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以下的几种都是比较正宗的: 茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质也不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华,江苏苏州,四川雅安、安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。 福建茉莉花茶 主产于福建省福州市及闽东北。
= = 飘雪和茉莉花茶品质是完全不一样的,飘雪是飘雪 茉莉花茶是茉莉花茶,而且他们所选用的茶底都不一样, 看你喜欢和什么类型哇 我个人比较偏爱 嘉竹的花雪芽,用雪芽做的茶底。
估计是低档的花茶啦~ 好的茉莉花茶很香的说,泡好以后满室生香~加上绿茶做茶基,口感会略涩~ 本来花茶就相对较便宜,100元半斤包装的算是很不错的啦~超市里面卖的十几块一包的要不得~ 你可以到茶庄去买龙珠茉莉或者珍珠茉莉(圆球状的),。
【茉莉花茶名品】 茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。 福建茉莉花茶 主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘。
哪的茉莉花茶好
一般的茉莉花都挺好种的,只要冬天不受冻。
茉莉花茶的产地非常辽阔,北至于苏北,南至于岭南;东至于东海,西至于西川。福建,江苏,浙江,安徽,四川都是主要产地。 若说好茶,闽北,金华和苏州的最为有名。分别以浓香、逸香、秀香闻名。
茉莉花茶发源地为福建福州 ,其茶香与茉莉花香交互融合,有”窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜。
记得读书的时候老师泡过一杯茉莉花茶,全教室都很想,现在想买来试试。。
茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。 福建茉莉花茶 主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花。
四川茉莉花茶-红茶的穿越历史文化茶叶网上商城 四川茉莉花茶-红茶的穿越历史文化
红茶的穿越历史文化常常,手握一杯温热的红茶时,杯中流溢的甜香,在充分调动嗅觉神经的同时,更牵惹着蠢蠢欲动的味蕾。当唇舌触碰到温润的茶汤时,胸臆间便生发出一种酣畅淋漓之感。闭目凝神,静静享受它的芳香甜醇,时空仿佛也发生了转换,袅袅茶烟升起,飘飘荡荡……朦胧迷离中,心开始穿越,好像回到4个多世纪前的武夷山,静谧的山村里飘来一阵熟悉的香气,沁人心脾。这四川茉莉花茶是一种曾让无数人为之倾倒的芳香,它曾书写了历史,也曾改写了历史,无论是中国的,还是世界的。
这一枚哪些人不适合喝玫瑰花茶小小的香叶,看似平凡,却又不平凡。传说,它的诞生源于一个美丽的错误。武夷山民把它从茶树上采下,原本是要做成绿茶的,可是因故没有及时付制,芽叶全都发热变红,“变质”了!这可愁煞了山民,无奈只好将错就错,并砍来松柴熏焙。这些“变质”的青叶做成茶后,乌黑的茶色看起来不甚美观,甚至还有些丑陋,与鲜翠的绿茶不可同日而语,但它却散发着一股浓郁的松香,而且尝起来隐约间有类似于桂圆汤的味道。这便是世界上的第一泡红茶——正山小种。山民们顾不上多想,怀着忐忑不安的心,将茶拿到茶行去卖。他们原以为茶商在试过这种怪茶之后会拒绝收购,可万万没有想到,茶商竟奇迹般地照单全收。殊不知,在人们惊喜与讶异的背后,属于它的辉煌时代正在无声无息地酝酿着。
果不其然,在17世纪头十年的某一天,风鼓满帆的荷兰商船第一次带着它从中国漂洋过海,在欧洲大陆上了岸,欧罗巴人都称它为“武夷茶(Bohea)”。后来,它被装入葡萄牙公主凯瑟琳的妆奁中走进了白金汉宫,以它与生俱来的非凡魅力征服了正在用铁蹄征服世界的英国人。当英国人正迷恋于扩张殖民地的时候,却发现自己已经无可救药地爱上了这种来自东方的琥珀色液体,上至皇亲国戚,下至布衣草民,几乎每天都在期待着大本钟在下午4点准时敲响,然后停下手中所有的工作,沏好一壶茶,拈起一枚点心,揉入一缕阳光,消遣午后时光。此外,“武夷茶”还通过万里茶路运往俄罗斯的莫斯科、彼得堡,让俄国人也钟情于它的芳泽。很快,喝武夷茶就成为欧洲大陆的一种流行风尚。
在中国,源于正山小种的红茶制作技术日臻成熟后,就像一根接力棒一样,在福建的闽北、闽东以及江西、安徽、湖北、云南、浙江等茶区进行了“接力”,并融入了当地的风味特色与文化韵味,而它们在欧洲人心目中却都有一个共同的名字,那就“BlackTea”。同时,由于英国人对红茶的嗜好越来越强烈,导致了大量白银流向中国。
19世纪中叶,武夷山茶籽被英国一个所谓的植物学家偷偷带到印度播种,并从中喝冰红茶好吗国引进了制茶工人,印度从此出现并活跃在世界茶叶的舞台上。随后,斯里兰卡、印尼、肯尼亚等新兴红茶产茶国也相继走上了这个大舞台,中国红茶渐红茶的正确冲泡方法渐式微。
