君山银针名茶鉴赏 君山银针是好茶吗

此文是学法吧整理的一篇关于君山银针名茶鉴赏的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有君山银针是好茶吗和君山银针名茶鉴赏的文章，喜欢本文的请关注小编。

君山银针名茶鉴赏 君山银针是好茶吗1

君山银针是中国名茶之一。好的君山银针茶喷鼻气自豪，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，味道甘醇甜爽，久置不变其味。那末若何分辨好茶——君山银针？

君山银针的分辨本事：

一看茶叶外貌

想要分辨君山银针茶的质量，起首要察看其外貌。质量好的君山银针茶，茶叶色彩是金黄色的，外貌外形就仿佛银针同样。看起来仿佛橙黄色银针的，是优良的君山银针。而劣质的君山银针，其实不会有如许的色彩。

1．条爽性状：次要是用视觉去看干茶的形状，茶叶的外形，拿正在手里的轻重，叶子包裹的紧仍是松。优良的君山银针芽头瘦弱，长短以及大小都平均，外层茸毫包裹紧实，形似针型。

2．净度：次要是看茶叶中有无混杂的，茶梗，碎茶，沙土之类的搀和物。优良的君山银针，净度好，无杂物。

3．色泽：次要是看干茶的色彩以及光线度。优良的君山银针色泽光鲜，里面呈黄色，里面由淡黄色的绒毛包裹，色泽平均有光线，雅称”金镶玉”。

二看冲泡

分辨君山银针的质量好坏，能够经过冲泡来分辨。看其冲泡以后有无立起来，只要立起来的才是优良的君山银针，反之，则没有属于优良的君山银针了。

1．喷鼻气：次要是闻茶叶的气息，起首闻茶叶能否有没有良的气息，七以口焦味，糊味等等，再次闻茶喷鼻的典型，上下，长短。优良的君山银针，喷鼻气纯洁，高远，耐久性好。

2．汤色：次要是察看茶叶开汤后的汤色，光线度以及清浊度。优良的君山银针，汤色为橙黄色，明澈有光线。

3．味道：次要是品味茶汤，区分茶汤的味道的浓淡、鲜爽度和能否有回甘或者酸涩味等等。优良的君山银针，味道甘醇甜爽，爽口感实足，觉得十剖析渴，醇厚感好，次要是觉得茶汤中外延物良多．

4．叶底：次要是察看茶叶冲泡后的茶渣的色泽以及质感。优良的君山银针，叶底叶剧巴厚，平均，有光线。

君山银针的品牌引荐：

1、湖心岛

君山银针中的“湖心岛”，作为岳阳洞庭君岛茶的茶厂所属品牌，也是茶叶中着名的品牌牌号。湖心岛是君山银针中超卓的牌子，还已经取得第八届名优茶评选的金奖。湖心岛产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山岛，茶叶形状看起来十分颀长，采用的是传统的制造步伐，力图对峙茶叶的原味。

2、湘茗韵

“湘茗韵”的干茶芽尖也好坏常颀长的，色泽黄亮且布满茸毫，冲泡其时的茶汤橙黄又亮堂，喷鼻气更是清爽又高爽，味道让人甘爽回味。属于君山银针茶品种的湘茗韵冲泡其时的芽尖会冲下水面，息空直立起来给人很好的视觉冲击力。

3、君山

作为湖南省君山银针茶叶无限公司所属品牌的君山，具有十五万多亩的君山名优茶消费地，个中心品牌便是君山银针了。也是集科研，莳植，加工，发卖和茶文明奉行为一体的企业，也是国家级别的农业工业化重点的龙头企业。

4、巴陵春

巴陵春也是君山银针中的牌子，也是岳阳洞庭山茶厂的所属品牌，并且还具有巴陵春的中心茶园基地。基位置于岳阳黄茶的发源地，颠末三＋年的经心制茶，同样成为了湖南省的农业化龙头其也，更是中国的百强茶企业。

综上，想购买到好的君山银针，就需求掌握君山银针的分辨本事，假如不掌握君山银针的分辨本事就认定品牌购买就行，不过要提示大家的是，品牌也分为正牌以及盗版两种。

君山银针茶的历史

君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。

清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

君山银针茶的特点简介

全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。

君山银针保存方法_君山银针应该如何保存

君山银针茶叶如果存放不妥，则很容易吸收异味和湿气而导致变味。引起茶叶不良变革的原因许多，温度，湿度，异味，光泽，空气和微生物等城市使茶叶光华，香气的流失。那么君山银针应该如何生存？

