蒙顶黄芽的作用 蒙顶黄芽图片

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蒙顶黄芽的作用 蒙顶黄芽图片1

蒙顶黄芽，属于黄茶，蒙顶黄芽自古为茶中珍品，自唐朝就被列为朝廷贡品，为天子祭祀的专用茶。极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，黄茶是沤茶，在沤的历程中，会发生大量的消化酶，对脾胃最有利益，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。但品茗有禁忌，避开这些禁忌事项才气更好更健康的品饮蒙顶黄芽。

蒙顶黄芽的功能

极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，黄茶是沤茶，在沤的历程中，会发生大量的消化酶，对脾胃最有利益，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

而蒙顶黄芽能更好发挥黄茶原茶的成果，茶黄素能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的感化下规复代谢成果，将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等富厚营养物质，对防治食道癌有明显功能。

蒙顶黄芽的禁忌

有身期饮浓茶，不只易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供给，还加剧孕妇的心跳和排尿，增加孕妇的心、肾承担，诱发怀胎中毒症等，倒霉于母体和胎儿的健康。

这是因为浓茶中含有较多的咖啡碱，对神经系统和心血管系统都有必然的刺激感化，能使人欢快，根本代谢增高。茶水中高浓度的鞣酸不单能抑制肠液的排泄，发生收敛止泻感化，还会发生收敛和抑制乳腺的感化。

茶叶中含有2%-5%的咖啡因，每500毫升浓红茶水约莫含咖啡因0．06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0．3～0．35毫克的咖啡因。咖啡因具有欢快感化，服用过多会刺激胎动，甚至危害胎儿的发展发育。日本专家的观测也证实，孕妇若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。

别的，茶叶中还含有的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶，另有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先个性缺铁性贫血的隐患。因此，孕期的妇女最好不要饮茶或饮少量淡茶为宜

蒙顶黄芽茶的茶艺表演

蒙顶黄芽是一种较为特别的茶，它做为茶，有暗香，有醇味，具有茶的一切特征。但从喝茶的角度而行，这是一种重在鉴赏的特种茶。蒙顶黄芽冲泡演示步骤如下：

1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。

2、择水：冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水，山泉水为佳。

3、候汤：”活水还须活火煎”，烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右。

4、投茶：茶与水的用量比例适中，泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投茶叶2克左右，冲水100毫升。

5、浸润：采用”回旋注水法”，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒，目的使黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。

6、冲泡：提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为”凤凰三点头”。注入杯约七成左右，意为”七分茶，三分情”。”凤凰三点头”的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出；二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。

7、品饮：品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。

黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香；第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征；第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。

冲泡蒙顶黄芽的四不宜

蒙顶黄芽是有益于身体健康的上乘饮料。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，应该避免。常见的有以下几种：

用保温杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。

用沸水泡茶

用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。

泡茶时间过长

蒙顶黄芽茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

霍山黄芽不得不说的保健感化

霍山黄芽不得不说的保健感化，霍山黄芽不得不说的保健感化，我知道霍山黄芽不得不说的保健感化已经好久了，之所以我都40多岁了另有许多刚结业的大学生喊我姐姐，其实就是因为我常常喝这个茶的原因，今天我把霍山黄芽不得不说的保健感化汇报你，但愿你们也能取得好的效果。

(一) 常喝霍山黄芽有益于降脂减肥。黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。黄芽为不发酵自然茶，保存了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益身分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取，从而到达血脂，防范缓和激动脉硬化的目的。别的，黄芽中富有的各类芬芳族化合物，也能溶脂解脂肪，化浊去腻，防备脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因能促进胃排泄，有助消化与消脂。因此黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低指肪沉积体内，从而到达较好的瘦身效果。

(二) 常喝霍山黄芽有助于抗御辐射。电脑辐射不只危害我们的健康,并且影响到事情的质量和效率。常常使用电脑者可饮用黄芽茶，增补特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成粉碎，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效身分，尝试证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部门氨基酸。其感化机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化迫害而发生的解毒感化，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而到达抗辐射效果，起着一种辐射掩护剂的感化。

