玫瑰花茶和茉莉花的功效与作用 玫瑰花茶和茉莉花茶的功效与作用

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玫瑰花茶和茉莉花的功效与作用 玫瑰花茶和茉莉花茶的功效与作用1

一般有清热消炎的功效，其他还有健脾胃，舒心，安神的功效。

玫瑰花茉莉花茶的功效

其实喝茶对胃不怎么好

喝这两种茶除了有减肥功效还有其它什么作用？另外，这两种茶可以与蜂蜜一。

我觉得对减肥没有什么效果 ，蜂蜜可以条理肠胃，养颜美容，即使用茶叶水调蜂蜜也不会有减肥的效果， 再说玫瑰是养颜的。 还有一点就是：有些花不能乱七八糟泡在一。

绿茶维生素含量很多 而且是人体需要的 平时是很难补充得到的 还具有淡化色素色班 防辐射 医学还公认绿茶有防癌抗癌的功效 玫瑰花茶是很好的药食同源的天然绿色食物。

谁能告诉我茉莉花茶和玫瑰花茶有哪些药用价值啊？请说的越详细越好谢谢大。

茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性。

你好！两种花搭配一起有很好的美容功效我的回答你还满意吗~~

现在是夏天火气比较大会冒痘痘，就买了玫瑰花茶和茉莉花茶准备一起长期喝。

中医方面认为，玫瑰花性温，味道稍微有一点点苦，服用之后具有调经止痛以及理气活血的作用。除此之外，玫瑰花的药性位非常的温和，所以在日常服用之后能够起到不。

可以每天喝，但是睡前两小时不能喝

茉莉花的医用价值：根（茉莉根）：苦，温。有毒。麻醉，止痛。用于跌损筋骨，龋齿，头痛，失眠。 叶（茉莉叶）：辛，凉。清热解表。用于外感发热，腹胀泻泻。 花。

干茉莉花和玫瑰花一起泡水喝有什么作用呢

勿忘我：滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢， 延缓细胞衰老，提高免疫能力。具有清肝明目，滋阳补肾，养血调经之功效。美容增白，清火明目，特。

张一元茉莉花茶价格-茶与婚嫁

品茶怎么喝 张一元茉莉花茶价格-茶与婚嫁

茶与婚嫁婚嫁用茶的习俗古来有之，最早可以追溯到唐代，具史料记载，文成公主远嫁西藏时，茶就是作为陪嫁品首次进入西藏。宋代陆游在《老学庵笔记》中记载，湘西少数民族的未婚男女，经常相聚一起对歌，如遇上意中人时，男青年通常会含蓄地发出邀请：“小娘子，叶底花，无事出来吃盏茶”。茶之所以张一元茉莉花茶价格被婚嫁男女所青睐，是因为茶树为常青树，是至性不移之物，正如明代郎瑛所说：“种茶下籽，不可移植，移植则不复生也。故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”以茶为聘礼喻示人们对从一而终的幸福婚姻的向往和美好祝愿。现今，浙江、江苏、安徽等地区的男女青年订婚、受娉、婚宴等，仍离不开茶，分别称为定亲茶、受聘茶、新娘子茶、传茶等。

未婚少女茶规

流行于福建一带农村。未婚少女出外做客，不能随便喝别人的茶水，倘若喝了，就意味着同意做这家的媳妇。此习俗流传已久，当地认为茶树至性不移，结婚必以茶为信物，因此，未婚女子不可随便喝别人家的茶。

沁香碧螺春

三茶

旧时汉族婚俗。流行于江浙一带，即订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合合茶”。此俗现已不常见，但在某些地区仍有遗风。行于湖南一带，指提亲、相亲和入洞房前三次所沏之茶。媒人上门提亲，沏以糖茶，含美言之意；男子上门相亲，姑娘送递的是一杯清茶，置贵重物品或钱钞于杯中送还女方，姑娘收受则为心许，入洞房前，以红枣、花生、龙眼等泡入茶中，并拌以冰糖招待客人，系早生贵子跳龙门之意。