近一个世纪的动荡、战乱,红茶也未幸免。传统几大红茶茶区生灵涂炭,茶园荒芜,产业凋敝。山河破碎,茶业衰败,让一批满怀报国之志的茶学家,不辞辛劳地在西南大后方建基地,做科研,将中国红茶的魂脉延续,创制了滇红、黔红等新红茶。新中国成立后,这些茶学家依然兢兢业业,为红茶产业的复苏与发展而奔忙,并在四川、浙江、江苏、广东、广西、海南等地开发了不少红茶新品,外销到苏联、东欧等国。即便在20世纪八九十年代,红茶曾有过曲折的发展经历,但它还是凭借着顽强的生命力跨入新时代,并受到越来越多国人的喜爱,引发了新一场的“红茶热”,至今方兴未艾,甚至一些绿茶产区也纷纷“红变”,掀起了一场“红改绿”的运动。不仅如此,兴起于19世纪的“红茶风”,吹拂了100多年,还仍未停歇。英国“下午茶”、俄国的“茶炊”已成为世界茶文化百花园中的一朵奇葩,中国、印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚等国的红茶也还在源源不断地向全世界输出,以红茶为代表的茶,与可可、咖啡三足鼎立,并称为“世界三大饮料”。
这就是一枚小香叶与一个大世界之间的故事。
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产前喝茉莉苞茶大出血,孕妇喝茉莉花茶注意事项
茉莉花苞茶对我们的健康起到一个不错的保健作用,只是在喝茉莉花苞茶的时候一定要有所注意,因为茉莉花苞茶是有一定的副作用的,特别是对于孕妇来说,子啊饮用的时候要更加注意,具体如下!
茉莉花茶性
产前喝茉莉苞茶大出血
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产前喝茉莉苞茶大出血应该和茉莉花关系不大,因为茉莉茶虽然能刺激宫缩,但是按照一般人的饮用量不会引起产前大出血的。最好红茶
建议茉莉花茶在35周后喝,35周后每天都喝,当水喝。茉莉花有软化宫颈的作用,不是催生,因此无需担心早产等事情。但是在预产期要注意准备生产,比如在提前住医院或者提早备好车辆。
孕妇喝茉莉花茶好处
1、提神醒脑作用
这是茉莉花苞茶的第一个作用,尤其是在春季的时候,人们很容易出现春困现象,那么就可以和一些茉莉花苞茶,能够起到提神醒脑的效果。
2、安定情绪
当我们感觉到身心疲惫且心情烦躁不安、抑郁的时候,可以给自己泡一杯茉莉花苞茶,能够起到一个安定情绪并解除抑郁的效果。
3、治疗胃肠问题
便秘人群与经常性腹胀腹痛的人群,也可以适当茉莉花苞茶,还有患有胃病以及支气管炎的人群都可以喝一些茉莉花苞茶。
孕妇喝茉莉花茶注意事项
1、茉莉花茶虽有防止妊娠水肿,促进胎儿发育的好处,但是孕妇喝茶也需要多注意,建议每天喝3g-5g的茉莉花茶,每天一杯可以帮助消化、预防孕期水肿。
2、无论是哪一种茶叶,对于准妈妈来说都不宜喝浓茶,因为浓茶含有鞣酸、茶碱、咖啡碱,过多饮用会引起妊娠贫血,所以孕妈们不宜喝太浓的茉莉花茶。
3、市面上售卖的各种花茶饮料,建议孕妈们也要少喝,这饮料中添加的不少添加物,要是实在想喝花茶,建议自行冲泡少量饮用较好。
4、花茶虽然也含有多种营养成分,但孕妇不宜多喝,除了茉莉花茶外,还有玫瑰花茶、薄荷茶、菊花茶也不宜过量饮用,以免增加子宫收缩或是出血的风险。
喝茉莉花茶禁忌人群
1、便秘患者
茉莉花茶它含有茶叶成分,要知道茶叶就含有茶多酚这个对于人体的肠胃就是绿茶哪家好有一定的影响,如果便秘者喝了它会加重的。
2、缺铁性贫血者
茉莉花茶它还含有一种成分就是鞣酸,这样就形成沉淀无法让人体吸收,好的普洱茶是什么口感而缺铁者大家都知道它是需要补充铁,因此贫血者也是不能喝茉莉花茶。
3、神经衰弱者
茉莉花茶中它含有咖啡碱等成分,我们知道这种成份让人玫瑰花茶哪家好们喝了会更加的有精神,是人体兴奋,所以说它对于一些神经衰弱患者也是不适合喝的。
4、发烧患者
茉莉花茶它本身就含有茶碱的成分,要知道茶碱会使人体的温度升高,如果在发烧烤的时候喝了它就会影响到降温药的效果,所以说发烧患者不能喝茉莉花茶。
喝茉莉花茶的好处
1、行气开郁
2、抗菌消炎
茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
3、疏肝明目
茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、预防蛀牙
喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙,这样不但能够除口臭,对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据,茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。
总之,茉莉花茶是一种优质饮料,它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分,适宜饮用对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育大有好处,但茉莉花茶毕竟属于寒性饮品,饮用时切忌过量!
