君山银针是绿茶还是黄茶 君山银针是绿茶吗

此文是学法吧整理的一篇关于君山银针是绿茶还是黄茶的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有君山银针是绿茶吗和君山银针是绿茶还是黄茶的文章，喜欢本文的请关注小编。

君山银针是绿茶还是黄茶 君山银针是绿茶吗1

君山银针是绿茶么?君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，因此其中冲泡技术和程序十分关键。

君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称，其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，为黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。

而绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽;珠茶深绿而带乌黑光泽;炒青碧绿青翠;烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿，所以君山银针不是绿茶。

湖南岳阳君山银针茶最显著特点介绍

大家应该都是听说过湖南岳阳君山银针茶的吧，毕竟湖南岳阳君山银针茶的名声如此的大。那么你们对于湖南岳阳君山银针茶的了解又有多少呢?要是你们对于湖南岳阳君山银针茶的了解还不够的话，那还是和小编一起去看看吧，相信你们在看了这篇文章之后，你们就会对湖南岳阳君山银针茶知道得比较清楚了。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

湖南岳阳君山银针茶可是黄茶中的精品呢，现代的黄茶的创始者——湖南岳阳君山银针茶是创制于1889年的，它是采春茶嫩梢所萌发的一芽一叶，在将其采下之后，要用手指将它的真叶、鱼叶给轻轻地剥离。

湖南岳阳君山银针茶由于成茶的芽头十分的肥壮、肩披着白毫、挺直得就像针、色白如像银所以得以此名。它的主产地是在福鼎和政和，尤其以福鼎所产的湖南岳阳君山银针茶的品质是最高的。湖南岳阳君山银针茶的性寒，是有退热和降火解毒的功效的。不同产地的湖南岳阳君山银针茶的味道特点也是不同 ：福鼎所产的银针的滋味是清鲜爽口的，回味也甘凉;政和所产的银针是汤味醇厚的，其香气十分的清芬。

现在你们应该知道了湖南岳阳君山银针茶都要哪些特征了吧!小编还是希望大家能够好好的了解下这个湖南岳阳君山银针茶，因为多喝湖南岳阳君山银针茶对你们的身体是有好处的哦!小编还是希望大家平时少喝饮料多喝茶，希望大家的身体越来越健康哦!

哪些人不适宜饮用君山银针茶

大家就算不喝君山银针，那你们肯定也是听说过君山银针得鼎鼎大名得吧!要是你们实在是对于君山银针得产地感到迷惑得话，要是你们对于君山银针得了解并不是很多得话，那还是今天和小编一起去再好好得了解一下君山银针吧!希望你们能够好好得看这篇文章哦!

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

不适宜饮用得人群一：孕妇

友们都知道孕妇除了绿茶之外，其他得茶都建议不要饮用。君山银针茶属黄茶，黄茶是经过发酵得，茶内得咖啡碱和其他得微量元素是对胎儿有一定得影响的，孕妇要是饮用的银针茶过多的话，轻者是会心律失常，重者可能是会导致胎儿体弱或畸形。

不适宜饮用得人群二：哺乳妇女

哺乳期得妇女不宜饮用茶，茶中得咖啡碱会通过乳汁而进入宝宝得体内，致使宝宝发生肠胃痉挛，影响到宝宝得睡眠质量，还可能引致宝宝出现贫血。

不适宜饮用得人群三：醉酒者

心脏功能弱得人群饮用酒之后，不宜再饮用茶。酒后饮茶，茶中得咖啡碱与酒精会在体内一起发挥作用，可致使该人群心律失常，严重得可能会有生命危险。酒精本来就对心血管有很大得刺激性，咖啡碱能令人心跳加速两者都无益于心脏;尽量不要在同时饮用为好。

[杂谈] 蒙顶黄芽居然是温性茶 蒙顶黄芽的功效

茶叶性寒，这几乎是一种常识了。虽然说红茶、普洱陈茶时，都说茶性温和，但是归根结底，茶性还是属于寒凉的。像是新制成的红茶，茶性就偏寒，而普洱生茶，也是寒性，喝下去十分刺激，容易造成腹痛、肠胃不适等症状。难道茶叶就没有温性的了吗?当然有，蒙顶黄芽就被称为是中国唯一的温性茶。

我们对于黄茶常常有一种认知上的错误，那就是黄茶必须具备三黄的特点：干茶黄，汤色黄，叶底黄。但是，黄茶的颜色取决于闷黄过程中叶绿素被破坏的程度，每一种黄茶的焖黄程度都不尽相同，有些黄茶的茶汤和茶底可能呈淡绿、绿黄色，因此一味地从颜色上来划分黄茶也是不准确的。