食茶

亦称“走媒”。旧时汉族婚俗，流行于浙江西部地区，媒人受男方白茶婊之托，向女方提亲，倘女方应允，则泡茶、煮蛋招待，俗称“食茶”。可用桂圆干泡茶，或用三只水泡蛋，加白糖拌和，当地称：“圆眼茶”和“鸡子茶”。

茶礼

也称“下茶”、“聘礼茶”。定亲的聘礼。以茶为礼取茶种“不移”之意，寓其白头偕老。明代许次纾《茶疏》：“茶不移本，植必子生。古人结婚，必以茶为礼，取其不移植子之意也。今人犹名其礼曰下茶。”此俗最迟宋已有之，延续至近代。。

蒙古族订婚五道礼

蒙古族人订婚时，男方须向女方送五道礼：第一道由媒人送去一皮桶奶子酒；第二道由三个男人送去五壶奶子酒；第三道由男家的妇女上女家拜年，礼品是馍馍罗汉果金银花茶和手绢，手绢里包着茶叶、糖果和葡萄干；第四道是茶叶一包，白哈达一条和皮带一根；第五道是砖茶、糖果和酒。当地认为茶叶象征婚姻的美满和谐。

撒拉族以茶订婚

此习俗流行于内蒙古、辽宁一带撒拉族居住区。当青年男女相爱或男方家长看中某闺女，就由家长出面请媒人去女家说亲，如若同意，再由男方择定吉日，由媒人去女家送“订婚茶”。订婚茶主要包括砖茶及其他礼品，女方接受“订婚茶”，则表明婚姻关系以定。

总茶

东乡族婚俗礼品。流行于甘肃东乡族自治县及广河、和政等地区。订婚时，男方将一份彩礼送给女方“亲家伍”中的某一户，即表示向女方每个家伍成员送了礼银针白毫是什么茶，此份彩礼谓之总茶。下次议亲之事，则由另一家代为受礼，即家伍各户轮流接受总茶，表示许婚。

茉莉花茶怎么喝-昭平银杉茶怎么样

2023老白茶 茉莉花茶怎么喝-昭平银杉茶怎么样

昭平银杉茶怎么样

昭平银杉茶怎么样？昭平银杉茶是昭平县新创制发展的广西名优绿茶。冲泡后清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽。常喝对身体健康具有不错的保健功效与作用。

昭平银杉茶怎么样

昭平银杉茶选用以原产于昭平县境内的采摘茶树的嫩芽叶茉莉花茶怎么喝为原料，昭平银杉茶绿茶通过杀青、揉捻、做形、干燥等工艺制成，属于绿茶类。

成品茶具有外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶风格。

昭平银杉茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。昭平银杉茶中的这些天然营养成份具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等绿茶可以瘦身吗药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。

昭平银杉茶采制工艺

1、采摘时间：2月上旬至4月下旬。

2、采摘标准：特级采单芽，一级采一芽一叶，二级采一芽二叶。

3、加工工艺

①摊青：室温控制在20℃至25℃，摊青厚度3至5厘米，摊青时间4小时至6小时，当叶片柔软，失水率达20%至25%时停止摊青。

②杀青：采用滚筒式机械杀青，温度控制在220℃至260℃，当叶色暗绿，失去光泽，叶质柔软，手握略有黏性，青草气消失，茶香显露时杀青完成。

④干燥：在100℃至120℃温度下干燥10分钟至15分钟后，降至常温，再采用80℃至100℃干燥至成品茶含水量≤6.5%。

昭平银杉茶品质特点

昭平银杉茶具有外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽等特点。银杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶风格。

昭平银杉茶怎么泡好喝

1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶在水中缓缓舒展，游动，变幻。

提示：无论玻璃杯还是盖碗，均宜小不红茶是热性宜大。大则水多，茶叶易老。

2、先用少量的热水把杯烫过，这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的昭平银杉茶。

提示：如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。

3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水没过茶叶，轻轻地晃动杯子，让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。

