花茶的种类有哪些种类 花茶有几种类型

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花茶的种类有哪些种类 花茶有几种类型1

花茶，这是女性尤其喜爱的茶类。不过，花茶也是有很多种类的。下面小编就来为大家详解花茶的种类有哪些？

花茶是用制好的绿茶（主要是烘青）配进香花窨制而成的茶叶。茶叶经容花后，既有花香又有茶香。其品质特‘点是：外形与原来用的茶胚基本相同。是由于经过窨制，叶底和汤色加深，窨制哪一种香花，应有哪一种香花的香气。花茶的品质决定于茶胚和花香的质量，以及窨制的技术。用于窘花的茶胚，主要是烘青，窨制需经复火，将水份降至4-5%为宜，因含水量对吸附鲜花的香气有重要影响。选：用的鲜花要求对人体无害，香气应为人们喜爱，并要求饱满或含苞待放的花朵窨制，窨制次数可达数次。主要产地为江苏苏州、浙江金华、福建福州，又如成都、杭州、南京、南昌和台湾省也有生产。花色和品种以鲜花命名，主要品种介绍如下。

（一）茉莉花茶 香气馥郁，清鲜甘美。

（二）玉兰花茶 香气浓烈，余香甘厚。

（三）珠兰花茶 香气清雅，鲜纯爽口。

（四）玳玳花茶 香气浓厚纯正，余香强烈，有暖胃作用。

（五）柚子花茶 香气清纯，回味略涩。

我国窨制花茶有悠久的历史，至今已达一千多年。花茶因窖制选用的花品种不同，故名称也不一样。如茉莉花茶、米兰花茶、玉兰花茶、袱取花茶等。其代表性花色品种有：

茉莉大白毫

天山银毫

福建宁德茶厂生产，是曾被评为部优产品的特种花茶。

选用高级天山烘青绿茶与“三伏”优质茉莉，按传统工艺窨制而成。茶形紧秀匀齐，白毫显露，色泽嫩绿，水色透明，香气鲜灵浓厚，叶底肥嫩柔软。

苏州茉莉花茶

该茶是苏州茶厂创制的特种花茶，曾获部级优质名茶称号。苏州窨制茉莉花茶已有二百多年历史，采用高档烘青绿茶和优质茉莉经“六窨一提”，其品质特点是叶底嫩黄柔软，香气清芳鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿鲜明，属于清香型。

茉莉花茶的香气与花期有直接关系，“头花”所窨制的花茶香气较淡；“伏花”客制的香气最浓；秋花窖制的介于上述二者之间。

茉莉花茶的汤味与茶胚有关。细嫩茶胚味醇鲜爽。苏州茉莉花茶主要的茶胚为烘青，特高级花茶是用龙井、碧螺春、片峰茶窨制而成。

福州茉莉花茶

福州茉莉花茶至今已有一百多年历史，以香气浓郁持久著称，属于浓香类型。其特点是花香浓郁鲜灵持久，味醇厚显香，汤色黄绿明亮，耐泡，高档花茶虽经三次冲泡仍香味显厚。

喝菊花茶要不要加冰糖

《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2至3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。

不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

喝菊花茶要不要加冰糖？看到这里，想必大家都已经是心中有底了。各位茶友在考虑要不要加冰糖时，一定要根据自(站长 推荐：老班章普洱茶特点，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wwWw.lheCHA.com)身情况来判断哦！

藏红花茶(藏红花茶可以天天喝吗)

什么是藏红花茶

藏红花茶是一种凉茶，由藏红花干燥的柱头（风格）酿制而成，是一种来自百合科的番红花科学上称为番红花。这些植物从种子到花朵需要长达三年的时间，每株植物都有3-4朵花，每朵花3-4个柱头。生产藏红花香料需要大量这些微妙的柱头，但必须用手收集。因此，藏红花仍然是世界上最昂贵的香料之一。红花茶以其传统形式不含咖啡因。然而，商业藏红花茶袋通常是藏红花，红茶和香料的混合物，并且含有咖啡因。

藏红花茶的营养成分

在将干燥或研磨成粉末之前，用4-5个藏红花链或线制备藏红花茶。这些链中存在高浓度的某些活性成分和化合物，包括花青素，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素，B族维生素和各种其他类胡萝卜素和抗氧化剂。

藏红花茶的功效

最重要的藏红花茶的功效包括其增强情绪，缓解经前综合症，增强皮肤，改善视力，增强记忆力，预防癌症和保护心脏健康等方面的功效与作用。

抗抑郁剂

许多研究表明，使用红花的是能够影响大脑，这会对心情，显着的影响荷尔蒙的平衡焦虑，以及症状的抑郁症。早上喝一杯这茶可以从一开始就稳定你的心情。

记忆助推器

藏红花茶对大脑的影响还包括抗氧化的功效与作用。这可以减少大脑中斑块的沉积，降低神经退行性疾病的风险，如阿尔茨海默氏症或帕金森氏症。

预防癌症

在藏红花中发现的花青素和类胡萝卜素，以及随后在茶中，能够中和自由基，这是细胞新陈代谢的危险副产物。这可以降低水平的慢性炎症和预防疾病，如癌症，类风湿关节炎，和冠状动脉心脏疾病。

视力健康

藏红花茶中的β-胡萝卜素以其通过预防黄斑变性和延迟白内障发作来保护视力的功效而闻名。

血压

许多研究发现，藏红花茶能够降低血压，同时还能降低甘油三酯和胆固醇水平，进一步保证您免受动脉粥样硬化和心脏病的侵袭。

皮肤状况

藏红花茶的抗氧化剂和抗炎特性可以帮助清除皮肤病，如牛皮癣或湿疹。

PMS治疗

藏红花茶的荷尔蒙效应可以帮助经历痛苦痉挛或情绪波动的月经女性。

藏红花茶的做法

步骤1：将4-5个藏红花线添加到茶杯或茶浸泡器中。

步骤2：将一锅水煮沸，然后从热源中取出一分钟。

步骤3：将热水倒在藏红花线上。

步骤4：在饮用前让茶浸泡3-4分钟。

步骤5：如果需要，加入1茶匙蜂蜜调味。

步骤6：对于更具异国情调的版本，您可以添加原料奶或椰奶和粉状豆蔻。

藏红花茶的副作用

这种异国情调的藏红花茶很少有已知的副作用，但是有些人确实对这种香料有敏感性或过敏反应。

就毒性而言，在以烹饪比例食用时未报告任何已知病例。

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