孕妇适量喝茉莉花茶有益。孕妇如能每天喝3-5g茉莉花茶,对加强心肾功能、促进胎儿生长发育是大有好处的。
饮用茉莉花茶可以补充维生素C。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助吸收铁,还能增强机体抗病能力。
扩展资料:
常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。
茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统,起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,还有抗癌、抗突变功效 。
抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用
参考资料来源:百度百科——茉莉花茶
参考资料来源:妈妈网百科——孕妇能喝茉莉花茶吗
冲泡茉莉花茶的讲究,泡茉莉花茶的技巧想要冲泡出一壶好的茶是有讲究的,茉莉花茶也是如此。选择正确的茶具,把握好冲泡时的水温可以让你惬意品尝到一杯清香四溢的茉莉花茶。那么冲泡茉莉花茶有什么讲究呢?
茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。花茶泡饮,以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。那么冲泡茉莉花茶有什么讲究呢?
特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80-90℃为宜。观察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展,复原叶形,渗出茶汁,汤色的变化过程,称之为“目品”。三分钟后,揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次,品尝茶味和汤中香气后再咽下,此味令人神醉,此谓“口品”。
冲泡中档茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,不强调观赏茶胚形态,宜选用瓷盖碗茶杯,100℃沸水加盖。通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3–5分钟。
冲泡中低档花茶,首先欣赏花茶外观,花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”。人为加入的花干没有香气,因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。
在冲泡花茶的过程中,我们不仅要把握好冲泡茉莉花茶的水温,而且要特别注意以能维持香气不致无效散失和显示茶胚特质美的泡饮原则。
总之,冲泡茉莉花茶时,最好选择玻璃杯。同时不同档次,不同种类的茉莉花茶冲泡的要求是不一样的,所需要的水温也是不一样的,应多加区分,才能泡出具有最佳口感的茉莉花茶。
茉莉花茶是绿茶吗?不是
茉莉花茶是把茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。那么茉莉花茶是绿茶吗?此文为你详尽介绍。
茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶类,是窨花茶中的珍品,有着“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。绿茶是没有经过发酵制成的茶叶,而茉莉花茶,是用含苞待放的茉莉鲜花加入绿茶窨制而成的,因此茉莉花茶并不是绿茶。
总结:通过了解,我们可以知道茉莉花茶并不是绿茶,而是用鲜花加入绿茶窨制而成的,下面我们继续来了解一下茉莉花茶的窨制工序。
茉莉花茶的窨制工序
茉莉花茶的窨制主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程,主要的窨制工序包括:茶胚处理、鲜花处理、窨花拼和、手工窨制、散通花热、起花过程 、匀堆装箱。
茉莉花茶的主要品种
茉莉花茶的只要品种包括有:广西花茶、龙团珠、政和银针、金华茉莉、苏州花茶、四川花茶等。
茉莉花茶的的功效
茉莉花茶,性甘凉,含有大量的茶多酚、咖啡因、茶碱、茶色素等成分,常喝茉莉花茶,有助于疏通人体肠胃,行气开郁,具有非常的清热解毒、利湿、安神、镇静、抗菌、消炎等功效。
看到好多姐妹都说到孕晚期喝茉莉花茶可以软化子宫,好顺产,但没有姐妹们。
[:em25:]说是茉莉花苞。不知道有没有效果~~我只是一直在喝蜂蜜
茉莉花茶可以具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效,舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状,对口臭、疮疡肿毒,。
孕晚期了,想要顺产,到底要不要喝茉莉花茶?这样就会生得快点?