(三) 常喝霍山黄芽能护齿明目。牙组织的根基成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿平滑坚硬，耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有利益的。并且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的几多有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效办法。

(四)常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改进肠胃霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的感化：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;②与口腔细菌感化的基质—氨基酸相结合;③对口腔中细菌有杀菌和制菌感化;④纯化口腔唾液中的酶类。

饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芬芳物质，这类物质不单能刺激胃液排泄，有助于消化吸收，并且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性)，从而辅佐人们远离“亚健康”、“繁华病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的感化，咖啡碱又能增强胃液排泄，辅佐消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃成果。

这是霍山黄芽的四大保健感化，改进肠胃就能改进一切，这一句话用在姑娘身上一点也不外分，其实既然能通过品茗来改变，我们为什么过错峙呢，加油吧，姐们们。有时候对峙减肥很难，其实看过今天这篇文章，我们就知道只要对峙品茗就好了，比那个简单多了。

霍山黄芽冲泡方法：泡霍山黄芽的八步法

“茶兹于水，水籍于器，汤咸于火”。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解，对泡茶所需水温、时间的掌握，以及冲泡的手法、程序。不同的茶叶，有不同的冲泡方法，下面就霍山黄芽茶的冲泡方法简介如下：

霍山黄芽茶冲泡方法第一步：备器，冲泡霍山黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏霍山黄芽在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏霍山黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。

霍山黄芽茶冲泡方法第二步：择水，陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水正点”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡霍山黄芽，要选择清轻甘活的软水。

霍山黄芽茶冲泡方法第三步：候汤，“活水还须活火煎”，烧水要用武火急煮。冲泡霍山黄芽的水温宜在80度左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。

霍山黄芽茶冲泡方法第四步：洁杯，清洁茶杯。

霍山黄芽茶冲泡方法第五步：投茶，茶与水的用量比例适中，泡出来的霍山黄芽就清香宜人。冲泡霍山黄芽，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投霍山黄芽2克左右，冲水100毫升。

霍山黄芽茶冲泡方法第六步： 浸润，候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用“回旋注水法”，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒，目的使霍山黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。

霍山黄芽茶冲泡方法第七步： 冲泡，提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。注入杯约七成左右，意为“七分茶，三分情”。“凤凰三点头”的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出;二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。

霍山黄芽茶冲泡方法第八步：品饮，品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。霍山黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香;第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验霍山黄芽茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。

霍山黄芽怎么泡霍山黄芽的保存法

喝茶的人非常多，但有些茶可不是随便泡出来的，有些茶的泡法还是有讲究的。接下来小编为大家介绍霍山黄芽怎么泡。

【霍山黄芽怎么泡】

冲泡第二步:烧水，最好使用泉水或饮用水，倒水进水壶烧水，水烧开后等一会儿再泡茶。如果是打算使用自来水泡茶，最好提前24小时接好水放置，因为自来水中的氯气用来泡茶对人体不好。

冲泡第三步：水烧开后放置几分钟可以泡茶了，拿出霍山黄芽茶叶放适量即可，最好别喝太浓的茶。等上半个小时后差不多了。可以倒茶了，倒茶的方法就是拿起水壶提高，用手腕的力量把水壶提举几次，倒茶进杯子时最好是沿着杯边慢慢倒入。这样不仅能显得自己很专业，还能观赏到茶叶水的翻滚状态看着很有Feel~

品茶：最后一步当然是品茶了。品茶前可以观察一下茶水的颜色，香味等，再送入嘴里慢慢品尝。那醇香的茶味，淡淡的清香甘味，真是让人拥有美好的体验，这就是霍山黄芽茶的特征让人回味无穷。