君山银针生存办法

1、瓦坛生存：用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中安排一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种办法主要是操作石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

2、冰箱生存：将茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时根基稳定，此办法简便易行。

3、热水瓶生存：将热水倒洁净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。

4、塑料袋生存：将干燥的茶叶用软白纸包好后装入个中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

君山银针应该如何生存

生存君山银针时，可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔断空气；要将含水量控制在必然的范畴内，一般最佳的含水量在7%阁下；一般环境下，茶叶生存在5-6℃为好（将温度控制在5℃阁下，生存不“发酵”或轻“发酵”茶叶的质量较好），因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度，很容易陈化，从而影响君山银针的品质。

故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中，然后再在外面套一个洁净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内储存，并注意制止与其他食物在一起冷藏，以免茶叶吸附异味。

君山银针固然保质期不长，但是我们同样要注意生存好，这样对茶叶的质量才有利益，不然随意处置惩罚短期内就会是茶质受到影响。别的，喝君山银针要少量淡饮，如果过量大概饮浓茶会对身体造成不须要的危害，所以喝君山银针要正确的饮用。

君山银针茶产地的具体地点在哪里呢?

晚饭吃得过饱不消化，肠胃不舒服，不如饮一杯君山银针茶帮助消化，品味君山银针茶会让你获得身体的好处，那么，君山银针茶产地在哪里呢?好茶是因为产地特别，才能产出好茶，君山银针茶产地在洞庭湖，具体来说，君山银针茶产地的具体地点在哪里呢?

君山银针茶产地是湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

喜欢喝君山银针的朋友对伊君山银针茶产地很感兴趣，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。

君山银针怎么样？

做为中国十大名茶之一的君山银针，因为它的名字独特而被我所记住。刚开始以为是普通的一种茶叶，直到在今后的生活中，一直冲泡君山银针这种茶叶。君山银针怎么样?为什么很多人都喜欢喝君山银针呢?今日小编带领大家分享喝茶的乐趣!君山银针茶叶的味道不同于其它茶叶，味道清淡，茶叶形状特殊，有着自己的特点！

君山银针是汉族传统名茶，中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称”金镶玉”。”金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16~17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

君山原来叫洞庭山，跟着小编一起去学习喝茶的乐趣，是不是涨姿势啦!茶叶的内涵很多，其实茶叶的知识很丰富，君山银针历史也很丰富。我相信有更多的人愿意和我一起去做一位快乐的饮茶者吧!

君山银针的保质期_存放时间为1

茶叶也是有保质期的，那么君山银针的保质期有多长呢？君山银针是黄茶的一种，一般是在绿茶工艺的根本上，增加一道“焖黄”的工艺，属于轻微发酵茶，因此，在茶叶的保质期上，要比绿茶略长一些，但是仍不适合恒久存放。

君山银针的存放时间不宜太长，需要在必然的时间内饮用完。君山银针是黄茶的一种，在绿茶制作工艺的根本上，增加了“焖黄”的工艺，属轻微发酵茶，因此在保质期上，黄茶要比绿茶略长一些，但是仍然不适合恒久存放。一般说来，按通例储存办法储存，保质期或许在1至2年阁下。凌驾保质期的茶叶，茶多酚等营养物质极易氧化，茶叶受潮变质，汤色会有很大变革，品饮价值也会相对减弱。因此在购置君山银针时要少量购置，尽快饮用。

如何判断茶叶是否逾期？

过了保质期的君山银针最好不要饮用了，那么如何判断君山银针是否逾期呢？主要看茶叶是不是发霉或呈现陈味；汤色是不是变暗；茶叶滋味的浓度、鲜爽度是否下降等。别的，可看包装上的保质期，如果是散装茶叶，最好不要凌驾18个月冲饮。

君山银针生存办法

1、热水瓶储存法

筹备一个洁净且没有任何水分的热水瓶，要注意必然要保持热水瓶的干燥度。然后再把君山银针放进干燥的热水瓶中，随后把热水瓶的盖子盖紧就可以了，这个办法真长短常简单又完美，下次喝的时候取出要喝的茶叶量顿时盖上盖子就好。