黄茶的焖黄工艺，是在炒青或热揉之后，将茶叶堆积，利用茶叶本身的热度和湿气来促使茶叶发酵，这种茶叶的发酵程度很轻，使得茶叶里的氨基酸充分保留下来，而去掉了茶叶里刺激性的茶多酚。因此黄茶的口感格外甘甜、鲜醇，蒙顶黄芽几乎没有苦涩味道，而且具有很强的抗氧化性。

蒙顶黄芽最特别之处就在于它是中国唯一被承认的温性茶。李时珍在《本草纲目》中曾记载：“真茶性冷，惟雅州蒙山出者温而主去疾”。在中医上，通常认为茶叶性味苦寒，而本草纲目里却明文承认了蒙顶黄芽属于温性，对于不适合饮用寒性茶的女性来说，蒙顶黄芽是非常适合的一种茶水。一些脾胃弱、手脚易冰凉的人，也可以多喝一些蒙顶黄芽。

蒙顶黄芽茶文化历史及品质特点先容

蒙顶黄芽

历史渊源及生长

蒙顶黄芽是黄茶中的极品，产于四川省名山县蒙山山区。蒙山终年烟雨蒙蒙，云雾茫茫，肥沃的土壤，优越的情况，为蒙顶黄芽的生长提供了极为有利的条件。

蒙顶茶种植始于西汉，距今已有二千年的历史了，自唐始至明清皆为贡品，供历代天子享用，新中国建立后曾被评为天下十大名茶之一。

第二年春天，茶籽发芽了，鱼仙泛起了，两人结婚之后，相亲相爱，配合劳作，培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，马上白雾弥漫，笼罩了蒙山顶，滋润着茶苗。厥后鱼仙被河神抓回水晶宫，临走前把那块能变云化雾的白纱留下，让它永远笼罩蒙山，滋润茶树。

品质特点

蒙顶黄芽采摘于春分时节，以鳞片开展的圆肥单芽为质料，制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、聚积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩，要求制工异常精致。成品茶形状扁直，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。汤色黄中透碧，甜香浓郁，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。

蒙顶黄芽品鉴色泽微黄滋润,甘香浓郁，味道鲜醇回甘

蒙顶黄芽，以黄山牌注册商标而出名，由于生产厂家注册商标的不一样，因此茶名有“山”与“顶”的区别。此茶产自四川省名山县蒙顶山山区。

蒙顶黄芽的质料为每年清明节前采收的鳞片舒展的圆肥单芽，成品茶的形状芽条匀整扁直，色泽微黄滋润，芽毫显露，汤色为黄中透绿，甘香浓郁，味道鲜醇回甘，叶底均为芽嫩黄匀整，是蒙山茶中的珍品。

蒙顶茶莳植于西汉，距现在已有2000年的历史，古时候为贡品，供历代天子享用，开国以后曾被评为天下十大名茶之一。

[杂谈] 简要介绍黄茶的相关知识及其分类与制法

黄茶是我国六大茶类之一，别看现在黄茶在茶叶市场上的名气并不高，但是黄茶的出现可是非常早的。而且在古代，黄茶的名气也很高，例如寿州黄芽，就是历史上的著名黄茶。

在《明史食货志》载：“隆庆五年(1571 年)复定黑茶中马事宜略云：各商收买，无分黑黄正副，一律运送洮州茶司贮藏中马。”崇祯十五年(1642年)大仆卿王家彦《奏疏》言：“数年来茶篦减黄增黑，敝茗赢驷，约略充数。”黄茶最早分为两种，一是鲜叶就带黄色，一是制作后形成黄色。前一种黄茶现在几乎绝迹了，现在所说的黄茶都属于后者。

黄茶的产地分布比较广，例如浙江的平阳、东阳等县出产黄汤，徽州和霍山出产黄芽，霍山、岳西、金寨、六安及湖北的英山出产黄大茶，台湾也生产黄茶。在黄茶的诸多产地中，以霍山的黄大茶为最著名，产量也最高。

霍山黄大茶生产历史悠久，许次纾的《茶疏》云：“天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶;大江以北，则称六安。然六安乃其郡名，其实产霍山县之大蜀山也。茶生最多，名品也振于南，山陕山县之大蜀山也。茶生最多，名品也振于南，山陕人皆用之。南方谓其能消垢腻，去积滞，亦甚宝爱。顾彼山中不善制造，就于食铛大薪炒焙，未及出釜，业已焦枯，讵堪用哉。兼以竹造巨笥乘热便贮，虽有绿枝紫笋，辄就萎黄，仅供下食，奚堪品斗。”由此可见霍山产黄大茶的历史可以追溯到明朝之前了。

黄茶主要分为三类：黄大茶、黄小茶和黄芽茶。黄芽茶是采嫩芽制成的黄茶，黄小茶则选用一芽一叶制成，而黄大茶采摘标准则是一芽四、五叶，叶大梗长，黄色黄汤。黄大茶富含氨基酸，口感甘甜、鲜爽，比起黄芽茶和黄小茶来说，黄大茶的口感更足，而且十分耐泡，在夏季饮用黄大茶可以消暑解渴，还有清热凉血的作用，是夏季最受欢迎的解暑茶之一。

茶叶知识 黄茶划分及质量特点详解

你们喜欢喝茶吗?要是你们喜欢喝茶的话，那么你们肯定对于茶叶的知识是有所了解的吧就算你们对于茶叶的知识了解不是很多的话也是没关系的因为今天小编会给你们讲一下

有关黄茶和他品质的一些特征

。准备好了吗?一起和小编去看看吧!