看完霍山黄芽怎么泡，那么你知道喝霍山黄芽需要注意些什么吗？接下来小编为您介绍喝霍山黄芽的注意事项~

【喝霍山黄芽的注意事项】

1.霍山黄芽茶虽然好，但也不是越喝多就越好，也不是任何人都适合喝茶的。一般一个人一天喝茶最好在15克以内，分四次左右冲泡是最适合的。不过霍山黄芽也有着提神的作用，对于一些体力消耗大需要补充能量，接触毒气物质比较多的人群来说，一天20克霍山黄芽也是可以的。

2.缺钙，贫血，肠胃功能不太好的人最好别喝霍山黄芽，也不能空腹喝茶。睡觉前也不适合喝茶，有些人会有着起床喝一杯茶的习惯，其实并不可取的，对健康不利。霍山黄芽中有着咖啡因和茶碱等物质，会对大脑有着兴奋作用，睡前喝茶会影响睡眠哦。

介绍完喝霍山黄芽的注意事项，接下来小编再为大家介绍霍山黄芽的保存法~

【霍山黄芽的保存法】

1.霍山黄芽茶是我们中国的著名茶，很多人都喜欢喝，不过如果保存不好就会导致其中的水分流失产生霉味或者异味。所以要注意霍山黄芽的保存了。

2.容易滋生细菌和霉味一般是在温度比较高的时候，所以平时我们都可以把霍山黄芽茶叶放进冰箱里保存。冰箱里的温度低，就不会使其变质了。

3.霍山黄芽茶叶如果水分吸收掉也容易变质，所以平常的保存最好放进一个干净的容器里，容器里最好放上一些干燥剂，这样就能防止茶叶变质了。

霍山黄芽怎么泡霍山黄芽的生存法

品茗的人很是多，但有些茶可不是随便泡出来的，有些茶的泡法照旧有讲究的。接下来小编为各人介绍霍山黄芽怎么泡。

【霍山黄芽怎么泡】

冲泡第二步:烧水，最好使用泉水或饮用水，倒水进水壶烧水，水烧开后等一会儿再泡茶。如果是规划使用自来水泡茶，最好提前24小时接好水安排，因为自来水中的氯气用来泡茶对人体欠好。

冲泡第三步：水烧开后安排几分钟可以泡茶了，拿出霍山黄芽茶叶放适量即可，最好别喝太浓的茶。等上半个小时后差不多了。可以倒茶了，倒茶的办法就是拿起水壶提高，用手腕的力量把水壶提举几次，倒茶进杯子时最好是沿着杯边慢慢倒入。这样不只能显得本身很专业，还能抚玩到茶叶水的翻腾状态看着很有Feel~

品茶：最后一步虽然是品茶了。品茶前可以调查一下茶水的颜色，香味等，再送入嘴里慢慢品尝。那醇香的茶味，淡淡的清香甘味，真是让人拥有美好的体验，这就是霍山黄芽茶的特征让人回味无穷。

看完霍山黄芽怎么泡，那么你知道喝霍山黄芽需要注意些什么吗？接下来小编为您介绍喝霍山黄芽的注意事项~

【喝霍山黄芽的注意事项】

1.霍山黄芽茶固然好，但也不是越喝多就越好，也不是任何人都适合品茗的。一般一小我私家一天品茗最幸亏15克以内，分四次阁下冲泡是最适合的。不外霍山黄芽也有着提神的感化，对付一些体力耗损大需要增补能量，接触毒气物质比力多的人群来说，一天20克霍山黄芽也是可以的。

2.缺钙，贫血，肠胃成果不太好的人最好别喝霍山黄芽，也不能空腹品茗。睡觉前也不适合品茗，有些人会有着起床喝一杯茶的习惯，其实并不行取的，对健康倒霉。霍山黄芽中有着咖啡因和茶碱等物质，会对大脑有着欢快感化，睡前品茗会影响睡眠哦。