4、昭平银杉茶冲泡次数3次为宜，当喝至玫瑰花茶代理杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。

提示：冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。

本文对昭平银杉茶怎么样，的介绍就到这里了，昭平银杉茶是绿茶类中的珍品名茶，喝起来滋味鲜美甘甜，常喝对身体的功效与作用显著。

宝格丽茉莉花茶(茉莉花茶拉格)

广西壮族自治区的东南部横县茉莉花，产量和质量都居全国之首。其中玉帘春的最为有名，茉莉花每年暮春初夏开花，有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分。花色有红白两种，。

宝格丽茉莉花茶

你好！正宗的茉莉大白毫 那肯定是福州茉莉花茶 福州茉莉花茶标准就是四窨一提 传统工艺制作价格在500左右 现在工艺制作价格在300左右 希望对你有所帮助，望采纳。

喝茉莉花茶的好处：1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。2、抗菌消。

制作花茶的方法是： 1、把鲜花洗净，放在高压锅里蒸，喷气就熄火。把蒸过的花凉… 3、洗净几张新鲜菜叶，沥干水，放在炒菜锅里搅拌，这样，茶叶里一些清除不掉的灰。

张一元的茉莉花茶堪称花茶中的上品，其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点，在茶行里独树一帜，形成了 “吃点心找正明斋，买茶叶认张一元”的广泛认知。。

我想买张一元的80元一斤的茉莉花茶，送我姥姥。她就喝茉莉花茶每天都喝。。

是绿茶吗？ 茶行的人说 …即便是 花碧螺 花龙井 里面的 茶也不是 龙井 和碧螺..。

茉莉花茶是再加工茶，其中的茶是传统的大宗绿茶中的烘青绿茶，一般采用的是品质相对较次一点的绿茶原料，茉莉花茶是以烘青绿茶为茶坯，以玉兰花为打底花，以含苞。

宝格丽黄茶和清新茉莉两款香水有什么区别

茉莉花茶和茉莉花苞茶是一种东西，没什么区别。 茉莉花茶的基本介绍 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合。

茉莉花茶的品饮技巧

大家对花茶熟悉的程度已经不用小编再多做什么补充了吧，茉莉花茶做为产量最大的花茶，想必它在市场上受欢迎的程度一定不容小觑，长期饮用于茉莉花茶的你们对它的品饮有过什么特别的讲究吗？下面小编就给大家讲讲茉莉花茶的品饮技巧。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶[1]

。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶[2]

。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

品饮技巧

一、冲泡品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用

90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠悠自得，其乐无穷。

二、闻香茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。

三、品饮经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

四、欣赏特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

教你怎么去选购茉莉花茶

花茶的种类也算是数也数不完了，大家肯定都对它比较具有代表性的种类有一些了解吧，茉莉花茶做为花茶比较具有代表性的茶类，长期选购它的茶友们一定都对它的功效比较的了解了，不知道你们所选购的茉莉花茶是不是最让你满意的呢？下面小编就要带大家去看看教你怎么去选购茉莉花茶。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶

。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶

。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

选购技巧

观形

一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

冲泡

选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。

闻香

观色

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

尝味

购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

茉莉花茶孕妇能喝么(孕妇茉莉花茶可以喝)

孕妇是可以适量喝茉莉花茶的，孕妇如能每天喝3-5g茉莉花茶，或者是淡绿茶，对加强心肾功能、促进胎儿生长发育是大有好处的，但是孕妇是不能喝浓茶，或者喝太多的茶。

茉莉花茶孕妇能喝么

可以喝绿茶，不要喝茉莉花茶，蒙顶雀舌、蒲江雀舌较适宜，苦涩味淡，清香淡雅，略微苦涩，回口甘甜

请问孕妇能喝茉莉花茶是否可以清胎毒还有煲奇乃和莲须都可以 清胎毒 请。

每天喝一杯问题不大，而且有益。但怀孕的女人还是必须注意，毕竟各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。 但是。