黄茶按照鲜叶老嫩、芽叶大小可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶这三大类。

黄芽茶，采摘时以单叶或者摘一芽一叶加工制成。黄芽茶的茶品主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。黄小茶黄小茶，其实大多数都是一芽一叶加工制成。黄小茶的茶品主要包括：北港毛尖、沩山白毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶和平阳黄汤。

黄大茶，黄大茶，以一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制成。黄大茶的茶品主要包括：皖西黄大茶、霍山、六安、黄大茶和广东大叶青。由于黄茶的品种和加工技术上是不同的，所以他们，在外形上也是有很大的差别。就如君山银针，芽头肥壮，白毫满布，外形有一点像针。蒙顶黄芽茶都外形很扁，白毫十分显露。而黄大芽的就很肥壮色泽鲜亮。黄小茶外形微卷成块，白毫很显盛，色泽是黄亮油润。

相信大家现在对于

黄茶的种类

以及它的特征是比较了解的了，就小编个人而言，是非常喜欢喝黄茶的，并且小编深知我喝黄茶可以给我的身体带来很多好处，可以使我更加健康，所以小编是希望大家以后都能够经常喝一喝黄茶的哦!

提供黄茶的价格信息，图片，报价，品牌等。及与黄茶相关的功效与作用，正确的冲泡和使用信息，黄茶的保存方式,品质特征,下火茶的品质特征,舒城兰花品质特征,黄茶分类,茶叶的知识等专业知识，专业的黄茶问答平台， 为您解决黄茶属于什么茶，能不能喝，如何鉴别，做法，技巧，功能，副作用，禁忌，适用人群与茶叶知识 黄茶划分及质量特点详解，品质特征,下火茶的品质特征,舒城兰花品质特征,黄茶分类,茶叶的知识相关的资讯等，属于的种类等问题，解决茶友们遇到的各类问题，与茶叶知识 黄茶划分及质量特点详解问题，是您了解购买黄茶产品的好助手，全面的茶叶知识和优惠高质量的产品，为您提供一站式服务。

黄茶知识讲堂 帮你简单讲述黄茶的类型

黄茶是我国特产，品质特点是“黄叶黄汤”。按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成，黄大茶采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。

黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等

黄芽茶中的极品是湖南洞庭君山银针。其成品茶，外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名，身价千金(现北京市场零售价每市斤已逾千元)。安徽霍山黄芽亦属黄芽茶的珍品。霍山茶的生产历史悠久，从唐代起即有生产，明清时即为宫廷贡品。霍山黄大茶，其中又以霍山大化坪金鸡山的金刚台所产的黄大茶最为名贵，干茶色泽自然，呈金黄，香高、味浓、耐泡。蒙顶黄芽，为中国十大名茶，曾在唐至明清时期被封为贡品，具有外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄的特点。

黄小茶主要包括北港毛尖，沩山毛尖，鹿苑毛尖等

黄大茶主要包括霍山黄大茶和广东大叶青等

皖西黄大茶是历史名茶，唐宋时期就已经声名远播，明清时期还作为贡品进贡皇室。产于安徽霍山、金寨、岳西、舒城、六安等地，以霍山县大化坪、漫水河及金寨县燕子河一带所产品质为佳。皖西黄大茶外形梗长叶大，叶片成条，梗叶相连，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，滋味浓厚醇和，香气是高爽焦香，似锅巴香。 大叶青为广东的特产。品质特点是，外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整，显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。

提供黄茶的价格信息，图片，报价，品牌等。及与黄茶相关的功效与作用，正确的冲泡和使用信息，黄茶的保存方式,黄茶知识讲堂,帮你简单讲述黄茶的种类等专业知识，专业的黄茶问答平台， 为您解决黄茶属于什么茶，能不能喝，如何鉴别，做法，技巧，功能，副作用，禁忌，适用人群与黄茶知识讲堂 帮你简单讲述黄茶的类型，黄茶知识讲堂,帮你简单讲述黄茶的种类相关的资讯等，属于的种类等问题，解决茶友们遇到的各类问题，与黄茶知识讲堂 帮你简单讲述黄茶的类型问题，是您了解购买黄茶产品的好助手，全面的茶叶知识和优惠高质量的产品，为您提供一站式服务。

以上内容是关于君山银针是绿茶还是黄茶和君山银针是绿茶吗的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！