我从36周开始大量喝,开到三指都没有痛感,宫颈很软,医生说宫颈条件很好,顺产,只用了两个小时就生了,要喝茉莉花苞茶
我现在孕36周,今天去医院检查医生建议喝茉莉花茶,请问喝茉莉花茶有什么。
很多顺产的妈妈都说茉莉花苞茶能够软化宫颈,不是说孕妇禁止喝茶么?到底。
要生的几天开始喝,前面都不要喝。有利于顺产
孕晚期喝茉莉花茶真的有助于顺产吗
刚刚听说孕晚期的时候适量喝些茉莉花茶可以帮助顺产的,不知道是不是呢!。
@我是认真的哦 我那时候也买了,就是茉莉花苞,不带茶叶,只是大家叫惯了茉莉花茶罢了 不过后来还是剖的,因为过了预产期还是没动静,羊水也少胎盘也老化了 手机。
孕妇喝茉莉花茶的功效 少量喝淡茶对孕妇的健康是有利的,孕妇是可以适量的喝茉莉花茶。
茉莉花茶孕晚期
.昨天看到有些妈妈说,茉莉花茶可以软化宫颈,帮助顺产! 还有好多好处!。
可以少喝一点的,这是没有太大的关系的,平时 要注意适当的走动一下的。
听好多顺产的都说,36周后喝茉莉花茶,说可以软化宫颈,适合顺产,而且产。
我天天都在喝茶啊,绿茶。不过量不多,每天就2~3g
孕妇能喝茉莉花茶么?今天喝了一大杯子 提问时间2023-08-21
尽量不喝,喝白开水
从这几点分辨茉莉花茶的好坏,喝茶必看茉莉花茶是老一辈的回忆了,那时茉莉花茶风靡北方,人人都喜欢这一口花香。就算搁在现在,茉莉花茶依然有着大批忠实粉丝。
茉莉花茶是由茉莉花与茶坯组成,这茶坯大多用的是手工绿茶。所以,茉莉花茶也叫做茉莉花绿茶,是于绿茶品种,属于再加工茶类。
既然是由鲜花与茶坯组成,花茶好坏的辨别较为特殊,既要看鲜花的质量,也要看茶坯的质量,不仅如此,还要看两者配在一起是否合适。
评断花茶,先简单了解一下花茶的制作工艺。
花茶的制作工艺非常繁琐,首先需要先制作好茶坯,接下来需要经过(窨制、通花散热、收堆再次窨制)、起花、复火干燥、提花,最后成茶。
除了窨制和提花,别的工序都是字面意思,好理解。咱们看一款茉莉花茶的介绍中常常提到几窨一提,如三窨一提、七窨一提等,便是指窨制和提花这两道工序了。
窨制这道工序,就是将鲜茉莉花与茶坯充分混合,让茶坯吸收茉莉花香的过程。窨制需要注意温度与湿度,适时翻动,降低茶堆内部温度,窨制结束后通花散热,将茶与花分离,这算是一次窨制结束,紧接着再次加入鲜茉莉花,重复数次,直到茶坯充分吸收花香,达到最理想的程度即可结束窨制。
在说提花,窨制结束后,将花朵剔除(起花),进入干燥环节,高温干燥是会让花香散失的,会影响到成茶的香味,所以干燥完毕后用上等鲜茉莉花窨制一次,结束后不在干燥,直接包装。咱们打开花茶袋子闻到的第一股特别浓郁的花香,便是提花的结果。
说罢制作工艺,咱们先说这茉莉花茶的花香,花香要分三个方面评断,分别是浓郁度、鲜灵度和持久度。
花香的浓郁度,与窨制次数和鲜花数量有直接关系,窨制到茶坯吸收饱满,花香自然浓郁。
花香的鲜灵度,这个词比较抽象,简单来说就是花香要沁人心脾,新鲜悦鼻。如果闻起来比较闷,感觉上很不舒服,这是制作工艺出了问题,窨制时翻动不均匀,次数过少,通花散热工序没做好导致的。内部温度高,导致鲜花萎凋过快,蔫了的花,香气自然有问题。
