此文是学法吧整理的一篇关于教你如何鉴别君山银针的品质和好坏的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有君山银针鉴别方法和教你如何鉴别君山银针的品质和好坏的文章,喜欢本文的请关注小编。
鉴别君山银针的品质可以看茶汤是不是橙黄色带有透亮的,茶叶的形状如同银针,颜色是金黄色,这是品质好的。
君山银针的品质鉴别
看茶叶外表
看冲泡
鉴别优质的君山银针可以看看冲泡之后看它有没有立起来,这时间别君山银针的好方法。
看茶汤
茶汤也是鉴别的一个方法,品质好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄,带有透亮,散发浓郁的的香气。
君山银针冲泡
(1)赏茶
用茶匙摄取少量君山银针,放进洁净赏茶盘中,供人观赏。
(2)洁具
先用开水预热茶杯,清洁茶具,擦干杯中水珠,防止茶芽吸水,把茶芽的竖立率降低。
(3)置茶
用茶匙从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯冲泡。
(4)高冲
用水壶70℃左右的开水,用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,到了1/2处,把茶芽湿透后,冲至七八分杯满为止,让茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,可观察茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的现象。
冲泡注意事项
1、可以玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。
2、玻璃杯在冲水时,杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部就可以。
3、用玻璃杯泡茶时,不要用手握杯身,这样会把手纹印在杯壁上。
保存方法
1、冰箱保存
把茶叶放进密封的容器中,用透明胶条密封好,放入冰箱的冷藏柜中,春天存放,到冬天拿出来时,保持着茶的色、香、味。
2、塑料袋保存
把干燥的茶叶用软白纸包好后,装入其中一只内,轻挤压,排出空气,然后用细软绳扎好袋口,把另一只塑料袋反套在第一只外,挤出空气扎紧,放入干燥没有味、密封的铁筒内。
3、热水瓶保存
将热水倒出来,热水瓶内壁有垢迹或断了低部的真空气孔也可用,但要把水分去掉,把茶叶放进去,把瓶盖盖紧。
4、瓦坛保存
用干燥没有异味、无裂缝的瓦坛,茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放进一袋石类,用棉花团密封坛口,每隔1至2个月换一次石灰,这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,如果存放时间太久,会降低茶叶的香气。
君山银针形细如针君山银针是一种什么样的绿茶呢?我们知道现在很多人都喜爱喝君山银针茶。对于这款绿茶的品质是非常不错的,冲泡之后的效果更是非常美。根根银针竖立水中。君山银针在银针茶之中也是非常有名的,想要知道它的背景知识就来了解一下吧.
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:
君山银针“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。
岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。君山银针品质独特,与君山岛上的气候、土质、植被密不可分。
君山银针茶叶卖的价格不贵,是一款很受欢迎的绿茶,相信大家看了它的介绍之后会喜爱这款绿茶,平常的时候大家可以买一些尝一尝。
小谈君山银针及君山银针的冲泡
君山银针是我华夏名茶历史悠久,产自那湖南岳阳洞庭湖中的君山之上,灵山秀水方有这名茶君山银针
君山银针与白毫银针不同,不是白茶,与银毫也不同,不是绿茶。君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称,是黄茶中独具一格的名茶。
君山银针,成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉 ”。冲泡后,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。
产地 工艺
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
