菊花茶是黄茶吗 菊花茶是黄的好还是白色的好

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菊花茶是否属于黄茶？并不属于，它们虽然都是黄色，但菊花茶是花茶，黄茶则是我国的六大茶类之一。

茶叶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。

菊花茶

所以茶叶分为中国六大茶类、花茶、凉茶和水果茶。菊花茶就属于花茶中的花草茶。

菊花茶的定义

菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。

菊花茶的品种

菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。主产河北的华北平原，称为祁菊花。

河南开封以菊花为市花，品种繁多，有一千多种。昆仑山业产出一种菊花茶新疆天山，名为雪菊，高等级的称为红纨，形似雏菊，褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红。

菊花茶的加工工艺

菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心（管状花）2/3开放时为最适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。

收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。

阴干

11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花，即为成品。著名的亳菊，即为阴干品。

生晒

将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后，熏硫磺8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。

熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花，后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。（国家已经禁止用硫磺熏制菊花茶）

蒸晒

将收获的鲜菊花置蒸笼内（铺厚度约3厘米）蒸4—5分钟，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。晒3天后可翻1次，晒6—7天后，堆起返润1—2天，再晒1一2天，花心完全变硬即为全干，可为成品。杭菊目即蒸晒品。

烘培

将鲜菊花置烤房竹帘上（或铺于烘筛置于火炕），厚度3—5厘米，在60℃左右温度下烘烤，半干时翻动1次，九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。

黄茶

黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。

综上，菊花茶明显不属于黄茶，而属于花茶。

蓝蝴蝶花茶(蓝蝴蝶花茶的禁忌)

在东南亚使用了几个世纪作为不含咖啡因的草药饮料（以及植物性食品和服装染料），蓝蝴蝶花开始进入国人的货架-人们就可以开始尝试了！

由豌豆干花和柠檬草组合而成，蓝蝴蝶花茶制作如此飞溅的原因是因为它具有一些非常令人着迷的品质。

蓝蝴蝶花茶的历史

蓝蝴蝶花茶原产于东南亚，与美国的洋甘菊茶一样普遍，并且经常以相同的方式使用；作为餐后饮品。它适合热或冷，通常与蜂蜜，生姜，薄荷或西番莲混合。

蓝蝴蝶花茶，以及蝴蝶豌豆植物的花瓣，已经在泰国和越南等国家使用了几个世纪，但由于旅游节目和美食博客，已经开始在各州流行。除了普通的茶饮料，干叶通常用于鸡尾酒，以产生娱乐效果。

蓝蝴蝶花茶的功效与作用

还有其他研究显示茶有助于对抗内部炎症的能力。传统上，蝴蝶豌豆植物和由它制成的茶已被用于治疗全身疼痛，减轻炎症，帮助常见的眼部问题，如结膜炎，对抗某些类型的癌症，诱导大脑健康，以及“增加活力”。

蓝蝴蝶花茶的味道

当用热水或冷水食用时，味道通常被描述为“泥土”，并且类似于不加糖的绿茶的味道。

哪里可以买蓝蝴蝶花茶

与所有干草药和茶一样，最好购买有机和非转基因食品。可以在淘宝上购买或通过成为GreenBlender冰沙俱乐部的成员，您每周都会收到蓝蝴蝶花茶等超级食品。试一试-你永远不会知道我们在下一个盒子里会发现什么！

三花茶(三花茶适合以下哪些体质人群饮用)

三花茶剂由野菊花12克、金银花12克、红花6克、生甘草6克、紫花地丁草30克组成。上药捣碎成粗末，沸水冲泡成三花茶饮服。

野菊花味苦、辛，性微寒，清香奇异，功专清热解毒、消赓散结，金银花性味甘寒，芳香透达，散风热，解热毒，红花辛温，虽无沁人之香，其活血祛瘀、调血行血之功却“独占花魁”；紫花地丁为董菜科草本植物紫花地丁的全草，性寒味苦辛，功擅清热解毒、消痛退肿，配合野菊、银花、红花，加强解毒活血消肿作用。

药理实验证明：野菊花煎剂对金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等均有抗菌作用，金银花对多种致病菌具有抗菌作用，紫花地丁对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌及结核杆菌有抑制作用；红花煎剂对多种动物子宫有明显的收缩作用，并能扩张冠状动脉、改善微循环、降低血压等作用。

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