3.如果平时用饭太油腻大概常常接触油腻食物，应酬多烟酒量大的伴侣们可以适当增加品茗量。而对付孕妇，儿童大概有心脏疾病的伴侣们就尽量少品茗了。平凡人一天都不能喝太多茶况且是非凡群体了，实在想品茗的可以一天内分多次喝，少喝多次这样对身体会比力好。

介绍完喝霍山黄芽的注意事项，接下来小编再为各人介绍霍山黄芽的生存法~

【霍山黄芽的生存法】

1.霍山黄芽茶是我们中国的著名茶，许多人都喜欢喝，不外如果生存欠好就会导致个中的水分流失发生霉味大概异味。所以要注意霍山黄芽的生存了。

2.容易滋生细菌和霉味一般是在温度比力高的时候，所以平时我们都可以把霍山黄芽茶叶放进冰箱里生存。冰箱里的温度低，就不会使其变质了。

3.霍山黄芽茶叶如果水分吸收掉也容易变质，所以泛泛的生存最好放进一个洁净的容器里，容器里最好放上一些干燥剂，这样就能防备茶叶变质了。

六安瓜片和霍山黄芽有什么样的功效

六安瓜片是绿茶，霍山黄芽是黄茶，黄茶和绿茶的加工工艺是相近的，那么它们的功效也相近吗？通过六安瓜片和霍山黄芽的功效来看看吧！

六安瓜片的功效

抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，也会使细胞受伤。

SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

抗菌

六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍。

降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。

六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。感兴趣的，可以加茶农微信：luan1573了解更多。

瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

防癌

六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

美白及防紫外线作用

六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV－B所引发之皮肤癌。

霍山黄芽的功效

保健作用

提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

功效

1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

综上，六安瓜片和霍山黄芽的功效有相同的，也有不同的，总的来说这两种茶叶的功效的区别不是很大。

六安瓜片和霍山黄芽怎么泡好

六安瓜片和霍山黄芽一个属于绿茶，一个属于黄茶，都是比较“娇嫩”的茶叶，所以在冲泡的时候要注意。那么六安瓜片和霍山黄芽怎么泡好呢？

霍山黄芽怎么泡好

1、准备：最好用无色透明玻璃冲泡黄芽，这样才能更好地欣赏茶在水中的飞舞，欣赏黄芽汤的色泽和多毛。

2、水的选择：泉水、溪水、雪水和雨水是沏茶的最高用水，其次是河水。如果使用自来水，它需要保持24小时，使氯蒸发。酿制黄芽时，应选用清淡甘甜的软水。活水要用火煎，开水要用火煮。酿制黄芽的水温应该在80度左右，这就是古代所谓的蟹眼汤，清洁茶杯。

3、投茶：茶和水的比例适中，沏出来的茶芳香宜人。冲泡黄芽时，茶与水的比例约为1：50，即每杯倒茶约2g，冲水100ml。

4、入渗：候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，用旋转注水的方法，将水沿着杯子的周边轻轻注入。注水量约占水杯容量的1／4－1／3。入渗时间为20－60秒，使黄芽吸水膨胀，利于内含物的沉淀。把水壶举起，让水从高处冲下来，用手腕的力量将水壶上下提三次。这个动作叫凤凰三点头。

5、品尝：在品尝之前，先品尝茶汤，看颜色，闻香味和形状，然后趁热啜饮茶汤的味道。黄色的花蕾像舌头，绿色，芳香，持久。口感清新，醇厚，浓甜。汤是黄绿色的，清澈明亮。

六安瓜片怎么泡好

1、平时大家在家中冲泡六安瓜片时再冲后，以前应该先观赏茶叶，大家可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形，能领略到六安瓜片独有的自然风韵。

2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶，放在茶杯中，然后冲入80度左右的开水，30秒以后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后重新注入90度左右的开水，盖好茶杯盖儿，这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。

3、六安瓜片在冲入开水以后，闷泡三分钟，可以直接取出茶汤，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方，先闻茶香，然后才能品尝茶的汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。

4、六安瓜片是绿茶的一种，是一种比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时决定不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。

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