持久度不用多说了,茉莉花茶的香气是久久不散的,可以维持很长时间,就拿冲泡来说,数次之后,仍有明显花香留存,说明正常。如果花香消散过快,或者一泡过后,二泡时花香明显消失,这可能是“香精”作祟喽。
照此标准,反之,不好的茉莉花茶有以下特征:
香气过淡,不持久。窨制工艺有瑕疵,次数过少,置花量不够导致的。
香气不突出,有水闷味,通花散热不到位导致的。
在说滋味,这就是茶坯的问题了,茶汤味道淡口感薄,还不耐泡,说明茶坯太次,多是粗老之叶,或者是茶坯时间过久已经陈化。
茶汤有闷味,这是因为茶叶的含水量过高,制作中通话散热太迟,不到位或者干燥工序温度太低导致的。
烟焦味,出现这种味道,说明茶糊了,干燥时温度太高,茶被烤糊了。
异味,茶汤有莫名其妙的异味,这多是外界污染造成的,串味了。
茉莉花茶究其根本,就是有花香的绿茶,这作为茶坯的绿茶一定要优质。
花茶茉莉花茶品鉴形状条索紧细匀整香气鲜爽持茉莉花茶为花茶中产销量最高的种类,产区广漠,产量最多,品种厚实,销售区最广。
其中的福州宁德和苏州生产的品质为最佳,其品质特征为,形状条索紧细匀整,色泽为黑褐油润,香气鲜爽持久,味道醇厚清新,汤色呈黄绿透亮,叶底嫩匀柔软。
窨制时,把经由加工被干燥的茶叶(大部分为烘青绿茶加工而成茉莉烘青,或以特色优质茶如龙井、大方、毛峰等加工而成特种茉莉花茶)与花蕾初开的茉莉花按适当比例举行拼和,经由通花、起花、复火、提花等历程即成。茉莉明白毫、天山银毫、茉莉苏萌毫均为花茶佳品。也有接纳龙井、大方、毛峰等特种绿茶为茶坯举行窨制形成的花茶,则依次称为花龙井、花大方、茉莉毛峰等。近几年来在京津市场十分热卖的苏萌毫、茉莉东风、银毫、龙都香茗、雾都花茶就是这类产物,统一称作特种茉莉花茶。
茉莉花茶为香味扑鼻的饮料,也是文雅的艺术品。鲜花茉莉纯白尊贵,香气幽长,近暑吐蕾,夜里放香,花开香终。茶可恣意吸收花香,以添茶味。只需泡上一杯茉莉花茶,就可领略到茉莉的芬芳。
茉莉花茶大部分接纳名茶中富有代表性的花色来做茶坯,各具其响应特色(如扁片形、直条形、卷曲形),鲜花是接纳品质优等的伏季茉莉,其代表性花色种类有:
(1)茉莉明白毫。是福州茶厂选用福鼎明白茶等优良早春嫩芽特制成坯,并用双瓣和单瓣茉莉交织重窨,特殊工艺精制,“七窨一提”而成。产物其形毫芽肥壮厚实,紧宜匀称,色泽为嫩黄,满披银毫,香气浓郁,味道浓醇,汤色略黄,叶底匀亮。
(2)天山银毫。产自于福建宁德茶厂,接纳上好的天山烘青绿茶与“三伏”优质茉莉,一起遵照传统工艺窨制而成。其条形紧实匀整,显露白毫,色泽呈嫩绿,汤色透亮,香气鲜活粘稠,叶底硕嫩柔软。
(3)茉莉苏萌毫。为苏州茶厂研制的特殊花茶,选用上等烘青绿茶和上等茉莉,通过“六窨一提”,细腻加工窨制而成。以香气鲜活,味道醇厚爽口而深受人们的喜好。其品质特征为,形状条索尖细匀宜,色泽绿润,白毫显露,香气鲜灵恒久,汤色绿透亮,味道醇厚鲜爽,叶底为嫩黄柔软。
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