茉莉花茶可以和金银花茶一起泡吗孕妇喝

茉莉花茶和金银花茶，建议是分开喝。不要一起泡。

您好。孕期因为机体水液代谢失调，很容易导致脾虚湿盛，建议健脾渗湿治疗，因为您在孕期，不建议用药，可以借助食物调节，常吃山药、薏米，可以健脾补虚及运化水湿，可以显著改善吐口水的症状。由于不能面见患者给予检查，建议先到正规的医院诊。

可以

指导意见： 你好，怀孕期最好是不喝茶，一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此孕妇最好不喝茶。

可以适量食用。 因为香蕉片除了能补充我们人体能量外，还能补充我们身体的微量元素，促进新陈代谢，所以孕妇是可以食用香蕉片的。

怀孕38周加2天，不建议你喝茶，建议你多吃蔬菜和水果

喝花茶的好处是在于它富有各种疗效，加上温和不刺激的特性，非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状，因此，花草茶还具有调理身心的功能。 除了有益身心外，有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋养肌肤、。

你好， 孕妇喝茉莉花茶的好处 少量喝淡茶对孕妇的健康是有利的，孕妇是可以适量的喝茉莉花茶。孕妇喝茉莉花茶具有以下的功效： 预防孕期水肿 茉莉花茶是一种优质饮料，它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能。

茉莉花茶烘青茶坯

茉莉花茶一般采用烘青 绿茶作 茶坯，不但因为烘青绿茶的组织结构疏松，吸香性能好，而且因其香、味清纯，与茉莉花的香型较协调，窨制的成品，茶味与花香融和无间，因此品赏时，有清新鲜爽的愉快感受。

烘 青茶坯制作如烘青绿茶，其茶青采用幼嫩的芽叶，一般也分为初制与精制两个过程。初制的成品称为“毛茶”，经过整形和分级后的成品称为“精茶”，供窨制花茶的精茶即为“茶坯”。质量好的毛茶是制成优质茶坯的基础，优质的茶坯才能窨出优质的茉莉花茶。 茶坯的初制过程主要有：萎凋、杀青、揉捻、烘焙。

造型工艺茉莉花茶的茶坯采用造型工艺绿茶，其制作过程主要为：萎凋、杀青、烘焙（七成干）、手工造型、烘干。 茶坯制成后便可匀堆装箱，仓储待窨。茶叶知识

茉莉花茶的产品类型与品质特征

茉莉花茶的产品类型与品质特征主要有如下几种。

（一）特种茉莉花茶

选用特种绿茶和优质茉莉鲜花为原料，精工细作，窨制而成，属特种茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的外形也得以丰富，有针芽形、松针形、扁形、珠圆形、卷曲形、圆环形、花朵形、束形，还有外形似荔枝球形、麻花形（长1～2厘米）等特种茉莉花茶。此类花茶的外形和叶底均具有艺术观赏价值。

特种茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味鲜醇或浓醇鲜爽、汤色嫩黄或黄亮明净的特点。但不同花色因窨制过程的配花量和付窨次数的不同而香味有所差异。

（二）级型茶

以烘青茶坯为主要原料加工成不同规格的级型茶坯，将此类茶坯和茉莉鲜花拼合窨制而成。外形为条形，可分为银毫、春毫、香毫、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级。含茅毫量以银毫为多。内质香味的鲜度和浓纯度因级别高低而异。

