茶胚，主要是烘青，窨制需经复火，将水份降至4-5%为宜，因含水量对吸附鲜花的香气有重要影响。选：用的鲜花要求对人体无害，香气应为人们喜爱，并要求饱满或含苞待放的花朵窨制，窨制次数可达数次。主要产地为江苏苏州、浙江金华、福建福州，又如成都、杭州、南京、南昌和台湾省也有生产。花色和品种以鲜花命名，主要品种介绍如下。

（一）茉莉花茶 香气馥郁，清鲜甘美。

（二）玉兰花茶 香气浓烈，余香甘厚。

（三）珠兰花茶 香气清雅，鲜纯爽口。

（四）玳玳花茶 香气浓厚纯正，余香强烈，有暖胃作用。

（五）柚子花茶 香气清纯，回味略涩。

我国窨制花茶有悠久的历史，至今已达一千多年。花茶因窖制选用的花品种不同，故名称也不一样。如茉莉花茶、米兰花茶、玉兰花茶、袱取花茶等。其代表性花色品种有：

茉莉大白毫

天山银毫

福建宁德茶厂生产，是曾被评为部优产品的特种花茶。

选用高级天山烘青绿茶与“三伏”优质茉莉，按传统工艺窨制而成。茶形紧秀匀齐，白毫显露，色泽嫩绿，水色透明，香气鲜灵浓厚，叶底肥嫩柔软。

苏州茉莉花茶

该茶是苏州茶厂创制的特种花茶，曾获部级优质名茶称号。苏州窨制茉莉花茶已有二百多年历史，采用高档烘青绿茶和优质茉莉经“六窨一提”，其品质特点是叶底嫩黄柔软，香气清芳鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿鲜明，属于清香型。

茉莉花茶的香气与花期有直接关系，“头花”所窨制的花茶香气较淡；“伏花”客制的香气最浓；秋花窖制的介于上述二者之间。

茉莉花茶的汤味与茶胚有关。细嫩茶胚味醇鲜爽。苏州茉莉花茶主要的茶胚为烘青，特高级花茶是用龙井、碧螺春、片峰茶窨制而成。

福州茉莉花茶

福州茉莉花茶至今已有一百多年历史，以香气浓郁持久著称，属于浓香类型。其特点是花香浓郁鲜灵持久，味醇厚显香，汤色黄绿明亮，耐泡，高档花茶虽经三次冲泡仍香味显厚。

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