君山银针的采摘和制作有严格要求,每年只在“清明”前后7-10天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。还规定:“雨天不采、风霜不采、开口不采、发紫不采、空心不采、弯曲不采、虫伤不采”等“九不采”。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等工序,需78个小时方可制成。
君山银针
君山银针品赏
成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。
用洁净透明的玻璃杯冲泡君山银针时,可以看到初始芽尖朝上、带头下垂而悬浮于水面,随后缓缓降落,竖立于杯底,宛如鲜笋出土,又像金刀直立。芽头壮实,紧结挺直,芽身黄似金,茸毫白如玉。沉浮反复、忽上忽下,最多可达三次茶芽沉入杯底,故君山银针有“三起三落”之美称。
君山银针冲泡时有“三起三落”,这是由于茶芽吸水膨胀和重量增加不同步,芽头比重瞬间变化而引起的。首先,最外层的芽肉吸水,比重增大即下降;随后芽头体积增大,比重变小,茶芽又升了上去;一旦继续吸水,它又会沉下来。于是,便有了所谓的“三起三落”。
君山银针的冲泡
君山银针是一种名贵的黄茶,茶芽外形仿形细如针,味醇甘爽,备受茶友们的青睐。今天,茶侃君就为大家带来君山银针礼盒的最新价格动态,以供大家参考。
君山银针礼盒价格
1、斑竹岛上君山银针礼盒
最新价格:268元
首先要给大家介绍的这款是斑竹岛上牌的君山银针礼盒,此款礼盒茶,精选特级君山银针精制而成。成品茶芽头长短大小均匀,极像一根根银针。好品质看得见,配备高档皮礼盒及手袋,是不可多得的送礼佳品哦。
2、巴陵春君山银针礼盒
最新价格:248元
本款君山银针,干茶形如银针,色泽黄亮,冲泡后似春笋出土,姿态很是奇特优美;滋味甚是甘爽醇和。礼盒内丝质绸缎内衬,高雅、大气;外配金色波纹大礼盒,高贵经典,送礼自饮,尽显与众不同。
3、君山牌君山银针礼盒
最新价格:69元
现在给大家介绍的这款君山银针礼盒非常的独特,精美礼盒包装,盒内独立10代50g小包装,紧锁茶香,演绎精致的美。无论是送朋赠友还是自饮,都尽显个性生活品味。
4、斑竹岛上君山银针礼盒
最新价格:128元
同样是斑竹岛上君牌的君山银针礼盒茶,但这款礼盒装价格稍微实惠一些哦。此款君山银针礼盒茶,礼盒内有两罐茶叶,为雨前特级君山银针,茶叶总重量150克,居家自饮或送礼都非常适合。
5、君山牌君山银针礼盒
最新价格:228元
这款君山牌君山银针礼盒茶,内含两小盒8小包独立小包装,总共有16小包,每小包5克君山银针茶哦。更利于存储,泡饮也更加的方便快捷。一茶壶泡1小包,特别适合人口较少的家庭。
6、特级君山银针礼盒
最新价格:198元
本款君山银针礼盒茶,内配的茶叶罐造型非常的独特、精巧。罐盖精美流苏设计,方便手拿;而且罐盖有纱布,可有效防潮,让茶叶持久清香哦。搭配大气、美观的纸盒礼盒,送礼倍有面子哦。
7、君山牌君山银针礼盒
最新价格:158元
君山是君山银针的知名品牌之一,该品牌的君山银针茶品质优异,一直都深受茶友们喜爱。本款君山牌君山银针礼盒茶,茶香味醇,内配两精致磨砂小礼盒,非常大气,极为适合送礼。
8、君山牌君山银针礼盒
最新价格:398元
9、君山牌君山银针礼盒
最新价格:288元
10、君山银针礼盒
最新价格:228元
君山银针礼盒茶大家都认识不少了,但像现在介绍的这款独特包装的君山银针,相信很多人都没有见过吧。茶干如巧克力造型般,浸紧实成条,再配以金色锡纸,就像一条条闪亮的金条,特诱人。外搭简约大气的礼盒,送礼自饮两相宜。
上述内容便是最新的君山银针礼盒价格动态介绍,希望能给各位茶友带来实用的参考帮助。
君山银针礼盒价格(价格详细分析!)很多人过节送礼都喜欢选择送君山银针,比较是黄茶里面算是比较不错的一款茶,口感不错,那么17茶叶网今天要介绍的是君山银针礼盒装的价格!分几个维度来给大家介绍。
京东商城君山银针礼盒价格
下图是京东商城君山银针的礼盒装茶叶价格:
京东商城君山银针礼盒价格
上图我们可以分析出君山银针价格还算是分两个档次,一个算是中档,还有一个高档礼盒装,中档价格在一百多块钱左右,代表价格是188元一盒,过节送礼选择中档的人特别多,我们可以看销量就可以分析出来。高档购买的人相对来说较少,比较价格贵了一些,代表价格基本就在359元一盒。
爱采购君山银针礼盒装价格
爱采购君山银针礼盒装价格
百度爱采购里面君山银针礼盒装价格基本和京东商城高档差不多,爱采购对应的一半都是厂家,但是也有低端的168元一盒。相对于京东商城还不是很划算。
其他商城君山银针礼盒装价格
其他商城君山银针礼盒装价格
17茶叶网小编在网上找到一个具有代表性的商城平台君山银针礼盒装价格和爱采购差不多,基本都是高档礼盒装,购买的人数不多,销量不是特别好。消费者还是偏向中档的比较多。
那么为什么说夏天适合饮用黄大茶呢?