（三）碎茶和片末茶

此类产品外观形状较小，有颗粒状、片状、末状，大多作为袋泡茶原料；有的拼人深加工原料，制作成花茶水等。

上述3类茉莉花茶的品质特征见表4-7-3，表4-7-4。

表4-7-3 特种茉莉花茶、级型茶和碎茶、片茶的感官品质要求

类型

外形

香气

滋味

汤色

叶底

特种茉莉花

造型独特，洁净匀整，黄绿

鲜灵浓郁

鲜浓醇厚

黄绿，清澈明亮

嫩匀绿亮

特级

细紧显毫，匀净，黄绿

鲜浓

鲜浓

淡黄明亮

嫩匀绿亮

一级

紧结有毫芽，匀整，净稍含嫩茎

浓较鲜

浓尚鲜爽

黄明亮

嫩匀尚绿亮

二级

尚紧结，有峰苗，匀整，尚净略含筋梗

尚浓纯

鲜醇

黄尚亮

柔软尚绿亮

>

续表4-7-3

类型

外形

香气

滋味

汤色

叶底

三级

尚紧结，尚匀整，尚净稍含细梗

纯正

醇正

黄

尚绿稍软

四级

稍粗壮，尚匀，有筋梗

纯和

平和

黄稍暗

尚绿稍摊展

五级

粗松，稍欠匀，稍花杂，有梗朴

香淡带粗

淡薄有粗味

深黄稍暗

粗展

六级

松扁轻飘，欠匀，含梗多朴片

粗淡

粗淡带涩

深黄较暗

粗老花杂

碎茶

0.8～1.6毫米大小的颗粒茶，洁净重实

香平

味贫

深黄

粗暗

片茶

0.8～1.6毫米大小的轻质片状茶，尚匀，色黄，稍轻飘

粗

粗涩

黄

粗硬色

>

表4-7-4物质待遇茉莉花茶、级型茶和碎茶、片茶的理化指标（%）

项目

指标

特种茉莉花茶

特级至三级

四级至六级

碎茶

片茶

水分≤

8.0

8.5

8.5

8.5

8.5

总灰分≤

6.5

6.5

6.5

6.5

6.5

茶碎片≤

5.0

7.0

7.0

–

–

粉末≤

0.5

1.0

1.0

3.0

7.0

茶多酚≥

19.0

19.0

19.0

15.0

15.0

水浸出物≥

36.0

36.0

36.0

34.0

34.0

粗纤维≤

16.0

16.0

16.0

–

–

非茶非花类物质≤

0.1

0.1

0.1

0.2

0.2

含花≤

1.0

1.5

2.0

2.5

2.5

>

（四）紧压型

紧压型的花茶产品主要是微型的茉莉花沱茶。系应用紧压茶工艺，将茉荷花散茶筑模压制成形。外形呈碗、臼形，紧结光滑。有的重量3克±9%，其豌口直径21毫米，高12毫米±1毫米；有的重量5克±9%，其碗口直径25毫米，高15毫米±l毫米。该产品具有方便携带、不易损碎的特点。

（五）茉莉花速溶茶与茶水

此类产品以茉莉花茶为原料，通过深加工而成。其品质取决于付制原料的等级和加工技术。速溶茶有喷雾干燥和冷冻干燥不同加工技术之分，茶水有无糖和加蜜等不同品种之分。该产品具有品饮方便快捷的特点。

（六）主要名优产品介绍

1.外事礼茶茉莉花茶 专供国务院外事方面使用的茉莉花茶。产于福州茶厂。20世纪50年代研制。制造工艺精细，茶坯选料严格，优花窨提。条索紧直匀整，有白毫，色泽油润，香气鲜灵浓郁，味醇厚。主销北京、天津、张家口、石家庄一带。

2.明前绿茉莉花茶 产于福州的中档茉莉花茶。20世纪50年代研制。条索紧结、匀整平伏，色泽油润，香气鲜灵浓厚，汤色清澈，口味醇厚隽永，叶底嫩亮。主销北京、天津、上海和华北、东北等地。

3.闽毫茉菊花茶 亦称“闽毫”。产于福州的特种茉莉花茶。1973年研制。选制优质茶坯用伏花精制而成。毫芽肥硕、紧直匀称，香气清鲜浓郁，滋味鲜醇爽口。主供北京、天津、上海等地。

4.苏萌毫 产于江苏苏州茶厂的特种高级茉莉花茶。20世纪70年代研制。选用高档毛峰烘青为茶坯，配以苏州市郊虎丘的优质茉莉鲜花窨制，经鲜花摊放拼合、窨花、通花收堆、起花、烘干、提花等工序制成。不分级。条索紧秀、平直细嫩，白毫隐露，绿润嫩黄，香气鲜爽浓纯，滋味鲜醇，汤色淡黄清明，叶底细嫩，花香茶味协调。主销北京、天津以及华北、东北的各大城市。