2、冰箱储存法

看来冰箱真是什么对象都能生存了，同样也能生存君山银针茶叶。拿出一个密封性好干燥且没异味的容器，把君山银针放进去后盖上盖子把封口封住，把容器放进冰箱里生存即可。回收冰箱生存法长短常简单的，如果是春天放进去到了冬天拿出来喝，君山银针的茶香依然是本来的样子。

3、塑料袋生存：将干燥的茶叶用软白纸包好后装入个中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

4、瓦坛生存：用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中安排一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种办法主要是操作石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

君山银针的保质期是多久

君山银针的保质期一般是两年，茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质，一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气。

日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好，其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。

1、瓦坛保存：用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

2、冰箱保存：将茶叶置于能密封的容器中，用透明 胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。

3、热水瓶保存：将热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。

4、塑料袋保存：将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

茶叶容易变质，但是只要保存好了就不会有太大的问题，一般茶叶的保质期是两年，白茶的保质期相对较久。

君山银针茶叶有效期

众所周知，君山银针属于换茬，一般是在绿茶工艺的基础上，增加一道“焖黄”的工艺，中国十大名茶，属于轻微发酵茶，因此，在茶叶的保质期上，要比绿茶略长一些，但是仍不适合长期存放，那君山银针的保质期是多久呢，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

君山银针的保质期

一般来说，按照常规方法保存的君山银针，其保质期大多在1到2年左右。如果长期间存放，超过保质期的茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，茶叶容易受潮变质，汤色会有较大变化，品饮价值减弱。

如何延长君山银针的保质期

1、茶叶有吸湿的特点，存放君山银针时要注意存放在干燥的地方，储藏环境的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳。

2、为避免茶叶吸收异味，要禁止将君山银针与气味大的东西放在一起，如樟脑丸、香料、药物等，或把茶叶放在气味较浓是新木器、新漆器里，在几个小时后就会感染到这些东西的气味，若喝了轻则使人不快，重则不能饮用。

(站长 推荐：哪种红茶好喝，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：wWw.lheCHA.com)3、存放的地方不能有阳光直晒，中国十大名茶，否则很容易影响茶叶品质，缩短君山银针的保质期。茶叶放置在强光下时间久了，茶叶的叶绿素很容易被破坏，使得茶叶颜色枯黄发暗，品质变坏；同时，如在日光下曝晒，还会产生日晒味，难以饮用。

4、延长君山银针保质期一个比较好的方法是将不喝的茶叶分批放置，这样可以尽量减少平时取饮过程中因环境条件的影响而使茶叶发生的品质劣变。

君山银针的保存方法

1、瓦坛保存

用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

2、冰箱保存

将茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。

3、热水瓶保存

将热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。

4、塑料袋保存

将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

如何判断君山银针是否过期

过了保质期的君山银针最好不要饮用了，那么如何判断君山银针是否过期呢？主要看茶叶是不是发霉或出现陈味；汤色是不是变暗；茶叶滋味的浓度、鲜爽度是否下降等。此外，可看包装上的保质期，如果是散装茶叶，最好不要超过18个月冲饮。

过期茶叶的妙用

君山银针过期后，虽然不能再饮用，但是不必急着扔掉，它仍有不少妙用哦。例如，放置在冰箱或新家具中可用于除湿、除臭，吸附异味；当绿植的肥料，取少量埋于土下（防止长蚊虫），可让绿植长势更佳；另外用来泡脚，还能除脚臭。

君山银针品质辨别方法

1、看茶叶外表

辨别君山银针的品格，起首就要调查它的外表，品格好的君山银针，茶叶颜色是金黄色，外表的外形就犹如银针一样，假如是犹如橙黄色的银针是优质的君山银针，劣质的君山银针是不会有这颜色。

2、看冲泡

辨别优质的君山银针可以看看冲泡之后看它有没有立起来，这时刻别君山银针的好要领。

3、看茶汤

茶汤也是鉴此外一个要领，品格好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄，带有透亮，披发浓烈的的香气。

综上所述，君山银针可以保存的时间并不是很长，为使其不变质，一定要注意避高温、避高湿、避光线、避氧气。日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合！

以上内容是关于君山银针名茶鉴赏和君山银针是好茶吗的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！