首先来说黄大茶的采摘制作一般都是立夏以后,属于夏茶了,不同于春茶,富含更多的氨基酸,夏茶富含的氨基酸要少很多,但是却富含更多的茶多酚,正因为如此,夏茶一般相对春茶来说要便宜很多,而夏天温度高,人体对水分的需求很大,对于爱喝茶的人来说,物美价廉的黄大茶就相对更加实惠一点了。
其次,黄大茶经过发酵以后,收敛了许多,引用之后能够消垢腻,去积滞的功效,最主要的是夏天引用黄大茶能够提神清心,消除暑热的功效。夏天天气炎热,多喝黄大茶对于预防中暑也起到了一定的作用。
有人说“春饮花茶,夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”这样才能最好的养生,其实这也是因为每种茶叶都有不同的特点,最佳的时期饮用对身体的帮助才会更好,就像黄大茶一样,夏天饮用,消暑解渴,才能最大限度的发挥它的功效。
皖西黄大茶最多能泡几次皖西黄大茶最多能泡2-3次。皖西黄大茶比较细嫩,条索紧结,大小适中,一般建议冲泡2-3次。
皖西黄大茶的冲泡次数黄茶冲泡时的投茶量控制在茶具的四分之一左右,这样可以让冲泡出来的茶汤不至于太浓或者太淡,品饮起来会刚刚好,黄茶可以反复冲泡三四次,不要一次就倒掉会很浪费。
皖西黄大茶的品饮皖西黄大茶是典型的大枝大叶大香茶,叶子肥厚巨大,香气扑鼻,因为炒制的方式特别,所以茶叶有一种焦煳的香气。假冒茶叶茶形普遍较小,味道清淡,香气寡淡,缺少焦香味。
正品的茶叶冲泡后茶汤黄中带褐色,茶汤清亮有光泽,没有漂浮物,滋味醇厚浓重,有焦香味(俗称“锅巴香”)。假冒茶叶冲汤后颜色比较深,看起来“脏兮兮”的,茶汤浑浊有沉淀物。
霍山黄大茶对胃刺激吗霍山黄大茶对胃没有刺激,饮之有消垢腻、去积滞之作用,具有抗辐射,提神清心,消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序,为国家地理标志保护农产品。
霍山黄大茶的保健功能黄茶是轻度发酵茶,各种品质特征偏向于绿茶,的香气和醇厚口感,适宜绝大多数人品饮享用。同时又改善了绿茶的苦涩味道,增加了发酵茶
黄茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、多糖、矿物质及纤维素等有益成分,在调理消化系统,保护心脑血管,抗氧化、抗衰老,防癌抗癌等方面具有积极功效。同时,黄茶还有提神醒脑、敌烟醒酒、排毒解毒和消炎杀菌等功效。
黄茶茶性寒凉,鲜爽适口,香气怡人,尤其适宜在夏天饮用。
霍山黄大茶的鉴别霍山黄大茶茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别。
1、看外形
霍山黄大茶是以大枝大叶的外形为特点,因大枝大叶的茶比较罕见,所以极易辨识。通常以此特征来鉴别霍山黄大茶的真伪。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗部似鱼钩;色泽鲜亮、金黄油润;叶底绿黄,叶质柔软厚实。
2、看色泽
霍山黄大茶干茶外形紧索,呈黄褐色。黄茶的品质特色是”黄叶黄汤”。霍山黄大茶梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐。
3、嗅香气
茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。霍山黄大茶滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香,黄大茶产品按品质优次分3级6等。
4、品茶味
通常一杯好茶必须具有丰富的滋味,它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下后,任然产生无穷的回味和余韵,霍山黄大茶滋味浓厚醇和。
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