5.雀舌茉莉花茶 产于福州的高档茉莉花茶。20世纪50年代研制。经三窨一提而成。条索紧细匀嫩，形似雀舌，锋毫显露，色泽蜜黄，香气鲜灵，滋味浓醇，汤色黄亮清澈。主销北京、天津、上海等地。

8.龙圃珠茉莉花茶 产于福州的中档茉莉花茶，因形似圆珠而得名。经二窨一提而成。圆紧重实，匀整，香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底肥厚，耐泡。主销天津、北京等地。

9.大白毫茉莉花茶 亦称大白毫。产于福州的特种茉莉花茶。1973年研制。选用高山芽叶肥壮多毫的大白茶等品种茶树首春毫芽制成茶坯，用茉莉伏花经七窨一提制成。毫芽重实匀称，色泽略带淡黄，满披茸毛，香气浓郁鲜灵，滋味鲜浓醇厚，汤色微黄泛绿，冲泡4～5次仍有余香。主销北京、天津，供特需使用。

10.猴王牌花茶 产于长沙花茶厂。1950年生产约20吨，至1998年达到5000吨。品质感官特点为外形条索紧细，色泽绿润，匀整平伏。内质香气鲜灵；汤色黄亮，滋味浓醇甘爽；叶底柔软嫩匀，冲泡3次后仍留香齿颊。产品销往华北、东北和西北等地，并陆续拓展到国外市场。

11.雄狮牌花茶 产于湖南省农垦茶厂。创制于1984年，至1998年产量为1200吨。品质感官特点为外形条索紧结匀称，色泽绿润。内质香气鲜灵浓郁；汤色黄绿明亮，滋味浓醇甘爽，饮后舌齿留香，余味幽长；叶底匀明。主要销往东北、华北、西北和中原部分地区。

13.横县茉莉花茶 产于广西横县。始创于1978年。横县茉莉花茶的品质特点为条索紧细，匀整，显毫，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶底嫩匀，上市早，耐冲泡。

14.文君花茶 产于四川邛崃市西部山区。创制于1979年，生产量由1979年的2.5吨增加到1996年的150吨。消费者反映该茶“香气鲜灵浓郁持久，滋味醇浓鲜爽回甘”，属于特种茉莉花茶中的珍品。产品外形条索紧细匀整，显锋苗，色泽绿润，细嫩带毫，香气鲜浓爽口回甘，叶底绿黄匀亮。产品销往国内各大城市和四川各地。

15.龙都香茗茶 产于闻名世界的恐龙之乡–四川自贡的茉莉烘青。广义上包括3个品类：高级龙都毛峰、龙都颗颗香、龙都香茗；狭义仅指龙都香茗。产品外形美观光润，香气鲜浓持久，汤色淡黄明亮，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀柔软。主销成都、重庆、自贡、内江及北方大中城市。

16.西农香茗 西南农业大学实验茶厂研制的茉莉花茶。以福鼎大白茶制成的烘青为茶坯，经茉莉花窨制而成。花香协调、鲜浓，滋味醇和甘爽，汤色黄绿明亮。主销重庆、北京、海口、抚顺、西安、成都等地。

17.香似梅 产于四川成都。20世纪90年代的四川省名茶。品质感官特征为外形条索紧细匀直显毫；内质香气鲜灵持久，滋味鲜醇爽口。

18.花茶型沱茶 产于云南下关等地。其中有晒青茉莉花沱茶、烘青茉莉花沱茶等。产品外形碗口端正，紧结光滑，白毫显露，色泽绿润或青绿润。内质香气鲜浓，滋味浓醇爽口；汤色黄绿明亮或绿黄明亮；叶底嫩匀明亮。

19.台湾窨香片 主产于台湾省台北及彰化等县的轻发酵型乌龙花茶。以轻发酵型的台湾包种茶为原料，拌和茉莉花等窨制而成。一窨者称单熏香片，二窨者称双熏香片，三窨者称三窨香片。产品特点柔和醇厚。主销台湾本地和港澳特区。

表4-7-3 特种茉莉花茶、级型茶和碎茶、片茶的感官品质要求

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