白茶都可以煮吗 白茶非要煮着喝吗?

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白茶都可以煮吗 白茶非要煮着喝吗?1

白茶只能煮不能泡吗？白茶闷泡与煮茶不矛盾。  

泡制与煮茶是两个不同的概念  

小编认为提问者已经将这个两个方式的概念混淆。  

煮茶是在合适的比例下，煮出来的茶又有另一番味道，这款茶比例合适下，能提现出这款茶优质的特点，煮茶就是几乎一次性的。

老白茶

所有的茶经不起闷泡  

不光是白茶，尤其是福建类白茶，本身耐泡度相较云南白茶要低很多，功夫茶的茶艺师讲究把每一款茶泡出最为优秀的一面，掩盖住缺点，因才施展，方能成为一个优秀的茶艺师。  

小编建议大家所以的茶别闷泡，因为都经不起闷泡，一闷泡，后面几道茶就难入口了，几乎没味。  

闷泡技艺运用  

闷泡茶，主要运用与试茶，这款优缺点在闷泡中几乎都能提现出来，小编平时试茶都会运用这样的技艺去评判这款茶好坏的一个重要指标。

银针和老白茶的区别(银针老白茶功效)

白茶按芽叶分为白毫银针、白牡丹、寿眉。白毫银针和白牡丹，趁新喝，鲜甜灵动，而经久存放成老茶，会呈现出更丰富的花香、蜜香、陈香、药香，还有转化后的醉人毫香；寿眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现花果蜜香、枣香、糯香、药香、陈香等。寿眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于后期转化。  

白毫银针，你得喝懂它！  

1、白毫银针，是白茶中的最高等级茶品，名气不小且价格颇高。相信这是很多茶友都认同的。但事实上，很多人初次喝它甚至喝了很长时间，都没有真正喝明白，它究竟好在哪里、贵在哪里？  

2、近几年，因为白茶的火热，收藏热又一轮席卷茶圈，很多藏茶客把目光转向了白茶，尤其是老白茶，当中主要还是以老寿眉为主，相比之下，白毫银针有种空有名气，却难以真正被茶友接受的感觉。有的茶友感觉它滋味淡薄，有的茶友认为价格高等。今天茗芯就带茶友一起读懂白毫银针！  

首先每一种茶都有它独特魅力所在，白毫银针亦是如此，作为白茶中高端茶品，自有其香韵风骨。它的香是悠长雅致，它的味是甜润醇和，需要茶友细细品呷。 

白毫银针

其次就是它的价格高，那到底高在哪里呢？  

第一就是它的采制标准高，只采肥壮的单芽头，且严格遵循“十不采”原则。  

第二就是它的产量低，白毫银针为白茶中采摘周期最短的一种茶，其产量自然不与牡丹、寿眉相比。当然，产量低不是唯一，更难得之处在于它完善严格的工艺和标准存储，这些方能制出一款被大众普遍认可的银针。  

第三就是它极高的药用价值，一直以来，白毫银针的保健和药用价值都非常受人追捧，具有美容养颜、清热解毒、消炎抗疲劳等功效。此外，白毫银针随着时间沉淀，其干茶外形逐转化成了黄褐偏黑色泽，口感更趋甜润饱满，原本的花果蜜香也逐渐沉淀变成陈香及特有的梅子香，褪去轻飘之气，香韵更加内敛沉稳，而毫香愈发明显。读懂一款好茶需要一个过程，更需要用心对待每一款茶！

在良好的存放条件下，白茶有三个最佳品饮期，每个时期都有它独特风味。第一个品饮期自然是刚制出的新茶，新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口，甜而不腻。但新茶性寒凉，对于肠胃不佳的茶友来说，稍作品饮即可，切不可贪杯。  

第二个品饮期：三到五年左右，经过后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，茶性已趋温和。  

1、老白茶受追捧，自有其独特魅力。以老白茶本身具备的品饮价值来说，老白茶茶存放的年份、干茶的活性以及冲泡后的陈韵，都会给茶友们带来与“新”茶完全有别的感受。以老白茶的养生功效来说，“三降三抗”、清热解毒、保肝护肝等功效，已经被越来越多的茶友所青睐。  

2、“白茶，越老越有内容；老，才会有味道”很多茶友认为这就是老白茶的魅力所在，可是，当茶商吃透消费者这种心理后，做旧老白茶也就应运而生了。或将干茶摊匀洒水，加速其发酵，或将新茶掺入老茶中，滥竽充数等等做旧方法，这种方法虽达到了“老”，但却毫无任何品饮价值。  

3、对于茶友们来说，老茶的出现，也使得对茶叶年份和价格的关注度远高于茶叶品质本身，一味将难以琢磨的“陈韵”、“老味”等加诸于茶叶之上，而忽略了茶叶本身的品质。时间的沉淀固然能让一款白茶散发出不一样的风采，但一味盲目追求，结果只会适得其反。理性对待老白茶，提高品鉴能力，才是最为重要的。

白毛茶能和生普一样存放吗

白毛茶原料能像生普一样存放吗？  

对于您提出问题，小编认为白毛茶可以存放，但是不建议存放时间太久，尽快压制存放。  

茶的工艺讲究将茶制作更好，白毛茶原料为何不建议长期储存，因为存在几个缺点。  

1.白茶毛原料未经过杀青茶本身的内含物质丰富，加上工艺制作的原因，脱水率不够高，容易返潮，未经烘制的白茶容易返潮虫蛀。  

2.白茶毛原料建议密封保存，不建议通风保存。

普洱白茶

白茶能够存放  

白茶存放普文给出以下建议：  

2.包装最好采用密封性较强的包装。  

3.阴凉，干燥处保存。  

4.原料采用生态为第一要素的茶保存。  

5.撬开喝后，密封保存。  

能存放多少年？  

小编认为白茶可以长期保存，但是必须遵循紧压，密封保存，不建议通风保存，白茶的自然转化要比生普来的更快。个人认为好喝的白茶正常1—10年之间。小编建议您可以尝试下云南白茶，香气，气韵，甜度，耐泡度都非常之高，正常保存时间可以更长久。

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